第118章 高產管飽又好吃，還不值一個爵位嗎
什麼地瓜！
宋筠被這句話傷到了，宋老太太漫不經心一句話，幾乎要顛覆宋筠的價值觀了。結果家裡人還都隨著她叫「地瓜」，年齡小沒人權嘍？好氣。
宋箴看小妹臉上時悲時怒，拍了她一把：
「你怎麼了？還沒吃就中毒了？」
宋筠哼了一聲：
「一會兒做好了，你可別碰。」
說完, 她就抱了幾個去了廚房，去沈氏身邊圍觀了一會兒正在地上溜溜達達的試毒小公雞，然後得意洋洋地說：
「娘，我說得沒錯吧，的確沒毒。」
沈氏點頭，從宋筠手裡拿過一個土豆, 問宋筠：
「這地瓜該怎麼做？煮熟了？」
宋筠深吸一口氣，地瓜就地瓜吧, 能種就行, 這麼想，她也想通了，心平氣和地對沈氏說：
「據說可以煮、烤、蒸，還可以切絲切條炒了吃。我們先蒸了試試吧。」
宋筠還有一句話沒說，蒸、烤是最廉價的吃法，她得讓家裡人知道土豆的大作用不在於好不好吃，而是頂飽又方便做熟。
李婆子接過宋筠手裡的幾個土豆，為難地說：
「要蒸多久？」
「先蒸一刻吧。」
吃晚食的時候，大家都沒伸筷子去夾土豆塊，實在是長得太粗糙了，誰也想像不到這到底是什麼味道。
宋筠看了一圈, 發現連最遷就她的宋策都躲避了她的視線, 不由氣笑了, 作為北方人飯桌上的半壁江山，她就不信, 換了個朝代，這土豆還能不受歡迎了！
宋筠夾了一塊土豆, 搗碎，又舀了勺雞塊，拌在一起，假裝這是土豆燒雞塊。
宋老太太撇嘴，看這樣子就知道不好吃，黏黏糊糊的。
宋念一個當爹的，不能不給女兒面子，一臉悲壯地夾了一塊，沒像宋筠那麼吃，他也覺得那個狀態的地瓜有些不雅，而是直接咬了一口。
嗯？倒還可以，沒什麼滋味，但是口感不錯，當主食吃，倒的確可以。宋念又咬了一口，然後招呼家裡人：
「快嘗嘗，味道不錯。」
沈氏緊隨其後夾了一筷子，宋老太太也跟上了，宋策宋箴一看，也小心翼翼地挑了塊小的。
宋筠看家裡人支持了，這才高興起來，說實話，如果不是想說服他們拿出家裡的地來種，她才捨不得拿出來吃呢，這可都是種子啊！
沈氏最細心，吃了一塊後就指出土豆的特點來：
「這地瓜，怕是和白菜豆腐有些類似，沒多少自己的味道，因此極容易被其他食材染上味道。」
宋老太太也說：
「很適合莊戶人家做了吃，又簡單，還不剌嗓子。」
不愧是做了主母的人，這婆媳倆都說到點子上了。
土豆屬於雅俗共賞的食物：
大戶人家用高湯煨了，吃起來頗有滋味，尤其是這個口感，只要吃的量適宜，還是挺適合老人小孩的。
普通百姓，捨不得費柴火費調味料，燒水的時候把它往火堆里一扔，熟了剝皮加點鹽，或是配著醃菜醬菜，要比混著雜質一起磨成粉的各種糧食要細膩得多。
宋策宋箴沒吃過什麼苦頭，倒也不覺得土豆有什麼好吃的，畢竟他們常吃的細面細糧，口感也挺好，不過菘藍那句「長得多」還是讓宋策放在心上了。
等吃過飯，宋策就問祖母：
「菘藍說小妹種的這個地瓜產量很高，比如今常吃的主食如何？」
宋老太太還沒見過完全挖出來後的樣子呢，聽了這話，來了些興趣，就說要去看，宋念他們自然是跟上了。
宋筠一直忍著沒炫耀這點，就是等著他們自己發現呢，果不其然，剛進沈氏院子，老太太就驚呼一聲：
「這麼多？不是只種活了七八株嗎？」
宋念臉上掛著的笑意也嚴肅了一些，讓墨竹去找來稱重的工具，然後問女兒：
「你一共買了多少個？」
「十五六個吧，我也忘了，在地窖放了幾個月，還壞了幾個，剩下的都切塊種了。」
「放了幾個月只壞了幾個？」
「對啊，剩下的都長芽了，據胡商說，長芽的有毒，不能吃，但是做種子還是可以的。」
那邊墨竹知道宋念要得急，也很快地從廚房拿了給糧食稱重的工具，把挖出來的土豆堆了上去，稱出了七十多斤。
宋筠不知道這個重量到底是什麼含義，不過土豆高產的印象深入每個現代人的內心，所以她還是挺自信的。
而家裡的長輩卻紛紛沉默了，原本呢，他們縱容宋筠去做這個事兒，就是讓她玩的，左右家裡不差這片地，也不缺順手澆水的人，卻沒想到，得了這樣一個驚喜，甚至可以說是驚嚇。
宋念讓家裡的男人們把土豆收進庫房。然後才提出來應該一家人商量一下，該怎麼對待這些「地瓜」。
其實以宋筠的想法，最好是找一塊中等田地，按普通農戶侍弄莊稼的方式去種一次，更詳細地統計一下整個流程，以及最終的產量。然後就可以獻給官府了。
其實她也有想過，如果自家握著土豆，的確可以靠此謀利，但是家裡目前還沒有困難到這個地步，而且一旦想掙錢，必然得先推廣，推廣了，還是會被官府注意到，與其被動地被要求，還不如一開始就做出為國為民的姿態呢。
好在，如今的政治還算清明，把土豆交給官府，才能發揮它更大的作用吧。
宋念有意鍛鍊幾個孩子，尤其是兒子，畢竟他們日後接觸外界更多，更需要有準確的判斷能力，所以等一家人在正廳坐下後，他就開口問了：
「阿策，阿箴，你們覺得怎麼做比較合適？」
宋策和宋箴哪怕年齡還小，到底也是受過正統儒學教育的人，第一反應都是要上報朝廷，推廣給百姓，讓他們耕種。
宋箴更是理想化，直接說要分給黎陽縣的農戶，當然啦，第一輪肯定是要給田家村了，說完這話，他還很自得地看了眼宋老太太，像是在問：祖母，我說得對吧？
宋老太太翻了個大白眼，吐槽道：
「你們可真是不當家不知柴米油鹽貴啊，還白給，憑什麼啊，這是咱們家種出來的，怎麼不得給你們爹換個官噹噹？再不濟，也得給賞點銀子吧？反正我不白給人，田家村也不成。」
宋筠聽到兩個哥哥的話後，就有些怕宋念也有這種，怎麼說呢，古代知識分子的犧牲小家為大家的精神。雖然她也想幫助別人，但自己也得有點好處，不是嗎？不然誰還敢做好事啊，不夠虧的。
所以她連忙附和：
「祖母說得對，這土豆，高產管飽又好吃，一旦推廣了，可是活人無數的大功德，還不值一個爵位嗎？」
我搜了一下，有一個資料說的是：
1、西漢時期：一斤相當於258.24克。
2、王莽及東漢、魏晉南北朝：一斤相當於222.73克。
3、隋朝初年：一斤相當於668.19克。
4、隋末：一斤相當於222.73克。
5、唐至清代：一斤相當於596.82克。
嗯，因為這是架空的，為了方便理解，我就按一斤等於500克來計算了，和現代一致。
還有就是土豆的成活率和每株的結果量，我家沒有會種土豆的，我也沒打聽到。上網搜到的資料差得還挺多的，畢竟也分專業種地和業務種著玩得區別，我就取中間值了，如果有了解這方面的讀者，覺得數據有問題，也可以和我說，我再改。
(本章完)