第137章 打架
在姚善京和秦從鳳眼裡看來,一家燒烤店,再怎麼火爆,也不可能突破10w流水的。
這是燒烤店天然的局限性。
你賣燒烤總不能太過昂貴,如果貴了,客人不願意過來吃,所以價格就必須控制在一個低限度的水準之內。
而像菜館就不一樣了。
高級菜館一道菜就能賣出成百上千的天價,而且還不需要重視量的多少。
現在的風氣就是這樣啦。
大家都在學日料那一套。
不過賺錢也是真的賺錢。
「楚師傅,依我看的話,你每天流水應該不會超過10w吧?」姚善京說出了自己的判斷。
而且除開成本的話,10w還要低。
流水是包括成本在內的嘛。
楚浩微微一笑,搖了搖頭,點開手機,挑了開店時某一天的帳目給她看了一眼。
姚善京眉頭一蹙,接過來一看,目光很快略過那些密密麻麻的帳目和數字,拖到最底下,看到了最終的結果。
流水是16w。
啊這……
姚善京抬頭看了楚浩一眼,有些不確定的又看了看手機里的帳目。
楚浩把手機拿了回來,笑道:「這只是其中一天的,姚總可以自己換算一下,你們店子每年只給我400w的薪水,夠嗎?」
夠嗎?
不夠。
這是個很現實的問題。
別說400w不夠,1000w都不夠啊!
你一天就是16w的進帳,一年下來,5000w左右的流水?
現在開燒烤店那麼暴利的嗎?
秦從鳳也在旁邊看到了這個數字,有些懵逼,也有些感覺自己在做夢。
一家燒烤店,每天能賣到這麼多錢?
快趕上他們這幾家私房菜館的進帳了!
沒錯!
他們私房菜館,的確賣的貴,但客人少啊。
不……不可能的……
這應該是他們店子的最高峰的數據。
一般正常來說,不會超過10w的!
一定是這樣!
但秦從鳳還是有點腦袋發暈,看著楚浩問道:「每天有那麼多人來你家吃烤串?」
楚浩指了指她們面前的鐵盤子,「姚總,你也嘗過了,感覺味道怎麼樣?」
姚善京抿了抿嘴,「味道……挑不出任何問題,甚至還讓我感覺到比山城很多燒烤都好吃。」
「那就對了,客人就是衝著這個味道,這個量……而來的,現在姚總還想邀請我去你家店上班嗎?」
姚善京不說話了。
沒臉說了。
她們拿個幾百萬就想把人家請進店裡幹活兒,人家自己開店,每年掙的錢是你的十倍以上。
就離譜好嗎!
就算楚浩拿出來的只是最高峰的數據,可能也不是天天都如此火爆。
但楚浩的態度已經拿出來了。
那就是不同意!
不過姚善京倒也沒有失態,仍舊保持著優雅淡定的模樣,「既然如此,那我們就不勉強了,小秦,我們走吧。」
楚浩笑道:「麻煩這裡結一下帳,一共165塊錢,掃碼還是……?」
姚善京:……
秦從鳳:……
好傢夥,自討了個沒趣。
溜了溜了。
付完帳以後,徒弟們這才敢出來。
陳賢笑道:「大表哥,咱們很吃香啊,那麼多店都想邀請你去幫忙呢。」
楚浩冷笑一聲,「吃香個屁,和我一點關係都沒有,人家是看著別人的關係來的。」
鍾老和沈老……
如果不是他倆老爺子,這些店子也不會過來邀請他。
楚浩突然感覺有些索然無味。
還是開店有意思,每天都能過的很充實,雖然累是累點,但在這裡,客人們說話又好聽,每天又能掙很多錢,楚浩超喜歡的!
……
晚上開店。
陸沉魚是帶著段小禮一起前來的。
學生已經開學了,她們也要開始正式上班了,今天是開學第一天,所以課程結束後老師們還被領導叫在一起開了個會,直到現在才出來。
陸沉魚今天是一身老師打扮,低調、端莊、大方,淺藍色的襯衫搭配黑色直筒西褲,很有講師的威嚴。
不過下班後,陸沉魚的威嚴就變成了乖巧與可愛,跑到後廚黏在楚浩身上不撒手。
「去去去,我這身上都是汗,旁邊坐著吧。」楚浩一個勁的趕她。
但陸沉魚還是不肯放手,從後面伸手,抱住楚浩的腰部,撅著嘴說道:「今天好累呀!」
楚浩寵溺道:「所以讓你坐著等啊,我給你們烤幾個吃的。」
段小禮也因為陸沉魚的關係能坐在後廚,見狀一臉的難受,「誒喲,誒喲我的媽呀……好不容易下班兒了,還要吃你倆的狗糧是嗎?還讓不讓人歇口氣啊!」
陸沉魚這才紅著臉退回來坐著,和段小禮嬉戲打鬧。
今天段小禮同樣很漂亮,化了淡妝,一身溫柔氣質,加上前面又大又白,今天在學校的時候,那些新生見到她,人都看傻了,甚至男女不限,女的照樣征服掉!
不過在老校區上課的新生沒有虎溪那邊多。
楚浩給客人烤串兒的同時,抽空也給她倆烤了一盤大雜燴,什麼都有的那種。
在客人的單子旁邊多烤幾串,放在爐邊積攢起來。
沒辦法,實在抽不出空來專門給她們烤。
今天的客人同樣有很多,陳賢他們在外面忙的團團轉,就連一向能安排好工作的何冬冬今天也顯得有些手忙腳亂的。
楚浩之前就提醒過她,「小何啊,我建議你還是把精力集中起來,打兩份工還是很傷身體的。」
何冬冬當時微微一笑,說了一句讓楚浩很難回答的話。
她說:「媽媽生病了,我也沒辦法啊……」
楚浩當時,不知道咋說,不過,作為老闆,他該給何冬冬的,已經都給了,待遇什麼的都是好的,所以只能拍拍她的肩膀,讓她努力。
不過,作為員工,肯跟老闆說這種話,楚浩還是欣慰的。
她並非是叫苦,因為她從未主動提起過。
不過人嘛,為了餬口,總是要做更多事情的,更何況,她家裡人還生病了。
陸沉魚放下包包,小口小口的吃著烤串兒,但她自己只吃一口,剩下的都塞楚浩嘴裡,不過陸沉魚很體貼,用筷子把串兒上的烤肉刮下來,然後用大勺子一勺一勺的舀給楚浩吃。
段小禮在一旁都看呆了。
「好傢夥,你們這麼吃烤肉的嗎?不怕胖的嗎?!」
楚浩站在爐子面前嚼嚼嚼,腮幫都鼓了起來,沒說話。
陸沉魚則回頭笑道:「要胖也是他胖啊,不過他是吃不胖的類型。」
段小禮那個羨慕啊,含淚又幹掉好幾串。
她每一下都吃的很大口,也學著陸沉魚把烤串兒刮下來放在碗裡,然後用勺子吃,每一勺下去,嘴巴都長的很大,但同時,她居然還能保持優雅的姿態……
這吃相也是夠離譜的。
陸沉魚問道:「寶寶,那件事兒你跟阿姨說了嗎?」
「還沒有,我想先和你商量。」楚浩頭也不回的說道。
段小禮在一旁,呆萌的吃著東西,一邊插著嘴,說:「什麼事兒啊?」
陸沉魚悄悄在她耳畔說了幾句話。
段小禮頓時恍然大悟,「你倆要結婚了?臥槽!」
陸沉魚臉一紅,狠狠的瞪了段小禮一眼,然後偷偷看向楚浩的表情,發現他無動於衷,又一臉正色的扭過頭來,咳嗽道:「是先見面,我媽跟江阿姨本來就認識的,這有什麼的啊!」
楚浩笑眯眯的,他剛才就瞥眼看見陸沉魚那害羞的模樣了,笑道:「就下周吧,我找個時間,提前休一天假。」
段小禮嘖嘖嘆道:「楚浩,你休假不怕客人再也不來了啊?」
她看向後廚窗口外面,人山人海的,門口還有不少人在排隊,烏壓壓的三大條。
兩名帥氣的小哥,王萬軒和張致豪正在極力的維持隊伍,用一次性杯子給他們一人倒了杯水。
而排在後面的客人,甚至還有凳子可以坐,都是店裡的塑料凳,之前楚浩特意多買回來的,就怕不夠用。
陸沉魚見楚浩不說話,於是笑著給她解釋道:「我家就是這樣的,不開店也不會影響,客人該來還是照樣來。」
段小禮翻了個白眼,不想搭理她這幅驕傲般的小得意,便點了點頭,別過臉去吃自己的烤肉。
陸沉魚也吃的唔唔唔的叫,像個小母豬。
「這是什麼肉啊?那麼好吃!和以前的不一樣誒!」
「跑山豬。」
楚浩笑道:「客人們今天買瘋了,你沒看見我從剛才開始就一直在烤這個?」
他指了指藏在爐架背後走廊,通向後門處的灶台上的那幾大盆穿好串的豬肉,讓陸沉魚看了一眼。
「這是大涼山上的豬肉,我特意進了80斤,讓他們吃個夠。」
段小禮一邊豎著耳朵聽,一邊心說,果然今天的烤肉感覺有點不一樣,個頭很大,而且還帶皮,很有彈性,口感也比之前的烤肉更豐富,感覺紮實了許多。
剩下的時間就是聽陸沉魚聊天。
她把今天在學校里遇到的瑣碎的日常都告訴了楚浩,就好像她永遠不愁找不到話題一樣,班裡的男學生,哪個比較帥,哪個比較老實,還有女學生哪個漂亮都說的頭頭是道。
但這些人名兒,楚浩也不認識,只能聽她說。
原本安靜的後廚,在陸沉魚出現後,說話聲就沒有斷過。
段小禮扶額搖頭,感覺太陽穴都在發脹,「小鹿啊,能不能安靜點,沒看見我在享受美食嗎?」
陸沉魚翻了個白眼,「我說給我男人聽,誰叫你聽了?」
段小禮笑罵道:「你沒看見你男人青筋都爆出來了?他就是沒好意思說……」
楚浩急忙解釋道:「我是受過專業訓練的,青筋不會動不動就爆出來的,除非忍不住。」
陸沉魚抿了抿嘴,正要說什麼。
突然外面王萬軒急忙跑了進來,「老闆,外面有人打架!」
此話一出,後廚里的三個人皆是一愣,紛紛扭頭看向外面。
其中一角,桌椅板凳都被掀翻了,一些客人躲得遠遠的同時,還不忘拿著烤串兒,酒瓶子都碎了了一地,還看見倆黑影在那互相糾纏。
楚浩眉頭一蹙,「表弟!表弟!」
「誒!表哥!」
「你先幫我烤著,我出去看看,把阿染也叫進來。」
「好!」
陳賢跑進後廚,只見楚浩沉著一張臉,把袖套給摘了,在陸沉魚和段小禮擔憂的矚目中,快步走出了廚房。
陸沉魚見狀,把手裡的烤串兒一扔,跟段小禮說了聲:「你在這待著啊,我出去看看。」然後小跑過去跟在楚浩的屁股後面。
一出店門,周圍氣氛頓時嘈雜起來!
「你要搞哪樣嘛!」
「你別動啊!你再動一下試試!「
「我特麼打死你信不信?!」
只見兩個男子互相揪著對方的衣領推推攘攘。
一個方臉,一個長臉,而且還都比較高大。
兩人都有些上臉,顯然是喝酒喝多了的那種。
王萬軒和張致豪自然是跟在楚浩身後的,楚浩看了一眼,周圍還有客人在排隊,一個個踮著腳向這邊張望過來,都是一臉好奇之色。
「這怎麼回事兒啊?」
楚浩急忙走上去把兩人分開,一手推開一個。
但顯然這沒什麼用,兩個人被推開以後,得知有人制止,那個怒火一下子就上來了,身子前傾著就要打過去。
還真就是這樣。
沒人制止的時候,這倆人可能還會按捺住。
但一看見有人上來制止,他們那個勁兒就忍不住了,恨不能撲上去一錘子沖人臉上。
楚浩定眼一看,其中一個男子,身後還帶著一個女人,此時也是緊緊蹙著眉,很是不爽的樣子。
「媽的,他灑酒在我女朋友身上!」
他說完,他身後那個女人也把自己的裙子展開,「老闆兒你看看,他喝醉酒灑我裙子上了,還不道歉,他們都聽到的,這人還罵我!我老公就忍不住了。」
楚浩扶額,感到十分麻煩,一手一個,拉著兩個男人走出涼棚,還回頭跟王萬軒他們說道:「把這裡收拾一下!」
那個女子見狀,也急匆匆的跟過來。
楚浩拉他們到沒人的人行道上,然後一手一個放開,對那個男人說道:「你灑到酒了就道個歉唄,多大點事兒?」
(本章完)