正如馮正明預料的那樣,大概在他從全國大賽上奪得狀元回到泉城一星期。
常宗福終於趕回了泉城,第一時間找上了匯泉樓。
火急火燎趕回來的常宗福,還不知道馮正明已經回來了。
他在外地看新聞上說,參加全國大賽的廚師,在比賽結束後,被組織在滬城遊玩。
所以常宗福以為馮正明這個狀元,肯定是要留在那邊好好玩。
或許還會受邀請,參加幾場滬城那邊高級的晚宴。
常宗福趕到匯泉樓,第一時間找到何雲慶,張口就要看一看帳本。
何雲慶對常宗福這樣出現就要看帳本,也是感到有些奇怪?
「常老闆,你為什麼突然要看帳本?我記得雖然你在匯泉樓有投資,但是好像你和主廚有約定,你是不能干涉匯泉樓經營的吧?」
常宗福聽了何雲慶的這話頓時一愣。
他馬上改換一番面容,笑了笑說:「我沒有要插手匯泉樓經營的想法,你們匯泉樓現在經營的這麼好。
馮主廚他如今又是全國烹飪大賽的狀元,以後的生意肯定會更好的。
我怎麼還有理由來插手經營呢?」
何雲慶問:「那您今天為什麼突然要查帳?」
常宗福遲疑了起來,似乎一時之間沒有想到該怎麼解釋?
恰在此時,羅晴來到匯泉樓,本來是想要來找馮正明的。
看到常宗福在一樓的櫃檯前,似乎在和何雲慶交涉什麼?
羅晴好奇地湊上前,先是沒有吭聲聽了一下。
得知常宗福要看帳本,何雲慶沒有答應把帳本拿出來。
羅晴站出來笑著說:「常總好久不見,這大半年時間,常總都不在泉城,不知道在哪裡發財呢?」
常宗福看到羅晴,立刻笑著說:「小羅啊,我這大半年一直都在外地忙著生意,順便也是在考察各地的美食,想要給匯泉樓引進一些新東西。」
羅晴聽了笑起來:「常總,您真是費心了,不過匯泉樓現在似乎不是很需要新東西。」
羅晴這話再次把常宗福噎住了。
何雲慶也是看出端倪,覺得常宗福突然回到泉城,而且來匯泉樓要看帳本,恐怕是有什麼盤算的。
而且從常宗福語無倫次的樣子,似乎他出了什麼問題。
何雲慶想到這裡,終於還是直言不諱地問。
「常老闆,你是不是遇到了什麼問題?所以想要看看匯泉樓的帳本,是打算要看看今年你能分紅多少嗎?」
常宗福見何雲慶這麼問,他也是終於繃不住說出了自己的真實來意。
「老何,我也不瞞你們了,我生意上確實遇到了些問題,然後我電視上看到馮主廚他成功贏得全國大賽的狀元,我就想回來看看帳本,是不是能從匯泉樓提前預支我的分紅?」
聽到這,何雲慶和羅晴都明白了。
常宗福這是想要搞清楚匯泉樓的盈利情況。
而且看起來,他確實是遇到了麻煩,所以急需一筆資金周轉。
正在這個時候,馮正明從後廚里走出來。
其實常宗福剛進門,何雲慶就讓人去後廚通知馮正明。
本來在後廚忙著的馮正明,聽說常宗福來了,他一開始沒有放在心上。
不過聽說常宗福來了就要看帳本。
馮正明覺得事情有些不對勁,所以他從後廚里出來,躲在一旁也是偷聽了一會。
現在常宗福把實話說出來,馮正明也就走了出來。
「常總,這可不像是你的為人,之前你給我投資的時候,那可是有著一片雄心壯志的。」
看到馮正明走出來,常宗福真的是有些驚訝。
「你,你竟然已經回來了?你不是在滬城嗎?」
馮正明笑呵呵回應:「我在頒獎結束後,第二天就回來了,滬城該玩的地方我們都去玩過了,沒有留在那邊跟他們一起再去玩。」
接著他直接問:「常總可以說說,你這到底是遇到了什麼麻煩嗎?」
常宗福遲疑了片刻還是把全部實情說出來。
原來常宗福確實是生意上遇到了麻煩。
更準確說,他資金周轉上出了問題。
聽他自己說,是被合夥的人騙了,所以自己公司的資金鍊斷了。
馮正明聽了問:「這麼說,常總您火急火燎趕回泉城,而且直接來匯泉樓要看帳本,這是想要拿匯泉樓的錢去給你填窟窿?」
被馮正明給直接揭穿了目的,常宗福瞬間整個人都顯得有些憔悴。
「馮主廚,我這次是真的遇到了難處,真的很需要一筆錢周轉,否則年底的時候,我的公司會有大麻煩的。」
看到常宗福憔悴的神情,馮正明大概猜出對方確實是遇到大麻煩。
他看向何雲慶問:「何叔,我們帳面上有多少錢?」
何雲慶大概猜到馮正明的想法,他只能去把帳本拿來。
然後算了一下把帳本遞給馮正明。
看到帳本上的錢,馮正明明白,匯泉樓帳面上的錢,應該不夠幫常宗福。
雖然馮正明和常宗福在經營的理念上有太多的不同。
常宗福骨子裡始終還是有一股認為國外更先進的思想。
但不管怎麼說,當初接手匯泉樓的第一筆資金是常宗福出的。
沒有常宗福的那筆錢,可能馮正明不能很順利接手匯泉樓,更加不要說按照自己的設想去改造匯泉樓。
如果沒有對匯泉樓的改造,沒有匯泉樓給自己展示廚藝的舞台。
可能自己也沒有辦法獲得去全國大賽的資格。
馮正明覺得,不管怎麼樣,常宗福當初幫了自己,哪怕他當初的目的不純。
現在他遇到了難處,自己怎麼也要幫他一下。
更加不能說,以很低的價格,從他手上把股份買回去。
馮正明想了想說:「這樣吧,常總你給我一天時間,我來想辦法,我肯定不能讓你手上的股份虧本了,我會給你一個好價錢。」
常宗福聽馮正明這麼說,他看得出來馮正明是真心實意要幫自己。
對現在的常宗福來說,他唯一能夠擺脫困境的辦法,也只剩下把匯泉樓的股份出手。
這種時刻,常宗福甚至在心裡慶幸,當初自己出資幫馮正明拿下匯泉樓。
「好的,謝謝你了馮主廚。」
馮正明拍拍常宗福:「不用客氣,興許這次我幫了常總你,將來你度過了難關,重新東山再起了,你還能再幫我。」
常宗福說:「只要我能度過這次難關,馮主廚這份情我一定會記下,有任何需要,我一定會全力幫馮主廚的。」
馮正明笑著說:「常總留下吃飯,我去打幾個電話。」
然後馮正明走向櫃檯裡面去準備打電話。
羅晴跟著馮正明過來,她低聲問:「你準備找三叔嗎?」
馮正明搖頭:「我先問問爺爺,看看乾飯鋪那邊帳面上有多少可以動用的資金,如果可以的話,我還是不想找三叔的。」
遲疑了一下,羅晴低聲說:「其實你找三叔,恐怕現在三叔也拿不出錢幫你。」
馮正明頓時一驚:「三叔也出問題了?」
羅晴搖頭:「這倒是沒有,三叔的公司沒有出問題,只不過年底了,三叔那邊肯定也不可能一下子拿出很多錢給你。」
馮正明點點頭:「我先問問爺爺乾飯鋪那邊。」
羅晴則是盤算了一下說:「乾飯鋪那邊雖然翻台率比匯泉樓要高很多,但是乾飯鋪那邊一直都是薄利多銷的路線,恐怕帳面上也不可能有多少錢吧?」
其實羅晴不說,馮正明大概也知道。
看似馮正明在泉城兩家館子生意都很紅火。
可實際上,匯泉樓和乾飯鋪每個月到他手上的盈利都並不多。
一方面是乾飯鋪那邊本來就屬於薄利多銷,靠的是走量,利潤並不是很高。
另一方面,匯泉樓雖然菜價確實能賣的上去,但同樣匯泉樓這邊維持的成本也比較高。
再加上馮正明給後廚里自己師兄,和青年廚師們的工資待遇都不低。
所以馮正明看似兩家館子都相當紅火,可真要說他自己賺到手的錢,實際上並沒有多少。
此時此刻,馮正明心裡不禁開始有了一點點緊迫感。
繼續留在泉城,接下來可能會面臨一些繞不開的問題。
或者應該說,是整個北方老工業城市都將會面臨的一些問題。
時代的浪潮下,哪怕是馮正明的手藝再好。
即便他有著全國烹飪大賽狀元的頭銜。
恐怕也沒辦法憑空給匯泉樓創造更大的利潤空間。
更不要說他還有想要重建燕喜樓的想法。
恐怕接下來年份的到來,只是維持匯泉樓,可能都會有些困難。
這一刻,馮正明更是決心要抓緊時間南下了。
要去滬城,要趁著自己這個全國烹飪大賽狀元身份還有熱度,儘快在滬城站住腳,讓魯菜可以在外面打開市場。
在外面打開市場,站穩了腳跟之後。
闖出了一片名堂,等到整體的經濟環境更好了。
馮正明能帶著外面打出的名堂再回到泉城。
到時候他應該也就可以嘗試重建燕喜樓。
馮正明心裡盤算著這些,撥通了乾飯鋪的電話。
這個時間,爺爺應該是在乾飯鋪里。
接到馮正明的電話,爺爺聽清楚事情的經過。
電話那邊爺爺表示:「乾飯鋪的帳面上肯定沒有那麼多錢的,不過你如果有需要的話,爺爺手上還有一些錢可以給你湊一下。」
聽到爺爺要給自己湊錢,馮正明趕緊拒絕。
「不不,爺,帳面上沒有那麼多錢就算了,不能讓爺你再給我出錢。」
電話那邊爺爺笑了笑說:「沒關係,其實那筆錢是你司徒爺爺給我的,是他之前在泉城,想要投資你,但是你沒有接受,所以他就先留給我的一筆錢。
說是你有需要的時候,就把這筆錢給你用。」
大概知道馮正明會有負擔,爺爺又接著說:「你不要有負擔,你司徒爺爺說了,這錢你用了之後,肯定還是要賺了錢還上。」
聽完爺爺的話,馮正明是真的感到相當的感動。
自己這一世的人生,或許起步的時候很難。
一個孤兒,又是在街頭要飯。
但是自從遇到了師父,進了燕喜樓的後廚。
似乎老天爺就一直在垂青自己了。
即便是燕喜樓關張,先是有大師兄照拂自己,後來自己又是遇到了爺爺。
有爺爺一家人的幫助,還有其他一些好心人願意幫自己。
可以說馮正明的事業發展的相當順風順水。
他幾乎是沒有遇到過什麼難處。
當然這實際上也和他自己的能力正相關。
無論是爺爺和馮家人,還是其他一些幫助他的人。
基本上他們只是讓馮正明沒有太大經濟上的憂慮。
可無論是經營幹飯鋪,還是接手匯泉樓。
說到底還是需要馮正明有足夠能力。
如果不是他有一手好的廚藝,還有那麼一點點的經營頭腦。
可能也不會有這麼多人願意拿出錢來幫他。
馮正明向爺爺說:「謝謝爺,也謝謝司徒爺爺,我肯定會還上這筆錢。」
錢的問題解決了。
馮正明掛斷電話,告訴常宗福。
「行了,我已經聯繫好,我會從你手上把股份收購回來,你放心,肯定不會讓你吃虧,希望這筆錢能幫你渡過難關。」
常宗福聞言真的是相當感激。
「謝謝,馮主廚真是謝謝你,我這張老臉也是在你這算是丟盡了。」
常宗福說到這裡也是有些不好意思,「我以前還想用錢買下馮主廚你,讓你給我的餐館打工呢,結果現在我還要靠你挽救我。」
馮正明笑了笑說:「常總不要這麼說,人都有遇到難處的時候,今天你遇到難處,就像是我以前遇到難處一樣。
我們不過是相互幫忙,只要大家能夠渡過難關,相信會有翻身的機會。
說不定將來就會是我遇到了難處,向已經翻身的常總求助。
到時候我可能只能是乖乖給常總你的酒樓打工了。」
這話頓時把常宗福也給說的笑出來。
「行,如果將來有那麼一天,我一定要弄一家最頂級的酒樓,讓馮主廚去當總廚,把酒樓的一切都交給你,然後我們還是三七分成。」
說到這,常宗福還不忘補充一句:「到時候我要七成。」
馮正明笑起來:「哈哈哈,行,真有那麼一天,我要那三成夠吃飯就成。」(本章完)