何珍連忙在桌下踢了丈夫一腳。
秦虎回神，這個場合他此時說這話實在有些煞風景，這不是挑起人家的傷心事嗎？
果然，桌上氣氛有一瞬間的凝滯。
原本吃得興高采烈的向佑向澤想到自己那早死連面都沒見過的親爹，情緒一下低落起來。
秦虎心裡正後悔，一時不知道該說些什麼挽回。
郭喜安這時候笑道：「是啊，生者過得好便是對已故親人最大的告慰，秦虎兄弟以前和家夫共事，相處頗多，倒是可以多和向佑向澤說說他的事。」
向佑向澤一聽這話眼睛都亮了起來，孩子還是本能地會想要了解自己的父親，他們也偷偷問過村裡的孫奶奶和李奶奶，還有大山叔叔他們，自己的爹爹是個怎麼樣的人？得到的都是父親是一個好人，幹活多麼多麼賣力，是個能幹的小伙子，再多的細節卻是沒有的。
秦虎叔叔和父親待的時間久，那應該知道爹爹更多的事吧？
見兩個孩子眼睛亮亮地看向自己，郭喜安也面色坦然不見責怪，秦虎的心裡才定了下來，笑道：「那有什麼難的！」
又轉向兩個孩子拍著胸脯道：「你們父親的事就沒有誰是比我更清楚的，想要知道什麼儘管問？」
向佑向澤高興起來，迫不及待地就要詢問。
何珍嗔怪地晲了自己丈夫一眼，「吃飯呢，有什麼話吃完飯再說。」
「哦，對對對。」秦虎一拍自己腦袋，對向佑向澤道：「先吃飯，吃飽肚子待會秦虎叔叔慢慢跟你們說。」
向佑向澤雖然迫切，卻也乖巧地聽話，重新拿起碗筷大口吃起了飯。
飯桌上的氣氛又熱烈了起來，這一頓飯吃的時間有些長，吃完了飯，眾人又聚著聊了一會兒天，直到天色擦黑，郭喜安他們還得趕回村子裡去，再晚了怕就看不見路了，眾人才齊齊起身告辭。
送走了客人，郭喜安和郭喜春手腳麻利、快手快腳地把屋子收拾乾淨，趕在天色徹底黑下來前回到了家。
中午就泡著的大米這會兒已經泡夠了時間，郭喜安和郭喜春便開始磨米漿，家裡的孩子們則是練字的練字，做功課的做功課。
自從向佑向澤去外面讀書後，家裡三個女孩兒的學習認字，郭喜安便開始逐步放手讓向佑向澤接手教習三個姐姐，孩子們倒是都很喜歡這種方式。
對三個丫來說，小姨雖然對她們很和藹，但孩子天性地會對長輩有些敬怕，作為弟弟的向佑向澤來教她們認字，她們反而少了一些無形中的壓力。
而對向佑向澤來說，這種自己學習之後還要回家教授表姐們的方式，反而更讓他們有了一種責任感，讀書習字更加認真。回來給姐姐們講課的時候又是對所學知識的一種複習掌握，真真是兩全其美！
郭喜安和郭喜春磨完了米漿，將米漿倒在一個大陶缸裡面等它沉澱。
然後郭喜安又找來了紙筆，開始羅列開店需要準備的東西。
接下來的一段日子，一家人都忙碌了起來，這開店的事說著簡單，要準備的東西可是不少，鎮上宅子的修葺秦虎幫著請了一隊工匠，他自己也在裡面，有他幫忙看顧著，宅子修葺的事上郭喜安省心了不少。
每天早上她把兩個孩子送到陶老那裡，自己便開始去各處訂購桌椅、碗筷、廚具等一系列開店需要籌備的東西。
還有衙門那邊也得去備案辦手續，這開店也不是說開就能開的，得去衙門登記獲得資質，方便納稅，要不然店開了起來，衙門那邊也能勒令關停的。
郭喜春在家也沒閒著，家裡秋種的蘿蔔白菜已經長了出來，她趁著這些天白天還能出會兒太陽，撿著長得大一些的白菜摘回來，要曬一些干板菜，這干板菜曬好，可比新鮮大白菜保存時間久多了，以後拿來燉肉也香得很。
至於蘿蔔，做上幾缸的泡蘿蔔是少不了的。還有家裡的變蛋製作，也幾乎是郭喜春帶著三個丫完成，這天氣冷了，變蛋的發酵時間變得更長，夏天的時候只需要一個周左右，這到了天氣冷的時候，等到變蛋完全成型到能出售，差不多就要半個月左右的時間了。
郭喜安每天大半的時間都待在鎮上，除了採購開店的物資，還得考慮店裡的裝修，好在她也是有開店經驗的，裝修這事她也了解不少，就算古代的工藝有限，郭喜安和工匠們商量一番，總能找到個折中的處理。
原本只需要七八日的修葺時間，因為店面的裝修，又延長了五六日。
這期間米線也做了出來，這次做得相當成功，於是郭喜安又得考慮主賣什麼口味的米線。
要說米線這種小吃，在郭喜安前世的家鄉，那過橋米線的名聲可是如雷貫耳的，可郭喜安並不準備做過橋米線，一是過橋米線需要特定的大碗長筷，配備的調料也多，這價格上自然要貴一些，二則是多數過橋米線以清淡為主，講究的是鮮香可口。
而據郭喜安觀察，這邊的人民口味多偏向於重口，這過橋米線怕是不太符合這邊人的口味。
於是郭喜安便考慮僅次於過橋米線的牛肉米線和羊肉米線，這個時代雖然不禁止宰殺耕牛，但牛作為農耕家庭的重要勞作力和資產，賣牛肉的還是少，像橋連鎮這樣的小地方，人們的消費能力也有限，市場上並沒有穩定的牛肉販賣。
所以郭喜安便把目光轉向了羊肉，羊肉米線是集咸、辣、鮮為一體的美味，倒是十分不錯的選擇。
有了主意，自然是要先做出來試味的，所有的湯類食品，要想味道好，最重要的就是熬好湯頭，羊湯的熬製非常耗費時間和精力，可這也是羊肉米線好吃的關鍵。
除了羊湯，還需要其他調料的點綴，少不了的就是蔥花、芫荽、花椒粉、辣椒油或者糊辣椒麵，最重要的還有一味加羊油和芝麻醬秘制出來的醬料。
所有的調料搭配上，才能成就一碗麻辣鮮香、讓人回味無窮的羊肉米線。
開店的招牌特色，做出來後試吃的除了自己一家子，自然少不了陶老他們的。
陶老當時一嘗這羊肉米線，當即大腿一拍，斬釘截鐵：「開，這店現在就能開，就憑這碗米線，不愁沒有生意。」
這米線味道著實好，湯汁熬得醇香，細長的米線順滑又帶著勁道，完美地吸收羊肉湯的底味，二者配合得天衣無縫，鮮美無比，不吃辣的人就算不放辣椒和花椒，同樣美味。
這吃辣的，所有調料一起放上，這碗米線的口感便更加豐富鮮美，帶著過癮的麻辣勁，寒冷的天氣來上一碗，能吃得鼻尖冒汗，渾身發熱，別提有多舒坦了！
得到陶老贊同的郭喜安眼睛笑眯眯的，對開店的信心更大了起來。
除了羊肉米線，郭喜安還列了其他的小吃品種，狼牙胡芋是鐵定在裡面的，想到先前孫大娘給送來的紅薯粉，索性把酸辣粉也列在裡面，這也是非常適合冷天吃的東西。
馬上就要入冬，郭喜安列的多是一些適合冷天吃的熱乎食物，至於其他的，以後根據情況慢慢添置更換就是。
既然要賣酸辣粉，紅薯粉絲就得進貨，這紅薯粉絲村里家家戶戶都會做，郭喜安直接找了孫大娘。
孫大娘聽說郭喜安要在鎮上開吃食店的時候，著實吃驚了一把，隨後又聽到她說想要向她訂購紅薯粉，更是喜得不知道說什麼好。
她是看著郭喜安家一步步熬出來的，以前她帶著孩子的日子有多苦，她都看在眼裡，如今她終於熬出了頭，還能去鎮上開起吃食店，這是終於要過上好日子了，她為她高興的同時，也感動她一直把自家記在心裡，無論幹什麼，都不忘拉襯他們一把，之前的冰粉、變蛋，他們家通過這些可賺了不少家用，今年的日子好過了不少。
這得了郭喜安訂購的紅薯粉的生意，孫大娘也不敢怠慢，帶著家裡兒媳比做自家吃的粉還要更加認真。
忙忙碌碌的小半月過去，宅子的修葺和店面的裝修都完成了，開店籌備的東西也紛紛就位，在正式開業之前，還有一個最重要的事情，取店名。
郭喜安開的這家吃食店，雖說主賣米線，但也搭著一些其他的小吃賣，按她的意思，直接取一個羊肉米線小吃店完事，卻被陶老毫不留情地批判了個遍。
「店名如人名，怎可如此隨便？招牌便是店面的臉面，你連臉面都不要，可有一個認真做生意的態度？」陶老痛心疾首。
郭喜安低頭面露慚愧，「那就再想一想。」
於是一群人開動腦筋，向佑向澤尤其積極，一連說了好幾個店名，有幾個郭喜安覺得還挺不錯的，可是每每都被陶老駁斥回去。
最後還是陶老拍板，定下店名：多味小吃堂。
郭喜安挑起眉頭，很想說這也實在平平無奇，可瞧著陶老眉飛色舞，志在必得的樣子，終究默默咽下了吐槽。
於是店名就這麼定下，招牌很快做好掛了上去，又選好了開店的黃道吉日，正是十二月的第一天。
一切準備就緒，所有人都在滿懷期待地等待開業時間的到來，可人算不如天算，這天郭喜安從鎮上接了下學的向佑向澤回家，才到村口，便被等在路邊的孫大娘家的大孫子大毛攔住。
大毛好似等了許久，一見到驢車便沖了過來，好在郭喜安趕車的速度不快，很容易就停下了馬車，但也被嚇了一跳，忍不住教育道：「大毛，你這孩子怎麼回事？不知道這樣很危險嗎？要是被驢子踩到撞到了怎麼辦？」
大毛卻是顧不得解釋，小臉上都是著急慌張，扯高了聲音喊：「不得了了，喜安嬸，你快點回去吧，向佑向澤的爹爹詐屍回魂回來了。」