羅晴元旦之前就從島城回到泉城，只是馮正明一直在忙碌，兩個人也沒時間見面。

  大多數時候，羅晴只能從電視上看到馮正明。

  但對此，羅晴非但沒有任何不開心，反倒是很高興在電視上看到馮正明。

  這一次羅晴也在島城有大半年時間，甚至馮正明回到泉城了，她依然還是在島城，認真負責馮正明三叔公司的業務。

  在島城呆了那麼久，也讓羅晴學到不少東西。

  對一些經營，還有外貿上的事情，羅晴學習了很多。

  更重要的是，羅晴學到了如何跟一些人談判。

  也是因為羅晴的學習和進步，使得三叔的生意很順利。

  尤其是幫壽光的蔬菜出海，羅晴更是功不可沒。

  真正讓壽光的蔬菜走向海外。

  對此，壽光那邊對羅晴也相當感謝，差點就要給羅晴頒發獎狀。

  最後被羅晴拒絕掉，壽光也給了羅晴一份獎金。

  再加上三叔給的獎金，島城的半年工作，讓羅晴收入頗豐。

  回家給父母買了不少東西，也給爺爺奶奶、姥爺姥姥都買了禮物。

  讓家裡的老人們都特別開心。

  元旦都過完了，馮正明也終於算是徹底的閒了下來。

  他也是第一時間安排好一切，專門提著禮物去羅晴家裡看望。

  看到馮正明提著禮物上門，羅晴父母當然是最開心的。

  羅晴母親又是狠狠在家屬院裡老鄰居、老同事面前顯擺了一把。

  其中酸味最足的自然還是方紅燕家。

  方紅燕的母親，現在心裡總在想，或許當初不應該拆散自己女兒和羅文瀚的。

  不然現在靠著方紅燕和羅文瀚的關係，自己家也能沾一沾馮正明的光。

  只是方紅燕家裡人可能不知道。

  如果當初方紅燕沒有和羅文瀚分手。

  羅文瀚沒有現在的改變，可能羅晴已經跟她哥早就決裂了。

  所以方紅燕家無論如何盤算，也還是沾不上馮正明一點光的。

  馮正明進到羅晴家裡，羅文瀚這個大舅哥，非常高興向他先說了自己這一年多來的一些成果。

  「妹夫我跟你說，我已經學的差不多了，我們家屬院裡好多家都找我修過家電，我技術已經獲得大家認可，你給我找的那個師父真利害。」

  看著大舅哥一臉興奮，把自己這一年來的變化說了一遍。

  馮正明也很為眼前這位大舅哥高興。

  「很好啊，看來大哥確實是下了功夫，你準備把維修店開在哪？」

  羅文瀚笑了笑回答：「我是打算就開在我們家附近，這邊附近都是家屬院，住的人多，需要維修的肯定也多。」

  馮正明點點頭，然後提醒：「開在這附近可以，不過大哥你可要想好了，你能不能拉下臉面收這邊鄰居和叔叔阿姨老同事們的錢？」

  這個提醒還真把羅文瀚給問住了。

  羅母見兒子被問住，她笑呵呵地開口附和。

  「你看看，你考慮問題就是沒有人家正明全面吧？你光想著在家附近開維修店方便，就沒考慮這一片的大家都是抬頭不見低頭見的老鄰居。

  到時候人家要是跟你賒帳，你怎麼辦？要是賒了帳你好意思去找人家要錢嗎？」

  羅父態度倒是很明確：「你要在我們家附近開店，那就要拉的下臉面，該多少錢就要收人家多少錢，而且要事先說清楚不賒帳。」

  羅晴附和父親：「對，羅文瀚你要先把規矩立下。」

  面對家裡人的說教，羅文瀚依然還是有些遲疑。

  實際上，他沒有跟家裡人說的是，他之前已經給家屬院和附近一些人維修過。

  結果就是他至今還有幾筆帳沒好意思去找人家討要。

  甚至他自己還倒貼了維修的零件進去。

  現在被馮正明提醒，被家裡人這麼一番說教，讓羅文瀚心裡打起退堂鼓。

  「要不還是不在這邊開店了，都是街坊鄰里的，好多是爸媽的老同事，也有我以前廠子裡的同事朋友的，我確實不好意思上門找人家要錢。」

  羅晴相當扎心地問：「你在廠子裡還有朋友呢？」

  妹妹的話讓羅文瀚頓時一陣氣悶。

  「以前都是一個廠，一個車間的，大家一起上班下班，不是朋友也算是同事和熟人吧？」

  馮正明看到大舅哥這樣子，他也感到有些無奈。

  想了想他給大舅哥出了個點子。

  「要不這樣，大哥你在這附近開店拉不下面子收錢，我給你推薦兩個地方，一個是我爺爺家那邊，還有一個是啤酒廠，我那邊分店旁邊。」

  羅文瀚一聽頓時來了精神：「好啊，這兩個地方都不錯。」

  然後他又仔細斟酌一番：「那我去啤酒廠那邊，那邊也有好幾個廠子家屬區。」

  羅晴一臉無奈：「你就是逃避，你是不是連之前給老鄰居維修的錢，也不打算去找人家要了？還自己倒貼零件錢。」

  羅文瀚聽了頓時一愣：「你，你怎麼知道的？」

  羅晴有點鄙夷哥哥這副慫包樣子。

  「你以為你在這片幹的事情，沒有人跟我匯報啊？」

  羅文瀚頓時努力擺出當哥哥的氣勢。

  「羅晴你這什麼意思？我是你哥，你還找人監視我是吧。」

  羅晴撇撇嘴：「誰要監視你啊？你做的那些事，早就被附近那些人傳開了，也就你自己不知道，還以為自己做了什麼好人好事。」

  面對妹妹，羅文瀚真是從小到大就沒討到過便宜。

  不過羅文瀚也知道，現在妹妹有馮正明管著。

  所以他果斷看向馮正明。

  「妹夫，我跟你說，這事你可要提前管著點，不能被我妹以後總監視你，你說你一個大老爺們，又是全國烹飪狀元，現在還是咱們省廚師協會的會長，你怎麼能被我妹盯著呢？」

  馮正明一聽大舅哥這麼明顯的挑撥。

  他繃不住笑起來。

  「哈哈哈，你難道不覺得，被你妹派人盯著是很幸福的事情嗎？」

  「幸福？這還很幸福？」羅文瀚一臉不可思議。

  馮正明看向羅晴：「她派人盯著我，說明她心裡有我，說明她在乎我，擔心我在外面遇到什麼危險，這種被人惦記被人關心，不是一種幸福嗎？」

  羅晴聽得滿臉緋紅，眼神里滿滿是對馮正明濃濃愛意。

  羅文瀚則是一陣無語，突然意識到自己的挑唆很難得逞。

  馮正明和羅晴對視了一陣。

  他才又看向羅文瀚：「大哥，你要去啤酒廠那邊，我回頭讓老姚他們幫你看看，在那邊找一找合適的地方。」

  羅文瀚立刻開心答應：「好的好的，妹夫真是麻煩你了。」

  羅晴忍不住數落哥哥：「你什麼時候不麻煩人家？你記得去把那些人欠你的錢要回來，至少那些買配件的錢你不能不要吧？」

  對這話，羅文瀚也只是嘴上答應，有沒有往心裡？誰也不知道了。

  在羅晴家裡，陪著羅晴父母吃了頓午飯。

  順便還陪著羅晴父親喝了兩杯酒。

  下午馮正明和羅晴就出門去玩了。

  羅文瀚本來想要跟著一起，但被母親給攔下來。

  母親還是希望馮正明和羅晴發展的快一點。

  馮正明和羅晴下午沒有怎麼玩，而是一起去了舅舅家。

  如今已經算是退休的舅舅和舅媽，見到馮正明和羅晴來看望，那自然是特別高興。

  「哎呦，我們的狀元終於有時間大駕光臨了，我還以為我們的狀元已經把我這個舅舅和你舅媽給忘了，不打算登門了。」

  馮正明笑著回應：「怎麼可能，什麼時候也不能忘了舅舅和舅媽。」

  舅媽還是幫著說話：「別聽你們舅舅的，他就是現在太閒了，整天沒事做喜歡瞎想，你們平時忙，就忙你們的。」

  舅舅頓時酸溜溜：「可不是太閒了嗎？整天沒事做。」

  羅晴趕緊勸慰：「舅，你閒下來多在家陪陪舅媽多好啊？」

  沒等舅舅開口，舅媽先開口了。

  「還是算了吧，讓他陪我？我怕是會被氣死，人家都知道給上課的老婆送個飯，他還等著我回來給他做飯呢。」

  舅舅聽到這話，立刻辯駁：「那不是，那不是我做的飯你不喜歡吃嗎？」

  「哈哈哈，你好意思當孩子們面說？

  你自己說說，你煮個飯，都能夾生的，炒個菜，要不就是齁死人，要不就是忘記放鹽了。」

  被舅媽說的舅舅滿臉通紅，但是卻又沒辦法辯駁。

  馮正明笑著幫忙打圓場：「舅舅你要給舅媽送飯，可以去老鋪那邊讓他們給做，然後你打包給舅媽送去。」

  舅媽附和道：「正明這個辦法好，你以後要不就去鋪子裡買。」

  被這麼一通數落，舅舅當然是感到很沒面子。

  所以他乾脆向馮正明請教。

  「正明，你今天正好來了，乾脆你教舅舅做幾道菜，到時候舅舅在家裡做給你舅媽吃，總是去你的鋪子裡買，你們肯定不收錢，我也不好意思總去。」

  馮正明趕緊表態：「沒關係的舅舅，你和舅媽天天去吃都行。」

  話是這樣說，但馮正明還是起身準備要教舅舅幾個菜。

  「舅舅想要學做什麼菜？」

  羅晴舅舅馬上點名：「首先要學會你那個糖醋小排，那個菜你舅媽特別喜歡的，你教給舅舅做。」

  聽到舅舅這麼說，馮正明自然是答應。

  「好的，那我就教舅舅你做糖醋小排。」

  答應了下來，馮正明直接和舅舅出門去菜市場買菜。

  見到他們兩個一起出門去買菜，舅媽和羅晴就在家裡聊天。

  舅媽問了不少羅晴這段時間的情況，也問了她和馮正明之間的感情。

  另一邊馮正明帶著舅舅一起，進入到菜市場裡，跟舅舅首先詳細說了應該要怎麼挑選排骨，要選擇什麼部位的排骨更好？以及怎麼去看肉的新鮮度。

  「舅舅你看排骨一定要買這種顏色是紅粉，還有要選擇這些比較長的，短一些的肋骨不能選。」

  給舅舅詳細講解一番，並且領著舅舅還買了一些調味料。

  回到家裡，馮正明開始教舅舅該怎麼做排骨。

  本來排骨是肯定要進行油炸。

  不過為了節省一些油，馮正明改成煎。

  「舅舅你看，這樣用油比較少，我們可以用這種煎炸的方式，另外煎炸排骨過後的油，可以用一個碗給裝起來，以後炒菜其實還可以繼續用的。」

  馮正明教的還是比較詳細，舅舅在一邊學的也很詳細，甚至還用筆記本記錄。

  「排骨買回來用水浸泡沖洗，之後要儘量把排骨表面的水晾乾。」

  「煎炸主要是要保證油溫足夠高，不能是油溫還比較低的時候下去。」

  「舅舅你看現在冒煙，而且油麵非常平靜，這個時候就把排骨下鍋去，用鍋蓋這樣一蓋沒擋住不讓油濺到的身上。」

  舅舅在一旁看得很認真，學的是相當仔細。

  「炸好排骨，就是這樣肉已經縮了，然後這裡還有焦圈。」

  給舅舅看炸好排骨，之後開始進行燒排骨。

  「鍋里一點油，油溫沒有升高前，先下蔥姜，這樣去煸炒出香味，接著把排骨回鍋，跟著放一些醬油，這個量不要太多，主要是給排骨上一點顏色。」

  舅舅看到這裡問：「不用炒糖色？」

  馮正明笑著反問：「舅舅還知道要炒糖色啊？」

  「當然，我看很多餐館就是要炒糖色。」舅舅邊說還有些驕傲。

  馮正明介紹：「炒糖色有難度，舅舅你是初學者，就不炒糖色，用這種能上顏色的醬油，炒出香味來，讓醬油裹在排骨表面。

  下一步就是加入黃酒，不要放水，黃酒是這樣燒開可以沸騰到排骨上，這樣就可以了。

  接著是放醋和糖了，舅舅你一定要記住，醋和糖的量一定要一樣。

  然後你可以根據舅媽的口味，比如舅媽喜歡糖醋排骨，我們就放半袋醋和半袋的糖。」

  看到馮正明放下醋和糖，舅舅同樣是非常認真記錄。

  放好了醋和糖，馮正明又加入一些黃酒。

  「舅舅你記住，鍋里這些湯汁一定要完全淹過排骨的。」

  舅舅點點頭表示一定會記住，然後回頭趕緊記在自己筆記本上。

  馮正明在等鍋里的湯水被燒開沸騰，接著便把鍋蓋給蓋上，然後把舅舅家煤氣灶的火調小。

  「舅舅你看，大概就是這麼火，蓋上鍋蓋不要去動，讓它慢慢去燒，至少燒上半個小時，要燒到你隔著鍋蓋能聞到醋和糖混合的香味出來。」

  講解完，馮正明和舅舅先從廚房裡出去。

  舅媽看到兩人出來，不禁笑呵呵看著舅舅。

  「怎麼樣？我看正明教的那麼仔細，你學會了嗎？」

  舅舅被這麼一問自然是拍拍胸脯：「放心，肯定沒問題，以後保證給你做出，跟今天正明做的一模一樣的糖醋排骨。」