第125章 你知道跳跳魚不？
前海鎮東南角的灘涂很大，有多大呢，大概就是完全退潮後，你站在馬路上極目遠眺，幾乎看不到海平面的程度。
一路上過來，能看到不少漁民已經在灘涂上行走，不時揮動鋤頭翻動著淤泥，從中尋找跳跳魚的身影。
灘涂上還見到不少婦女在南側的紅樹林中穿梭的身影，她們正在摘取著欖錢。
剛到地方，李信東就扛著自行車到岸邊鎖好，帶著工具下到灘涂中開始忙活，徐安則站在馬路邊上眺望。
上輩子只是聽說過村里搞起了跳跳魚養殖，就是在東南角這片灘涂上。
幹了三年，賺到了不少，徐家村的家家戶戶都蓋了新房子，換了新的電動車，村里還給修建了小廣場，紅姨她們吃過晚飯之後還能一塊跳跳廣場舞，生活水平提高了不少。
要是能繼續幹下去的話，徐家村遲早能過上小汽車代步的生活。
但承包這片灘涂的不單單是徐家村，附近諸如馬家村、嚴家村等大大小小十多個村子一塊承包的，徐家村只占據了其中一小部分。
相比徐家村來說，其他村子因為人多，拉幫結派的，鬧出了不少么蛾子，鬧到最後誰也不服誰，開始拼命使壞。
今天我撕掉你的大棚一角，讓海鳥進去你棚里飽餐一頓；明天我將伱家養殖田的海水入口堵住，漲潮時候海水就進不到你田裡；後天找點臭魚爛蝦扔到你棚里
搞來搞去的，大家就搞出火氣來了，一門心思憋了勁地使壞。
甭管我能不能占到好處，但能讓你吃癟我就開心了。
這麼多村子，也不是沒有老實人，但通常勤勞能幹的老實人在這些事情上並沒有話語權。
第二年收益只有第一年的七成，這讓大夥心底陰暗的那一面加劇了。
第三年的時候各種手段都用到明面上了，就連往養殖田中倒農藥這種狗屁倒灶的事情都干出來了。
徐家村確實沒人敢惹，但灘涂養殖講究的就是一榮共榮、一損共損的。
海水一漲潮，原本只灑在一片養殖田中的農藥不僅被海水帶到了每一片養殖田中，還被帶到了大海中。
接連幾天退潮後，灘涂上都多出了無數死魚死蝦，臭氣熏天.
於是乎，第一年時候搞得紅紅火火，還得到市里電視台採訪的農村新發展項目，就這麼潦草收場了。
現在，2012年八月份，這片灘涂還是無主之物，它是那麼的乾淨，那麼的澄清，海水的氣息也那麼的純粹
三年後的跳跳魚養殖大獲成功，那提前三年的話，應該也問題不大吧。
徐安掏出手機開始搜索起跳跳魚的養殖案例，發現國內其他幾個海邊城市早就搞起了灘涂養殖。
除了灘涂養殖之外，還有淺海圍網養殖，深海竹排、浮球吊掛式養殖
大海儼然成為了人類的海上牧場
現在剩下的唯一一個問題，是怎麼在合適的時間、合適的地點、用合適的方式將這個可靠的發展模式告訴二爺爺呢？
如果能將灘涂養殖跟現在倡導的農村產業扶持聯繫起來，有政策支持，再做出一定成績的話，徐家村的路會不會比上輩子好走呢？
九月一號，還有半個月的時間，得想個法子儘早讓二爺爺了解到灘涂養殖的可行性才行。
徐安將手機放回兜中，正想要離開，一抬頭就看到那些在紅樹林中採摘著欖錢的婦女。
想到欖錢烹飪之後的味道，徐安不由地吞咽了一口唾沫，朝著距離岸邊最近的一名婦女開口喊道。
「嬸子，摘了多少欖錢了，賣錢不？多少錢一斤？我想買點回去嘗嘗！」
「賣錢咧，二十塊一斤你要多少？」嬸子停下採摘的動作，艱難地將腳從淤泥中拔起，一步一個腳印地朝徐安的方向走來。
「你摘了多少了，我想要個三五斤。」
「有，你等下。」
嬸子走到岸邊，留下這麼一句話就離開了，不到三分鐘又出現在徐安眼前，手中多了一把老式秤砣。
「一共六斤，全要不？」
「全要了。」徐安非常豪爽地將這些欖錢全都包圓了。
提著欖錢回到家裡，徐奶奶看到徐安手中的欖錢，臉上露出了一絲的嫌棄。
在當年大饑荒時期，欖錢被海邊的人民當成飯來吃。
洗乾淨泡掉苦味上鍋蒸熟直接吃，很多時候連鹽巴都不放一點，難吃也得梗著脖子往下咽，想活命就得吃。
徐奶奶當年也是這些人中的一員，也是在這個時候吃欖錢吃傷了，看到欖錢就控制不住臉上的表情。
那段回憶，實在是太記憶尤深了。
徐安的做法自然不像那個年代那麼粗糙，他找出一把小刀輕輕劃開欖錢的外皮，將裡面帶著毛毛的芯給取出扔掉，這根芯便是苦味的來源。
將所有欖錢都這麼處理完畢之後，清洗兩遍倒入鍋中，加水滿過欖錢表面，蓋上鍋蓋，猛火燒開便熄火，等到水溫變涼之後將欖錢撈出換上清水浸泡，如此反覆三次，浸泡到第二天早上，便能完全去除苦味。
最後與蝦一塊烹飪，便能成為一道鮮甜無比的美味佳肴了。
徐安剛將欖錢處理完畢，院門忽然被人敲響了，一把稚嫩的童聲在門外響起：「安子哥哥，安子哥哥，爺爺有事找你，讓你去我家一趟！」
「欸好咧，石頭你先回去，哥哥一會就過去！」徐安按出井水洗乾淨手腳擦乾後，跟徐奶奶說了這事才施施然朝著二爺爺家的方向走去。
剛剛來叫自己的那小孩是二爺爺家的孫兒石頭，現在已經讀小學三年級了，成績不錯，身材也隨了二爺爺，比同齡人要高一截、壯一截，光看背影，有時候會將其誤認為是初中生。
二爺爺家的房子跟村里其他人的沒什麼區別，不管是房屋樣式還是占地面積，完全一模一樣。
唯一不同的是，二爺爺家院牆外種植了不少花花草草，爬山藤、三角梅這些爬滿了院牆，給小院增添了幾分生機。
徐安走到院門前，輕輕扣動門上的拉環：「二爺爺，我是安子，石頭說你有事找我？」
「對，直接進來就行。」
得到二爺爺的許可，徐安這才推開院門走入院子中，剛踏入院子裡，便看到了徐國勝、徐國強、四叔、紅姨等數十人。
「這是？」徐安有些疑惑地詢問道。
「開個小會，過來這邊坐下。」二爺爺伸手招呼著徐安坐到自己身邊。
徐安坐到二爺爺隔壁之後，看著周邊一水兒的長輩，不由地坐直了身體，一臉的嚴肅。
見到徐安落座，二爺爺磕了磕水煙筒，將其放到了一旁。
「今兒將大夥叫到這裡來是有重要事情，這件事關乎於徐家村未來的發展。」二爺爺說到這裡停了一下，等到眾人視線全都集中到他身上之後，才繼續往下說道：「鎮上同意讓徐家村提交一份未來發展計劃，如果通過的話將能獲得市裡的人才扶持以及低息貸款。」
聽完二爺爺這話，徐安眼中閃過一絲訝色。
這件事兒，上輩子可沒聽說過，也沒聽村里任何人提過。
但徐安很快就反應過來，這個企劃大概率是失敗了，所以村里人從不提起這件事情。
上輩子的自己只是一個普通的高中畢業生、准大學生，對於徐家村的發展既不能提供幫助也不能給出建議，自然不可能參與到這種會議來。
但這輩子自己短短兩個月的時間，就將生意乾的有聲有色，從最初的一個路邊攤變成了三家店鋪，已經有了參與研討徐家村未來發展的資格了。
「經過這些天的研究觀察，我這邊總結出了三個方向，一個是秀蝶的大棚種植、第二個是和平爸媽的魚塘養殖、最後一個是徐國強家的竹篾編織.」
「大棚種植不太行吧，投入成本高，而且我們這邊田地不多，搭建不了多少大棚還連不成片的，人力成本太大了。」徐國勝率先反駁到。
「魚塘養殖也不太行，和平他爸媽都出去找新合作商快兩個月了，還沒有消息，養殖普通的魚類銷路不好找，養殖附加值高的魚類又難伺候.」
「竹篾編織也不行，北屯鎮那邊有個村子三百多戶人家世代以這個為生的，什麼花式款式都幹得來，咱這粗手粗腳的最多編個簸箕裝裝東西罷了。」
「.」
大家七嘴八舌討論著，不大會功夫就將二爺爺的提議給否了個乾乾淨淨。
聊到最後，一切都回到了原點，徐家村，要發展什麼產業呢？可以發展什麼特色產業呢？
在其他人越來越喪氣的時候，徐安雙眼越來越亮。
剛剛還在發愁怎麼跟二爺爺提灘涂養殖這件事情，現在不就是一個非常好的機會？
真的是打瞌睡就有人送枕頭來了，妙得很！
「二爺爺，你們知道跳跳魚不？」徐安沒有直接說明，而是挑了個由頭詢問。
「怎麼不知道，我年輕的時候還抓過不少，這玩兒滋味不錯，就是長得小還難抓。」二爺爺說著還砸吧了兩下嘴巴，似乎在回味跳跳魚的滋味一般。
「那二爺爺你聽說過跳跳魚養殖不？」
跳跳魚還能養殖？
院子內所有人的目光全都看向了徐安，等待徐安的解釋。
(本章完)