第98章 偷師？並不！
不只是徐安，店面其他人都被張德振這突如其來的男高音給嚇了一大跳。
店裡面不管是在聊天的、發錢的、收錢的、數錢的、玩耍的，通通都扭過頭來，目光炯炯地盯著徐安兩人。
「咳咳，進廚房說，進廚房說。」
徐安帶著激動異常的張德振走進廚房，關上門，杜絕了眾人的視線後才詢問道：「你剛剛是說打算應聘廚師？你有相關的從業經歷嗎？」
「有！我在幸福花園酒店後廚幹了四年.幫工」張德振的聲音越來越小，從一開始的意氣風發變得局促不安，說到最後都掰起手指來了。
嘶，幫工，雖然是在廚房工作，但一般也接觸不到炒菜的活計，這有點難辦。
「你做幫工的時候主要工作任務是什麼？」
「洗菜、配菜、搞衛生等等活計都能幹。」張德振說完才察覺不對，自己想乾的可是廚師的，說出來的怎麼都是幫工的活計，連忙補救道：「我會做涼菜、滷味味道也很不錯。」
聽到滷味，徐安就感興趣了，開口追問道：「伱都擅長做哪些滷味？」
「只要是吃的都會鹵！」張德振剛剛的侷促一掃而空，又恢復了自信的模樣：「我老家那邊家家戶戶都會做滷味，我家是整個村子裡滷味做得最好的咧。」
滷菜？
土豆、蓮藕、腐竹、海帶、雞蛋、豬肉等食材店裡都有，這不巧了嘛！
徐安立即詢問張德振方不方便整一鍋出來，嘗嘗他的手藝如何。張德振一口應了下來，噔噔噔就跟著徐安上去二樓挑選要用到的調味料。
大夥們結算完今日的工錢就要離開，但聽到張德振要做滷味後就不走了，紛紛在店裡坐下了。
「老闆，我這家裡的秘方」張德振準備好食材準備開煮，便看到旁邊一臉興致盎然的徐安，當即有些不好意思地說道。
懂了，了解，徐安當即走出了廚房，並且非常貼心地將廚房門給關上。
眾人等了不到半小時，一陣醇厚而濃郁的香味透過廚房門窗的縫隙傳了出來，引得眾人哈喇子直冒。
徐安聞著這味道也饞得很啊！
上輩子下班的時候，偶爾會去滷味店裡買些鴨脖鴨鎖骨、土豆蓮藕裙帶菜等滷味回家大夥一塊吃，解饞得很。
特別是晚上看比賽的時候，左手一罐啤酒，右手一塊鴨脖，好不快活。
香味越來越濃郁，已經不局限在店中，這味道已經飄到店外，向店鋪四周不斷地蔓延。
不時有附近居民走到店門口，探頭探腦地往店裡張望，有些自來熟的還會問上幾句，這是在煮什麼。
對此，徐安自然是非常熱情地邀請他們進來坐著，等滷味好了嘗嘗味道再走。
店裡坐的人越來越多，不大會兒一樓就坐的滿滿當當的，好不熱鬧。
但估計大部分人只是被這味道香迷糊了，抱著免費的東西不吃白不吃的想法，進來湊熱鬧的罷了。
滷味的消費群體基本都是年輕人，大部分中老年人都覺得這玩意味太重對身體不好，一年都不會吃上兩三次。
年輕人？
嗯！
徐氏快餐店的受眾基本都是年輕人啊！特別是通過網頁下單的，百分之九十九點九九都是年輕人！
還有海市航海學院，現在都八月份，等到九月份，就都開學了吧~
正在徐安思索間，一直緊閉的廚房門被打開，張德振端著兩大盤子切好的滷味走了出來，被店裡烏泱泱的人群嚇了一大跳。
這是咋回事，煮個滷味的工夫，店裡怎麼就多了這麼多人！
雖然想不明白，但這不耽誤他將裝有滷味的盤子放到徐安的桌前：「老闆你嘗嘗。」
徐安拿起一雙一次性筷子，撕開包裝，扯開筷子，徑直夾起了一塊鹵土豆放入口中。
土豆完全吸收了滷汁的味道，鮮嫩可口不說還非常地入味，夾起來的時候感覺不夠軟綿，但放入口中後卻一咬即化，美味！
滷好的雞蛋被張德振切成了四份，並在上面澆上了滷汁，蛋黃看起來都是醬色的。
徐安夾入四分之一送入嘴中，雞蛋尚未完全鹵入味，還保留了一絲雞蛋本身的清甜。倘若泡上一下午，霸道的滷汁會將雞蛋完全攻陷，口感會變得更加的複雜，滷汁的味道將會更加的濃郁。
海帶、腐竹、蓮藕、豬肉……
每嘗一樣，徐安就忍不住點一次頭。
在徐安的的一次次點頭中，張德振整個人的氣場變得輕鬆了起來，臉面也慢慢露出了笑容。
徐安放下筷子之後，才看到周圍眾人虎視眈眈，哈喇子都快流了一地的模樣，連忙招呼大夥也嘗嘗。
頓時十幾二十雙筷子在徐安眼前飛舞，頃刻之間，兩大盤滿滿當當的滷味被掃蕩一空，只有盤子上剩餘的滷汁證明它們曾經存在過。
隨著滷味入口，此起彼伏地稱讚聲在店內每個角落響起。
「老闆，咋樣？」張德振眼巴巴地看著徐安，眼中半是擔憂半是期待。
「嗯——」徐安沉吟了一下，開口道：「如果只讓你做滷菜師傅，你能接受麼？」
張德振表情一僵，有些小心翼翼地問道：「那薪資待遇咋算？」
「兩千三一個月，包午餐，上班時間跟其他人一樣，早上六點到下午兩點。」
「欸！行咧！」
徐安忽然感受到自己後背有點涼颼颼的，轉頭看去，發現是徐康徐樂兩人正幽怨地盯著自己，滿臉寫著『高興』。
見到徐安終於注意到自己了，兩人嘴巴一癟，眼睛一閉，就開始放大招——光打雷不下雨！
「哇啊啊啊！哥哥壞！哥哥一個人吃好吃的不給我們吃！」
「哇啊啊啊，我也要吃好吃的，要吃！要吃！要吃！」
徐安求助般看向張德振，張德振心領神會般立馬轉身進入廚房，片刻工夫便端著一小盤子滷味出來，還貼心地插上了牙籤，遞給了徐奶奶。
兩個小傢伙頓時不鬧了，美滋滋地吃起滷味來，美的喲，眼睛都眯成了小月牙模樣。
張德振給徐康徐樂兩人準備的滷味不多，再加上徐奶奶也吃了幾塊，兩小傢伙也就嘗了個鮮，並沒有吃太多。
這麼能幹的員工，還有這麼一手滷味功夫，必須得招啊！
與張德振一起將明日的滷味菜品確定下來之後，徐安看了一眼廚房，猶豫了一下才說道：「合同我還需要準備一下，明兒早上過來的時候再簽吧。」
張德振對於明天簽合同並沒有什麼意見，之前工作的那家酒店，可是試工七天才簽合同給工資，試工的這七天是沒有一毛錢工資的。
徐安這邊能明天就簽合同，算工資，已經是相當優秀的了。
張德振離開之後，店裡只剩下徐安一家四口。
徐安做到收銀台後面，打開了廚房監控，調到了張德振做滷味的時間段。
別誤會，這不是為了偷師張德振的滷味配方，只是確定一件事情。
徐安後世見過許多，所謂有著家傳秘方的滷味攤子，十個裡面有一半是放了罌粟殼子。
他相信有的滷味攤子真的有家傳秘方，但他不敢賭。
自家生意可是好不容易才起來，有了現在這規模，可不能倒在這上面來。
逐幀逐幀看完張德振烹飪過程，確定全程畫面上沒有出現什麼不屬於店裡的不明物體之後，徐安才放下心來。
既然沒有問題，明天一早就跟張德振簽訂合同！
隨後，徐安關掉了視頻錄像，點開了訂餐網頁後台，添加了滷菜一欄。
土豆得有吧、海帶也得來點、蓮藕腐竹不用說了，加上！
這麼多素的，還是得來個葷腥，雞蛋入味時間長，那就來點鵪鶉蛋.
……
林林總總地添加了十多樣滷味之後，徐安終於滿意地收手了。
他是絕對不會承認，是自己想吃了！
最後就是定價環節，滷味這玩意向來價格不低，但自己徐氏快餐店主打的是物美價廉，所以利潤來個兩三倍就好了。
市面價一塊錢一斤、大棚收購價三毛一斤的土豆，加上房租水電人工調味料等開銷後，賣個五塊錢一斤不過分吧！
贊！
價格全部編輯完成之後，徐安點擊上傳，新增菜單便出現在了網頁當中。
剛點進來準備點餐的段玉雯，忽然發現多出了一排滷味的菜單，跟其他菜品不一樣的是，這滷味只有菜單沒有圖片。
每一樣滷味下面都有著菜品描述，描述的最後都有一句——老闆強烈推薦，極度美味！
價格不貴，還是老闆力薦，那就來半斤土豆跟蓮藕試試吧！
眨眼功夫，後台便出現三個訂購了滷味的盒飯單子。
還有明天一天！後天就上架了！
發現明天再更新兩章之後，免費章節就是整整齊齊的一百章了，上架章節剛好可以從101開始，好湊巧的數字~
(本章完)