「說的太對了。」
俞鴻申有種相見恨晚的感覺。
相反，李承瑾倒是挺淡定。
「俞大人倒是不如借著這嵩山書院的名頭多搞一些別的書院，比如多弄幾個公辦學堂，不光可以學習認字，還可以學習技術，手藝。」
「第一種就是啟蒙書院，只要孩子滿六歲就能上學啟蒙，可以分為兩種不同的上學制度，一種為專門考科舉的孩子制定，而另一種就只為了識字算數，以後上完學可以當帳房，管事之類。」
「雖說科舉重要，可最後能考上的少之又少，識文斷字會算數，這種需求量也很大，專門開設一個這樣的書院想必也能吸引不少人。」
「其次還可以開設一個手藝學院，分為男學院，女學院兩種。」
「什麼？女學院，瑾之，這恐怕不好弄，富貴人家的小姐不會拋頭露面，家中自有女夫子，窮人家的男孩子還沒機會上學識字，又怎麼會讓家中女孩子來。」
俞鴻申覺得李承瑾這個提議有點不現實，太異想天開，
「大人理解錯了，這種學院當然也會教認識一些簡單的字，最重要的還是學習技術，男人可以學習篾匠，制傘，制墨，釀酒等等手藝。」「女孩子們學習各種女紅，織布，養蠶，染布，刺繡，女醫，廚娘等等。有手藝就能掙銀子，會有人願意把家中女孩送來學習。」
「咱們松陽縣的蠶絲和平繡也頗為出名，如果能建立這樣的學院，讓那些女子都能統一學習，挑一些有天賦，出挑的把這些發揚光大，做的有聲有色。俞大人何愁沒有政績。」
「況且這樣才能突出大人與歷屆的縣令有所不同，一個縣城想要發展起來，需要各方面都穩定發展，單單靠一樣不足成事。」
俞鴻申聽的連連點頭，真不愧是松山書院頂尖的學子，認知，眼界，思想就是不一般。
他一開始只想著在地方上多做一些為老百姓的實事，反而沒注重到發展。
聽李承瑾這麼一說，他簡直是茅塞頓開。
如他所說，創辦這兩個學院，如果能成功的話，兩年之內就可以看出成績，那三年以後的政績評定，他何愁不能大放異彩。
二人在書房談了整整兩個多時辰，等到外面天色漸黑，月亮掛的老高，俞鴻申這才戀戀不捨的讓人離開。
李承瑾駕著馬車回到食為天飯館，剛進門就聞到一股股香甜的氣息，後院的幾個烤爐都燃著火，兄弟幾個都在忙碌，看樣子又在制烤爐。
三叔你回來了，三嬸剛剛烤了好多月餅，樣子可漂亮了。
聽到三娃喊三叔余歲還知道人事回來了，於是端著一個磁碟裡面放著一塊切好的月餅，從廚房裡走了出來。
俞大人把你叫去都說了些什麼，怎麼這麼久才回來，快嘗嘗我剛烤好的月餅，可香了。
沒什麼，不過是閒談罷了。
李承瑾微微一笑，走上前捏了一小塊月餅。餅子還是溫熱的，香甜的，氣味非常濃郁，放進嘴裡輕輕咬了一口，外皮酥脆，中間的餡兒更是軟綿。雖然很甜，吃起來一點都不膩。
「娘子做的月餅真好吃，我以前從未吃過這麼好吃的月餅。雖然用的都是一樣的東西，可娘子做出來的跟別人做出來的味道就是不一樣。」
誇讚自家娘子，他從不吝嗇。
「那當然了，我這可是祖傳秘方。」
李承瑾莞爾一笑，這句話她是說順嘴了，張口就來。什麼都是祖傳，她家祖宗是真的忙。
余歲歡才不去看男人神色，拿起月餅遞給三娃一塊，然後自己又捏起一塊，這熱的月餅吃起來別有一番風味。
「大哥，大堂哥，二哥，承宏你們也別忙了，這烤爐反正最近一兩天是用不到，先歇會兒吃塊月餅，明天再繼續做。」
說完她便轉身去了廚房，把做好的月餅全都端了出去。
「相公，你把這些也端到前面大廳里，給娘，嫂子她們也都嘗一嘗。」
兩人一人端著一盤，一前一後進了飯館大堂內。
此時大堂內已經沒了幾個客人，只有二樓的包間時不時傳出一些笑鬧的聲音。
「快來，我新做的月餅烤好了，娘，嫂子們，嬌嬌，小翠，大家快都過來嘗一嘗。」
眾人早就聞到味道了，饞的不行。一個個的都湊上前去，看著那精緻好看的月餅，不由得發出讚嘆。
「咱們以前見過的月餅都是圓圓的，上面有紅色的福字。歡歡做的這個真好看，跟朵花似的，每個都一模一樣，上面還有字呢，這字寫的啥？」
陶桂花從未見過這麼精緻的糕點。
她們也一樣，只知道上面有字，卻不知道寫的是什麼。
「這兩個字是中秋，我做了好幾種餡兒，有紅豆沙，綠豆沙，棗泥，五仁，南瓜，花生，黑芝麻，白芝麻。大家嘗一嘗，看喜歡吃哪個口味？」
每人都挑選了自己喜歡的口味。
「我喜歡這個棗泥的，吃起來軟軟甜甜的，棗香味兒特別濃郁！」
吳翠芝自從知道紅棗補血對身體好，對紅棗就有一種莫名的偏愛。
「我喜歡綠豆沙的，真軟綿。甜而不膩。」
張蘭香記得小時候吃過一塊綠豆糕，從此那味道就永遠刻在了她心裡。
「要我說還是芝麻的，這芝麻的可真香。」
大家七嘴八舌發表著自己的意見，月餅好看還好吃，這皮又焦又酥。可比以前逢年過節，摳摳搜搜買那麼幾個，一人分一口那種好吃多了。
「大哥，大哥，榜一大哥，你怎麼了？可別嚇我呀。你可別出事，你要出了事，我們飯館可說不清！」
烏鴉哥著急忙慌的聲音剛落地，眾人便聽到樓梯上有什麼東西滾落下來，緊接著是一聲聲的驚呼。
「小王爺！」
「表弟！」
「小王爺！」
此起彼伏，急促的下樓聲驟然響起，余歲歡趕緊放下手中的月餅沖了過去。
蕭澤安躺在地上正抱著肚子，一臉扭曲痛苦的神色。
她蹲下身子直接抓住他的手腕，這一把脈給她嚇一跳，居然有中毒的跡象！