今天下課的鈴聲一響，出奇的每個夫子都沒有拖堂，而是聽到鈴聲直接拿起戒尺和書本轉身就走出了教室。
一屋子的人見狀，更是把書本胡亂一收，一個個腳步飛快的衝出屋去，朝著食堂的方向狂奔。
生怕自己比別人慢了一步。
余歲歡本想著讓人到各個教室門口吆喝幾聲，可是看著外面烏泱泱跑過來的人群，心想倒是也沒有這個必要了。
她往那裡一站，就有不少人上前同她打招呼，看到掌柜的人都在這裡，眾人更是肯定，這書院食堂以後歸食為天飯館來做吃食。
一進食堂大廳，眾人都感覺比以前寬闊了不少，亮堂了不少。
就連桌椅板凳很多都是新的，裡面的那些菜擺放跟食為天飯館是一樣的，一盤盤誘人的飯菜擺在長桌上，想吃那個就點哪個。
因著他們吃飯是有官府補貼，所以飯菜比去飯館吃要便宜一半，其中那一半的銀子是由公家來出。
陳松跟著眾人往食堂走去，以前去食堂吃飯也就是為了填飽肚子，現在聞著那一陣陣勾人的香味，心中居然還有一絲期待。
這次沐修的兩天他也沒回家，而是在刻苦的溫書，再過兩個月就是秋闈。
他迫切的想要考中秀才，這樣母親和妹妹就不用太過辛勞的賣糕點，他也能為家裡分擔一些負擔。
正當他想的入神，一個高大的身影擋在他身前。
「敢問閣下可是陳松兄弟？」
李承瑾不認識陳松，也是問了好幾個人才找到。
可是陳松認識他，他入學沒幾天就次次考試拔得頭籌，一時間風頭無兩，就連書院裡那些官宦子弟天天橫行霸道的那些人都怕他，不敢招惹他。還真沒有幾個人不認識他的。
「是的，不知承瑾兄找我何事。」
「我受你母親和妹妹所託，想要告訴你，她們以前的鋪子不幹了，現在換到了陳記糧鋪旁邊，望你不要擔憂。」
「承瑾兄，怎麼認識我母親和妹妹的？」
陳松心裡有點疑惑。
「松兒！」
「哥哥。」
聽到自家母親和妹妹的聲音，陳松興奮的轉過頭去。
「娘，胖丫。你們怎麼來了？」
因為書院重地，一般人是不許進來的。
「我們是跟歡歡姐一起進來的，你們書院的食堂就是她承包的。」
胖丫對余歲歡的崇拜又多了幾分。
余歲歡平時對守門的兩個人還不錯，人家念著她的好，給面子。
慧娘和胖丫二人在家閒著無事，所以過來找陳松，可到了書院門口是不讓進的。
她們報了余歲歡的名字，守門的見認識食為天飯館掌柜的，於是喊了人過來，這才把二人接進來。
「多謝！」
陳松對著余歲歡施了一禮。
「不用客氣，我跟你娘合作開點心鋪子，以後咱們都是自己人，下了學你只管往食堂來吃飯就行，可千萬不要客氣。慧姨，這外邊日頭正盛，咱們進屋去說。」
「好，咱們進屋，我們兩個已經把那邊的鋪子，前前後後都打掃乾淨，反正在鋪子裡閒著也是閒著，歡歡你這麼忙，以後我們兩個每天來這裡跟你學糕點，也省得你來回跑。」
慧娘她是打心底里感激的。
「那就辛苦慧姨跟胖丫你們兩個了，不過這邊熱鬧，來這邊學也行，大家還能一起交流經驗。」
余歲歡不光要教她們兩個，幾個嫂子也都要學。
以後月餅賣得好了，需求量肯定大，這個時代又沒有機器，全靠人工，所以家裡的女人們，每個人都要學習。
不過這東西上手以後也是非常快，主要是和面，還有餡兒，包好以後只需放模具里一摁壓就是一個，也快得很。
胖丫一進食堂就忍不住深吸了一口氣，這裡的飯菜味兒也太香了吧。
這輩子沒聞到過這麼香的味道。
余歲歡走進櫃檯，把每個菜都盛出來一點，她們一群人加上剛進門的宋儒風還有他的書童，七八個人呢，不怕吃不完。
胖丫吃過飯，忍不住的誇讚。
「歡歡姐，你糕點做的好，這菜做的更好。都不知道要用什麼詞兒來誇你才是。」
「以後有時間經常過來吃我做的飯，就是對我最大的誇獎了。」
胖丫看她的眼光，妥妥的小迷妹。
書院裡面吃飯的時間比較固定，基本上只有一個時辰。吃飯最高峰也就集中在下學以後的半個時辰之內。
這人來的快，去的也快，不一會兒，整個喧鬧的食堂又恢復了平靜。
余歲歡先提前讓人把東西都準備收拾好。
然後就是教嫂子們，還有慧娘胖丫她們一起做月餅皮。
做餅皮這個是大家都可以一起學，但是調製餡兒這些最重要的關鍵步驟，她是分開來教的。
畢竟害人之心不可有，防人之心不可無。
也不是說不信任，只是會的人多了，難免會出紕漏。
最最重要的一些關鍵步驟都掌握在她那幾個嫂子的手中，因為她們是一家人，現在都捆綁在一起，不會因為利益關係而背叛她，出賣她。
做月餅的餅皮，只要比例把握對了，基本上就成功了大半。
然後是怎麼調餡，再把做好的月餅放進模具里，只需這麼一按壓，一個漂亮精緻的月餅就做好了。
「我說歡歡姐怎麼做的月餅每個都一模一樣，原來是用模具印出來的。歡歡姐，你真的是好聰明。」
做好的這些月餅余歲歡準備先在書院裡售賣，看看反應是怎麼樣，如果特別好，那悅園詩會就是他們仙姑牌，稻香齋月餅一炮而紅的機會。
雖說還用的稻香齋，可牌子是她想出來的，以後還有各種糕點推出，她要把仙姑牌做大做強，最好是人盡皆知的程度。
下午，余歲歡在廚房忙活了整整大半天，還未到書院下課的時候，李承瑾突然過來找她，讓她準備幾道壯陽滋補的菜品。
比如什麼爆炒腰花兒，龍骨湯，燉香肉之類的。
「這，這才幾天，相公，你不會就有些力不從心了吧？」
余歲歡稍微愣了一下身，放下手中剛做好的南瓜餅，眼神中帶著審視的意味，看著自家相公。