「小遠,這呢子大衣不便宜吧,多少錢買的?」大姑問道。
江遠說了價格,家裡人都再次驚嘆起來。
一件衣服就已經是普通職工半年多的工資了。
這簡直難以想像。更何況還有他送江援朝的手錶。
江遠這次是真的出息了!
原本只是透明人的江遠,經過這麼一打岔。一下子成了屋裡的焦點人物。以前對他冷淡,甚至都看不起他的遠房親戚,在這一刻都和他熱絡的說起了話。
江遠也是有一搭沒一搭的和他們閒聊,那副從容的姿態,和以前相比簡直是判若兩人。
這裡邊,母親曹玉芬和父親江援朝是最高興的。
誰不希望自己的兒子出息。
江援朝本來還想謙虛一點,但聽著親戚們恭維的話,卻又不自覺的嘴角上揚起來。
母親曹玉芬就更高興了。
以前江遠不爭氣,每次聚會都是全家人教育批評的對象,連帶著她也跟著丟臉,抬不起頭。這下好了,終於是揚眉吐氣了。
唯有二叔一家人看著江遠在那裡侃侃而談,心裡有些不是滋味兒。
等到宴席結束,親戚們都散了。
江遠帶著老婆孩子也正要回去。此時卻見大姐一副躊躇的模樣,似乎是有話要說的樣子。他便主動問道,「姐,你是不是有什麼事兒?」
江懷月一副十分不好意思的模樣,「是有點事兒。小遠,你姐夫現在待在家裡也沒什麼事,你看能不能讓他也去你那兒幫幫忙?」
之前江遠讓她們家參與賣小龍蝦,但當時她們猶豫著沒參和。現在看到江淑英一家都賺了錢。江懷月心裡別提有多後悔了。
人家給機會了不要,現在看到賺錢了又想參與。
這擱誰估計都不會高興。
果然,她就聽江遠說道,「姐,現在賣小龍蝦已經是淡季了。」
聽到這話,江懷月一臉的尷尬。她忙說道,「哦,我就是問問,不行那就算了。我讓你姐夫再找別的活兒!」
雖然在意料之中,但被自己的親弟弟拒絕。江懷月還是有些不高興。
看到江淮月轉身要走,江遠一愣,隨即明白了,他忙攔住大姐,說道,「大姐,你聽我說,我不是那個意思。現在小龍蝦確實是淡季。這我沒騙你。不過我準備做點別的。你看看你和我姐夫能不能做。」
江遠隨即把自己的打算告訴了江懷月。
這段時間售賣小龍蝦,他讓二姐夫那邊也掛上了「江小川」這個牌子。以此來推廣名氣。
現在看來效果還是挺不錯的。這段時間已經有一批忠實的顧客了。
不過這在江遠看來還是遠遠不夠。
他打算借著這個機會再接再厲,模仿周某鴨,某絕味鴨脖的模式,搞一些加盟店。擴大規模。進一步推廣品牌。
「大姐,加盟店不是游兵散勇,肯定要有一些投資,而且還有一些風險。你考慮一下要不要做。能不能掙錢我不能百分百的保證,你考慮清楚了再回復我。」江遠正色道。
這世上沒有絕對的事兒,有些話還是得提前說清楚的好。
「加盟店劃定區域,在這個區域內,總部就不會再設立門店!這樣也是對加盟商的扶持和保護!」
「那就是劃片了,包段是不是?」江懷月聽明白了。
「對!」江遠點了點頭。
「那加盟費是多少?」江懷月問道。
「加盟費還沒定,那個店是我跟人合夥開的。回頭你要是錢不夠,我可以先拿給你一部分。」江遠說道。
之前他和徐茂才談的時候,就說好了把管理權交給他,他只占股份。
江遠也不好在自己這邊開先例。否則也不利於徐茂才那邊管理。
不過大姐這邊該有的優惠,他肯定會盡力爭取的。
「我知道,不會讓你為難。」江懷月連忙說道。
之前她錯過了一次機會,這次絕對不會再錯過了。
江遠又和大姐說了幾句,感覺沒什麼可交代的了。便打了招呼離開了。
門店加盟的事情,江遠在和徐茂才商量了之後,很快就敲定了下來。
暫定的加盟費是五百元。
這個價格和後世幾萬十幾萬的加盟費比起來,連個零頭都算不上。
本來江遠還想把價格提的再高一點,提到一千元。
並不是他要靠這個加盟費賺錢。
而是想用這個價格來篩選優質的加盟商。
但他的提議被徐茂才否決了。
按他的說法,加盟費太高的話,會讓很多人望而卻步。更重要的事,這種加盟的模式,在江遠上一世的時候雖然很普遍。
但在當下,1986年來說卻屬實是有些鳳毛麟角。
江遠並不清楚現在國內的大城市,有沒有這種做法。
但在興安來說,絕對是頭一份兒了。
他和徐茂才搞的這個連鎖店還在啟蒙階段,眼下對於總店來說最重要的任務是幫助和扶持加盟商讓他們賺到錢。
只有那些加盟商賺到了錢,才會進一步提升品牌的名氣。
江遠想想也是這個道理,便從善如流的答應了下來。
通過這件事,他也看出來徐茂才在管理方面還是很有天賦的,難怪他在後世能夠賺得千萬身家。
總店經營的項目,江遠完全復刻了某黑鴨。
只專注做滷製品。
前一世的時候,滷菜的配方網上一大把,徐茂才又是廚師出身,兩個人拿幾個配方做參照,經過半個多月的研究,最終把配料固定了下來。
成品出來,江遠嘗了下,味道很穩定,和某鴨某武鴨脖十分接近。
反正他吃著是味道是分毫不差。甚至可能更好一些。
當然江遠自己吃算不得數。具體還得看市場的反應。
江遠對此很是淡定,忙完了這一陣,還帶著邱月娥和兩個娃兒去了趟兒童公園,放鬆了一下。
搞的徐茂才直埋怨,說他是甩手掌柜。
江遠對此無話可說,確實,徐茂才比他上心多了。
從破解出配方之後就一直繃緊著,擔心市場反應不好。連著好幾天都沒睡好。
不過好在新菜品推出之後,店裡的食客們的反饋都很好,回頭客也越來越多。
徐茂才一直懸著的心這才放了下來。