第18章 老媽出院,菜市場試驗新技能!
醫院的帳還清以後。
老媽江琴就嚷嚷著要出院了。
怎麼勸也不行。
「誒呀,在這裡多住一天都是錢,既然帳結清了,媽也該出院了。」
「不行!我要回家。」
「手術都結束了,老占著人家床位也不好!」
「你們別勸了,我已經想好了!」
於是兄妹倆也沒辦法,只能先讓小妹幫忙收拾東西,帶老媽回去。
他再一個人去了農貿市場買菜。
昨天晚上收攤兒,抽獎得到了不錯的技能。
今天正好能試試。
一進菜市場裡,就撲鼻而來一股腥味,肉攤兒、菜攤兒毗鄰節次,整整齊齊的排列而成,不少人慢悠悠的提著菜,背著簍子在逛菜市場,十分熱鬧。
楚浩將小三輪停在門口,邁步入內,並同時使用了[火眼金睛]。
頓時,他的視線里,出現了一些淡淡的光電數據。
楚浩一喜,將目光轉移到其中一個小攤兒上的生菜。
——[89%]
嗯……
說明這是新摘的,剛擺上攤兒沒多久的。
楚浩有些激動。
有這個技能的話就不怕被人耍了,能省事兒不少。
雖然他本來也會辨認蔬菜和鮮肉的好壞,但那麼具體的新鮮度數據,是看不出來的。
想到這裡,他又將目光移動到別的地方。
胡蘿蔔:[88%]
萵筍:[91%]
土豆:[70%]
西紅柿:[79%]
……
楚浩慢慢的挑選著新鮮的蔬菜,逛著逛著,便來到了鮮肉攤兒。
買肉是有技巧的。
新鮮的豬肉,肉質有彈性,用拇指壓一下很快就能彈回來,而且有淡淡的腥味,顏色也是鮮紅色,除此之外,皮要薄皮,這樣的鮮肉才好吃。
至於那種暗紅色、沒彈性、皮厚的鮮肉,千萬別買,肯定臊得慌。
而且,聞不出味道的肉,都不算新鮮,捏著有水感的肉,也不能買。
但有時候,攤主也有應對的辦法,會用大燈照著,這樣一來,鮮肉無法在自然光下辨認顏色,就會混淆客人的視覺,畢竟,用大燈照射之下,許多鮮肉都是鮮紅色,看起來新鮮無比。
但在擁有技能的楚浩面前,什麼樣的障眼法都瞞不過他。
豬腿肉:[79%]
豬五花:[60%]
豬梅花:[94%]
豬裡脊:[88%]
……
一輪檢查下來,新鮮的豬肉還是非常多的。
這家農貿市場畢竟是正規的,進貨前就有質量檢查,不新鮮的食材當然不能擺上攤兒。
但也不排除有瞞天過海依舊上了攤面的豬肉。
楚浩還看見一對小年輕情侶,買到了新鮮度只有55%的豬五花。
顯然是對小白。
而攤主也是笑眯眯的,嘴角都咧開了,還殷勤的幫他們切肉。
楚浩失笑,也沒有提醒,徑直去了之前常買的那家攤面上。
老闆是一對中年夫妻,男的精瘦,女的肥胖,手裡拿著一把殺豬刀,嘴裡還叼著一根還沒點燃的紅塔山。
「小浩,又來進貨了?生意怎麼樣啊?」
「呵呵,最近還行。」
楚浩一邊和老闆寒暄,一邊掃了一眼,新鮮度都在85%以上。
這就是他為什麼常買這家的原因。
這家老闆童叟無欺,賣的肉也比別家的新鮮,最關鍵的是,量大!
給他家供應渠道的養殖場老闆,是同宗的親戚,所以從來不會進到不新鮮的豬肉,每天的貨,都是現殺的。
在老闆的幫助下,和楚浩一起將幾大扇豬肉扛到了門口的小三輪上。
付了錢,楚浩開開心心回家。
結清醫院的帳,和玻璃製品廠簽了合同,又買了今天出攤兒的食材以後,楚浩的卡里就剩下7000了。
今天出完攤,明天就得考慮在山大門口租個鋪面的事兒了。
這事兒之前就留意過。
幾乎所有處在大學城附近,上佳位置的鋪面,都需要支付押金,每月的租子則是3000-7500不等,及個別位置最好的甚至要8000以上。
就離譜……
而一些偏僻角落,或者老鋪面就便宜許多。
一部分甚至不需要押金。
但位置卻很尷尬。
有正對著公共廁所的,有不遠處就是臭味熏天的垃圾貨櫃和清潔點的,還有那種爛尾樓下面的店鋪……
反正就是各式各樣變著花樣的爛。
距離山大也很遠。
當然,楚浩有[酒香不怕巷子深],能彌補這一點。
所以鋪面位置對他而言,不是什麼大問題。
可就算如此,也要選好一點的,大學生容易找到,距離山大也不遠的。
最起碼,別把自家烤肉店開在公共廁所對面就行……
……
回到家。
小妹已經把江琴接了回來,家裡正在收拾衛生。
楚浩來不及幫忙,而是來回跑了幾趟,才把食材扛回來。
看著他買回這麼幾大扇豬肉,江琴都懵了,「幹嘛買那麼多?你瘋啦?」
楚玥噗嗤一笑,「媽,昨天比這還多呢,都賣完了。」
江琴張了張嘴,直接語塞。
好像她住院這段時間,攤子的生意是真的好起來了。
「媽,你先坐著,我把食材處理了。」
楚浩也沒說什麼,扛著豬肉就去了廚房。
不一會兒,又抬著幾個大不鏽鋼盆,去了位置更寬闊的陽台,準備醃漬。
江琴也閒不下來,就去了陽台幫忙,同時還囉嗦個不停。
「這肉新不新鮮啊……」
「是不是在老朱家買的?」
「花了多少錢?」
「我聽你妹說你們要賣麻椒醬?還找玻璃廠打包裝?」
一開始楚浩面帶微笑,春風如面,到後來漸漸沉默下來,再到後來,實在是頂不住,才說:「媽,你去休息吧,別說話了,讓我好好幹活,成嗎?」
江琴白了他一眼,「嫌我礙事了?」
楚玥在客廳掃地,也說道:「媽,別打擾我哥了啊,你剛出院,不好好休息,亂攙和什麼勁兒啊?萬一傷口發炎了,你又得去醫院,到時候又是一筆錢。」
這話一出,江琴也只好瞪了兄妹倆一眼,一邊口稱『是是是』,不情不願的洗完手,就回房間休息去了,但心裡還是欣慰的。
她插手攙和,原因也是怕兄妹倆做不好事。
可現在看來,做得挺好的嘛。
關門的時候還說:「晚上我也跟著去,幫你哥打打下手。」
楚玥憋著笑,和楚浩對視了一眼,兄妹倆都笑出了聲。
(本章完)