「叫你踩離合踩離合！你在搞什麼？還名牌大學生呢！腦子都沒有！」
張子凡撥通了電話，電話里傳來了駕校教練暴躁的聲音。
張子凡連忙將手機從耳邊挪開，並且悄悄從滿臉狐疑的楊婷婷身邊移遠了一些。
「張大哥不好意思，我在學車，有什麼事嗎？」
「那個，柳研究員，我這邊有個寄生蟲的手繪本，請你幫忙鑑定一下，有空嗎？」
「沒事的，教練去吃降壓藥了，我這就看一下！」
……
隨著與柳小南的連線，張子凡終於知道了這種寄生蟲的名字。
倒不是他的手繪水平高，實在是這個蟲子長得很好畫，和個蚯蚓差不多。
結合所處的生存環境，還有張子凡的手繪，柳小南很快就認出，這是海洋寄生蟲腸異尖線蟲。
中年店長至少有一點沒有說錯，他的三文魚確實比較正宗，是海洋中捕撈的。
通常來說，海魚確實比較安全，生吃也不容易傳染疾病，至少要比淡水養殖的虹鱒魚靠譜。
但事無絕對，別忘了，海洋中除了魚類、軟體動物之外，還有與人類內環境非常相近的海洋哺乳動物。
相近的體內壞境，自然會培養出傳染給人的寄生蟲。
而張子凡無意間用【解構之眼】看到的腸異尖線蟲，就是一種以鯨魚、海豚、海獅、海豹等動物為目標宿主的寄生蟲。
腸異尖線蟲的潛伏期比較長，很少當天發病，一般在吃魚後次日至三五天後才會發病。
急性期臨床表現有噁心嘔吐、劇烈腹痛等胃腸道症狀，伴嗜酸性粒細胞增高；慢性期以胃或腸道嗜酸性肉芽腫為特徵，可並發腸梗阻、腸穿孔和腹膜炎。
其實，無論牛肉還是海魚，最安全的食用方法就是燒熟食用。
愛吃生牛肉的法國人，全國弓形蟲病的感染率超過八成，愛吃生魚片的日本人，異尖線蟲病的發病率也比世界平均水平高几百倍。
聽著柳小南細緻詳細的介紹，張子凡不免有些驚訝。
看來考上醫學院後，柳小南奇怪的知識面又擴大了。
這些知識，張子凡估計都是她自學得來的。
醫學院的寄生蟲課程很少，也不是什麼重點課目，至少張子凡從來沒有聽說過什麼腸異尖線蟲。
果然，興趣是最好的老師啊！
掛掉電話，張子凡平靜地向眾人轉述了浩然醫學實驗中心，昆蟲及寄生蟲學高級研究員柳專家的結論。
裡面有名有姓的寄生蟲名稱，雖然聽不懂，但似乎很像那麼一回事的發病機理，都讓不少顧客變得遲疑起來。
嘴裡的魚肉似乎不怎麼香了，甚至想要吐掉漱口！
張子凡其實沒有什麼踢館的意思。
憑良心說，「和風家」確實是誠信經營的，主觀上沒欺騙消費者的故意。
只不過這個老闆對於日本料理的安全衛生太過盲目崇拜了。
確實，將魚肉切成薄片可以發現一些類似絛蟲之類的大型寄生蟲，但對於小型寄生蟲是無效的。
而且他所謂海水中的鹽，以及日本芥末可以消毒殺菌，就更純熟扯淡了。
很多寄生蟲都能在芥末盤裡仰泳十幾二十個小時後才死。
如果這樣也算能夠殺菌的話，可樂或許是更好的殺菌劑了。
所以張子凡也很公道地給店長說了幾句話，但中年店長並不領情。
「你幹嘛給我說話，說得好像真有寄生蟲一樣！證據呢？你怎麼看出來有蟲的？」
「稍等。」
張子凡裝模作樣在公文包里翻了一下，同時從系統物品欄里的微創顯微鏡上卸下了一個目鏡。
顯微鏡上的目鏡，單獨使用的話就相當於一個普通的放大鏡。
張子凡手中的目鏡放大倍數是10倍。
腸異尖線蟲雖然沒有絛蟲、蛔蟲那麼巨大，但也沒有瘧原蟲、錐蟲那麼微小。
憑藉著10倍的放大鏡，普通人的肉眼也能在魚肉的紋理中，看到一條條如同蚯蚓般的小蟲子。
這一下，嘔吐和漱口的聲音頓時在餐廳中此起彼伏。
中年店長額角汗如泉涌，他綁在額頭上的繩子都滑落了下來。
張子凡搖了搖頭。
要不是楊婷婷告訴自己「和風家」其實在前兩年的抗日遊行中打出過「並非日資、民族品牌」的小白旗，張子凡還真以為這店長是個日本人了。
畢竟從和服短打、木屐白襪，到腦袋上綁著的繩子，這COS還真像那麼一回事。
張子凡湊了上去，拍了拍店長的肩膀。
「你想幹嘛？我這些魚肉都是正規渠道批發的，不是我的問題！」店長緊張的說道。
張子凡點了點頭，承認他說得有道理，然後又搖了搖頭：「歐吉桑，你學日本人只學到表面啊，骨子裡的精髓還沒有學到。這個時候面對顧客的憤怒，你是不是應該以最地道的日本方式道歉呢？」
「啊！我才不會切腹呢！我是中國人，我才不要切腹！」中年店長捂著肚子，臉上呈現痛苦的症狀。
「哈？」
張子凡撓了撓頭，「我是說鞠躬啊！你不是很崇尚大和民族的躬匠精神嗎？」
「呃……」
店主愣住了，一下子也不知道自己這躬該不該鞠，捂著肚子不說話。
他感覺不知道是不是錯覺，自從提到切腹，自己的肚子就越來越疼了。
「腰彎不下來嗎？要不你給大伙兒表演一個土下座吧？」張子凡再次建議道。
土下座是一種日本的大禮，約等於磕頭。
張子凡只是隨便說說，沒想到中年店長真的「噗嗤」一聲倒在了地上。
張子凡嚇了一跳。
「兄弟，我開玩笑的啊！」
「疼……疼……快……幫我打120……」
……
頂級的日料店，要麼用最新鮮的魚肉，甚至是所謂的活魚刺身，要麼將魚肉經過7-14日的熟成後再做處理。
「和風居」只是一家滿足國內小資情懷的中檔日料店，根本沒有那麼多講究，店長昨天就吃過部分魚肉。
又因為比較倒霉，恰好在這個時候發病了，張子凡熱情的幫忙叫了救護車。
自從定下了「保二甲、爭三丙」的目標之後，浩然醫院就向120指揮中心備案了。
因此店長叫來的救護車正是浩然醫院的車子。
從車裡一馬當先跳下來的就是老刀，作為副主任醫師，他已經很久沒有出外勤了。
不過浩然醫院急診科剛剛起步，第一單活老刀自然要親力親為。
「老張……張院長你怎麼在這裡？」
老刀驚訝的問道。
張子凡晃了晃手機，「看到沒，120我打的，給你們漲業務！」
老刀白了他一眼，又看了看蜷縮在地上，面色發白的腸絞痛病人，忍不住說道：「看來以後叫你江戶川子凡吧，人家柯南是『行走的死神』，我看你是『行走的瘟神』啊！」