第181章 大胃王比賽（上）
楚浩收下陳丫為徒，並給她貼上貼紙，細心教導。
陳丫的進步一日千里，以前不懂的技巧很快就能融會貫通，楚浩不但教她麵食，還教她燒烤技藝，江琴也見陳丫可愛，傳了幾手豬血湯和熱麵皮。
這一日，楚食推出黔省台江羊癟粉。
找菜市場內臟攤兒老陳進的貨，他家最近的羊癟質量相當好，楚浩經常去菜市場逛，看見有好貨就進，新鮮度全在90%以上。
羊癟粉一經推出，一個上午就能賣出四五百碗。
定價是8塊，加粉9塊，加料12塊。
便宜的一批。
用羊雜湯熬的，取用山羊還未消化的青草色羊癟，這種羊癟不能選養殖羊，它那羊癟是黑色的，而並非散養的山羊比較純天然，不會有害。
再用山奈、花椒、胡椒，熬成咖啡色的粘稠濃湯，一直煮，煮製羊癟在湯汁里破開。
這玩意兒要看攪拌工夫，火候不需要多大技巧，因為用羊癟煮的粉會將羊雜湯的膻味覆蓋掉，散發出一種清新的薄荷香氣，口感彈嫩清爽，不論季節，早上來一碗，肯定很爽。
江琴自己弄了點泡菜和酸蘿蔔，拿來下粉相當不錯，湯食鮮濃，有些調口甚至比較重口，吃酸蘿蔔可以適當中和客人的味蕾。
羊癟粉也極受歡迎，成為了早餐店裡不可或缺的一道美食，雖然推出的比較晚，無法撼動豬血湯和烙饃的地位，但依舊征服了不少客人。
……
陳丫這段時間一直跟在楚浩屁股後面學習。
貼上貼紙以後她領悟力非凡，已經不是以前的小丫頭，進步之快讓大家都有些吃驚，羅崢還一個勁的說：「楚老闆收了個好徒弟啊。」
他們其實並不在意陳丫。
但這丫頭被楚浩收下以後，表現突出，其天賦也被全部激發，羅崢就納悶兒了，也不知道楚浩眼光怎麼那麼好，總體上看陳丫的天賦比他手底這三個徒弟更好，如果好好教導的話，未來又是一位不可多得的大師傅。
陳丫像一塊海綿，盡情的吸收技巧和知識，對楚浩的崇拜更是如滔滔江水連綿不絕，每當她眨著單純的雙眼聽楚浩上課的時候，有時小臉會變得暈紅，莫名其妙的害羞起來。
不過楚浩也有嚴肅的時候，做錯了事劈頭蓋臉就罵過來。
但楚老闆罵人都那麼好聽，不帶髒話的那種，也不牽連家人，陳丫一邊被罵，一邊還蠻開心的，有種受到重視的感覺。
她最怕的就是楚老闆收了自己不教東西，甚至讓她繼續干雜活，畢竟師傅都是這樣的，先磨練你的心性，再叫你技術，但楚浩並非如此，而是雜活和知識兩條路並進。
有時候他會讓陳丫去幫忙跑堂，讓她洗碗拖地，等干到一半滿頭大汗的時候，又把她叫過來傳授手藝，總之讓陳丫始終處於疲勞狀態，用這種方法磨練她的耐心。
人累的時候是很難去學習的，注意力不會太集中。
能吸收多少全看自己的毅力和耐力。
所幸陳丫年輕，精力充沛，表現尚佳。
她不帶休息的，早餐店學完，下午回家休息，晚上又來燒烤店繼續學，把眾位徒弟都看傻了。
「師傅好寵她啊，啥都教。」
「嘿嘿，你上去撒個嬌唄，看看師傅教不教你。」
「我……我犯得著嗎？又不是沒有學到手藝，師傅現在都不開工了，全部交給我們了，這不就相當於對我們已經放手了？」
「唉，也不知道啥時候能獨立出去。」
……
數日後，秦絳衣打電話過來說變換一下打法，換一套營銷方案，為此特意過來了一趟，見到楚浩兩家商鋪火爆異常，也不由得露出會心的笑容。
外面客人太多，幾乎沒有位子可以坐，楚浩把她請進廚房，還專門給秦絳衣抬了張板凳進來。
羅崢和劉尚武紛紛恭敬招呼道：「秦小姐來了……稀客啊。」
秦絳衣擺了擺手，「你們忙你們的，別管我。」
幾個徒弟悄悄別過臉去，他們還是有點怕秦絳衣的，卻也知道她是老闆兒的朋友，楚食的股東，因為不熟，所以不怎麼敢打招呼，只有陳丫站在楚浩旁邊一臉茫然，天真的打量著秦絳衣的身段兒氣質，小臉微紅。
這個姐姐……好漂亮呀。
秦絳衣也察覺到了陳丫的目光，與她對視一眼，陳丫害羞的轉移目光，但還是忍不住多看了一眼，那副羞答答的樣子，極其可愛。
見她年輕，秦絳衣疑惑的看向楚浩。
「這是我剛收的小徒弟，這是秦老闆。」楚浩也抬了張板凳過來坐下。
陳丫低聲喚道：「秦……秦老闆姐姐。」
秦絳衣：……
「叫我姐姐就可以了。」
秦絳衣對她微微一笑，這時江琴剛上完衛生間回來，見到秦絳衣也在，微笑點頭。
秦絳衣連忙起身客氣道：「江阿姨你好啊。」
「秦老闆稀客，快坐吧，要吃點什麼啊？」江琴問道。
秦絳衣似笑非笑的看向楚浩。
楚浩一臉懵逼，問你呢，你看我做什麼？
他於是想了想說：「羅師傅，隨便給秦老闆弄點吃的吧。」
江琴也擼起袖子道：「我給你弄碗豬血湯，你一定要嘗嘗。」
「行，我聽江阿姨的。」
楚浩這才坐下，兩人靠在門帘兒兩邊，楚浩見她好整以暇，還翹著二郎腿，今天是一件乾淨純潔的白襯衫配一條卡其褲，拴了條黑色細腰帶，脖頸還系了個可愛活潑的花絲巾，乍一看以為空姐那種，但實則不是。
「臘肉賣的如何？」楚浩問她。
「還在回血呢，成績不怎麼理想，但口碑積攢得很快，我採用了線上推廣的方式讓一些美食區獨立製作人幫咱們打GG了，效果還不錯，像這種產品，悶聲干是不行的，遲早要虧死，讓主播帶貨，回血速度才會比較快。」
而且秦絳衣選用的還是那些人設不錯的主播或者up主，自己發恰飯視頻，或者直接在抖音上帶貨，當然那種頂尖水準的大主播很忙，價格也貴，暫時還請不起。
臘肉依靠這種方式回了不少血，因為是純天然，許多人都說吃到了小時候回鄉下過年，桌子上那種自製自熏臘肉的感覺。
楚浩的表情有些黯淡。
秦絳衣便笑道：「沒事兒，你的路是正確的，客人不全是傻子，起碼我們爭取到了一部分不在意價格的客人，吃了我們的臘肉，評價都是正向的，我也做了幾點改動……」
她繼續說，楚浩繼續聽。
當然，大多數是聽不懂的。
說完以後，吃食就端上來了。
一碗豬血湯，一個烙餅，五六個薄皮兒粉絲餡兒的煎餃，熱氣騰騰，香氣逼人。
秦絳衣用勺子舀了一口，小嘴兒接著，狠狠嗦了口湯，抿了抿唇，微微點頭。
楚浩見狀笑道：「評價一下啊，擱這當什麼沉默術士呢？」
秦絳衣翻了個白眼，優雅的擦了擦嘴說：「還不錯，豬血新鮮，就是湯熬得一般，調料有點意思，那魚露調果然可以去腥，味道中和的也不錯，中草藥配大骨頭菜湯，吃一口豬血，在這條北街上，獨你一家，又新鮮又可口，怪不得人那麼多。」
楚浩嘿聲道：「要不要嘗一嘗我媽親自操刀的熱麵皮？」
秦絳衣猶豫，頗有些不好意思，低頭看去，桌上那麼多吃的，她可吃不完，剛想搖頭，楚浩那邊就說：「媽，秦老闆還想嘗嘗熱麵皮，給她來一碗。」
「行。」江琴微微一笑，在她眼裡秦老闆也是自家人，兒子店裡的股東，是她一手扶持兒子做到今天這個水平的，秦老闆功勞甚大，所以萬萬不可怠慢。
不多時一碗熱麵皮兒就端了上來。
秦絳衣一臉茫然，「我沒說要啊，吃不完怎麼辦？」
「你先嘗嘗再說。」楚浩沒有理她。
秦絳衣這才嘆了口氣，用筷子挑起麵皮嗦進嘴裡，嘴唇四周粘上辣椒油的顏色，被她用紙擦掉，閉口咀嚼，微微鼓著腮，有一種反差萌在她臉上。
「麵皮兒切的比較粗糙……」她沉吟片刻，道：「但吃的就是這粗糙野蠻味兒，辣椒油不錯，拿什麼炒的？」
「線椒和朝天椒。」
秦絳衣：「秘制的吧，有種獨特的香氣在裡面，吃著不燥辣，比較柔和，而且這麵皮兒也不錯，光滑彈嫩，米漿磨的好，麵皮兒就好，嗯……其他的配菜還都挺新鮮，吃著比較清爽，不過這個不適合早上吃，是和中午吃，你還可以加點料。」
「什麼料？」
「比如軟哨肉末什麼的，做其他地方的風味，還有很多變化的可能。」
楚浩虛心接受，心想按照你的說法我特麼還得煉油做哨子，那豈不是更費工時？
嘆了口氣，但也覺得秦絳衣的建議很有建設性。
吃了一半她就飽了。
楚浩嫌棄道：「不要浪費啊，全部吃了。」
秦絳衣黛眉微蹙，腮幫鼓鼓，一邊細嚼慢咽，一邊用紙巾擦嘴，有些無奈道：「我真的吃不下了，要不你幫我吃。」
說完她就把碗遞了過來。
楚浩：……
下意識的剛想接過來，秦絳衣就笑著縮回了手，一臉調侃：「算了。」
楚浩剛剛伸手，又被她縮了回去，感覺跟耍猴似的，見狀有些生氣，一把搶過，三兩口乾掉。
秦絳衣小臉微紅，怔怔的看著他吃完，秋水一般的雙眸之中，有些羞澀。
等楚浩吃干抹淨，讓陳丫去把碗洗了，然後跟秦絳衣商量起新方案來。
秦絳衣的表情再度恢復清冷，淡淡道：「這次工廠營銷出奇制勝，讓我有了些新靈感，你看看合不合適。」說完從包包里取出一份文件遞給楚浩。
楚浩接過來，文件標題就是幾個宋體加粗大字：
——大胃王比賽。
楚浩愣住，然後仔仔細細從上到下看了一遍，不由得呼出一口氣來，「這個……有點東西。」
簡單來說就是把可用資源放在線上，先為大胃王比賽造勢推廣一波，把那些美食區主播或者自媒體，以及up主請過來，當然，也要看他們自己願不願意，一些複雜的安排，比如機票報銷，比賽獎金，以及一晚上的住宿，還有就是一些雜七雜八的花銷，通過一系列捆綁銷售，分攤這個成本，而這個成本也有引流的作用，多請一些網紅，達到連鎖反應。
你們來看熱鬧，來店裡總不能幹坐著。
除此之外，配合線上恰飯視頻營銷推廣，捆綁臘肉和雞辣椒一起兜售，這裡面還有開網店細則和注意事項，以及秦絳衣還幫他打通了幾家線上官媒渠道，屆時會全程在他們那幾個平台上直播。
除此之外，還有走了一些閒棋，看似無用，但它們都連在一塊兒，這些細節才是能在比賽里給楚浩打量回血的方法，門道很多，楚浩看過以後也是驚為天人。
「你給我看，我也看不出哪裡需要改的，就是說呢……你隨便弄，我這邊全聽你的就是了。」
隨即，楚浩發表了自己毫無卵用的看法和建議，引得秦絳衣一陣白眼。
她可不相信楚浩是真看不懂，至於為什麼這麼說，從以前開始，他就表現的對自己很信任，這種信任也給了秦絳衣很多動力，而不知不覺，秦絳衣每次過來找他打商量，為的都不是和楚浩討論，聆聽他的建議，似乎，自己來這麼一趟，就是為了聽他說這句話的。
很奇怪的感覺。
雖然毫無卵用，但很安心。
而楚浩其實想的就很簡單了。
我的方式就是把客人伺候好，讓他們大快朵頤賓至如歸，至於怎麼營銷，你來搞就是了，不管怎麼看，基石不會動，上層你怎麼動都無所謂，那都是錦上添花的事情。
方案里還有很多需要討論的地方，比如場地要不要重新找一個，在店裡搞會影響到其他客人，再比如從這個方案延伸出另外一個嶄新的生態，她想讓楚浩走外賣渠道，但在這裡面如何去保證口感和味道又是一大難題。
(本章完)