第49章 味道更好

  郭喜安和周美玉足足打了六塊裱布,估摸著夠做一家人鞋子的了,這才停了手,將打好的裱布搬到院子外晾曬。

  「娘,娘,咱們家母雞又下蛋了。」向澤一手握著一個雞蛋,興奮地朝郭喜安跑來。

  上次去老程家道歉,家裡所有的雞蛋都裝了過去,全都被打碎了,郭喜安心裡還暗暗心疼了好久。

  這幾天家裡的兩隻母雞一如既往地爭氣,還是每天兩個蛋。

  接過向澤手裡的雞蛋,郭喜安舉起來放在陽光底下仔細看了看,嗯,兩個裡面都有一個小小的黑點,都是受精的,看來從孫大娘家借來的那隻大公雞倒是勤勉,沒有偷懶。

  這下積攢的受精蛋也有六個了,郭喜安便把這六個雞蛋都摸了出來,塞到母雞窩裡去。

  孩子們就趴在雞圈上看著她操作,向澤還好奇地詢問:「娘,這樣就能孵出小雞了嗎?」

  「當然,大概二十多天,雞寶寶就能出生了。」郭喜安回答。

  「那家裡的雞就更多了,是不是就能下更多的蛋?到時候二丫就能吃上雞蛋了。」二丫盯著雞窩裡的那幾個雞蛋,滿臉憧憬地說道。

  自從上次早飯吃過那個水煮蛋,後面小姨說要把蛋攢下來孵小雞,家裡就沒吃過蛋了,她還記得雞蛋的味道,那麼好吃,真想每天都能吃上。

  「二表姐你真傻,小雞孵出來要長大後,那才能下蛋呢。」小向澤一副很懂的樣子,小大人樣的對二丫解釋。

  「你才傻呢。」向佑完全不給弟弟面子,「雞還分公雞和母雞呢,要是孵出來的都是小公雞,那就都不會下蛋。」

  後面跟過來的周美玉聽得忍俊不禁,「咱們向佑還懂得挺多。」

  在外人面前,向佑還是有些靦腆的,有些不好意思地喊了一聲「美玉嬸子」,就帶著弟弟和小表姐們去其他地方玩了。

  這會兒天還早,做鞋子剩下的活得等裱布幹了才能進行,郭喜安便挑了一塊桃紅色的布匹,這布顏色鮮亮,正適合給三個丫做身春夏的衫子。

  叫了二丫三丫過來量尺寸,兩小丫頭知道要給她們做新衣裳,喜得都快找不著北了,二丫小嘴更是甜,整個過程「小姨你真好,小姨你最好了,二丫最喜歡小姨了」的話語就沒停過。

  大丫被郭喜春帶去地里幫忙去了,只能晚上再量她的尺寸。

  這些天郭喜安在家裡養傷,郭喜春倒是沒歇著,要去地里把買來的種子都種上,郭喜安攔住她要種菜種的決定,將買來的土豆有胚芽地挑出來,教她如何切塊,然後告訴姐姐種植的方法,其實就跟種玉米的方法差不多。

  郭喜春聽了一遍就掌握了,這幾天都帶著大丫去地里幫忙。今天結束,村尾的那塊地應該就能種滿了。

  到了傍晚日頭都快要下山的時候,郭喜春才帶著大丫回來。

  郭喜安早把吃涼粉的調料都準備好了,李大娘也叫了過來,這會兒把凝固好的涼粉倒在菜板上,找來涼粉刮子,先把刮子在清水裡過一遍,再將刮子按在涼粉上,微微用一點力氣,旋轉半圈,輕鬆地就將涼粉刮成了筷子粗的麵條狀。

  待郭喜春和大丫洗好手,這涼粉都準備好了,接過去拌均勻,吃上一口,冰冰涼涼又酸辣爽滑,她們本來剛乾完活沒什麼胃口,這涼粉吃著卻是既清涼又爽口,胃口一下就被打開了,吃得相當過癮。

  「喜安吶,你這涼粉味道可真是不錯,你之前的那種做法也好吃,可這次的這種做法,我吃著倒是比之前的味道還要好。」李婆子連連稱讚。

  上次的那個用刀切成長條,吃起來也是別有一番風味,這次用那個刮子刮出來的,口感更加細軟爽滑,而且用調料拌上也更加入味,眾人吃了都是覺得這次的味道更好。

  郭喜安也很滿意,那刮子做得很成功,還挺好使的,她對自己的這個生意就更加有信心了。

  只是家裡的酸菜已經不多了,本來上次就只買了一小罈子的酸菜,吃到現在也快見底了。

  這酸菜雖不是個金貴的,老是過買也是增加成本的一件事,要是涼粉賣得好,需要的酸菜量也不小,還是自己家醃更划算一些。

  只是家裡目前是什麼菜也沒有,現種一些白菜青菜什麼的,也得差不多一個月才能吃上。

  郭喜安便向李婆子開口問道:「李大娘,你們家現在有白菜青菜了嗎?我想買一些。」

  李婆子奇怪:「有倒是有,只是你要是自家吃的話,我拔些回來給你就是,談什麼買不買的。」

  「我是想用來醃酸菜呢,要的量大,您家要是有多的,我買一些過來。」

  聽她說是要醃酸菜,李婆子嗨了一聲,「現在醃酸菜哪需要買什麼菜,這個季節正是山上野油菜瘋長的時候,到山上去逛上半天,就能挖滿兩大背簍,這野油菜醃出來的酸菜,味道也好著呢。」

  是啊!被這一提醒,郭喜安才想起來,這野油菜也是醃酸菜的好材料,現在正是季節,這不是現成的嗎?

  送走了李家婆媳,郭喜安便計劃著明天去一趟山上,還有上次她埋在山裡的獸夾,也不知道有沒有收穫,正好順道去看看。

  郭喜春聽了她的打算卻不同意,「你頭上還有傷呢,就別折騰了,我和大丫去就是,村尾的地也種滿了,壩子灣的兩塊田等稻苗長大一些再犁也不遲,明天我也是閒著,正好挖野菜了。」

  郭喜安頭上一直裹著布,覺著這麼些天也差不多能拆下了,便笑道:「姐,我哪有那麼嬌貴啊,這麼些天早就已經好得差不多了,再在屋裡悶著,非得憋出病來不可,正好出去透透氣,對身體才好呢。」

  郭喜春哪裡拗得過她,只得同意。