第1045章 燒烤

  「看來這都喝酒啊。」張嵐笑著說道。

  「肯定啊,啤酒誰還不能喝一點了。」劉曉雨一邊回答,一邊翻著保溫箱,看裡面都有什麼東西。

  「哎,這個不錯,我愛喝這一款的啤酒。」劉曉雨從箱子裡翻出來了一罐紅色五星外包裝的啤酒,興奮地說道。

  「老田你讓廚師快點先烤點東西,我這墊墊肚子,餓了。」劉曉雨拉過一張凳子坐下,和一旁的田慶勇說道。

  「已經安排好了,你看那邊不已經烤上了嗎?王師傅聽到沒有,這已經餓了,趕緊的先烤幾串過來。」田慶勇揚聲和一旁的廚師說道。

  「好咧,馬上就好啊,先烤幾個素串先吃著,牛羊肉馬上就好。」一旁的廚師王師傅高聲應道。

  張嵐有些無語,看著天幕下撐好的桌子,問一旁田慶勇:「花露水有沒有,每個人都先噴一下,等會就該扯燈了,以防萬一。」

  「都準備好了,滅蚊的驅蚊的,還有身上用的。旁邊的驅蚊香一早就已經點著了,聞到一股淡淡的香氣了嗎,這個就是。還有這個藥膏,是專門防蚊蟲叮咬的,都先抹一下。」田慶勇翻了一下一旁的一個小箱子,從裡面拿出一個小瓶子遞給了張嵐說道。

  張嵐接過來翻看了一下後遞給了一旁的李媛:「你和曉雨抹一下吧。」

  「你不用嗎?」李媛有些好奇的問道。

  「我用不著,我這天生的不著蚊蟲。」張嵐笑著回答道。

  「也沒多少蚊子,這一塊沒什麼樹木,都是青草。之前還清理過了,加上驅蚊香,問題不大。」一旁的劉曉雨也是大手一揮,示意自己也不用抹。

  「你這話說的,你能和張嵐比嗎?他是不怕蚊蟲。你這說的是沒有蚊蟲,還是抹一點吧。我這個是專門定做的,驅蚊效果特別好。」田慶勇在一旁勸道。

  不遠處的申華玉已經打過電話了,正在往這邊走過來。聽到田慶勇的話後笑著接口道:「讓我抹一點,我這別的不招就招蚊子,得趕緊抹一點。」

  「華玉姐你喝哪一款啤酒?」劉曉雨在桌子上放了四五款的啤酒。

  「我哪一個都行,這個不挑。」申華玉在一旁的凳子上坐下。

  「你這電話那是份外的多,從張嵐家門口到這一路過來,這電話都沒停過,你這比我都忙。」田慶勇接過劉曉雨遞過來的啤酒,一個個打開後放在了桌子上,隨口的吐槽道。

  申華玉拿過一瓶啤酒喝了一口,笑著說道:「我這不能和你田老闆比啊,我這一攤子要是讓人知道了沒我也行的話,現在連坐在這的能力都沒了,早被人吃干抹淨了。」

  「沒那麼嚴重,法治社會,只要行得正坐得直,就沒人能把你怎麼著。」田慶勇笑著道。

  申華玉搖了搖頭沒說話,李媛在一旁微笑著看著面前的啤酒瓶不說話。張嵐笑呵呵的裝作沒聽懂,開口說道:「烤好了,準備開吃了啊。」

  烤爐裡面的炭火在廚師來之前就已經開始燒了,廚師到了之後只是用炭火調整了一下火力就開始烤了,所以一旦動手開始之後,很快的香味就散發開了。

  端過來是素菜,玉米、茄子、蘑菇、青菜都有,放在桌上的托盤上之後,廚師王師傅笑著說道:「羊肉串馬上就好,後面烤魚和牛肉還有五六分鐘就好。」

  「先吃先吃,嘗一嘗我們酒店大廚的手藝。覺得可以以後朋友們多捧場啊。」田慶勇笑呵呵的說道。

  「這都是我在酒店旁邊村子裡,承包土地專門種的無公害蔬菜,各位嘗一嘗怎麼樣?」

  「還行吧,沒有我們山莊裡的好。老田你這承包土地不能承包市區的那種大塊地,那種土地你再怎麼無公害,它底子不行,種出來的蔬菜沒有這種山區裡的土地上面種出來的好吃。」劉曉雨夾了兩口青菜,嘗了嘗之後評價道。

  「我覺得還可以啊,有那麼一股小時候吃的青菜的味道。這農藥殘留之類的那都有,就比如這下面的土地,就那些撂荒的地,照樣各種殘留物超標。」張嵐開口說道。

  「不一樣的,農藥殘留和土壤污染雖然是都避免不了的,但是經常耕種的機械化大塊土地,和這種山區荒地出來的農作物,哪怕種子一樣,到最後還是有區別。」劉曉雨搖頭解釋道。

  「我們家的山莊和農業大學有合作,在實驗室里做過對比和研究。怎麼說呢,老田你要是想讓你的酒店往高端處走的話,山區的種植基地是必不可少的。」

  田慶勇點了點頭,若有所思的說道:「我說呢。我去那種高檔酒店和私房菜里吃過,相同的菜餚總覺得口感上有些不一樣,原材料上我知道有區別,沒想到區別能有這麼大。我一直以為廚師上的區別才是最大的。」

  申華玉在一旁插口說道:「廚師是一方面,原材料的差別才是最厲害的。除了那些真正饕餮客之外,一般人的舌頭是分不出來頂尖大廚之間的差別的。」

  田慶勇點了點頭,看到不遠處的王師傅開始拿著烤好的羊肉串過來,連忙說道:「羊肉串來了,來嘗一嘗我這專門從草原上買過來的羊肉。這是托人專門運過來的,草原上放養的羊,一點別的都沒有餵養過,純放養的。」

  「好香啊。」廚師王師傅還沒有走過來,一股獨特的烤肉味道已經瀰漫過來了,剛才處於上風位還好,這會風向變了之後,淡淡的肉味香傳過來,讓人感覺是垂涎欲滴。

  都說草原上的羊肉和城市裡的羊肉區別很大,尤其是純放養的羊,那差別就更大了。

  「其實這羊肉串特別的能看出來原材料和手藝究竟哪個才最重要,烤羊肉串其實很簡單,普通人多烤幾次也就會了。但是想要烤的非常好吃,廚師雖然也重要,但最重要的就不是廚師和調料手法了,而是原材料本身。」劉曉雨嘗了一口端上來的羊肉串,豎起了一根大拇指之後開口說道。

  「尤其是這種肥瘦相間的羊肉,你吃這個嘗一嘗,基本上感覺不到膩。但是要是在市里那種大排檔之類的路邊攤試一試,和這種一樣的,那吃起來能讓人給膩到死。」劉曉雨接著又說道。(本章完)