第76章海鋪子，劉向虎的秘密
凌城燕點頭應下，還只當小伙子手裡緊，暫時沒錢給，也就沒提錢的事兒。Google搜索
等她開車到了海防，卸了車，大概海防上的人也都知道周國慶的性格，也沒人多說什麼。
凌城燕還記著劉向虎的託付，找周國慶說了海貨的事情。
周國慶看看她，倒是沒罵人，直接開口叫住海防的一名小戰士：「小姜，你帶我徒弟去看看海貨。」
竟然能聽到周國慶主動開口，還是託付事情，小戰士還好，旁邊幾位兵齡長的都有一種見了鬼的感覺。
小姜倒是活潑熱情，招呼凌城燕開車，從邊防站出來，繞了七八里路，來到了一個很特別的村子。還沒看見人，先聞到濃濃的海水咸腥味道。
「到了，前頭就是海鋪子！」小姜揮手指著路兩邊大片的曬場。
曬場明顯是人工修整過得，道路整齊、曬場也是四四方方，在這路面都接著一層白霜似鹽花兒的高度鹽鹼地上，真正的寸草不生，放眼望去一覽無餘。
農曆四月末的太陽有些毒辣，照在白花花的鹽霜上，有些刺眼。
風有些大，凌城燕壓了壓頭頂的軍帽，跟著小姜往曬場盡頭的幾棟矮而闊的屋子走過去。
自從見到曬場，海腥味兒就越來越濃郁，走近屋子，海水的咸腥味兒完全成了魚蝦的腥氣，在這濃重的腥氣之中，又混著海味的鮮……說實話，味道不怎麼好聞，有些人可能會直接吐了。
凌城燕微微皺了皺眉，跟著渾然無覺的小姜走近棚屋裡。
進門才看清，棚屋前後通透，後邊就是一道溝渠，後門處有泊船的碼頭，修的堅實寬大，現在沒有船，木質的踏板豎放在棚屋牆上，旁邊堆積著一些腥氣沖天的柳條筐子，上面還沾著些零星的死魚死蝦。
小姜見她看後門外，笑著介紹：「這是他們卸貨的碼頭，大船捕了魚回來，都用小船載回來，在這裡卸下，進一步加工。」
凌城燕轉頭回來看大大棚屋裡，一溜兒擺著十幾口超大的鐵鍋，大部分鍋里都煮著東西，熱氣蒸騰中，是濃重的海鮮的香味兒。
棚子裡，海鮮味兒太濃，壓住了那股子令人不愉快的腥氣。
人們都在忙碌，凌城燕眼見著有人喊一聲：「出鍋！」
幾個挽著褲腿的赤膊大漢上前，抄起超大號的漏勺從鍋里撈起煮好的海鮮，裝進筐里，筐底是竹坯排子，筐底漏出的水順著竹排子漏到底下的排水溝，再流進後邊的溝渠之中，一筐裝滿，站在門口的大漢用一根長長的鐵鉤子搭上，順著竹排子拖出去。
門外有拖拉機等著，裝上車，突突突送去相應的場院裡，晾曬到要求的程度：微脫水、半干、全乾，脫水程度看貨物發往的目的地遠近確定，比較近的，微脫水即可，稍遠些就要半干；發往外地甚至外銷的，就要全乾，以便保存。
小姜湊過去，也不跟人打招呼，伸手從筐子裡撿了兩隻一紮長的大對蝦，遞一隻給凌城燕，笑嘻嘻道：「嘗嘗，他們這裡的海貨最鮮。」
又很熟稔地問工人：「今天沒螃蟹啊？」
工人看也不看他，淡淡道：「啥時候了，還吃螃蟹，早噴花子了，不中吃了。」
旁邊一個四十來歲的漢子憨厚笑道：「螃蟹是驚蟄出，過了清明就噴花子，就吃那一季。」
小姜笑著閒聊幾句，帶著凌城燕從棚屋裡出來，繞到一排相對齊整的房子，走進一件屋子，片刻，開了一張條子出來。
「走，去拿貨。」
凌城燕微微有些詫異，她都沒說要什麼，怎麼開的票？
很快，小姜就解了她的疑問：「這裡開票只分鮮貨、半干和乾貨。開了票之後，自己去曬場上挑，除了外銷貨，其他的隨便，不限品種的。」
完了，他又補充一句：「喜歡吃蝦醬、螃蟹醬他們這裡也有，蝦醬隨便裝，算醃貨，螃蟹醬需要另開票，那東西稀罕些。」
凌城燕就道：「那就買點兒吧。」
她沒吃過螃蟹醬，卻吃過螃蟹。曾經的凌府中有一名專門做海貨的廚娘，最擅醃糟醉各種手法，做的醉蟹、醃蟹堪稱一絕。父親最愛就著醃蟹，聞一壺老酒，慢悠悠喝。
他們凌家雖是將門，父親人後卻並不粗魯，頗有些書生氣的小愛好，例如愛寫字，例如案上愛放一盆幽蘭，例如愛小盅品酒……到了軍中，父親自又是另一番做派。
記得她六歲那年，第一次跟哥哥偷溜到父親行營後偷看軍中宴飲，看到父親捧著大碗灌酒，都差點兒不敢認了！
想起曾經種種，凌城燕嘴角禁不住微翹，連眉眼都柔和了不少。
小姜瞅了瞅她的表情，笑道：「凌姐看來很喜歡螃蟹醬呀？那一定也喜歡嗆螃蟹，我知道一個醃嗆螃蟹醃的好的，每年螃蟹下來，他總要弄幾簍子上好的肥蟹醃了。待會兒我帶你去找他，今年的嗆螃蟹該正好能吃。嘿嘿，不瞞凌姐說，俺也愛吃。俺們排長也愛吃，他最愛吃螃蟹鉗子，每次吃嗆蟹，螃蟹鉗子都是他的。他的名言是一根螃蟹鉗子可以喝一頓酒，清味兒！……俺最愛吃螃蟹黃兒，那傢伙吃一口，鮮的魂兒都要飛啦……」
說起自己的最愛，小姜滔滔不絕起來，一邊說還一邊毫不掩飾地吞口水，惹得凌城燕都笑起來。
兩人說著話，重新來到曬場上，凌城燕這才看清楚，看著顏色不同的曬場，曬得是不同的品種。
紅色的是對蝦，白色的是蝦皮兒，灰白還有些黑色的是鹹魚干，還有墨魚、貝類……凌城燕只認識其中幾個，大多數都叫不上名字來。
倒是小姜對這裡情況熟悉的很，笑嘻嘻指著墨魚和貝柱笑道：「那兩樣都是好東西，俺們排長去年搞了些寄回老家。排長嫂子生了個胖小子，排長寄這些回去給嫂子下奶的。」
凌城燕突然想到了劉向虎的紅臉蛋，心中又有些不敢置信：
沒想到小孩兒還挺厲害呀？不聲不響，都要當爹了？！
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(本章完)
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