第44章 僧人前來恭迎廚神!
七點五十,福澤寺門口。
蘇塵照舊把車停在了老地方。
此刻攤位前已然聚集了不少食客。
隨著鍋蓋揭開,那濃郁誘人的滷肉香氣徹底衝破了封印。
殺傷力簡直比昨天的孜然牛肉,還要猛!
站在攤位最前面的陳大師,只覺得大腦一片空白,痴痴地半張著嘴。
就連寺廟門口的那棵大梧桐樹上。
幾隻正打盹的流浪貓都猛地睜開雙眼,放大了瞳孔。
「小老闆,好香的一股滷味!今天是臘汁肉返場了嗎?」
陳大師回過神來,急不可耐地伸長了脖子,往鍋里瞅去。
「不是,今天做的是滷牛肉、牛肚。」
蘇塵笑著搖了搖頭。
拿出白板,寫上『牛肉、牛肚肉夾饃50元/個』。
接著,他從鍋中夾出一大塊滷牛肉,「啪」的一聲摔在了案板上。
這可是在無任何添加劑的情況下,純靠技術滷煮出來的。
滷肉色澤誘人,肌肉纖維走向清晰。
呈現出一種自然的棕紅色。
一斤生肉能夠產出接近六兩熟牛肉,肉質也是很緊實的。
香味四溢開來,食客們的臉上全都寫滿了狂熱與渴望。
「老闆,每種口味裝五個,打包!」
「給我拿十個牛肉夾饃,我帶回去吃。」
「……」
此話一出。
蘇塵忍不住抬頭看了一眼,心中暗暗驚訝。
他才剛站定,瞬間就賣出二十個了。
這些人出手真是越來越瘋狂了。
很多老熟客聞言,立馬跳了出來。
「你們前面十個十個的買,這哪行啊!估計沒幾個人輪上就賣空了。」
「是啊,我們都等了老半天了,買不到那哪行?」
「老闆,趕緊限購吧!」
「……」
見大家一通賣慘。
蘇塵點了點頭,拿起筆在白板底下繼續寫,限購:2個/人。
限購,至少還有保底。
也不能讓大家白來。
排在隊伍中間的羅豪,正百無聊賴地玩著手機。
突然聽到前面傳來一陣喧譁。
捕捉到關鍵信息後,感覺自己遭到了一萬點暴擊。
壞了,沖我來的!
限購2個?!
他的義子們就得3個啊!
這哪夠?!
不管了,還是保全自己要緊。
寺廟門口,兩個小和尚看到蘇塵餐車就位,對視一眼,隨即展開行動。
其中一個面露喜色,率先跑到隊伍後面開始排隊。
另一個則跑回廟裡搖人。
很快。
朱紅色的寺門處,一群和尚井然有序卻又不失急切地涌了出來。
「遭了遭了Oh,my god~魔法怎麼…不是,和尚們怎麼都來排隊了!」
「好傢夥,這是翻牆出來的嗎?」
「中常十八武僧前來護駕,恭迎廚神!」
「……」
一下子來了這麼多和尚,排隊的眾人直接炸開了鍋。
家人們,誰懂啊!
有群和尚,居然來和他們搶肉夾饃吃!
蘇塵聽見這動靜,簡直啼笑皆非。
和尚們就這麼浩浩蕩蕩的出來了,不會被方丈責罰嗎?
正想著。
果不其然,兩個鬍子花白,身穿袈裟的和尚,一臉嚴肅地走了出來。
「咳咳!你們這些個傢伙,成何體統!佛門清淨之地,豈能如此胡鬧,讓世人造口業。」
一個老和尚忍不住開口訓斥。
他聲音不大,但擲地有聲。
排隊的和尚們個個又慫又饞。
你看看我,我看看你,然後灰溜溜地往廟裡跑。
「臥槽,玩大發了!都驚動了方丈和主持,溜了溜了。」
「怕了怕了,為了這口吃的,咱容易嘛咱。」
排隊中的小沙彌,不甘心地扯了扯前方慧空和尚的袍子。
「師兄,難道咱就這麼放棄那美味的饃啦?」
慧空聞言,狠狠地瞪了他一眼。
「你個二貨,瞅瞅這陣仗鬧得,先避避風頭,再見機行事吧!」
說完,還不忘敲了一下小沙彌的腦袋瓜。
小沙彌垂頭喪氣地嘆了口氣,跟著大部隊往回走。
哦豁!
看來,今天沒餅吃了。
寺廟門口很快又恢復了往日的寧靜。
然而時不時地,就會有幾個小和尚悄然溜出來,排在肉夾饃隊伍後頭。
雖然剛才方丈訓斥過他們。
但有大聰明師兄,琢磨出了方丈和住持的意思。
排隊是可以的,但是不能聚集扎堆。
想法一試驗,還真就對了。
這也導致前來寺廟門口換崗掃地的和尚,越來越多。
一個個跟望夫石似的,傻杵在那兒。
對著蘇塵的肉夾饃攤望穿秋水。
有了這些和尚做活招牌。
不少香客上完香後,也紛紛排到後面。
於是原本的隊伍再次加長。
沒多久,輪到了羅豪。
「老闆,一個口味要一個。」
「能吃辣嗎?」
「微辣!」
蘇塵點了點頭。
拿出一大塊滷牛肉切片。
牛肉質地上乘,每一刀下去都能感受到肉質的緊實和彈性。
切出的肉片形狀規整,厚度適中。
既不會過於單薄失去口感,也不會太厚影響入味。
再混合一小勺辣椒。
點綴在色澤醇厚的滷牛肉上,塞進白吉饃里就完成了。
一時間。
濃烈的辛香、鹵香和肉香,毫不客氣地繚繞在羅豪周圍。
羅豪被熏得嘴巴栽了一個跟頭,直接磕在了肉夾饃上。
哎喲,真不是我先動的手!
事已至此,再不吃就禮貌了。
羅豪狠狠咬了上去。
這牛肉一點牛筋也沒有,不柴不硬。
不僅肉本身的味道被很好的保留了下來。
而且滷汁的味道充分滲透到牛肉的每一絲纖維中。
微微的辣味刺激著味蕾,融合著醇厚的滷肉,恰到好處地提升了整個肉夾饃的口感。
一口下去,美到靈魂都要顫幾下。
特麼的,簡直太好吃了。
不到兩分鐘,那麼大一個肉夾饃便被羅豪一掃而空。
他猶豫的看向了手中提著的那個牛肚肉夾饃。
這肉夾饃里的牛肚絲塞得滿滿的。
外層獨特的蜂窩狀網狀紋理,極好的吸附了滷汁。
牛肚的內部看起來也有一定的嫩度。
可以想像到,咀嚼時牛肚在口中一彈一動的感覺。
就是不知道,鮮不鮮?
口感好不好?
隨著喉結滾動的速度越來越快,羅豪有點不淡定了。
趕緊系好袋子,舔了舔嘴唇上的餘味解著饞。
(本章完)