晚上匯泉樓營業結束,馮正明在後廚里拍拍手,叫停正在打掃的眾人。
「說兩句,今晚大家的表現都非常好。
相信大家應該都知道了,今晚港城來的人在我們匯泉樓吃了頓飯,大家也都看到,港城幾位廚師來對我們後廚進行了誇獎。
我想他們的讚美應該是大家應得的。」
馮正明的話,讓後廚眾人都是一愣。
尤其他最後說「他們的讚美是大家應得的」。
這和馮正明一直在大家眼中那種謙恭的樣子產生劇烈反差。
一時之間,甚至大家都感到有些奇怪,懷疑眼前這個馮正明還是不是他們認真的主廚?
馮正明見大家都被自己的話說的目瞪口呆。
連大師兄和五師兄也都一臉驚訝。
他笑呵呵問:「怎麼?覺得我說的不對嗎?」
這一問,讓眾人都緩過神來。
李輝東點點頭表示:「說的對,我們今晚表現的那麼好,每道菜都做出了新意,又沒有丟失老味道,他們的讚美我們確實有資格承受。」
這一刻,後廚里所有人都跟著笑起來。
大家笑容中滿是對自己認可的驕傲。
馮正明沒有去說什麼告戒的話。
他只是繼續鼓勵大家:「以後也要這麼去做,你們應該相信,我們這個廚師團隊,就是魯菜廚師團隊裡的天花板。
什麼樣的魯菜我們都能做,什麼樣的宴席我們都能應付。」
這一刻的馮正明真的絲毫都不謙虛了。
聽到他這番話,後廚所有人都更加興奮。
齊家樂率先忍不住喊道:「沒錯,我們是最棒的。」
在齊家樂大喊一聲,後廚其他人也都跟著叫嚷起來。
後廚里每個人自信心徹底被激發出來。
真的全都有一種捨我其誰的氣勢。
讓大家興奮一陣,馮正明才讓大家一起繼續打掃。
因為有了馮正明的誇獎和肯定。
大家打掃起來也更加迅速。
甚至後廚都被打掃的比平時要更乾淨。
打掃結束,馮正明請大家一起去乾飯鋪那邊吃宵夜。
路上,夏蕙湊到馮正明身邊,她還是說出自己心中的疑惑。
「師叔,為什麼你今天會這樣鼓動我們大家?你就不怕我們都驕傲嗎?」
馮正明笑著反問:「驕傲不好嗎?」
夏蕙遲疑了一下,說出自己的判斷。
「驕傲確實不好,驕傲了讓人聽不進其他的建議,容易犯錯。」
馮正明點頭認同夏蕙的判斷。
「你說的對,驕傲確實容易自大,然後就聽不進其他的建議,也會更容易犯錯,沒辦法靜下心把手藝打磨好,甚至做菜也可能會得過且過。」
夏蕙一臉認真追問:「師叔你知道驕傲的不好,為什麼你今晚還鼓動我們?」
遲疑了一下,夏蕙還是問出口:「你希望我們驕傲自大嗎?」
馮正明一聽頓時笑起來:「哈哈哈,你為什麼會覺得,我希望你們驕傲自大?
今晚大家付出了努力,獲得港城來的那些人肯定,無論是港城的大亨,還是港城的廚師,他們都被我們今晚的菜所折服。
這種時候,難道不該讓大家好好的興奮開心一下嗎?」
被馮正明一問,讓夏蕙確實想不出什麼理由去辯駁。
馮正明看著前邊邊騎車邊一起興奮討論的眾人。
「你看看,大家現在不都是很開心?而且大家也都在討論著怎麼讓菜做的更好,可以不會被港城廚師看不上。
這種時候鼓勵,往往要比任何的告誡都要有用的。
要肯定每個人所付出的努力。」
馮正明最後這句,「要肯定每個人所付出的努力」。
瞬間徹底打動了夏蕙。
再看看騎車在前邊後廚里的眾人。
大家發自內心開心的樣子。
夏蕙不禁覺得,馮正明確實是一位很棒的主廚。
一行人來到乾飯鋪的老鋪。
今天馮爺爺和司徒爺爺也在鋪子裡。
馮正明領著人進門,讓大家自己去找位置,自己照顧自己吃喝。
他笑呵呵來到兩位爺爺的面前。
「爺、司徒爺爺,今天怎麼沒在家下棋?」
這話一問出,就看到司徒爺爺笑眯眯看向馮爺爺,努努嘴卻沒有說話。
馮正明再看看爺爺,一臉嚴肅的神情。
大概猜得出是個什麼情況。
應該是今天馮爺爺下棋輸的有點多。
馮爺爺現在像個小孩子一樣。
馮正明微笑安慰:「沒關係爺爺,明天你再找司徒爺爺贏回來就好。」
聽馮正明這麼說,旁邊司徒爺爺趁機補刀。
「小馮想要贏回去,恐怕有難度。」
被司徒爺爺這麼一說,讓馮正明也是有點哭笑不得。
果然聽到這話,馮爺爺的臉色一變。
「哼,是我大意了,讓你偷了招,信不信咱們再下,我一定不會輸給你了。」
司徒爺爺笑呵呵回應:「再下可以,不過呢,要等明天,今天時間不早了,一會該回家睡覺了。」
馮爺爺沒有說話,但臉上的神情明顯還是不服氣。
見狀,馮正明乾脆把今天和港城廚師們接觸的事情說給兩位爺爺聽。
這個話題頓時就很好讓兩位爺爺暫時放棄下棋的「恩怨情仇」。
認真聽馮正明的一番敘述。
馮爺爺忍不住拍手叫好。
「好,正明你就該這樣,我們魯菜怎麼能輸給其他人呢?」
很明顯,今天因為下棋輸給司徒爺爺很多盤。
讓馮爺爺火氣也是上來了。
所以在馮爺爺看來,馮正明這個孫子能壓住港城廚師,那就像是他下棋贏了老司徒一樣的暢快。
「那些港城大亨又如何?讓他們見識見識,我們魯菜的傳承和博大精深,免得他們總是高高在上,擺出一副很傲氣的姿態。」
司徒老先生聽馮宗嘏的話,他不禁面帶微笑靜靜打量對方。
等到對方把話說完,司徒老先生這才開口。
「正明今天的做法確實是很暢快,讓人覺得給我們魯菜長了臉,很棒。」
接著司徒老先生又說:「不過,港城的人確實不用高看他們,說白了港城能發展的那麼好,是因為作為國際金融港,人家需要它罷了。
港城的那些大亨,又有哪個不是靠那些吃了個飽?
不過他們也應該認清現實。
他們最終還是需要國家的庇護。
否則港城那個地方,終究因金融而起,也會因金融而敗。」
司徒爺爺的一番話,讓馮正明覺得說的還挺透徹。
將來港城確實也因為金融撤離導致逐漸敗落。
不過那是未來的事情。
司徒爺爺能夠現在就看出港城的問題,說明司徒爺爺確實很厲害,眼光足夠獨到。
馮爺爺見司徒爺爺說了不少,他有點不屑一顧。
「你就別想那些了,我們都已經是老頭子,你也就跟我下棋還能贏一贏,真讓你再去跟年輕人一起拼搏,你未必能拼得過年輕人。」
這話讓司徒爺爺頓時樂了。
「小馮,你說的也沒錯,我們畢竟都老了,已經無力再去跟年輕人拼。
不過所謂薑還是老的辣,我們雖然是老了,但一些眼光可能還是要比年輕人好的。」
這話讓馮正明也有些好奇。
「司徒爺爺,您覺得未來,是哪裡最好啊?」
司徒爺爺笑眯眯盯著馮正明:「這還用問?當然是國內更好,國內的發展潛力還沒有被徹底激發出來。
我們國家的人,從來都是信奉勤勞致富的,就憑這一點,未來我們的發展會比任何一個國家地區都要好。
所以正明,你千萬不要聽一些人的話,跑到國外去。
現在或許國外確實比國內要好,但你如果趕不上國內加速發展的時期,你一定會後悔。」
馮正明聽了點頭答應司徒爺爺:「司徒爺爺您放心,我不準備出國的,我做的是魯菜,魯菜的根在國內,出國了要去迎合外國人的口味,那魯菜也就不再是魯菜。」
這話讓兩位爺爺都非常認同。
「沒錯,魯菜就應該在國內,無論別人怎麼說,我們的魯菜還是應該堅持傳統的技法,可以在調味上迎合一些現在年輕人口味,但是技法可不能丟了。」
「你爺爺說得對,技法是魯菜的根本,如果連傳統的技法都丟了,那魯菜也就不再是魯菜。」
馮正明一臉認真點頭答應:「爺、司徒爺爺你們放心,我肯定不會丟掉技法。」
正聊著,兩位爺爺看到門口進來一行人。
其中領頭的人正是羅晴。
看到羅晴進門,兩位爺爺頓時樂呵呵笑起來。
「正明啊,你小媳婦來了,快點去招呼一下。」
「對對,不用陪著我們兩個老頭,我們一會自己回家睡覺。」
馮正明被這麼一說,站起身轉身剛好和羅晴對上眼。
然後,看到跟羅晴一起進門的幾個人。
其中有男有女,看起來像是受羅晴邀請的同事和三叔公司的生意夥伴。
不過就在馮正明和羅晴相視而笑,他邁步向羅晴一行人那邊走的時候。
突然看到跟在羅晴身後一行人里,有個油頭粉面的年輕男人,竟然伸出手拍向羅晴的腰部以下。
這讓馮正明頓時不能忍了。
加快腳步衝過去,伸手把羅晴拉到自己懷裡。
突如其來的變故,把所有人都給驚到了。
那個伸出手,即將要拍在羅晴腰部以下的男人抬起頭看向馮正明。
打量了馮正明一番,對方眼神里透出一絲不善。
不過表面上,對方還是展露出一張看著人畜無害的笑臉。
「羅小姐,這位是?」
對方一開口,能明顯聽出對方並非本地口音。
不等羅晴回答,馮正明搶先一步微笑回答:「我是她男朋友。」
這話讓對方頓時沒忍住臉色一變。
顯然對方是了解羅晴,也知道馮正明是什麼身份。
臉色僵硬了片刻,對方眼底之前那一絲不善消失。
他非常恭敬地向馮正明伸出手:「原來是我們的全國狀元,您好狀元廚師,我叫楚天峰,對狀元您早有耳聞。
今天羅小姐和我們一起吃了飯,又一起去歌舞廳玩了一會,現在帶我們來您的店裡吃個宵夜。」
馮正明聽得出來,對方故意強調晚上羅晴請他們吃飯,還陪他們去歌舞廳玩。
顯然,雖然對方話說的很客氣,但明顯語氣中充滿不客氣。
羅晴也聽出對方話說的不對勁。
她是立刻解釋:「楚先生請您把話說清楚一點,我晚上是公司有事沒去歌舞廳,出於歉意,我才會帶你們來這裡吃宵夜作為道歉。」
被羅晴這麼一說,楚天峰也有點尷尬。
「是嗎?那還真是對不起,我可能是喝多了,有點口無遮攔。」
馮正明摟著羅晴,接著微笑邀請楚天峰等人。
「既然各位是來吃宵夜的,那麼請進。」
楚天峰進門還不忘問:「馮狀元,既然是你女朋友羅小姐向我們道歉,你是不是應該親自下廚?」
馮正明很不客氣回應:「抱歉,今晚我不在這邊掌勺,如果楚先生想要吃我親手做的菜,可以去匯泉樓。」
不等對方開口,馮正明不忘補充一句。
「哦,最近匯泉樓可能會比較難訂,因為港城廚師團,和幾位港城大亨來了,他們的不少應酬可能都會在匯泉樓的,楚先生要訂的話,可要提前問清楚。」
楚天峰和跟他一起來的一行人,本來對馮正明不願意親自下廚給他們做夜宵有些不滿。
可是聽到馮正明提起,現在港城一些老闆和廚師團在泉城。
並且聽馮正明口氣,他和港城方面的關係還不錯。
這讓對方瞬間就有些投鼠忌器。
這一趟楚天峰他們一行人來泉城,一方面是和馮正明三叔公司談一些業務,還有更重要的目的是衝著港城的兩位大亨來。
如果馮正明和港城方面關係匪淺,那麼楚天峰他們可不敢輕易觸碰馮正明底線。
楚天峰雖然年輕,但他明顯是個相當圓滑的傢伙。
「哈哈哈,狀元果然是狀元,沒關係,我們今晚喝了挺多酒了,來吃宵夜隨便吃點就行,不敢勞煩狀元親自下廚了。」
然後馮正明讓服務人員帶楚天峰他們進裡面的包間。
看著楚天峰他們走進去,馮正明扭頭看向身後的羅晴。
「他們是從哪來的?」
羅晴低聲回答:「三叔說,是從東北那邊來的。」
馮正明聽了點點頭:「沒事,你不用過去,回頭他們要告狀,我跟三叔說。」
羅晴笑著輕聲安撫馮正明。
「放心,我不會吃虧的。」
然後羅晴還是走向了包間,此時她的背景還是頗有些颯爽英姿。(本章完)