第198章 準備搬家

  第198章 準備搬家

  其實兩家初五那日剛見了面,再見也不生疏,尤其是親事都板上釘釘了,都透露著股親熱勁兒,說了些話,就等著宋筠大姑娘上轎頭一回地安排宴席。

  宋筠的確是挺上心的,哪道菜先上哪道菜後上,甚至是配什麼水酒喝什麼飲子,都是她安排的。

  她還忍痛貢獻出年前她做的那些雜七雜八的小零嘴,以防她的菜一下子沒做好讓客人久等。

  好在她的時間安排挺靠譜,到了飯點能正常開飯了。

  讓白穗和白芷端分量輕的菜,讓墨竹他們端分量重的菜,分別端到男女桌上。

  沒錯,這次他們分男女桌了,畢竟和鄭家雖然關係也好,卻沒和王家、沈家那麼親密,男女混桌,多少有些不方便。

  中間用屏風擋著,男客喝點小酒,女客啃個雞爪,都沒什麼不雅的。

  菜品基本是一樣的,宋筠知道,有的人家男女客菜品是有差距的,普遍是女客那邊菜量少些、菜式差些。

  宋筠才不做這種噁心人的事兒呢,像她這種頂天立地、能頂半邊天的現代女性,哪怕到了古代該苟就苟,但自己能做主的地方,她還是想維持公平的。

  最多是男客那邊為了方便他們下酒,多了些滷味,而女客這邊,宋筠給準備了特供版本的拔絲山藥。

  等眾人皆落了座,宋筠站著瞅了瞅,很好,沒出錯,她才鬆了一口氣,到她娘給她留下的地方坐下。

  鄭翰林一捋鬍子,夸道:

  「哈哈,這丫頭,還挺像模像樣嘛,是個有出息的,才這麼大,宴席安排得就很周全了。」

  心下卻有些可惜,可惜他也沒個年齡相仿的孫子了,而且又有了孫女這門婚事,沒法把這丫頭定下,唉,這麼好的孩子,能嫁到他家該多好啊。

  他想了想幾個外孫的年齡,尤其是在京城的那個外孫,突然覺得,還有門兒。

  不過聞著菜香,他還是決定先吃飯,反正這事兒也不是一時半刻能做決定的。

  宋筠也不知道一頓飯的功夫,她這七歲小女童竟然就被人想到了婚事,還眼觀六路耳聽八方地觀察著客人吃飯的情況呢。

  尤其是女客這邊,她尤其得注意,看到有人需要添酒添茶更換吃碟,她就張羅著幫忙,還不住地示意白穗和白芷去做。

  至於男客那邊,宋筠託付給了她的兩個哥哥,想必他們和鄭家更熟悉,這工作也能做好吧。

  今日菜品新鮮,味道也獨樹一幟,燉菜炒菜甜食都很新鮮可口,鄭家人吃得滿意,尤其是鄭翰林,喝起酒就快意的很,不多時,杯中酒就空了好幾輪兒。

  只是他歲數大了,無論是親兒子,還是親徒弟,都不許他多喝,等他喝完第五杯,就利利索索地收了他手中攥著的酒杯,引得老爺子大呼可惜。

  不過,菜吃了一會兒,後廚就開始給上餃子了,過年嘛,尤其是北方,沒餃子總是差點意思。

  宋筠前世特別愛吃餃子,主要也是價格實惠就能吃飯肉菜飯,像她大學校門口有家餃子館,十五塊錢一份兒,二十個餃子,還可以拼口味。

  宋筠每月吃食堂吃膩了,就會去吃一兩次水餃,無論是韭菜、茴香、胡蘿蔔、白菜、香菇、青椒,還是少見的黃瓜雞蛋、西紅柿雞蛋,她都很愛吃。

  只可惜古代很多菜都沒有,宋筠挑來選去,做了胡蘿蔔羊肉、韭菜豬肉、白菜羊肉、三鮮的。

  宋筠是覺得味道不錯,她之前給自家人嘗了,他們也覺得好吃,不過也不知道鄭家人愛不愛吃,她還是有些擔心的。

  好在,美食嘛,只要口味差不多,基本還是相通的,這頓宴席,在鄭家人不住口的稱讚中結束了。

  之後的請客,沈氏就徹底放飛了,能讓宋筠負責的就讓宋筠負責。

  宋筠呢,也願意多嘗試些菜單出來,倒也不是為了出多大的風頭,主要還是想以後家裡的飯菜能多一點花樣。

  為了這事兒,宋筠幾乎把她祖母宋老太太種了好幾個月的辣椒都霍霍乾淨了,就剩了點辣椒籽,留著開春去種。

  出了正月,宋家就張羅著搬新家,宋念跟王鑫宋勤三個人在新宅子裡量好該擺放進去的家具尺寸,就去木匠鋪子訂了家具。

  其中有幾樣,比如上面掛衣服、下面疊衣服的柜子、可以在院子裡放的搖椅、還有傾斜著的小書桌,都是之前宋筠和父母分開住時提的要求。

  只是那時候時間緊,有的也沒完全按宋筠的想法做,這次住了這麼好的宅子,當然得一步到位了。

  宋念覺得這些家具樣式都挺實用的,乾脆各打了一份兒,甚至還給客房安排上了。

  宋老太太和沈氏這對婆媳倆也有事情做,那就是去人牙子處買下人。

  這次需要的人不少。

  和王璞家想合夥做生意,鋪子不出也就算了,做手工皂的人手也得出吧。

  製作流程中的機密挺多,僱人不夠踏實,最起碼關鍵步驟得掌握在自己手裡,這就需要有賣身契的工人了。

  此外,青麥離開那麼久,白穗一個人又是伺候沈氏又是伺候宋老太太的,也不是個辦法,得買人。

  不過,臨了臨了,老太太終於吐了口:

  「也別給我買丫鬟了,把李婆子分給我就成,咱們買個好點的廚娘吧。」

  難得啊,老太太可能是在府城這一個年過的,終於意識到李婆子的廚藝是自家的減分項了,決定不再讓對方插手廚房的事宜。

  早就該如此了好麼!

  宋筠心下嘆息,李婆子糟蹋了他們家多少好肉好菜啊。

  這麼算下來,就得買六七個人了,但還不止。

  宋念又提出了:

  「我們想種辣椒,也得小心著些,等著把那些布料珠寶換成錢,也去郊區或者臨近的村里買個莊子,專門用來種辣椒。保險起見,近幾年就不租給佃農了,還是專門買人回來更踏實些。」

  宋筠大力支持,辣椒種子一旦流出去,他們可就吃不上這頭茬的好處了,絕對不可以。

  而且她空間裡還有紅薯需要種,玉米不知道能不能種出來,但也可以試試,總之,一旦買了人回來,絕對用得上。

  宋筠手裡無論是辣椒種子,還是土豆玉米,甚至是蘋果梨之類的,量都不大,她的房子裡就一個老式冰箱,哪怕她為了在家宅著特意囤貨,也不可能囤太多蔬菜水果,這不就被坑了嘛。

  因此,想買來種地的下人也要不了多少,依然是五六個就夠使喚了,到時候攤子鋪大了就再買唄。

  (本章完)