「小寶,這位是王川師父,曾經是鴻賓樓的二廚,擅長做川菜和淮揚菜!」陳紫月向陳小寶介紹。✊👊 ➅➈ŜĤǗˣ.ς𝓞𝓂 ♟🐳
二廚就是廚房裡的二把手或者是三把手。
有的地方有大廚,行政總廚,那二廚就是三把手,有的地方只有大廚,沒有行政總廚,那二廚就是二把手。
鴻賓樓陳小寶知道,號稱是省城四大名樓之首,非常出名。
「擅長川菜和淮揚菜?」陳小寶想了想,「那行,咱們試菜搞簡單一點,王師傅,你給我做一個回鍋肉,一個水煮乾絲,再做一個文思豆腐,我要是覺得行,咱們就談談待遇,你以後就是樓上樓的大廚!」
「老闆您是內行,行,我準備一下,馬上出菜!」王川點點頭,知道陳小寶是懂點廚師行業的。
不是一般人,提起川菜,就知道一個火鍋。
回鍋肉是川菜里的入門菜,也是考驗川菜功夫的菜,連回鍋肉都做不好,那就甭說懂川菜。
回鍋肉考驗基本功,水煮乾絲考驗功夫,文思豆腐考驗刀工,這三道菜要是都做的不錯,那水平就差不到哪去。
陳小寶的要求也不高,一個新開的樓上樓,那肯定請不到國宴大廚。
廚藝只要過得去就行。
樓上樓賣的,主要也不是廚師的廚藝。
廚藝在線,食材超水準,這是樓上樓走的路線。
「小寶,這三個菜有什麼說法?」
陳紫月一臉茫然,湊過來悄悄問道。
她之前開酒樓,試菜就是廚師做的好吃就行了,廚師做什麼她吃什麼,陳小寶點這三個菜,她完全不知道到底是什麼意思。
「陳姐,你開酒樓,一點功課都沒做過?」陳小寶目光怪怪的看著陳紫月。
「做了啊,我當然做了,這裡的客流量,消費人群,我都專門研究過!」陳紫月連忙說道。
「行吧,那也算做過了,富二代嘛,有錢任性!」陳小寶聳了聳肩,那句話說的真對,富二代只要不創業,幹啥都行。
只要不創業,家業就敗不完。
可要是一創業,那就不一定了。
「你這是什麼表情?覺得我人傻錢多是不是?」
陳紫月看著陳小寶的表情,忽然惱羞成怒,下意識伸手往陳小寶的腰間一掐。
「嘶!」
陳小寶倒吸一口涼氣,這些女人真就是屬螃蟹的,手指能夾人啊。
「小寶,對不起,我給你揉揉!」
看到陳小寶一臉痛苦,陳紫月慌了手腳,連忙蹲在陳小寶身邊,慌張的幫陳小寶揉了揉,一股淡淡的幽香,瀰漫在陳小寶的鼻間。
陳紫月身上的味道很好聞。
「陳姐,不用揉!」
陳小寶下意識伸手,抓住陳紫月的小手。
他一抓住陳紫月的小手,陳紫月一愣,俏臉忽然發燙。
「小寶哥!」
就在這時,白小桃狐疑靠了過來,一臉警惕的看著陳紫月。
陳紫月連忙抽回手,手足無措。
「小桃,你別誤會,我結婚了,我跟小寶只是普通朋友!」陳紫月慌慌張張解釋,只是越解釋,越讓白小桃懷疑。
普通朋友幹嘛這麼慌張。
恰好在這時,廚房開始上菜,回鍋肉,水煮乾絲,文思豆腐,轉眼全都端了上來。
回鍋肉色香味俱全,就是豬肉比較一般。
現在國內的豬一般養的都是約克豬,又叫大白豬,這種豬成長快,瘦肉多,經濟效益好,現在基本上已經取代了中華土豬。
中華土豬肥肉多,生長緩慢,但肉味道香,非常適合做回鍋肉。
肉好吃,就是肥肉太多,經濟效益不行。
陳小寶琢磨著,以後還是得搞個養豬場。
水煮乾絲火候掌握的非常到位,文思豆腐刀工也很厲害。
陳小寶每個菜都嘗了嘗,非常滿意。
試菜過關,陳小寶又跟王川談了談待遇,王川自己帶了幾個廚師,陳小寶再招幾個人就行了。
雙方談妥之後,陳小寶讓白小桃做服務員的領班,安排服務員做事。
至於服務員!
他打算回青山鎮招,也算是給村里鄉里增加一點就業。
「小寶,你打算什麼時候開業?」
陳紫月撩了一下頭髮,掩飾心情的混亂,發生那種事之後,她感覺再做普通朋友,有點自欺欺人。
普通朋友能知道她的深淺?
「一個星期之內正式開業,陳姐,到時候麻煩你來捧場!」陳小寶笑道。
「沒問題,到時候我把朋友都叫來!」
陳紫月笑著點頭,兩人又說了幾句,就準備離開。
陳紫月上了自己的跑車,剛準備開著,一輛摩托車忽然從旁邊呼嘯而過,扔進來一個塑膠袋砸在陳紫月的身上,嚇的陳紫月驚叫一聲。
陳小寶連忙跑了過去。
「陳姐,你沒事吧?」
陳小寶飛快把塑膠袋扯了過去,好在塑膠袋裡面不是某些腐蝕性的東西,就怕塑膠袋裡裝的是硫酸,有人想給陳紫月潑硫酸。
「我沒事!」
陳紫月一臉心有餘悸,慌張的問道「塑膠袋裡是什麼?」
陳小寶把塑膠袋打開一看,裡面竟然是一張張勁爆無比的照片。
上面基本上每一張都是一男一女正在造小人,看起來還挺激烈的。
「好像是一些艷照!」陳小寶仔細看了看,發現照片裡的女人長的還挺不錯,不過女主角不是陳紫月。
他把照片遞給陳紫月,陳紫月頓時臉色大變,渾身都顫抖起來。
「陳姐,這是你老公?」
看她的反應,陳小寶頓時明白過來,女主角跟陳紫月無關,不會是男主角跟陳紫月有關係吧?
安夏不是說陳紫月夫妻倆挺恩愛的嗎,陳紫月的老公是有毛病嗎,放著富二代大美女在家裡,還出去亂搞。
這就是傳說中家花不如野花香?
「是我老公!」
陳紫月拿著照片,大滴答滴的眼淚涌了出來。
「陳姐,你被傷心,這些照片說不定是假的,這年頭PS技術那麼先進,有圖也不一定有真相!」
陳小寶抽出幾張紙巾遞給陳紫月。
他估摸著,這說不定是小三想上位,所以特意把這些照片弄給陳紫月,目的就是讓陳紫月跟她老公離婚。