第315章 烤全羊 安排

  烤全羊正式安排。

  這群人在「忘川島」上居然開啟了轟趴,這下三個直播間都熱鬧起來了。

  「有酒有肉有朋友,我猜今晚沈老師又要喝酒了……」

  「我認真嚴肅的在想一個問題,這樣沒有孜然和辣椒的羊肉真的能好吃嗎?」

  「應該還不錯吧,不知道你們吃過草原上的牛肉沒有,現殺的牛切下來的新鮮牛肉,血水都不需要衝去,直接上架子烤,烤熟了就撒點鹽和孜然,那味道簡直無敵了!」

  「我覺得樓上的關鍵是不在於現殺,而在於孜然,說到底孜然才是燒烤界的靈魂作料!」

  「說起來,要是下次節目組再派發禮物,麻煩安排一下佐料吧,我想看這幾個人在荒島上作妖,為所欲為的那種!」

  「話說你們不覺得這幾個人是在作弊嗎?王佳琳和傅啟霖夫婦退了,就這樣堂而皇之的把裝備留給他們,我覺得這夫婦兩一開始就是官方給他們送來的助攻吧!」

  「朋友多就是作弊?笑話?!人緣好怪我咯?」

  「贊同,當初抽籤也是那麼多公證在看著的,作假要買通的人太多了吧,我覺得還是不至於……」

  「只能是運氣逆天了,別人不說,姚雲兒果真是運氣爆棚的一個人!」

  ……

  烤全羊就位,轟趴正式開始。

  廚房裡生了一盆大大的篝火,上面架著抹好海鹽和醃料的野山羊,燒烤之後金黃色的油脂一滴滴滴入下方的火盆里,篝火在油脂的作用下更加猛烈了幾分,蹭蹭的往上躥著火苗。

  篝火旁拼著兩張小方桌子,上面擺好了新鮮的口蘑、切片的蓮藕和野菜,小灶爐已經架在桌上,可以自助燒烤,酸棗酒喝獼猴桃酒也已經就位,朋友相聚,就等著一醉方休。

  有了上次「誰狗窩」的前車之鑑,李成新和姚雲兒都不敢多喝,王佳琳是個愛喝酒的,傅老師更是鍾情於茅台,幾個月沒沾到一口,這淺淺一嘗,自然也就停不下來了。

  「嘖,這酒不錯啊!」傅老師細細拼了一口,「甘醇順滑,還不怎麼辣喉嚨,其實裴老師也能喝點的。」

  裴心悠是歌手,歌手這一行一般是不沾菸酒的,太傷嗓子的,當然,唱搖滾的除外。

  「我也能喝一點的,不過也不能喝多了……」裴心悠點點頭,之前醉酒的畫面即使過了那麼久,想起來還是羞愧得不行。

  畢竟喝醉了的自己居然還會主動,而且還那麼……嘖,簡直沒臉見人。

  「我知道了,」傅老師端起小酒杯朝沈覺舉了舉杯,「沈老師一定是能喝的,對吧?」

  「還行吧,能喝二兩。」沈覺謙虛道。

  「太謙虛了,」姚雲兒幾口果酒下肚已經有點上頭了,,「沈老師估計能喝一條街吧!」

  這一條街,指的是從酒吧一條街的第一家喝到最後一家。

  「嘿,哪有這麼誇張?」沈覺擺擺手笑道,「不過今後要是真有這種比賽的話,倒是可以試試看,重在參與嘛……」

  「好了,別貧了,」裴心悠匕首插著一塊羊肉遞了過來,送到沈覺嘴邊,說道,「嘗嘗,看看好了沒有。」

  「應該差不多了吧,這外面都焦了……」沈覺說著說著突然覺得不對勁兒,「唉?不對,為什麼總讓我嘗嘗好了沒有?我是神農嗎?」

  「差不多吧,我感覺你的胃應該是咱們之間最健康的那個,」裴心悠笑嘻嘻說道,「趕緊的,嘗嘗看。」

  嘖,客客氣氣的裴心悠也會這樣坑老公了,沈覺哭笑不得,不知是喜是憂。

  抹上紫蘇和香葉的烤肉有一股醇醇的肉香,小羊仔本身就不大,颳了皮去掉內臟差不多只有二三十斤,羊排是纖薄的一根根,上架烤之前,裴心悠別出心裁的抹了一些獼猴桃酒上去,烤制焦黃之後,酒香也揮發了出來,味道別樣卻十分美味。

  裴心悠盯著沈覺一口口仔細咀嚼著嘴裡的羊肉,好奇並期待的問道,「怎麼樣,好吃嗎?」

  「唔……味道跟平時吃的烤全羊不太一樣,不過還挺好吃的,而且幾乎沒什麼羊膻味了。」

  「真假?」對於這樣完美的評價,裴心悠直覺應該帶坑,用匕首輕輕挑了一塊酥脆的表皮下來,放進嘴裡品嘗。

  確實不錯,酒香微甜,揮發的過程中完美蓋過了膻味,還保留了酒的醇香,紫蘇和香葉的醃製也十分到位,海鹽入味,口感也鮮嫩。

  「看著是不錯,這種烤全羊的做法倒挺新鮮的,下次試試。」直播間的彈幕飄過。

  「首先,你得有一隻羊……學習廚藝的成本好高……」

  「無辣不歡的我表示不能接受,告辭!」

  ……

  只有一把匕首,試吃成功後,裴心悠各分了幾塊羊排放到每個人面前的餐盤上。

  湊近了一聞,才知道那所謂的酒香,果然十分奇異美味。

  羊排表皮微焦,裡面卻鮮嫩多汁,一口下去,羊肉與排骨瞬間分離,肉嫩好嚼,口感一百分。

  「沒到這兒我還真想不到在這島上還能過這樣的日子,之前還擔心雲兒受不了這樣的苦,現在看來還真是一點都不苦嘛。」王佳琳打趣道。

  「也有辛苦的時候,有時候沒菜或者沒香料了,冷風颼颼刮著雲兒也會進山去採回來,」裴心悠笑了笑,說道,「雲兒真的成長了許多。」

  「嗯,這點我也表示贊同。」李成新點頭肯定道。

  「確實比剛認識的時候進步了不少。」沈覺也不吝嗇誇獎道。

  「嘿嘿,今天大家都是說好了要來誇我的嗎?我怎麼覺得有點飄了呢?」姚雲兒不好意思起來。

  「飄是因為你酒喝多了,」李成新把姚雲兒面前的酒杯挪開,說道,「還是少喝點吧。」

  「我也才喝兩杯,不至於就飄了吧……」姚雲兒說著說著聲音便小了下去,心道,算了,不喝就不喝了,自己跟阿新總得有個人是醒著的,不然這次再睡狗窩就沒上次那麼好的運氣了……