喬智返回瓊金之後的工作很多,除了喬幫主集團化的事情之外,淮香集團還有很多重要的決策,需要自己批覆意見。
儘管內閣制的管理方式,不需要喬智太多操心,但在一些重要的事情上需要喬智拍板。
財務報表,高層人事調整,都需要喬智一一審核。
至於喬幫主內部問題也不少,一點也不平靜,郭飛最近在查內部腐敗……
郭飛被集團上下被稱作郭青天,不是什麼好的名頭,帶有一絲諷刺意味。
沒辦法,郭飛是喬智的一把劍,劍鋒利會傷人,別人害怕他,又不敢當面頂撞,只能起這麼一個綽號。
即使被人視作異類,那又如何?
郭飛很享受現在的工作,他覺得正在搭建一個自己理想的管理體系。
真正好的企業管理,是用制度來規範企業的發展。
島國和新加坡管理企業制度很先進,現在國內很多企業都是學習的那一套邏輯,但事實上,隨著華夏的社會進步和發展,已經有土壤孕育出適合國情和員工的一套屬於自己的體系。
需要有人來實踐、總結並加以歸納,形成理論化的東西。
郭飛覺得自己在這個領域大有可為,所以他在喬幫主的體系內輸入了自己的想法,喬智很放心地將這一套目前看上去還很稚嫩的體系,交給郭飛來架構。
因為郭飛和喬智師出同門,他在管理上的很多想法,和喬智不謀而合,在這一點上毫無疑問。
郭飛拿著一份資料,遞給了喬智,喬智翻閱了幾頁,眼中看不出情緒。
資料中提及兩個人,對喬智都很重要,因此郭飛找自己今天談話,問題很尖銳。
「雲海那邊的分店,業績一直很不錯,但存在很多問題,帳目很亂。根據我的實際暗訪,郝旺此人雖然廚藝精湛,但管理方式很官僚,經常以公費宴請當地廚師協會的同行,涉及金額近百萬。」郭飛眼神如刀,「集團從起步到現在才不過半年,郝旺如此明目張胆的擅用公款,必須要嚴懲,殺雞儆猴才行。」
喬智點頭道:「你說的沒錯,雲海分店的帳目的確存在很大的問題。不過,郝旺是元老。」
郭飛道:「你怎麼能姑息養奸!」
喬智嘆了口氣,「咱們都是學過企業管理,都知道水至清則無魚的道理,任何一個集體都不能做到完全的清澈見底,因為那樣會讓魚沒有安全感,沒有避身之處。」
郭飛難以苟同,「郝旺絕對是一個反面教材,如果不對他加以懲處,雲海那邊早晚會分崩離析。」
喬智從書櫥中拿出了一個文件夾,書櫥帶著密碼鎖,郭飛見他從其中找出了一份,放在郭飛的手邊。
「你看看上面的內容。」
郭飛將文件拿到手中,眼中露出驚愕之色。
喬智等郭飛仔細看完資料,「一個企業就像是一個社會,需要各種各樣的人,郝旺儘管給人的感覺太過圓滑了一點,但云海分店的情況發展得很穩健,他利用自己在烹飪協會的關
系,通過高層抓到了輿論導向,使得食堂的口碑和形象出奇的好。郝旺的人際脈絡很好,在官方上面的口碑塑造的超過其他企業。」
郭飛嘆了口氣,「難怪他如此明目張胆,原來和你早就形成默契了。」
喬智微微一笑,「不過,你的確提醒到我了。晚點你給他發一個降級處分吧,我會跟郝旺單獨溝通一下。」
郭飛頷首,「我這就去草擬。」
郭飛關上了辦公室的門,想起櫥窗里的那個文件夾,嘴角露出苦笑。
自己還絞盡腦汁搞什麼暗訪,忘記胡展驕是幹這的行家,只需要喬智動動嘴皮子,郝旺的情況就了如指掌了。
喬智撥通郝旺的電話,郝旺剛檢查完今天食堂的食材,臉上堆滿笑容,「老闆,你好久沒跟我聯繫,我太沒存在感,以為飯碗要保不住了。」
喬智微笑,「今天找你的確事關你的飯碗,剛才郭飛拿了一堆資料給我。」
郝旺面色大變,郭飛現在是集團內部人人懼怕的惡犬,「他,他,說我什麼了?」
喬智嘆氣,「你別太緊張,也沒什麼大事,主要涉及到雲海那邊公務招待費過多的問題。這件事你之前跟我提及過,也是我認可的。但是,既然郭飛提出來了,我建議還是要做出表態。」
郝旺嘆氣:「招待費是超了一點,但云海這邊的消費比較高。我也是為了公司的發展,這段時間,我可是挖到了很多同行精英。」
「你也不要有太強的沮喪感,我知道你宴請時甚至還自掏腰包,以此來減少公司的壓力。」喬智道,「這次需要你受點委屈,到時候會有一個走過場的文件,降你半級,等過幾個月,會重新恢復你的級別。當然,降級這段時間,你的工作職責不變,薪資也不會有變化。」
郝旺鬆了口氣,喬智說的很隱晦,自己被戳中了痛處,心理很忐忑,足夠給自己台階下了。
「我服從你的安排!」
掛斷郝旺的電話,喬智摸著下巴,眼中露出深邃之色。
郝旺此人有很多優點,忠誠度沒有問題,但處理事情有時候容易膨脹,如果不在合適的時候,用棒槌敲打一下,他很容易就飄了。
儘管喬幫主從建立到發展不過兩年,團隊成員還很新,但一些老員工已經出現倚老賣老的情況,這種現象必須要扼殺。
懲處郝旺,是一個很好的信號,讓某些人知道什麼能做,什麼不能做。
郝旺儘管在外界的口碑不錯,但在內部的名聲不大好聽,如此一來,大快人心。
郝旺這麼獨特屬性的工具人,必須要存在。
因為喬幫主後期的發展,要有一個擅長與社會各階層溝通的角色。
郝旺在這個領域的能力,很出眾。
只是不能讓他太膨脹,隨時要敲打一下他。
郭飛將文件很快草擬好,喬智修改了幾個措辭,就直接在官網上發布了,引起內部員工的熱議。
「郝旺,這個笑面虎終於被老闆給處罰了,要我說,降級還是
輕的,應該直接辭退。」
「老闆是很重視感情的人,郝旺是開山五虎之一,肯定是不可能被直接辭退的。但經過這件事,郝旺以後就不能一手遮天了。」
「現在各個分店都在自查,看公務費用有沒有超出,唉,以後財務部門肯定更加摳門,咱們想要報銷一些基礎費用,難度更大了。」
「郭飛還真是老闆的心腹啊,連郝旺都敢動,算得上一號紅人了吧!」
喬智從陳雪華那邊了解情況,對郝旺的判罰,大部分都還是表示高度認可,心中鬆了口氣。
喬智通過梳理此事,達到了好幾個目的。
第一,通過敲打郝旺,間接地對其他分店的高層起到警示作用。郝旺只不過是喬智很多得力幹將中的一員,他需要通過郝旺,給其他核心有一定的壓力。
第二,穩固了郭飛的權威。有他這倒鐵閘,以後企業的管理不會出現太大的偏差。郭飛在面對眾多質疑的時候,喬智必須要穩定他的信心,告訴他一個信號,他只需要對自己負責就好了。
第三,打壓了喬幫主集團集體膨脹意識。相對於那些有幾十年沉澱的企業,喬幫主還太年輕,還應該低調發展,雖然取得了一定的成績,但還有很遙遠的路需要走。首先,在內部就不能養成一種暴發戶的姿態。
現在喬幫主的員工有一種優越感,感覺自己比其他餐飲從業者就高人一等,這是不正確的思想價值觀念。
當然了,優越感的來源在於,喬幫主不再是傳統餐飲,用餐飲0或者0模式形容比較合適。
餐飲與網際網路緊密結合,通過大數據處理技術,融入網紅元素,呈現出一種有別於其他餐飲企業的模式。
所以在裡面工作的員工,感覺自己就像是新人類。
這是錯誤的思想。
喬幫主要繼續發展,不是要將自己跟傳統餐飲區別開來,而是帶著更多的餐飲企業一起擁抱新型餐飲,這樣市場才會變大,作為龍頭企業,才會有更大的成長空間。
不僅喬幫主在成長,喬智的變化其實也很大,接觸的人越來越多,越來越廣。身份地位到了一個點,許多人情世故,為人處世,都有嶄新的變化。
喬智已經不記得自己什麼時候跟別人發過火,自己在修煉「制怒」上,水平明顯變得很高。
陳雪華敲門進入,跟喬智匯報總部「搬家」的事情。
伴隨著雲中大廈已經竣工,作為雲中大廈的實際擁有者,喬智自然有資格在裡面拿下一層或者兩層,作為辦公區。
搬家是梅菱強烈要求的!
客服、技術、後勤、人事、品宣、營銷等部門,繼續放在職大食堂這邊,有點不妥,畢竟這麼大的名氣,人家慕名而來,發現你的總部只有巴掌大的地方,會有強大的落差。
另外,喬智還計劃在雲中大廈的頂樓,開設一家頂級的中餐廳,打造華夏美食的標杆和名片。
這個計劃如果能順利執行,對喬智而言,是一次意義非凡的圓夢!