486.第469章 定下

  第469章 定下

  四合院,前院東廂房裡,王重披著圍裙,站在灶台前,秦京茹也站在旁邊,一邊幫王重打下手,一邊接受著王重的指點。

  「煎魚的火候很重要,翻面也有講究……等魚的兩面都煎成這樣子就差不多了,可以加水,但一定要用白開水……」

  王重一邊坐著,一邊把所有的細節和要點一一講述,秦京茹不敢有絲毫懈怠,聽的十分仔細。

  只是做菜這東西,除了天賦之外,跟後天的苦練也離不開關係,就跟賣油翁里的老者一樣,做的多了,手法自然也就愈發嫻熟,到最後信手拈來。

  秦京茹有些天賦,在家也沒少做飯,可如今這年月,能填飽肚子就不錯了,就算有時間有功夫,也沒有原材料讓你磨練廚藝。

  連炒菜用的油都稀缺的厲害,做出來的菜又談什麼色香味俱全呢。

  好在秦京茹肯用功,學的認真。

  「大火燒開,然後小火慢燉,不用加別的調料。」

  「記住了沒?」

  「記住了!」

  鯽魚豆腐湯的工序並不繁複,只要記住步驟,想要復刻不算難,只是想做到跟王重一模一樣的味道,還是需要靠時間才能磨練出來。

  「我祖籍湖南,母親也是湖南人,幼時雖長在齊魯,但受母親影響,口味更偏向於川湘兩地,今兒個我就再教你一道川菜里中傳統名菜——麻婆豆腐!」

  麻婆豆腐的做法其實也不難,關鍵還是在用料和火候的掌握上,秦京茹是地地道道的北平人,吃不慣辣,王重自然就把麻婆豆腐的辣味給降低了許多。

  半個多小時後,兩道菜被陸續端上餐桌,王重讓秦京茹蒸的東北大米也熟了,被端上餐桌。

  「麻婆豆腐和鯽魚湯就得配著米飯才好吃。」

  說著王重又指揮秦京茹,從罈子里起出醃製好酸蘿蔔,做了一小碗油潑辣子當蘸料。

  吃過飯,王重悠閒的靠在火爐邊的躺椅上,秦京茹則披著圍裙,先是把碗筷收了,擦乾淨桌子,鋪上桌布,然後又跑到廚房,洗碗刷鍋收拾廚房,打掃戰場。

  秦京茹干起活來動作麻利,半點都不比秦淮茹差。

  這點王重倒是頗為滿意。

  收拾完了廚房,可秦京茹卻沒有離開的意思,又拿起雞毛撣子和抹布,滿屋子收拾起來。

  「行了,別忙活了!」王重放下書,開口打斷了秦京茹。

  秦京茹停下手裡的動作,拿著雞毛撣子,有些忐忑的看著王重,還以為是自己哪裡做的不對。

  不想王重卻指著旁邊的小凳子道:「搬個椅子過來坐會兒!」

  秦京茹雖不知道王重想幹什麼,但她卻牢牢記住了表姐說的王重的那個條件——聽話!

  搬著小凳子坐在躺椅旁,挨著王重左手。

  「手伸出來我看看!」

  秦京茹不明所以,仍舊照做。

  「翻過來!」

  秦京茹仍舊照做。

  只見王重點頭道:「看來平時在家沒少幹活!」

  秦京茹忙道:「我在家裡可勤快了,農忙的時候白天還下地幹活呢,一天到晚就沒個閒著的時候。」

  「我也是農村出來的,現在農村的日子雖然不好過,但跟先前鬧自然災害那幾年相比,還是要好上不少的!」

  想起那三年自然災害,秦京茹的瞳孔就驟然收縮起來,眼中就閃過幾分心有餘悸。

  「當初我們村里差點沒餓死人。」秦京茹有些後怕的道。

  「好在都過去了!」王重道:「以後的日子會越來越好的。」

  王重太過強勢,秦京茹在他跟前不免有些侷促,可一言不發呆呆坐著更加「王重哥,剛才咱們的回來的時候,那個冉老師是跟秦姐家隔壁的何師傅在談對象?」

  「沒錯!」王重點頭道。

  「那你剛才跟冉老師說的何師傅的那個死對頭是怎麼回事?」

  「後院許大茂,人品不怎麼的,城府卻極深,油嘴滑舌最是能說會道,瞎話張口就來,你這種單純沒什麼的心計的姑娘,兩句話估計就得被他給忽悠瘸了,把你賣了還讓你替他數錢呢!」

  「人家哪有那麼笨!」見王重拿自己開玩笑,秦京茹非但沒有半點不喜,反倒是有些開心。

  王重卻看著秦京茹的眼睛忽然說道:「我喜歡笨點的!」

  秦京茹被王重說的一愣,趕忙改口:「其實從小到大,我爹娘一直都說我笨,讓我多學學我表姐。」

  生怕自己說慢了,給王重留下不好的印象。

  王重道:「我不喜歡別人說謊,尤其是將來要跟我一起過日子的那個人!」

  「王重哥,我·····我以前雖然說過謊,可那是對別人,我對你·····對你絕對不會謊!」

  秦京茹有些急了。

  王重卻道:「我相信你,時間不早了,你先回去吧,畢竟咱們倆現在還沒確定關係,白天你在我這兒待著還沒事兒,可等到了晚上,你我孤男寡女,共處一室,難免會有那些眼紅我日子過得好的私底下說嘴。」

  「我一個大男人倒是無所謂,可你一個黃花大閨女,不能壞了名聲。」

  聽了王重這話,秦京茹沒覺著有半點不對的地方,反倒是,

  「王重哥,你對我真好!」陷入愛河中的人,不論男女,智商都會呈線性下降,而現在的秦京茹就是個偏向於單純,沒什麼心計的姑娘。

  「時間不早了,你趕緊先回去吧,明兒記得過來吃早飯。」

  「嗯嗯嗯!」秦京茹滿心歡喜的點頭和王重道別:「那我先走了!」

  中院,老何家,何雨柱兄妹二人跟冉秋葉圍坐在桌邊,旁邊的爐子燒著正旺,屋裡暖烘烘的。

  認識冉秋葉之前,何雨柱家裡雖說不上髒,可也跟乾淨整潔沾不上邊,要不是有秦淮茹跟妹妹何雨水三天兩頭的幫他收拾,幫他洗衣裳,定期還幫他拆洗被子,現在這偌大的中院正房絕對跟狗窩沒什麼區別。

  「對了,剛才我過來的時候,在門口遇上前院的王重了他跟我說讓我小心一點,說是你在你們院裡有個死對頭,從小就跟你不對付,怕是會從中使壞!」

  「王重說的是許大茂那孫子吧!」一提起許大茂,傻柱就氣不打一處來:「王重說的還真沒錯,那孫子跟我八字犯沖,從我被我揍到大,打架不怎麼樣,鬼主意卻不少,關鍵這孫子不學好,一向不干人事兒·······」

  對許大茂,傻柱那是一點好感都沒有。

  何雨水也忍不住有些說道:「秋葉姐,這個許大茂可不是什麼好人,滿肚子壞水,就喜歡背地裡使陰招,而且他跟我哥一向不對付,他要是跟你說我哥的壞話,你可千萬別信。」

  「放心吧,我還沒那麼笨,被人三言兩語就牽著鼻子走······」冉秋葉話還沒說完,就想起了上回她險些誤會何雨柱的事情。

  看著何雨水,冉秋葉忽然想起來,貌似雨水正在追前院王重,可想起下午自己看到的那一幕,不由得皺起眉頭,疑惑的問道:「雨水,你跟王重是怎麼回事兒,我剛才過來的時候,正好碰見他載著賈梗的表姨從菜市場買菜回來,還說在跟人家相親?」

  雨水聞言不禁神色一黯,情緒也有些低落:「是跟秦京茹在相親,還是他主動找隔壁秦姐介紹的。」

  冉秋葉瞪大了眼睛,有些不敢置信的看著何雨水:「那你呢?」

  何雨水低下頭,扒拉著手裡的饅頭,「他說一向只把我當妹妹,完全沒有考慮過跟我處對象。」

  旁邊的何雨柱也嘆了口氣,無奈的道:「王重那小子······哎!」

  要是別人,何雨柱早就開噴了,可王重,不僅牽線搭橋幫雨水介紹了工作,還幫自己挽回了冉秋葉,何雨柱就是再白眼狼,也干不出背後罵王重這種不爺們的事情來。

  而且為了自家妹妹,何雨柱又不是沒有找過王重。

  冉秋葉也知道自己說錯話了,當即便道:「你長得這麼漂亮,工作又好,沒看上你是他王重的損失!」

  何雨水神色黯然,連胃口也沒了。

  何雨柱見狀,不由得問起冉秋葉:「秋葉同志,要不你給我們家雨水介紹一個?」

  ······

  許大茂自然不知道冉秋葉已經被打了三針預防針,若是何雨柱跟何雨水兄妹倆還有可能說假話,可王重卻完全沒有必要為了何雨柱而詆毀同一個院裡的另外一個人。

  翌日一早,秦京茹一大清早就到了王重家,正好趕上王重出門晨練,秦京茹則留在王重家裡,熟練的做起了早飯。

  小米熬成的粥,白面做成的饅頭,配菜是腐乳、泡菜跟一盤炒白菜。

  王重回來的時候,秦京茹已經把飯菜都做好了。

  「王重哥,嘗嘗我的手藝!」秦京茹早已把碗筷都給備好,王重的碗裡還盛了大半碗小米粥。

  王重夾起一筷子白菜嘗了嘗,點頭道:「不錯,就是火候有點過了,出鍋稍微慢了一點。」

  「別光看著我吃,你也吃啊!」王重見秦京茹一直盯著自己,忙招呼她一起吃。

  「我下次改進!」秦京茹滿臉笑容的用調羹舀起一勺小米粥喝了一口。

  「碗櫃最底下那層,有幾個玻璃罐子,最外邊那個是打開過的,你把它拿出來!」

  王重老神在在的坐在凳子上,秦京茹才喝了一口粥,就趕緊起身,走到碗櫃前頭,蹲下身子,翻找一陣,才拿起一個玻璃罐子:「是這瓶嗎?」

  「沒錯,就是這瓶!再拿個勺子過來。」

  「這是什麼?」秦京茹好奇的問。

  王重笑著道:「牛肉醬,用來蘸饅頭吃!」

  秦京茹好奇的扭開蓋子,拿到鼻前聞了聞,瞬間一股濃郁的香氣便湧入其口鼻之中,眼睛跟著就亮了。

  「好香啊!」秦京茹一臉驚喜的道。

  「吃起來更香。」

  王重先是把饅頭對半掰開,接過秦京茹遞過來的勺子,舀出半勺,均勻的塗抹在饅頭上,然後將饅頭重新合上,遞給秦京茹。

  「試試看味道怎麼樣!」

  秦京茹頓時瞳孔周縮,眼睛瞪大了,有些不敢置信的看著王重:「給我的?」

  王重點頭道:「試試!」

  秦京茹趕忙伸手把饅頭接了過去,張嘴咬了一口。

  這可是王重特製的牛肉醬,香而不辣,南北皆宜。

  吃了一口,便是第二口,第三口,直到把嘴裡塞得鼓鼓囊囊,滿滿當當,全然沒了先前矜持的淑女形象,秦京茹這才恍然回過神來,立即羞的低下頭,趕緊快嚼快咽,然後才解釋:「王重哥,這牛肉醬也太好吃了!」

  別說是牛肉了,就是豬肉,秦京茹活了二十年,吃的次數也不多。

  「好吃就多吃點!」王重微笑著道,手裡往饅頭上抹牛肉醬的動作可半點沒有因為說話而慢下來。

  午飯,秦京茹負責洗菜,摘菜,王重切菜,下廚。

  晚飯同樣如此。

  時間來到初七,一大清早,秦淮茹剛剛從床上爬起來,準備給一家人準備早飯,就看見旁邊的秦京茹也爬了起來,麻利的套上毛衣,棉襖。

  「抓點緊,明兒就是初八了,後天廠里就該上班了。」秦淮茹好心提醒秦京茹道。

  「表姐!」秦京茹卻自信滿滿的道:「通過這幾天的觀察,我覺著王重哥應該也是喜歡我的。」

  「你可別高興的太早了,王重這人跟別的男人可不一樣!」秦淮茹怕秦京茹還沒拿下王重,自己就先陷進去了,到時候走不出來,豈不是竹籃打水一場空。

  「表姐,你對我就這麼沒有信心嗎?」幾天的相處下來,秦京茹在王重家呆的也愈發得心應手,跟王重的相處也很愉快。

  秦淮茹看著自信滿滿的秦京茹,搖了搖頭,沒再說什麼。

  晚上,吃過晚飯,秦京茹想起早上秦淮茹說的,後天廠里就要上班的事情,不禁主動問起了王重。

  王重點頭道:「確實是後天上班,怎麼了?」

  秦京茹猶豫了一陣,低著頭,捏著手指,目光躲閃,但思來想去,還是抬起了頭,看著王重的眼睛,問了出來:「你去上班了,那我怎麼辦?」

  那起初還帶著幾分忐忑的目光卻愈發的堅定起來。

  「你想好了?」王重沒有直接回答秦京茹的問題,反倒是提出了新的問題。

  秦京茹雖然單純,但不是傻子,自然知道王重問的什麼,當即點頭道:「我想好了,我喜歡你,我想嫁給你!」

  有了先前的主動,這些話說出來反倒是沒那麼輕鬆了許多,也沒那麼糾結了。

  王重看著秦京茹的眼睛問道:「決定了?」

  秦京茹的目光愈發堅定,兩手捏著拳頭,重重的點頭道:「決定了!」

  王重卻繼續問了起來:「我的條件還記得嗎?」

  目光閃爍了片刻,卻又立即恢復了堅定,四目相對,秦京茹搖著嘴唇一臉認真的說:「記得,我會一輩子聽你的話的,你讓我幹什麼我就幹什麼!」

  王重道:「明天早點過來,我先帶你去百貨商場買身新衣裳,你家裡還有什麼人?」

  秦京茹道:「爺爺奶奶,爹娘,還有兩個哥哥,一個妹妹,還有個姐姐三年前嫁人了。」

  「你兩個哥哥都成家了?」

  秦京茹道:「嗯!大哥都有兩孩子了,二嫂去年剛給二哥生了個女兒。」

  這年月,大家日子都過得艱難,老秦家雖不是什麼富戶,可日子過得也不差,尤其是還有秦淮茹這麼一個嫁到城裡的親戚,雖然以前沒得多少實惠,可外人並不清楚這一點。

  「晚上你跟你表姐說一聲,明兒個我跟你去一趟秦家溝,見見你爹娘,把我們倆的事兒定下來,下午咱們就會來,後天我去廠里請幾天,把事情給辦了。」

  秦京茹頓時就瞪大了眼睛,腦中一片空白,愣愣的看著王重,被這突如其來的驚喜砸昏了頭。

  (本章完)