等於子愉換好衣服回內院,李惟博正在準備禮品籃子了。
看到小巧的禮品籃子,於子愉心水不已:「這些竹籃子好漂亮啊。」
李惟博笑說:「這種籃子,家家戶戶都有,後山有很多竹子,大家農閒的時間閒不住,就編制這些小東西。」
「明天,我帶你去彰山村和中和村去逛他們的集市,集市上各式各樣的編製品手工品都有。」
於子愉的心裡被種了草,哪裡能等到明天:「下午就去。」
李惟博搖頭:「下午沒有攤位,只有店鋪開放,最熱鬧的時候,就是上午。」
「好吧。」既然不熱鬧,於子愉也只能等明天上午再去了。
田靜瀏覽一圈苗圃,把後種的薔薇催一催。
然後派陳鎖柱和李立國開上卡車去購買蓋衛生間所需的材料和物品。
十點鐘,她就溜達回四合院了。
小袁做的是秘制蒸肘子,整整二十個大碗,裝了16碗在禮品籃子裡。
碗上蓋著個菜葉子遮擋。
田靜見都準備好了,就帶著兒子兒媳婦挑著這些籃子去村里了。
挑籃子時,於子愉堅持她也要挑。
前後各三個小竹籃子的擔子,被她挑的六個籃子恨不得甩向六個方向,當然,她的步子也跟著扭成了秧歌步。
田靜抿嘴笑,幫她按住後面的三個籃子,叫於子愉把前面三個籃子也給定住。😡💚 ➅➈𝕤𝕙ᵘⓍ.ℂσⓜ 🐊☜
然後叫於子愉張開手臂抓住前後三個籃子的繩子後,再邁腳,別晃動肩膀。
終於能控制扁擔的前後了,於子愉笑彎了眉眼:「我學會了。」
李惟博逗她:「你要是能挑好一擔水,那才叫學會了。」
於子愉玩性正濃:「行!等回來我就挑。」
田靜不管小兩口怎麼折騰,她先把感謝禮送到再說。
16家,繞著村里走了一圈,不少遊客聞著籃子的香味,問是不是對外賣的?
李惟博搖頭,表示這是送感謝禮的。
等三個人送完禮回到四合院,就被李敏給埋怨了:
「小嫂,子愉,為什麼沒有我的感謝禮。」
「哎呀,」於子愉驚訝地捂住嘴:「姑姑,我沒把您當成外人,所以我忘了。」
田靜推開擋在面前的小姑子:「家裡還剩四份,你給小福拿一份去。」
「要是你和大嫂不想過來吃飯,也各拿一份回去。」
「不拿了,不拿了。」李敏笑眯了眼:「我們回來吃飯。」
說著,李敏轉向於子愉,臉上變了一副佯怒的表情:
「你這丫頭,居然敢跟姑姑開玩笑。🍑 ⋆ 🍭 🎀 𝟨𝟫𝓈𝒽𝓊𝓍.𝒸☯𝓂 🎀 🍭 ⋆ 🍑」
於子愉搖頭,語氣有些沮喪:「我真沒開玩笑,我只算了幫忙的外人。」
「還是小袁說多給準備幾份的,我想得還是不夠周到。」
「已經不錯了。」田靜給她鼓勁兒:「就是以後別從節約角度出發。」
「你就想著既然叫小袁再做一次了,就應該趁機多做一些,就算剩了,自家還有這麼多人呢。」
於子愉訕訕地說:「我,我想著天氣熱,昨天好像有剩的。」
「沒了。」田靜搖頭:「都被她們主動拿走了。這是習慣,她們以為分走那點,咱家就不再送禮了。」
「要不是你說這事,我是不會再給她們單獨做謝禮的。」
於子愉有些內疚,她做錯了嗎?「媽媽?」
田靜對她擺擺手,指著案台上的大碗,叫李敏給陳福端一份去。
李惟博拉著內疚的於子愉哄著:「媽媽不是怪你,是表揚你把禮節做得比較到位。」
「真的嗎?」於子愉的眼圈都紅了。
田靜聽到於子愉有些哽咽的聲音,把小姑子推出廚房,叫她快去快回,順便通知大嫂一聲。
等李敏離開後,田靜對於子愉道:「小博說的是真的。」
「我叫牛大嫂她們幫忙,都是理直氣壯的,但那是我和她們之間的感情。」
「這次是你和小博的事情,你和小博親自去感謝是對的。」
於子愉笑彎了眉眼:「謝謝媽媽,我會努力的。」
「那好,」田靜點頭:「下個月2號麗麗的宴席,這些瑣碎事情全交給你辦。」
於子愉很興奮但又缺乏自信心:「我,我可以嗎?」
田靜頷首:「可以的,這次的事情,你不都跟著看了嗎?仍然按照這次的這樣操辦。」
「不過這次是直接請客,每家只算五到六個人就行了,再多預留五桌出來。」
「別怕多,多了能送人還能自家吃,感謝禮也一次算出來,別叫小袁再次受累了。」
「嗯嗯嗯。」婆婆這麼信任她,於子愉就連連應下了。
隨後她叫小袁等等她,她回後院拿著一個紅色綢子布紅包過來:
「小袁,這是感謝你的,你收下,我對你的感謝真的不知道該怎麼表達,只能用這種俗物。」
「不管你和媽媽之間怎麼約定的,這一份,是我的感謝。」
「最後,鄭重邀請你再次來掌廚,6月2號,我妹妹的婚禮宴席。」
於子愉話說到這地步,小袁只能收下這個大紅包:「好,31號我就下來。」
然後,小袁不再逗留,她要回溫泉谷掌廚去了,她下來好幾天了。
送走了小袁,於子愉問婆婆這都中午了,為什麼不留吃飯?
田靜笑著說:「留飯的話,小袁是不可能坐等吃現成的,我們是留她吃飯呢?還是留她做飯呢?」
於子愉明白了,留廚子吃飯,得看情況。
小袁著急回去學廚藝,就在乎留這一頓飯了。
李敏和歐陽梅花來了後,就進廚房幫李母做飯,當然於子愉和李惟博也參與了去。
秘制蒸肘子還需要再蒸一蒸,出鍋時蓋上盤子翻扣過來就行了。
李家還剩三個蒸肘子,沒夠吃的。
要不是李惟博手快給自己和於子愉夾了幾塊,於子愉估計只能吃到幾塊。
李惟博直接端了一個盤子過來,盤底的雪菜更下飯。
李敏也撥了一些雪菜在碗裡拌米飯:「小袁的這道菜味道很好,阿鳳好像都沒做過。」
田靜點頭:「小袁的廚藝有很大的進步,應該是跟著阿鳳學了不少。」
「阿鳳做菜喜歡簡單清淡的,使用高湯比較多。」
「需要反覆加工和炸制的菜品,她很少用在大宴席上。」
蒸肘子要先煮後炸再切塊醃製,最後上屜蒸,很費時間。
昨天的席面上就沒有這道菜,要不是感謝禮,小袁也不會這麼費心費力,天沒亮就出去買了肘子,回來就加工。
田靜只是聽說這四道工序,就覺得麻煩。
難得小袁一上午就給做出來了。