第97章 爆辣,芥末尖椒炒牛肉

  「所長,這裡吳凌先生,讓我送過來的。」

  「還有吳凌先生說不用準備他的飯菜了。」

  黑衣保鏢把一大盆的烤鴨卷餅送到了曼薩姆的辦公室。

  「噢,吳凌讓送過來的嗎?」

  「放在那邊的茶几就好了。」

  曼薩姆回了一句,就繼續拿著電話跟著裡頭的人聊了起來。

  「是,所長。」

  看著曼薩姆正在忙,把帶過來的一盤的卷餅放下就轉身離開。

  「這小子的料理天賦也很好嗎?還真不錯。」

  「而且還吃了寶石肉嗎?」

  「你覺得他的實力提升到什麼程度了曼薩姆。」

  電話了另外一頭傳來一龍的聲音。

  「估計已經能對付捕獲等級50以上的美食生物了。會長。」

  曼薩姆聽著一龍的話,老實的回答。

  「這小子的實力真是越來越強了啊。」

  「你安排的不錯,就先讓他在那邊練習廚藝吧。」

  「是,會長。」

  「就這樣吧,有什麼新情況再聯繫。」

  一龍說完就掛斷了電話。

  「好了,來嘗一嘗,這小子又做了什麼菜吧。」

  曼薩姆走過去看著一盤放在餐桌上蓋著的食物。

  打開了鍋蓋,就看到了一份份用麵餅卷著蔬菜和肉的食物。

  「這個跟肉卷差不多啊,看著很有新意的菜。」

  曼薩姆想著先打開了酒瓶喝了一口,再拿起了一個烤鴨卷吃下去。

  「這味道真不錯。」

  「這配菜和肉搭配著這軟香的薄餅,吃起來味道居然這麼好。」

  「吳凌這小子的獨特想法,做出來的菜居然這麼好吃。」

  「這清脆爽口的甜辣味食材搭配薄餅,下酒也不錯啊。」

  「有蒜鴨的蒜香,也很好,跟這些食材很搭啊。」

  品嘗著,曼薩姆滿意享受著這下酒的小菜。

  ……

  「好吃,這脆脆的口感確實讓人慾罷不能。」

  坐在這裡享受著餐桌上的大餐。

  把餐桌上的食物都給消滅之後。

  再走過去把弄好,散發著一股酒香味的烤鵝卻下來放到了餐桌上頭。

  把烤鵝給切好,放在一旁。

  再去把烤乳豬也拿了過來切好放下。

  「烤的有焦了,下次要注意一點小心了。」

  看著烤乳豬的邊緣被烤黑了不少,吳凌撇了撇嘴,這都直接碳化了。

  好在把碳化的部位給切掉了。

  看著賣相好多了,外皮也被烤的酥脆。

  把這中烤著的食物放好,吳凌再把剩下的香料牛給處理一下。

  切好之後,肉完全切下,把肉放到鍋里加點芥末尖椒翻炒一下。

  這個聞起來就味道很刺激的尖椒,搭配起來應該不錯。

  牛肉也很嫩,直接熱油,加調味料爆炒。

  沒多久,一股辣味飄起來。

  把炒好的牛肉直接出過。

  裝盤之後。

  吳凌再走過去用剩下的牛骨,放到了湯鍋裡頭,加水煮一些牛骨湯。

  因為香料牛身上有了足夠的香料了,只要簡單的配料就夠美味了。

  把牛骨頭放著煮,吳凌再去拿了一些酒水過來餐桌坐下。

  「好了,嘗一嘗這菜做的怎麼樣。」

  「這個香料牛的炒肉,頗有黑暗料理的風格了。」

  「辣上加辣。」

  吳凌看著一旁的尖椒炒牛肉。

  夾起了一片品嘗。

  一瞬間香料的香味,尖椒的辣味,芥末那種讓鼻子暢通的氣味。

  「好辣,不過這個辣味有點上癮啊。」

  吳凌品嘗著,砸吧砸吧嘴。

  這種辣味,估計不適合平常人吃了。

  就是他吃著都有點上頭。

  「這個菜確實算是黑暗料理了,果然做菜還要好好搭配。」

  「這些稀奇古怪的食材,要嘗了味道再搭配才可以啊。」

  吳凌撓了撓頭,這個世界的食材實在太多,現在二十多萬種,後期都達到三十多萬種了。

  按照這個速度來說,基本每天都有新的食材誕生。

  而對於這些稀奇古怪的食材來說,在以前世界的那些食材確實簡單不少。

  這裡多種口味的奇怪食材太多了,搭配起來難度會提升許多。

  「慢慢吃,慢慢練吧。」

  「反正我最不缺的就是時間了。」

  吳凌無奈的攤手,吃完辣的再吃一點酸甜的烤乳豬,沾上用果汁搭配出來的酸甜醬。

  雖說口味是一樣的,但做出來的醬汁跟前世的那些醬料的材料有很大的不同。

  這種用果汁搭配出來的醬料,比起那種帶著味道的醋搭配的酸甜蘸料。

  吃起來口感更好,味道也更加清爽一點。

  只不過,對於成本來說,果汁做的蘸料成本更高。

  至於成本,他使用的是免費的食材,吃也是自己吃的。

  當然要做最好的了。

  烤豬肉入口,卡,卡的脆響從嘴裡傳出來。

  「夠脆了,這酸酸甜甜的味道,真是解辣。」

  吃了一口肉之後,再喝上一口酒水

  「這感覺真棒,還是一個人肆無忌憚的進食更爽一點啊。」

  「在其他人面前吃,總感覺還是放不開。」

  「不能肆無忌憚的全部吃完了。」

  吳凌心中想著,拔了一個烤鵝腿,聞著烤鵝散發著的香味。

  使用蜜制醬汁,蜂蜜,醬油,耗油搭配起來做的醬汁。

  烤起來外皮帶點甜,但也鹹的入味了。

  裡頭的肉雖然香,但刷醬只刷了外皮和切口處。

  裡頭沒有切口的肉,吃起來還是沒有味道。

  「這酒醉鵝的皮,比起蒜鴨的皮還要顯老一點。」

  「對我來說倒是無所謂,相對來說油沒有蒜鴨多。」

  體型大,肉更多。

  「想一個烤的全部入味的方法會比較好一點。」

  吳凌眯著眼思考著,拿著鵝腿沾了一些甜辣醬來吃。

  吃起來又是不同的口味了,甜中帶辣。

  比較適合只吃肉,吃起來爽口不膩。

  甜甜的口味吃起來就像是吃零食一樣。

  嘗了一口甜辣味的蘸料,吳凌再陸續沾了其他的蘸醬。

  咸辣味的蘸醬,直接吃的話,就顯得有點咸。

  配飯還好一點,酸甜味吃起來比較促進食慾。

  酸咸辣搭配起來,鹹味就沒有那麼重的,帶著酸辣味吃起來更酸爽。

  吃起來感覺還想吃。

  品嘗了各種蘸醬帶來的口味,把啃完的鵝腿骨丟到了一邊。

  再繼續夾著抄好的牛肉吃起來。

  雖然辣,還有芥末種打通七竅的效果,辣味很重。

  但是吃起來聽上癮的,吃著這個配上酒水。

  反而感覺酒水不辣了,配酒也不錯。

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