大師兄的提醒馮正明當然很清楚。
從他向省里提出關於今年青年廚師烹飪交流大賽的各種建議。
他已經做好了，今年大賽過後，匯泉樓和兩家乾飯鋪後廚的一些青年廚師會出走的準備。
馮正明心裡也明白，除了幾位師兄之外。
其他青年廚師若是真想走。
無論他打出什麼牌，可能都無法留下他們。
所以在大師兄提醒自己前，他自己也已經有了一些安排。
比如把楊鵬調到老鋪里。
讓姚振輝和張磊可以在離家近的新鋪子。
還有在匯泉樓後廚，給顧志成更多展現自己的機會。
當然更重要的是，他也在相應提升一些廚師待遇。
接下來一段時間沒有什麼特別的事情。
時間不知不覺來到了四月。
清明節的時候，馮正明陪同馮爺爺一家人去給奶奶掃了墓。
在清明節過後，馮正明他們接到了消息。
港城會有一支廚師交流團來泉城。
港城的廚師交流團要來，省里和烹飪協會都相當重視。
因此，馮正明這位全國狀元也很自然被找去了。
省里了解到，這次港城來的廚師交流團里，多數都是之前參加過全國烹飪大賽的廚師。
所以希望馮正明可以作為魯菜廚師代表接待對方。
馮正明也沒有過多推脫。
這種事情確實也推脫不了。
誰讓你是贏了人家的全國烹飪大賽狀元？
現在人家主動來進行交流。
你總不能躲著不見人家吧？
不管怎麼說，馮正明也應該盡一盡地主之誼。
港城的廚師團這次目的地相當明確。
他們就是奔著魯菜來。
而且也提前知會省里和省烹飪協會，要求到時候可以有機會再和馮正明交流交流。
馮正明得知這條要求，他幾乎立刻猜到，應該是江成哲要找機會向自己挑戰。
對此，馮正明當然來者不拒。
他也想看看，幾個月時間過去，江成哲有沒有什麼進步？
得知港城派了廚師團來交流。
泉城的廚師們也都相當激動。
尤其像是匯泉樓後廚青年廚師們，他們心裡充滿了對港城廚師好奇，很想趁此機會和港城廚師交交手。
馮正明帶了消息回到後廚，眼見後廚里大家都有些躍躍欲試。
他笑呵呵給眾人澆了一盆冷水。
「我必須要提醒大家，港城這次來的廚師，都是參加過全國烹飪大賽的，其中還有全國烹飪大賽上的第二名，你們要跟人家交流，可要拿出一些實力。」
聽到這話，讓後廚里躍躍欲試的青年廚師們有一點點慫。
人家既然能參加全國烹飪大賽，那應該也都是大師傅的水準。
多少對青年廚師們還是具有不小優勢。
當然，也有人沒有被嚇到。
齊家樂就滿不在乎地叫囂：「參加過全國烹飪大賽又怎麼樣？還不是輸給主廚？說明他們的廚藝也就那樣。
既然是交流，我們就不用怕他們，大家拿出真本事比比看再說。」
被齊家樂這麼一番叫囂，頓時再次激勵了大家。
後廚里學徒更是有一種無所畏懼的樣子。
一個個竟然也都想要跟人家交交手、試試看。
青年廚師們除了齊家樂，其他人還算比較冷靜。
只是表示要珍惜這次機會，跟港城廚師交流一下做菜經驗，相互分享和學習不同廚藝，順便可以學幾道南方的菜。
總之，所有人都期待可以和港城廚師進行交流。
李輝東在大家都相當期待和興奮時。
他也開口給大家降了降溫。
「別考慮交流不交流，港城廚師來不可能一直呆在我們這，所以有限時間裡能有多少人參與和他們的交流，還是不一定的。
在泉城，匯泉樓可還不算是最頂級的酒樓，還有聚豐德和泰豐樓呢。」
果然李輝東的話一出口，起到了很好的降溫作用。
大家也都明白，港城廚師來是要跟魯菜名廚進行交流。
現在匯泉樓里，只有馮正明一人是名廚。
而且聚豐德和泰豐樓還有老師傅坐鎮。
綜合來看，港城廚師來交流，還是去聚豐德和泰豐樓可能性更大。
如果是去聚豐德和泰豐樓，匯泉樓這邊肯定不可能所有人都去見人家。
結果可能到頭來，還是只有馮正明能去跟人家交流。
想到這些，後廚里氣氛徹底跌落低谷。
馮正明見氣氛有點不對勁。
他趕緊鼓勵大家：「別這樣，或許聚豐德和泰豐樓，確實是我們泉城更知名的酒樓，而且還有蘇老師傅和孫老師傅在。
可我們匯泉樓也有屬於我們自己的特色，說不定人家會抽出時間，專程來一趟匯泉樓。」
馮正明這話，讓大家情緒不再那麼失落。
李輝東也笑著鼓勵大家一番。
「好了，彆氣餒，或許這次港城廚師不來匯泉樓，但只要我們大家繼續努力，在主廚的帶領下，相信匯泉樓的名氣會越來越大。
我們應該相信主廚，總有一天會讓匯泉樓真的成為最好的魯菜酒樓。」
曹志國也笑呵呵提醒大家：「所以我們還是應該多努力，記住只有自己的手藝夠好了，自然就能贏得更大名聲，為匯泉樓爭取更大的名氣。」
經過馮正明和兩位師兄鼓勵，讓後廚里大家恢復了那份積極氣氛。
也都對港城廚師可能不會來匯泉樓交流釋然了。
總之都是代表魯菜，能夠讓港城廚師見識到魯菜最好的面貌才最重要。
接下來時間，港城廚師團即將來泉城交流的事情，也很快在泉城傳開了。
不少泉城人都開始期待，港城廚師團的到來。
喜歡美食的人，期待看到港城廚師和魯菜廚師們來一場巔峰對決。
一些喜歡港台影視歌星的人，期待可以親眼見一見港城人，問問那些港城廚師平時能不能見到那些港城的明星？
還有齊魯的商業人士，想著是不是可以通過這場廚藝交流，接觸到港城一些大亨？
對更多泉城的人來說，還是好奇港城人會有什麼不一樣？
這一次港城廚師團依然是李冠生帶隊。
戴龍、龍昆保、江成哲當然都在團隊裡。
還有幾位在港城比較知名的廚師同行。
之前參加全國烹飪大賽，沒有能獲得獎項的廚師，這次基本都沒有在團隊裡。
這方面倒不是李冠生他們不讓來。
而是那幾位港城廚師自己不願意來了。
主要還是他們覺得再見馮正明，實在是有些不好意思。
比賽前，他們一度很看不起馮正明。
覺得馮正明做的魯菜早已經過時。
結果他們沒想到，馮正明就是用魯菜成功奪得全國烹飪大賽的狀元。
見識到馮正明的手藝，也讓之前倨傲的幾位港城廚師不得不服氣。
這次他們實在是有些不好意思再來見馮正明。
對此李冠生也沒有強求。
他以自己的影響力，又邀請了幾位港城名廚同行。
其中有幾位是不在外面酒樓做菜的。
他們是港城一些商業大亨家裡的私廚。
相較於之前參加全國烹飪大賽的那幾位港城廚師，這幾位被李冠生邀請的大亨私廚，他們的廚藝要更加利害。
而且他們可不只是只懂粵菜，他們對其他菜系也有所涉獵。
所以接到李冠生的邀請，幾位私廚安排好時間立刻答應。
他們中不少人，很多年前從內地去了港城。
這些年不曾回到過家鄉。
也想趁此機會回到內地看一看。
在這幾位私廚的心裡，魯菜還是相當有分量。
他們也想要看一看，如今魯菜傳承發展的如何了？
一行人先乘坐飛機抵達滬城，再從滬城到泉城。
馮正明坐在三叔馮建棟的車上，跟著省里和省烹飪協會的車子，一起趕往機場去迎接。
路上馮正明忍不住向三叔抱怨。
「真是的，用得著這樣大的規格去迎接嗎？」
聽到馮正明這句抱怨。
馮建棟笑呵呵解釋：「沒辦法，港城來內地的人，差不多總是會受到挺高規格的迎接，畢竟是同胞回來。」
馮正明嘀咕著：「還不都是一樣的人？全國烹飪大賽上，他們還都是我的手下敗將。」
「哈哈哈，那你今天更應該去迎接一下人家。」三叔被馮正明的話逗樂了。
現在馮正明心裡是真的已經把馮爺爺家的人當成親人。
所以他在馮建棟面前，說起話來也沒有什麼顧忌。
馮正明聽三叔說「更應該去迎接」。
他奇怪地問：「為什麼？展示我勝利者的謙恭姿態嗎？」
馮建棟樂呵呵回應：「也可以是好好顯擺一下勝利者的驕傲。」
被三叔這樣一說，讓馮正明笑了起來。
「還是三叔會安慰人。」
接著馮正明有點奇怪問：「三叔你為什麼會一起去接人？」
馮建棟笑著回答：「因為這次來的團隊裡，還有幾位港城商業人士，三叔我怎麼說，也算得上是泉城商業人士代表嘛。」
聽到這話，馮正明頓時意識到，這次果然不只是廚師間交流。
對省里來說，更重要的還是和廚師一起來的港城大亨。
馮正明問：「有大亨來嗎？」
馮建棟點點頭：「聽說是有，不然省里也不可能如此重視。」
這麼一說，馮正明也不再說什麼了。
反倒是馮建棟接著有些為馮正明和匯泉樓惋惜。
「可惜，本來我們開會的時候，我還提議在匯泉樓接待他們，但是最後省里還是決定接待放在聚豐德。」
馮正明一聽笑了：「這樣的接待肯定不可能給我們匯泉樓的。」
「怎麼不可能？之前接待外賓不是放在你們匯泉樓？」
聽三叔這話，馮正明笑眯眯提醒：「之前的外賓是餐飲文化交流，這次港城來了大亨，省里更期待的是經濟交流。」
這話讓馮建棟也無從反駁了。
「還真是，我也更期待經濟交流。」
馮正明聽了好奇問：「三叔打算要和港城大亨合作？」
這次三叔比較嚴肅地點了點頭。
「是想跟他們合作，畢竟港城的那些大亨更有錢啊。」
接著馮建棟又看向馮正明，「而且如果你能獲得他們投資，那你想在全國任何地方開餐廳酒樓都沒問題。」
馮正明搖搖頭：「人家又不會平白無故投資給我，何況他們更多喜歡的是粵菜，我一個做魯菜的，很難被他們相中。」
「別說喪氣話，魯菜怎麼了？你不是照樣拿全國狀元？」馮建棟很是有些不服氣。
這話倒也點燃馮正明的鬥志。
「沒錯，魯菜和粵菜本就是並駕齊驅、各有所長，這次廚藝交流，也要讓他們見識見識，傳統魯菜的魅力。」
馮建棟笑呵呵稱讚：「這才對，讓他們見識到魯菜的厲害。」
車子跟隨車隊，很快抵達了機場。
馮正明和三叔一起下車，跟上省里迎接的隊伍進入機場。
機場方面也進行了一些布置。
馮正明他們沒有等待多久飛機便降落。
可能前世今生馮正明真不曾想過，自己還能這樣鄭重其事的接機。
等風機平穩落地，停在指定的位置。
現場有人立刻進行一番布置。
之後飛機的機艙門打開，在一片事先安排好的歡迎聲中，機艙門打開，飛機上的乘客陸續出艙走下了懸梯。
馮正明果然看到走在最前邊的，是兩位港城的大亨。
跟在他們後面的是全國烹飪大賽上見過的李冠生。
之後是幾個生面孔，再之後才是戴龍、龍昆保和江成哲他們。
江成哲走出機艙向下看的時候，目光很明顯在尋找什麼？
當江成哲看到馮正明，他頓時笑著向馮正明揮揮手。
馮正明也同樣是招了招手。
不過剛招收，馮正明被提醒讓他上前去。
他只能是走上前，然後就被向港城的大亨介紹。
「這位就是馮正明，全國烹飪大賽的狀元。」
馮正明當然也是主動伸出手，向港城的大亨問好。
港城大亨微笑和他握手。
「看起來真是很年輕，難怪他們回去之後，一直對你有些讚不絕口。」
「很期待可以品嘗到我們全國狀元的手藝。」
馮正明自然也是謙虛一下。
「不敢當，我只是做好自己分內的事情，希望可以把我們的魯菜傳承和發展的更好，可以逐步剔除大家對魯菜的一些不好印象。」
馮正明的回答當然獲得一陣讚賞。
之後又是和廚師團見面握手。
江成哲握手的時候笑著對馮正明揚言：「這次我要戰勝你。」
和江成哲握住手，聽他這樣說，馮正明露出自信微笑。(本章完)