比如：刀法有云：「單刀看的是手，雙刀看的是走。」
這裡是說，使雙刀的因為兩隻手裡都有刀，所以肯定是每次只手中的刀自有各自的刀法，所以，腳下的步伐就是配合兩隻手裡的刀的刀法怎麼樣前後左右的邁開或者進退的步伐來進行配合的，所以，使雙刀的是一定要看腳下「走」的功夫的。
那麼使單刀的呢？使單刀的因為右手有刀，有刀自然就有刀法了，而左手裡卻是什麼東西都沒有啊？是不是？
所以，什麼都沒有的這個左手那怎麼安頓呢？這就是讓使刀的人就比較為難了，所以，使單刀的人左手的使用，那是必定要配合右手手中的刀法而使出的掌、拳、鉤等等諸般的手段了。
另外，刀法之中，基本上都是用的『展、抹、鉤、剁、砍、劈』六字訣，這樣用刀的法度都是很不錯的。
那什麼叫做展、抹、鉤、剁、砍、劈呢？就是在刀法之中，刃口向外叫做展，向內為抹，曲刃為鉤，過頂為砍，雙手舉刀下斬叫做劈，平手下斬稱為剁。
以上所說的那是平平常常的刀法，如果是一門祖傳精深的刀法，那又不一樣：像胡一刀家傳的胡家刀法就是這樣說：「與其以主欺客，不如以客犯主。嫩勝於老，遲勝於急。纏、滑、絞、擦、抽、截，強於展、抹、鉤、剁、砍、劈。」
原來，以主欺客，以客犯主，均是使刀之勢，以刀尖開砸敵器為「嫩」，以近柄處刀刃開砸敵器為「老」，磕托稍慢為「遲」，以刀先迎為「急」，至於纏、滑、絞、擦等等，也都是使刀的諸般法門。
說是這麼說，實際應用起來卻是另一回事，胡斐當初覺著自己按照家傳的拳經刀譜練得已經罕逢敵手了，但是，終究還是與「打遍天下無敵手」苗人鳳苗大俠差了一點火候，其中所差的，就是「與其以主欺客，不如以客犯主。嫩勝於老，遲勝於急。」
而且「打遍天下無敵手」金面佛苗人鳳苗大俠就在當場眼睛看不見的情況下，用筷子阻擋胡斐夾菜的辦法，教會了胡斐怎麼樣使用「與其以主欺客，不如以客犯主；嫩勝於老，遲勝於急」的具體的使用方法。
胡斐伸筷到那盤炒白菜中去挾菜，苗人鳳的筷子也剛好伸出，輕輕一撥，將他的筷子擋了開去，說道：「這是『截』字訣。」胡斐道：「不錯！」舉筷又上，但苗人鳳的一雙筷子守得嚴密異常，不論他如何高搶低撥，始終伸不進盤子之中。
胡斐心想：「動刀子拼鬥之時，他眼睛雖然不能視物，但可聽風辨器，從兵刃劈風的聲音之中，辨明了敵招的來路。這時我一雙小小的筷子，伸出去又無風聲，他如何能夠察覺？」
兩人進退邀擊，又拆了數招，胡斐突然領悟，原來苗人鳳這時所使招數，全是用的「後發制人」之術，要待雙方筷子相交，他才隨機應變，這正是所謂「以客犯主」、「遲勝於急」的道理。
胡斐一明此理，不再伸筷搶菜，卻將筷子高舉半空，遲遲不落，雙眼凝視著苗人鳳的筷子，自己的筷子一寸一寸的慢慢移落，終於碰到了白菜。
那時的手法可就快捷無倫，一挾縮回，送到了嘴裡。苗人鳳瞧不見他筷子的起落，自是不能攔截，將雙筷往桌上一擲，哈哈大笑。胡斐自這口白菜一吃，才真正踏入了第一流高手的境界。
常不為雖然熟讀這段書，但是，對於怎麼樣具體的使用「與其以主欺客，不如以客犯主。嫩勝於老，遲勝於急。」等等用刀的諸般法門那當然是一無所知了。而且身邊也沒有打遍天下無敵手苗人鳳苗大俠那樣的高手進行指點，所以常不為還是只能瞎胡亂的使用所謂的「亂披風」的刀法。
實踐出真知，這道理那是一點都不假，常不為以一敵二，手裡的刀又沒有個章法，開始是以一股氣勢壓住了分隊長詹姆斯和小鬼子立花熊雄兩個傭兵。
但是，分隊長詹姆斯和小鬼子立花熊雄那也是身經百戰屍山血海里爬出來的高手中的高手啊！
所以，別看常不為力量大、速度快、靈活性好、身體狀態強過分隊長詹姆斯和立花熊雄兩個傭兵現在的身體狀態，但是急切之下，常不為還是沒有更好的辦法迅速的戰勝分隊長詹姆斯和立花熊雄兩個傭兵的。
突然，就在常不為在一刀抹向分隊長詹姆斯的時候，旁邊的小鬼子立花熊雄正好利用這個機會雙手握住日本武士刀刺向常不為，常不為這時候手裡的刀還沒有收回來，只好擰身撤步，手裡的刀也就順勢貼著小鬼子立花熊雄的倭人武士刀向外磕去。
這本來是一招被動之舉，但卻起到了意想不到的作用，由於小鬼子立花熊雄太想一刀就置常不為於死地了，所以立花熊雄刺向常不為的這一刀就用上了全身上下所有的力氣。
而常不為恰到好處的這個擰身撤步，順勢揮刀貼上了小鬼子立花熊雄的倭人武士刀的力量，由於是順勢這麼一貼一拽，於是便就生出了一股絞勁，就是這麼順勢一拽一絞，小鬼子立花熊雄手裡的倭人武士刀可就攥不住了，「嗖...」地就飛了出去。
就是這麼「順勢一貼一絞」，常不為就突然間領悟了打遍天下無敵手苗人鳳苗大俠所說的「以客犯主」、「遲勝於急」的道理：原來就是「後發制人」的辦法誒！順著敵人的招數，借用敵人力量和方向使出自己的招數，使敵人的力量方向速度為己所用，常不為豁然開朗，使刀用刀馬上就進入了一個嶄新的天地里了。
常不為則正好是手裡的刀邊貼邊絞著小鬼子立花熊雄的日本武士刀揮出去的，所以，小鬼子立花熊雄的那把倭人武士刀一直就沒離開常不為手裡的刀的刀身。
常不為一回手，手裡的刀帶著小鬼子立花熊雄的那把日本武士刀就回到了常不為的面前，常不為右手一伸，順勢抓住了小鬼子立花熊雄的那把日本武士刀的刀柄，隨手就揮向了分隊長詹姆斯。
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