看到陳記糧鋪的招牌。余歲歡跳下馬車,旁邊鋪子的大門敞開著,今天跟昨天比又是大變樣,大廳被打掃得乾乾淨淨,屋子裡面的柱子櫃檯什麼也被擦得鋥光瓦亮。
站在屋子裡還能隱隱約約聞到一股香甜的氣息。
「慧姨,胖丫,我今天有事來晚了。」
她提高聲音朝著後院喊道。
屋子裡正在收拾房間的二人聽到外面有動靜,放下手中的抹布快步走了出來。
「歡歡姐你來了。你等著,我給你們倒杯茶去。」
胖丫一臉興奮,雖然天色也不早了,可外面還是挺熱的,跑這一路肯定口渴,她手腳麻利的從廚房端了兩杯溫熱的開水出來。
「胖丫,不用客氣,快過來看看我做的月餅。」
余歲歡打開食盒,一共有兩層,它從裡面抽出來擺在桌子上,十幾個月餅長得一模一樣,漂亮的花邊中間還有中秋二字。
「月餅也太漂亮了吧,這顏色一看就好吃,歡歡姐你是怎麼做到這每個月餅做的都是一模一樣的?」
「先嘗嘗味道,過會兒我再告訴你秘訣。這每個月餅的口味都不同,五仁,綠豆,紅豆,棗泥,你們都吃過。」
「我這裡還有花生碎,白芝麻,黑芝麻,南瓜餡兒的,你們可以嘗嘗這幾個新鮮餡兒的。」
慧娘跟著她夫君做了大半輩子的糕點,對這幾個從未聽說過的餡兒也是好奇的很。
兩人先是掰開了一個南瓜的,一人一半。
南瓜做成的餡兒金光軟糯糯的,吃一口在嘴裡不僅甜,還有南瓜的軟糯清香,月餅的皮兒也是非常酥軟。
只是吃了一口,胖丫就忍不住嗯了一聲。
「我怎麼從來不知道這南瓜做成的月餅居然如此好吃,歡歡姐,你真是太厲害了。」
慧娘也覺得好吃,又拿起一塊黑芝麻餡兒的咬了一口。
炒熟的黑芝麻和細糖,還有不知是什麼的東西混合在一起,又甜又香又綿。
特別是這個月餅的皮,比之她們以往做的都要好吃。外層焦,裡層酥軟。總之她是做不出來。
還有那個花生餡的,也是滿滿的花生香味兒。
以前慧娘自認為在做糕點上面,她雖算不得是什麼頂級的大師,可也不算差。
現如今看來是她太過自負,她做的那些個月餅在這月餅面前根本不值一提,不對,是連比較的資格都沒有。
雖然知道自己做的不能比,可還是存了一點小心思,又拿起一塊紅豆沙餡兒的,掰開嘗了一口。
軟綿的紅豆處理的非常好,甜而不膩。
雖然她做的紅豆餡兒也非常軟爛,可就是沒有這個餡兒軟綿好吃,其中還夾雜著一股子的奶香味兒。
此時慧娘才是真的服氣,心服口服。
就單單是做餡兒,她也是比不上的。
她做的糕點,比之京城裡的大師,御廚級別,恐怕都不遑多讓。
「歡歡。你昨天的提議我們都答應了。以後鋪子該怎麼發展,怎麼做,你只管吩咐就成。」
慧娘此刻明白了,余歲歡昨天根本沒有說大話,她說的也只不過是最保守的,就憑藉著這個手藝,就算是不與她們母女二人合作,也能做大做強。
她應該只不過是可憐他們母女,想要給她們一個機會,做人要懂得感恩。
「慧姨言重了,我只是沾了祖上的功勞,這些都是他們耗費了一輩子的心血才總結出來的,我只不過是正好繼承。什麼吩咐不吩咐的,咱們是合作,有什麼事自然是要商量著來。」
「我這兩天比較忙,等得了空閒就過來教你做這月餅。回頭我讓人定製些櫃檯,架子,趕緊把鋪子布置好,這些日子你帶著胖丫正好也休息一下,過兩天忙起來可能就沒什麼時間休息了。」
「你放心吧,這店鋪的招牌還繼續用稻香齋的,到時候肯定讓稻香齋的名字開到府城,甚至開遍整個北地。」
說話其實也是有技巧的,有時候小小的畫一下餅也是很有必要的,激勵人心,打打雞血,還能提高工作效率。
「這麼好吃,肯定能!我相信歡歡姐。」
胖丫覺得這兩天的經歷,仿佛做夢似的。
余歲歡還告訴慧娘,嵩山書院食堂現在也是她在承包,如果她想進書院看望兒子,到時候找她就行。
兩個人從鋪子裡出來,外面的天色已經黑了,兩個人坐著馬車踏著夜色回到了食為天飯館。
忙了一天剛回來,確實沒什麼胃口吃飯,李嬌嬌貼心地把水桶里的西瓜抱出來,切好端到了二人跟前。
「三哥,三嫂吃西瓜。」
余歲歡拿起西瓜吃了一口,清甜的西瓜汁順著喉嚨流下,整個人身心都是舒暢的。
「嬌嬌,這西瓜是哪裡來的?還挺甜的。」
還沒等李嬌嬌想好怎麼說,恰巧此刻小翠正好端著飯菜走來。
「今天阿,阿,阿月姐給的西瓜不是花,花,花花皮的,這個西瓜怎麼是黑,黑,黑,黑皮的呢?」
她記性很好,陳素月給的七八個西瓜全都是花色的,她不記得有給了個黑皮的西瓜。
李嬌嬌本來是不想說的,此時臉色一紅。
「下午謝公子來買蜂蜜小麵包,店裡沒有了,我就給他拿了幾塊月餅,他晚上過來用飯的時候送來一個西瓜。我不要,他非要留下。」
看到李嬌嬌哪個神色模樣,余歲歡眉眼中帶著一抹促狹。
李承瑾的臉色卻沉了下來,這傢伙,看起來老實,沒想到心眼子也挺多,勾搭他妹妹。
他妹妹當初嫁給鄭世傑的時候受了不少苦,再次嫁人肯定要精挑細選,萬不能走了老路。
那個謝湛北雖然長的人高馬大,可誰知道會不會是個中看不中用的,這玩意兒還真不好說。
「人家是禮尚往來嘛,這些公子是個知禮的。只不過是幾塊月餅,人家就送了這麼大一個西瓜,明天他來買蜂蜜小麵包的時候記得再送他一些南瓜餅,小麻花,鍋巴,咱們也得回禮。「
她一看李嬌嬌這個樣子就知道肯定對謝湛北也有點意思。
那謝公子前腳剛收到月餅,後腳就迫不及待送了大西瓜過來,看來也不是沒意思。
兩個人都動心了。