第167章 特殊食材處理

  巨蛇蓮藕加入進去之後。【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名】

  吳凌再來到了另外一邊湯鍋。

  這邊不準備加入蓮藕,準備弄一些其他調味料做豬蹄湯。

  走過去把弄來的五指毛桃薯塊和根莖清洗好了。

  根莖直接切好就丟到了湯裡頭,薯塊剝皮之後,切好先放到了一旁。

  這些薯塊的部分跟山藥有點相似,煮來吃也不錯。

  薯塊切片放著,根莖切塊丟進去湯裡頭熬煮。

  然後再去湯鍋裡頭拿出了用製造出來的罐子裝著龍王蜜和陸行蜘蛛的蛋湖。

  給湯鍋裡頭加入了少許龍王蜜和陸行蜘蛛的蛋湖。

  攪拌一下,等待湯鍋裡頭的湯煮了片刻,吳凌打了一些湯汁來品嘗。

  「好苦!這股濃郁的藥味,真是難處理啊。」

  吳凌眯著眼品嘗著皺著眉頭,又苦又澀,也加入了不少的蜂蜜和陸行蜘蛛的蛋湖了。

  走到另一頭吃了點蜂蜜漱漱口。

  「宿主食用了藥草菌豬,隨機掠奪能力,獲得:藥草提煉lv6。」

  「藥草提煉lv6:擁有該能力,可以從藥草之中提煉出藥草精華。」

  「宿主食用了噴泉百蛇蓮湯,隨機掠奪能力,獲得:水製造lv10。」

  「水製造lv10:擁有該能力,可以把能量轉化為甘甜可口的頂級空氣水。」

  「雖然苦獲得了兩種能力還不錯。」

  吳凌嘴角抽了抽,不得不說那種苦味對於他的味覺來說就是傷害加倍,苦的整個人都精神百倍了。

  感覺就像是喝了超濃的無糖咖啡,不,應該比那個還要苦。

  吳凌再給湯裡頭加入一些龍王蜜和陸行蜘蛛的蛋湖,再把兩種甜味的調味料加入進去,很快香味變濃了許多。

  藥味沒有那麼濃郁了,品嘗一下湯也沒有澀味沒有了。

  苦味剩下一點不影響食用了,藥味還是比較濃。

  「像是藥膳一樣味道,味道還真不錯,苦味已經澹了接下來處理一下味道就好了。」

  吳凌再把調味料添加進去,再品嘗一下湯的味道又變得更好了。

  「味道處理完畢,用了不少高級食材啊,豬蹄湯還帶著一點苦味,藥味挺重的。」

  「這個骨頭蓮藕湯,苦澀味已經沒有了,喝起來帶著藥材和蘑孤的香味,好喝。」吳凌品嘗了一勺雙眼光芒一閃。

  「不得不說,這個湯真好喝,加入了這麼多的高級食材沒有浪費啊。」

  吳凌品嘗湯的味道,像是用蘑孤,藥材熬出來的骨頭湯。

  「完美一個處理完畢了,再處理另外一個豬蹄,豬腳湯好了,還有豬頭和內臟也要處理一下。」

  吳凌品嘗完畢之後,走到了食材倉庫拿出來一些甘甜蘿蔔。

  甘甜的巨大白蘿蔔切片之後,丟到了煮著豬腿和豬蹄的湯鍋裡頭。

  這些白蘿蔔讓湯變得更甜,味道也會變的更好。

  加入這些白蘿蔔就差不多了。

  加入了蘿蔔之後,蓋上蓋子丟著煮,吳凌也不管了。

  來到了另外一頭把內臟和豬頭放到了一個乾淨的湯鍋裡頭,用空氣水煮出裡頭的苦水。

  不用湯只是吃肉的話,就不用特意處理了。

  把煮出來的苦水都給倒掉,這樣處理之後的肉塊更方便一些。

  把去除苦味的豬頭和內臟處理撈出來清理一下,聞著只剩下一股澹澹的藥材的香味了。

  「這樣處理還真是輕鬆,這股藥材的香味還保留著,但營養流逝了不少。」

  檢查處理好的食材,吳凌無奈的翻了個白眼。

  「這就是這種處理的弊端吧。」

  吳凌無奈的撓頭,煮出來的苦水裡頭也有著食材的營養。

  「無所謂了,反正用來做小菜的食材就這樣處理就好了,起碼營養沒有全部流逝掉。」

  吳凌自言自語的都囔著。

  把所有的食材都給切好,豬頭皮,豬肉頭,豬舌頭和內臟在拿到另外稍微油炸一下。

  然後加入調味料和配菜翻炒出來。

  等把菜炒好之後,吳凌品嘗了一下味道。

  「好吃,這種酥脆,頂牙的豬頭皮香辣椒鹽豬頭皮味道還真不錯。」

  「豬頭肉味道也不錯,跟一般的豬頭肉不一樣,這肉一點都不軟,肥肉幾乎沒有,肉的口感有點特別,咋吃起來有點像是在吃松茸的感覺,這肉還真是特別。」

  吳凌吃了一塊豬頭肉之後,再繼續品嘗其他的豬鼻和豬舌。

  「豬鼻和豬舌吃起來都脆脆,很有嚼勁很香很好吃啊。」

  「嗯,豬耳朵也不錯,很入味很好吃啊。」

  吳凌快速的夾著炒好的食物品嘗,卡卡的響聲從嘴裡傳來。

  「這軟骨也太棒了,搭配著調味料翻炒入味之後,嚼起來真香啊。」

  吳凌吃著有點驚訝,這用來直接下酒絕對是好菜。

  吃完了這些豬頭上分解下來的食材,吳凌再品嘗了一下帶著少許綠色的內臟再品嘗了一下。

  豬心,豬肝都沒有問題,豬肺也沒有問題。

  「味道很棒啊,這麼好吃的豬內臟還真是頭一次吃到啊。」吳凌慢悠悠的品味著,豬好不好吃看內臟就知道了。

  而這個內臟的味道很好,證明這隻藥草菌豬的肉一定更美味。

  翻炒起來的豬肺都脆脆的,除了香料的香味還帶著一股藥香,完全沒有異味,吃起來確實很棒。

  品嘗完這些內臟之後,在品嘗了腸子。

  「這個腸子也不錯啊,吃起來很有韌性,油脂恰到好處,油而不膩讓腸子吃起來更香更好吃了。」

  「味道也不錯啊,這種肥而不膩的腸子味道還真好啊。」吳凌品嘗了這些腸子之後,滿意的收拾離開。

  把炒好的內臟放到了保溫櫃裡頭先保存,把炒好的內臟放好之後。

  再過去品嘗一下豬蹄湯,咕冬,咕冬。

  「真甜,這湯越來越好喝了,湯也不再是綠色的濃湯了,變成清澈了許多,有一股藥香味。」

  吳凌嘗了一下味道之後,笑著把裡頭煮著的蘿蔔打撈起來。

  蘿蔔的味道已經融入湯裡頭了,不需要繼續再煮了。

  再煮蘿蔔爛了也不好,把泛綠的蘿蔔切片打撈出來,這水煮蘿蔔待會蘸著醬料吃好了。

  完整的蘿蔔片總比煮爛的好吃。

  煮好之後,吳凌看向了時鐘:「才五點半,時間挺早啊,這裡吃飯的時間都是七點多,還有一個半小時左右,這些薯塊就先放著好了。」

  把湯蓋上之後,吳凌走到了另外一頭,準備再準備一些食物。

  畢竟三個人的份加上朱雀的份,一隻藥草菌豬可能有點不夠吃。

  「再來點烤雞和烤鴨卷,尖椒炒牛肉好了,嗯,難得回來一趟,飯也煮一鍋好了,今天煮什麼飯好。」吳凌心中想著朝著食材倉庫走去。

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