長安人對於軍功,有一種特別的執著。閱讀
只要在戰場上立下軍功的漢子,無論受了多重的傷,只要沒有傷及根本,至少娶個媳婦兒還是沒問題的。
看著那些一個個往懷裡揣手絹的混蛋們,還有那些眉目含春的少女,就是劉登的不得不感嘆,這他娘的這樣也行!
盛大的入城儀式,足足持續了兩個時辰,到最後,梁王和周亞夫率領將士的代表們進入皇宮,最後這才算是作罷。
對於皇宮都已經產生了一絲陰影的劉登,現在這個時候自然不願意再去趟這趟渾水。
再加上母親和妹妹剛剛到長安,陪著他們在家裡吃燒烤,不比跟一幫老頭子在皇宮裡勾心鬥角有意思嗎?
所以,劉登乾脆以身上有傷,不能喝酒為由,直接推掉了陪酒的差事。
「本王要的東西都準備好了嗎?」
剛一進門,劉登就興沖沖地對竇忠問道。
「大王您要的東西都準備齊了,你讓他們從晉陽帶來的東西也全都到了,只是家裡的廚子不知道這些東西如何處置,大王您看……」
竇忠十分的慚愧,家裡的廚子真是什麼都不會幹,這讓他感覺十分的沒面子。
這府中的所有下人,可全部都是竇長君和竇彭祖精心挑選的,沒想到劉登給他們的第一個正式任務,就把他們給難倒了。
不過這也是在怪不得他們,在現在這個年月,丁香,肉蔻,八角,茴香都還屬於是藥材。
這家裡的廚子,怎麼可能會知道這些藥材應該如何處置?
「無妨,你讓他給本王準備一口大鐵鍋!再找兩個廚子過來,打打下手就行了!」
劉登倒是蠻不在乎,畢竟這種事情人都有第一次。
現在這年月,想吃頓燒烤實在是太麻煩了,如果不是因為劉登前世就喜歡做飯的話,現在這時候,恐怕就只能望肉興嘆了。
經過了這麼長的時間,這前前後後,劉登倒是把所有的調料都準備的差不多了。
在劉登的指揮之下,家裡的下人們不斷的進進出出,把劉登需要的東西全都搬到了後花園裡。
自家王爺在王宮裡親自下廚,為了保密起見,竇忠直接把所有不相干的下人全都攆了出去。
只留下兩個胖廚子跟在劉登的身邊,如同是小學徒伺候師父一般伺候著劉登。
曬得乾乾的辣椒抽出了種子之後,直接用石磨磨成細細的粉末。
丁香,草果,肉蔻,八角,茴香,這些香料炒制過後,把料油盛出來備用。
從晉陽送來的醬油看起來還是有些渾濁,用紗布細細的過濾之後,總算是感覺好多了。
沒有雞精,沒有味精,劉登乾脆弄來了新鮮的雞湯。
三隻老母雞在鍋上熬了整整一夜,最後熬出來的雞湯,自然是鮮美無比了。
在劉登的指揮之下,兩個廚子小心的把一頭,從城外皇室獵場裡弄來的一頭梅花鹿大卸八塊。
拆解下整頭鹿身上最鮮美的幾塊兒肉之後,又弄來兩頭剛剛宰殺好的肥羊。
接下來可就是獨門手藝了,劉登一邊熟練地,把自己秘制的醬料往肉上面抹,一邊跟這些廚子講解著這麼做的原因。
國後娘娘自然是不願意看這種場面的,到時劉芊看的津津有味。
把肉醃好之後,劉登又開始指揮著兩個廚子準備炭火。
上好的金絲碳,沒有一點菸火氣,燃燒的時候反而帶著一點果木的香味兒。
等到炭火準備的差不多了,這肉也差不多醃好了。
早就備好的竹籤子,把那些切成了小塊的肉一點一點的串上。
別看兩個廚子長得胖,干起活來手上還真是挺利索的。
稍微跟他們講解了一下細節之後,兩人立刻就幹得有模有樣。
兩塊肥肉中間夾著三塊瘦肉,吃起來肥瘦相間剛剛好。
這肉串還沒烤好,劉芊的口水已經止不住往下流了。
看著哥哥在一旁忙碌的有趣,她也不由得湊了上來。
劉登一邊小聲的跟他開著玩笑,一邊手裡還在不停的翻轉著手中的肉串。
沒有刷子,這個也難不倒劉登,園子裡隨處可見的柳枝就能夠解決問題。
去了皮之後把裡面的木芯打毛,這就是最簡單的刷子了。
蘸一下醬料,然後再刷在肉串上,如此往復幾次之後,那撲鼻的香味已經瀰漫在整個花園裡了。
「什麼味道?怎麼這麼香?」
竇家的後院裡,正在院子裡和丫鬟曬著紅妝的竇沐瑤,不由得聳了聳鼻子。
「好像是隔壁傳過來的!對了小姐,聽說隔壁賜給了代王殿下做王府,您看咱們要不要……」
瓶兒說道這裡的時候,眼神之中已經滿是笑意。
「你這個死蹄子,看我不撕爛你的嘴!」
雖然竇沐瑤明顯有些意動,但是,這少女的嬌羞如何放得下?
兩人嬉鬧了一陣之後,小院兒之外忽然傳來了一陣敲門聲。
「誰呀?」
瓶兒高聲的喊了一聲。
「是我,代王殿下讓我送些吃食來給小姐,我放在門口了,你一會兒直接拿進去好了!」
「忠伯,你說是代王殿下給小姐送來的?」
瓶兒自小在竇家長大,對於竇忠當然不陌生了。
「這是大王殿下親手烤制的,他說讓小姐趁熱嘗嘗,等冷了就不好吃了!」
原本只是簡單的一句話,但是出自劉登之口,竇沐瑤的臉頓時就紅了。
好在瓶兒這次倒是沒有多說什麼,打開門之後盯著一個大大的食盒,一邊咽著口水,一邊開始把食盒裡的東西往外拿。
「小姐,沒想到代王殿下以諸侯王之尊,居然會親自為小姐下廚!您可真的是太幸福了,要是有這麼一個男子肯為我下廚,我……」
瓶兒一邊往外拿東西,一邊嘴裡絮絮叨叨的說道。
「你就怎麼樣?不知羞!」
被瓶兒這麼一說,竇沐瑤頓時也感覺心裡一甜,不過這嘴上還是不依不饒的笑著說道。
一邊說話,兩隻手也一邊朝著瓶兒的腋下撓去。
「當然是嫁給他了,小姐,饒了我吧!饒了我吧!」
兩人雖然名為主僕,但是從小情同姐妹,現在四下無人,這玩笑起來自然也就沒了那麼多的顧忌。
「小姐這肉都快要冷了,要不然您先嘗嘗?」
瓶兒從小最是怕癢,鬧了一會兒已經感覺吃不消了,趕忙轉移話題。
「這次就放過你,以後再敢胡說八道,看我不好好收拾你!」
竇沐瑤一副勝利者的姿態,伸手抓了幾根肉串兒,然後遞給瓶兒,自己也順手拿起了兩根。
只是擼串這種事情,實在是有點容易上癮……