把焦糖鱘魚處理好。【記住本站域名】

  看著內臟倒是很正常。

  除了通過觸覺感應出來這些魚肉都跟焦糖一模一樣。

  甚至骨頭都是焦糖化的，魚血都是濃稠的焦糖糖漿。

  「這完全不像是正常的魚啊。」

  「加熱的話，肉和骨頭都會變成糖漿。」

  「那只有吃生魚片了啊。」

  吳凌眯著眼看著切片下來的兩片魚肉。

  這魚肉很細膩，雖然看著像是焦糖一樣的顏色。

  但能夠聞出來肉的味道，當然不可否認的一個事情。

  這肉的糖分非常高。

  切了一片魚片出來，吳凌直接當做生魚片放到了嘴裡。

  「好甜，但在嘴裡沒有立馬融化，但也在慢慢的融合。」

  嚼起來還有生魚片脆脆的口感，但味道卻跟焦糖一樣甜甜的。

  就好像用甜醬汁蘸著的生魚片。

  「為了不讓這魚肉那麼容易融化，拿去凍一下吧。」

  思考著，吳凌把焦糖鱘魚的肉切片。

  「宿主食用了焦糖鱘魚，隨機掠奪能力，獲得：焦糖製造lv1。」

  「焦糖製造lv1：擁有該技能，你可以消耗自身的能量製造出焦糖，技能等級越高，製造出來的焦糖越美味。」

  看著有魚肉紋理切成一片片的薄片，看著已經不知道是焦糖還是魚肉了。

  只能說是有著清晰紋理的焦糖片更合適一點。

  這種魚生出來的魚籽也是一塊塊方型的焦糖，是這個世界稀奇古怪的食材之一。

  在別的地方可找不出這樣奇奇怪怪的食材。

  把切好的肉片放到了盤子裡頭，然後端著拿去了冰箱裡頭放著。

  稍微冰凍一下，吃起來應該會不同。

  應該會變成焦糖冰。

  把肉片切好放好之後，吳凌走回去看著焦糖鱘魚剩下的完整骨頭。

  「不知道這個也丟進去熬湯會有什麼樣的味道啊。」

  吳凌思考著，拎起魚骨頭丟到了湯鍋裡頭。

  在沸騰的湯鍋裡頭，魚骨頭以肉眼可見的速度融化。

  確實跟焦糖一樣的生物，而原本清澈的湯，頓時變成了棕色。

  散發出一股糖水的味道。

  看著湯的變化，有點好奇的拿起湯勺打起一點湯。

  吹了一下，品嘗一下味道。

  「有點煮糖水的感覺，不過這海鮮的鮮味已經融入湯裡頭了。」

  「骨頭湯的味道也出來了。」

  「只不過，這糖水骨頭湯喝起來怪怪的。」

  「再調配一下好了，失敗是成功之母。」

  吳凌把湯勺放下之後，拿起一些調味料加進去。

  再走到了食材倉庫把黃金胡蘿蔔，蜜餞雞一大堆的食材搬出來。

  「世紀濃湯好像就是一大堆的食材熬出來的濃湯。」

  「我也試試大雜燴的湯好了。」

  「看一下會做出來什麼樣的湯。」

  吳凌單手撐著臉思考，這個世界的食材完全就顛覆認知的存在。

  用的食材越多熬出來的湯越好喝。

  要是放在以前的世界，估計就是純純的黑暗料理。

  既然要學做菜，那就大膽的嘗試好了。

  趁著現在免費的食材隨便用，可以盡情的實驗。

  把整隻蜜餞雞丟進去，然後黃金胡蘿蔔也丟進去。

  這樣的鍋不比節乃那種幾層樓高的大鍋。

  只能夠慢慢的熬煮了。

  「湯汁鵜鶘的湯汁。」

  把一大碗濃稠的湯汁丟進去。

  「這樣做黑暗料理真是讓人有點興奮啊。」

  吳凌看著鍋里沸騰起來，嘴角不由的瘋狂上揚。

  把一大堆在食材倉庫裡頭找到能夠用來煲湯的食材都塞了進去。

  把湯鍋塞的差不多了，然後鍋蓋一蓋。

  就不管這煮著的湯了。

  放裡頭小火慢慢的熬煮，現在到晚上時間還很長。

  「真是讓人期待的亂燉，不知道味道怎麼樣。」

  吳凌看著一旁湯鍋，現在到晚上用餐還要五個小時左右。

  看看燉出個什麼玩意吧。

  畢竟還是第一次這麼爽的，一大堆食材往裡頭丟。

  會做出什麼湯完全不知道。

  至於世紀濃湯是不可能了，弄出點彷製品都難。

  畢竟沒有喝過世紀濃湯，誰知道世紀濃湯什麼味。

  「好了，主要的食材處理了，來處理其他的食材吧。」

  吳凌想著離開了這個大亂燉的湯鍋。

  來到了另外一頭看著一大堆被冰凍的食材。

  這些無骨秋刀魚這些冰凍的食材需要優先處理一下。

  把無骨秋刀魚，橫紋娃魚，這些直接速凍的魚類。

  拿過去快速的處理一下，無骨秋刀魚直接上烤架。

  放在烤架上烤著上醬汁調味。

  橫紋娃魚這種魚也叫橫紋三文魚。

  根據美食圖鑑的介紹是做刺身，生魚片的絕佳食材。

  不過，生魚片有了焦糖鱘魚的魚片了。

  他本身也不喜歡這樣的生魚片，還是做一些別的。

  「無骨秋刀魚烤著就挺好了，這個是要清蒸，紅燒，還是糖醋。」

  吳凌看著面前放著的十多條橫紋娃魚。

  「做紅燒魚好了，還有斑點金槍魚可以做清蒸的。」

  「糖醋魚用這個礁石海鱸魚不錯。」

  吳凌思考了片刻，決定之後，就開始忙碌起來。

  把紅燒的橫紋娃魚做好，嘗了一下味道，雙眼一亮。

  「這味道比起我以前吃的紅燒魚都要美味啊。」

  「果然這個世界的食材檔次很高，烹飪技巧不用多高都能夠做出美味的菜。」

  吳凌笑著把一條條紅燒的橫紋娃魚用大盤裝好。

  這裡的盤子有能夠裝下整隻酒神龍的盤子，裝幾條紅燒魚的盤子。

  也都是隨隨便便就能找到了。

  把紅燒魚裝好，先放到巨大的保溫箱裡頭。

  這個世界別的科技不咋滴，但是跟美食相關的科技，簡直太超前了。

  要啥都有，比如這個保溫箱，跟冰箱的效果相反。

  是能夠保存菜溫度的箱子，放進去熱乎的，拿出來就是熱乎的。

  不用擔心，裡頭加熱會讓食物變味。

  反正使用說明是這樣說的。

  不過，吳凌還是第一次使用了。

  直接把菜放進去，感覺打開箱子就能夠感覺到一股熱氣。

  結構跟冰箱差不多，但這玩意是發熱的。

  而這裡的廚房使用的保溫箱都十分巨大，裝幾十個人進去都綽綽有餘的樣子。

  跟冰箱一樣大的誇張的程度。

  把做好的食物放進去之後。

  吳凌就返回做菜的地方，去看了一下炸著的刺鰻肉。

  打開了油鍋，看著兩片肉浮在油麵上，兩邊肉都炸得金黃了。

  從油鍋裡頭撈出來，吳凌看著外層的肉都已經被炸得焦脆了。

  由於他在魚肉上切了一些口子，炸得已經透內了。

  裡頭的肉也帶上了油色，一些毛刺都被炸得酥脆了。

  整條魚都被炸得硬邦邦的。

  「做法沒有錯，毛刺有八九成都已經被炸得脆了。」

  「再炸一會好了。」

  看完之後，吳凌就再把肉片丟進去油鍋繼續炸。

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