第185章 中華山河雞
這次終於不再是小打小鬧，而是準備一桌真正的宴席。
10道烹飪林凱這次一定要驚艷神靈。
也幸好林凱為試煉準備的各種食材種類豐富，也不需要在出門到外面去購買。
首先準備製作的就是中華山河千味雞。
其實做法也是相當簡單，在保證雞皮不破的情況下將整雞完整脫骨，將雞骨頭從雞身中完整取出。
首先要找到雞鎖骨的位置將其剪斷，然後用小刀從雞尾部一點點的將雞胸骨與雞肉分離，此處一定不要著急，否則雞皮容易被小刀劃破。
將雞胸骨與其他部位的骨骼剪斷，然後慢慢的從雞鎖骨位置將雞胸骨取出來。
然後就是雞的脊椎骨，此時要非常小心，因為脊椎骨的位置沒有脂肪也沒有肉，稍不留神就會捅破雞皮前功盡棄。
取出雞脊梁骨後，在取出雞腿骨就非常容易，最後再將雞翅根骨取出。
此時整雞脫骨也算是完成了最重要的一步，接下來就是檢驗成果的時候。
從剛才雞脖子開刀斷雞鎖骨的位置灌水，然後等雞肚子裡水滿，水滿雞皮沒有破裂，才說明這道工序已經完成。
當然，這種做法是針對普通人取雞骨的做法，而林凱的取雞骨方法就比較簡單。
使用魔法在雞肉不受到破壞的情況下，將雞骨頭震碎，然後從開口位置一點點將碎裂的骨頭慢慢取出即可。
其實還有更簡單的雞骨脫離方法，那就是使用鍊金藥劑：化骨水，直接倒入到雞的身體裡，藥劑會隨著接觸到的骨頭不斷滲透，最終會將整個雞身體裡的所有骨頭都融化成水。
但是林凱怕用藥劑會改變雞身的味道，所以林凱沒有使用鍊金藥劑進行脫骨，而是取巧的用魔法輔助脫骨。
整雞脫骨完畢後，加入蔥姜、料酒、鹽和胡椒粉醃製兩個小時入味。
接下來就是處理其他食材。
首先是羔羊肉，選擇年齡比較小的嫩羊肉，然後是高白鮭（脂肪含量高的魚類），煙燻臘肉和烏魚籽（高脂肪含量魚子。）
這四個食材的處理方式比較簡單，只需要簡單的調味，然後將其簡單的煎熟即可。
接下來準備海參、扇貝、牛肉丸、枸杞和紅棗，這五種食材不需要調味，只需要快速焯水一遍即可。
緊接著需要處理的食材是松茸、羊肚菌、荸薺、板栗、香芋和竹筍。
這些食材需要先進性焯水煮至半熟，然後在進行炒制，加點蒸魚豉油即可。
最後在將著15中食材全部塞入醃製好的雞肚內，塞入八分滿即可，用針線縫合開口，然後用熱水直接淋在雞皮表面使其收縮定型。🎈🐧 ☺💛
等待雞皮定型後，用吸水紙將雞皮表面擦拭乾淨，然後再送入蒸籠蒸製，時間半個小時左右。
等到時間結束，將雞從蒸籠里取出，然後在雞皮上刷上蜂蜜水，然後用滾油不停的淋在上面，直至雞皮變紅變脆，最後在用一些青菜進行擺盤。
此時的中華山河千味雞就算是已經完成。
切開雞皮的一瞬間，各種食材匯聚而成的獨特香味奔涌而來。
海參扇貝的鮮、
荸薺班裡的甜、
羊肉和桂魚的嫩、
再加上臘肉和烏魚籽的特殊香味，讓你每一口都充滿了期待和驚喜。
別以為吃的是一隻雞，其實品味到了中華各種食材的美味。
無盡的美味匯聚在口中的雞肉之上，其實做法也非常簡單，誰都可以輕易的學會。
（相信此時的讀者們都忍不住親自動手嘗試一下，祝大家一次成功。）
林凱使用普通食材練習了幾次就基本熟練。
接下來該考慮本土化，用合適的材料對其進行替換。
首先是對主材雞進行替換，林凱選擇了5階魔獸玉洛雞，這種雞肉質鮮嫩，煮熟後自帶一股比較清淡的芳香。
羊肉同樣選擇的是5階黑角羊的羊羔肉，黑角羊成年後肉質緊實，但是幼年期的黑角羊的肉質卻非常滑嫩。
墨煞魚……。
烏木魚……。
林凱將其他的所有食材都進行了本土化替換，最終這道中華山河雞，變成了艾卡拉斯大陸雞。
這道進過林凱本土化的烹飪，味道更顯鮮美，畢竟使用的都是高等級食材，味道比原版更好也是可以接受的。
獻祭食物：腹中錦繡。
主要材料：玉洛雞。
輔料：黑角羊、墨煞魚、烏木魚魚籽……
獻祭評定：未獻祭烹飪
食物等級評定：6級烹飪。
食物特性：食用後可永久增強異常狀態抗性（上限4階。）。
評價：口感獨特，味道豐富，是一道不可多得的美味。
特別評價：恭喜你少年，你成功烹飪出你人生中重第一道六階烹飪。
林凱看到使用鑑定後的結果，和林凱猜想的一樣，5階以上烹飪基本上就可以永久獲得某種屬性，這不再是低等級是賭機率的事情。
這次林凱沒有等待其他人，而是獨自將這道烹飪享用，最終經過檢查，林凱的異常狀態抗性有所提升，大概提升到一階中級制左右。
這也意味著林凱以後不在會被一階負面狀態所困擾，當然這是指標準魔法效果，如果是高等級法師加強了施法效果，林凱還是被施加負面這狀態。
不過這也給林凱了一個盼頭，多吃幾次這道烹飪，將自身的免疫力提高到四階。
只不過林凱默默的低頭計算了一下這次所用食材的花費，雖然除了雞以外，其他食材用到的不多。
但是其他輔材的等級都不低，幸虧當時是用美食幣進行購買，如果換算成金幣的話，價格大概在10000金幣左右。
其實想想也差不多，光4階吸魔鐵，購買價格就花費了將近600金幣。
要知道這次使用的食材是全5階食材，雖然數量不多，但是種類豐富，這個價格也算是不高。
可是林凱是按照不計算人工成本的基本價格計算的，如果算上人工成本，估摸著這道烹飪買個二萬金幣左右也不是問題。
畢竟材料是老祭司成本價進行供應，林凱還是個中級食祿祭司，售價高一些也完全正常。
(本章完)