第2033章 礦產富裕農耕重(第一更)
趙辰祿沒回州府,守在此地,隔一箭之地辦公。
衙門的衙役負責保護,阻止別人靠近。
方敖家的年輕子弟,手拎寶劍盯著。
他們怕萬一神仙一個疏忽,被人偷襲受傷,自己等人不用考進士了,看看判官能不能考?據說那位置競爭的人很多。
「不行了,累了。」李易喊停,孩子們出汗了。
玩丟沙包,孩子們哈哈笑,躲來躲去的。
他們出一身汗,該休息補充水。
小孩子們乖巧,掏出絹帕擦汗,排隊去永穆公主和小蘭那裡領水喝。
北地大雪,渝州還熱,富戶們拿來硝石,製作成雪泥用在酸梅湯湯上。
以硝石製冰和做雪泥差十幾倍的用量,從冰水混合物變成冰,需要放出大量的熱。
冬天不結冰的地方從來不拿硝石製作成冰塊,稍微涼即可。
孩子們小口地喝著,倒不覺得如何珍貴,他們家中都不一般。
李易喝茶水,他莊子產的綠茶,從三品的,方敖給拿的。
方敖陪在一旁,他已經通知三個兄長,趕緊過來,帶上家中優秀子弟,我搭上線兒了。
萬昭遠也在,在棚子裡晾腿,不能曬到,空氣流通要好。
關鍵部位蓋一個薄毯子,他不能穿下面的衣服。
他掛著點滴流汗,疼的,真疼。
以前疼,他拼命挺,沒有別的辦法,喝了開的鎮痛藥,效果不是很好。
現在疼,他知道有一種特殊的藥用上就沒事兒,而且可舒服了。
好在吊瓶中有安定,起到一定的鎮痛作用。
他媳婦兒在旁邊守著個大筐擇菜,晚上李易要拿大鍋炒著吃。
穩婆們沒走,繼續幫忙幹活,收拾魚,馬上就要燉。
這個魚燉完後涼了盛出來,有膠原蛋白的凍兒,需要放很多薑片,熟姜晚上吃沒有問題。
一般情況下做小魚這樣操作,小魚一燉完就碎了,除非上鍋蒸。
等涼了,不可能吃不到,全包在凍兒里了。
還有屠夫在更遠的地方殺豬,灌血腸。
許多人忙碌著招待李易,發自內心,不止因李易是神仙。
神仙多了,跟自己有什麼關係?
李東主這神仙不一樣,他到一定地方就管一個地方的民生。
往後自己的渝州有錢了,報紙上說的就業崗位多,工錢高。
關鍵是煤,下游不遠的地方居然有露天煤礦。
運回來,冬天咱們渝州要用上火道,冬天有時很冷,又潮又冷。
可惜李東主不能來當刺史,現在的刺史趙辰祿……還行!
至少他知道來找李東主,換個刺史不找李東主……那也不行是吧?
此刻得趙辰祿確實比較忙,忙著收錢。
富戶們提供資金,趕緊啟動,跟下游的地方說好,挖煤,就說李東主讓的,當地州府敢使壞,彈劾他們。
方敖滿臉紅光,不知是熱的還是茶水喝多了醉茶了。
「方四兄家中拿出不少錢吧?」李易喝口茶水問方敖。
「不敢不敢,家中知道情況,倒是願意捐錢利民。」方敖抱抱拳。
「石礦眼下還好賣?」李易又問。
「行,主要是大塊石頭,從山上……」
方敖說著愣了,你咋知道我家有石礦?
「採石的人戴口罩了?」李易再問。
「戴了,報紙上說過幾次,不戴口罩最後得肺病。」
方敖擦汗,壓力山大。
「水泥在此方便燒制,安全為第一,規則報紙上早有寫。
一旦發現本地有人違背規則,沒有整改的機會,看誰跳出來當雞?
賺錢為了享受,不是提心弔膽地活著。
當地土壤種類多,回頭有酸鹼測試的試紙送來,以農業穩定為先。」
李易又是恐嚇又是提要求的,渝州山多,而且土壤酸鹼度差異較大。
自己來了,不能白來一趟,該安排的事情必須安排妥當。
等明天遊艇抵達,帶孩子們上去玩耍一番,回洛陽後這裡的情況得經常問。
「是是是,李東主說得對!」方敖繼續冒汗,不過臉色不那麼紅了。
他回應完,看李易喝茶,立即起身離開,跑去找趙辰祿。
事情太大,他管不了,必須一同商量,整個渝州將來按照李東主的想法辦事。
夜晚降臨,大家點燈吃飯,魚被燉得骨頭都酥了,處理得乾淨,一點不腥,更不用說臭味。
萬昭遠邊吃邊看李易,眼中有期待的神色,吃完是不是有那個針扎?
「李郎,肉末茄子不比蒸的操作差。」
永穆公主不理會萬昭遠的目光,她品嘗茄子。
在李家莊子吃的肉末茄子一律為蒸,那個香。
眼下用大鍋炒,人多,蒸鍋要多大?準備多少個蒸鍋?
「大鍋飯就這樣,很多時候比小炒好吃,尤其是做燉菜。
小的燉菜叫砂鍋,要燉很長時間才能達到效果。
像李家莊子在長安城南賣的砂鍋就是假的,冬天無非下面有火,暖和。
全是拿大鍋燉,再裝進小砂鍋裡面,賣快餐,哪來的時間慢慢燉?」
李易愛吃大鍋飯,以前他總買盒飯吃。
盒飯里的菜屬於大鍋做出來的,價錢低不低的倒是無所謂。
「有錢人家的孩子愛吃瘦肉,肥肉哪去了?」
小蘭觀察孩子們吃飯,李易今天晚上的菜,以瘦肉為主,五花肉為輔。
「給衙役們吃了,殺了四口豬,血腸什麼的也給衙役們。
不過能煉油的已經煉成油,明天早上多找人幫忙,咱們蒸包子,油渣酸菜餡的。
煉油的時候放了一點鹽,早上起來留出一部分油渣再靠靠,給孩子們當零嘴兒。」
李易把明日的早飯安排好,一副居家過日子的男人模樣。
操心柴米油鹽醬醋,這個是後來的居必六的經營範圍。
註冊商標的時候變成了六必居,裡面沒有茶。
茶不是必須的,百姓當時能買茶的太少了,家中有一點茶,用來招待客人,自己不喝。
此刻的李易沒有絲毫神仙的樣子,接地氣。
「李東主,放素油炒菜,怎麼總有一股子別的味道?就像點油盞沒燒好冒煙的味兒。」
旁邊桌子上一個穩婆壯膽子求教,李東主好說話。
「下次把鐵鍋刷乾淨,裡面不要有水,放完油多等一會兒,或者拿蔥花、大醬爆鍋。
菜放里炒一炒,水少需要放的時候再放一點,別菜進去炒幾下就放水。」
李易傳授經驗,油捻子味兒,就這樣,而且炒完菜上面發黑,鍋都不刷乾淨你做什麼飯?
(本章完)