第111章 青口的三種做法

  第111章 青口的三種做法

  徐氏快餐店三號店。

  徐安跟房東簽好合同之後,返回到店中觀察店鋪中的布置和需要購置什麼設備。

  在店中晃悠了一圈,發現除了桌椅板凳,其他東西全都要重新配置。

  蒸飯櫃一號店已經有一大一小兩個,二號店中也有一個大的,這個就不需要購置新的了;

  這兩天的滷水生意做下來,張德振那邊得出了一個結論,還是煮麵爐做滷味最合適,所以煮麵爐得再買兩個回來,一個做滷味,另一個則用來煲湯;

  猛火灶是必須要配備了,不然做菜速度提不上去,其他零零碎碎的東西也都需要買上一些。

  上次購買設備的時候,徐安留了設備店的聯繫方式。

  這次就不打算過去了店裡了,直接電話預訂了需要的產品,一站配齊。

  設備店老闆得知徐安還需要購置新的設備時,登時樂開了花,一些店裡沒有的小設備也答應幫徐安給配置齊全,還給徐安打了個九五折。

  九五折看起來不多,但算下也能省個幾百塊,徐安對此相當的滿意。

  設備問題好解決,招工卻是個老大難。

  紫荊花園尚未建成銷售,人流尚未回歸,周邊餐館不多還都是快餐店、名氣有限,許多想要找工作的人根本就不知道徐安這邊正在招工。

  徐安也不是沒有想過找中介,但是中介費太高了!

  基本都是一個月的工資,六個人下來那就上萬塊了,這對現在的徐氏快餐店來說,可不是一筆小的支出。

  不過三號店這邊要還沒這麼快營業,至少要等到工地宣布發放餐補給工人之後,再開門營業。

  現在就算是開門了,也來不了幾個人,一號店就能完全招待下來,沒必要。

  所以,徐安打算再使用一次萬能的朋友圈大法,等到即將開業了,還找不到人的話,再去找中介好了。

  打開了扣扣,點開了空間,發表了一條說說。

  『徐氏快餐店,招聘兩名廚師與四名幫工,有意者面議。』

  處理完這些事情之後,將三間店鋪的店門都關上,徐安忽然有些感慨。

  兩個月前,自己兜里只有賣菜賺來的一百塊,想著做點小生意賺點錢貼補家用,至少能讓餐桌上能見到點葷腥。

  現在才過去了兩個月,不僅頓頓有肉,自己名下還有了三家店鋪,每天店面流水高達一萬三四,純利潤也有四五千。

  別說是兩個月前的自己,即便是上輩子的自己,都不敢做這樣子的夢。

  徐安不由得在心裡給自己點了個贊,你真棒!

  回到家中,徐安有些犯懶了,就陪著兩小隻一塊下五子棋,玩得還是蠻開心的,就是兩個小傢伙老耍賴。

  悔棋就不說了,還經常光明正大地推走徐安的黑子,放上自己的白子,順理成章地連成了五子,美曰其名這個遊戲就是這麼玩的!

  等到徐安學他們的做法這麼幹的時候,則會迎來一頓嬌羞的鐵拳。

  兩個小無賴!

  一直玩到五點,徐安終於收手了,準備做飯了。

  「來,今兒可以點菜,康康樂樂你們倆想吃啥,一人只能點一個菜哦!」

  兩個小傢伙聞言頓時眼睛一亮,小腦袋湊一起『低』聲商量著,只給徐安留下兩個毛茸茸的後腦勺。

  嘀嘀咕咕好一番,聽他們討論了十多二十個菜式之後,兩人終於確定下今晚要吃什麼了。

  「哥哥,我要吃紅燒雞翅!」

  「哥哥,我要喝肉餅雞蛋湯!」

  嘖,果然不出所料,依舊是肉菜。

  自從家裡條件好起來之後,兩個小傢伙是頓頓離不開肉,幾乎是要將肉當飯吃了。

  不過兩人本來就很瘦,多吃點肉也不是壞事,徐安也沒有攔著,愛吃就吃吧,家裡又不是買不起。

  「好,哥哥這就去做。」徐安捏了捏兩人的小鼻子,站起身準備往廚房走去,院門卻被敲響了。

  打開院門,發現門外站著的居然是四叔。

  「安子,青口要不要?」四叔指了指腳下那裝滿了半個麻袋的青口:「我朋友剛從海里拿回來的,新鮮得很。」

  也是許久沒有吃過這海鮮了,徐安還真挺想吃的,因此也沒有扭捏,直接大大方方接過了袋子:「要的,謝謝四叔。」

  「嘿嘿。」四叔見徐安接過袋子,憨笑了一下就離開了。

  徐安目送四叔離開之後,拎著半袋子青口來到廚房。

  這半袋子青口加起來一共十來斤,聽起來看起來都挺多的,但實際上是青口的殼比較大還重,給人這樣子的錯覺。

  煮熟之後,估計也就出個兩三斤的肉罷了。

  用井水清洗了兩遍,確定上面沒有泥沙等雜物之後,就倒入鍋中,加上水,點上柴火開始烹飪。

  青口的吃法很多,但徐安只喜歡兩種吃法。

  一種是用清水煮熟之後,直接吃,原汁原味;另一種則是將肉從殼上摘下來,加入大蒜葉爆炒,也別有一番風味。

  今兒整整十斤青口,別說兩種做法,三四種都能做出來。

  還有康康樂樂兩個免費小勞力,徐安決定做三種不同的吃法。

  一個原汁原味、一個大蒜葉爆炒,最後一個則是來個涼拌。

  在兩個小勞力的幫忙下,晚飯很快就做好了。

  晚上比較涼快,四方桌就被徐安搬到了龍眼樹下,開著小燈一塊享受這頓美味的晚餐。

  徐康徐樂兩人對肉依舊是情有獨鍾,一口接著一口的沒有停過,要不是徐安跟徐奶奶兩人盯著,估計他們不會吃上一口菜。

  吃飽喝足之後,繼續躺在龍眼樹下,吹著風,玩著手機。

  這小日子,可不要太美哦!

  林旭陽家中。

  經過長達半個多月的蹲守,將過期食品上下游全部找了出來,連根拔起。

  但這並不是終點,後面還有一系列的報告、會議等等,一直忙活到今天,林旭陽終於解放了。

  因為,報告全都寫完了、會議全都開完了,這一次是真的完結了!以後就能正常地朝九晚五了!

  好感動!

  拖著疲憊的身軀回到家門口,輸入密碼打開了家門,走入玄關開始換鞋子。

  「哥~您回來了~上班辛苦了~餓不餓,渴不渴,有沒有什麼想吃的,妹妹可以幫你哦!」

  人未到聲先至,這諂媚至極的話語配上這溫柔無比的聲音,讓林旭陽整個人都忍不住打了個大大的寒顫,右手下意識地捂住了錢包,一臉惶恐地看著眼前的妹妹。

  這一連串動作以及反應,不出其然地將妹妹惹怒了,在火山爆發的前一秒,妹妹硬生生將這股怒意壓了回去,露出了八顆牙齒的標準笑容,臉上浮現出兩個淺淺的梨渦。

  「哥~人家又不是找伱要錢~別這麼緊張嘛~」說著,妹妹就朝林旭陽方向走了一步。

  「停!林馨月,你站在那裡不許動!」林旭陽做了個禁止的手勢,謹慎地問道:「你說吧,你到底想幹嘛!」

  林馨月一直背在身後的手伸了出來,朝林旭陽遞過去了一個大大的信封,梨渦變得更深了:「你看看就知道了~」

  有些疑惑地接過了信封,發現信封尚未開啟,拿起一旁鞋柜上的小刀輕輕劃開,從裡面拿出了一大迭資料,其中最顯眼的是——洪西大學錄取通知書!

  『林馨月同學,祝賀你被我校錄取到經濟管理學院物流專業學習……落款:洪西大學!』

  林馨月往前一躍,跳到林旭陽跟前,雙手背到身後,傾身朝前,笑得眼睛都眯起來:「哥!我考上了!是985哦!」

  「考上了就好,考上了就好。」林旭陽不斷重複這兩句話。

  當初那個少年跟自己說,這個學校這個專業或許可以撿漏的時候,自己也只是跟妹妹提了一嘴。

  沒想到妹妹真的報考了這個學校這個專業,真的撿漏成功了!

  真的是幸運啊!

  如果徐安沒有跟他說這個學校,說不定自己就因為招生人數太少而忽略了這個學校,讓妹妹錯過了就讀985學校的機會。

  這得登門謝謝人家!

  這小子現在生意似乎做得不錯,經濟上應當不太吃緊,那就從他弟弟妹妹下手好了。

  衣服鞋子包包帽子全都來兩套,再買點繪本和玩具,聽說他們還沒去過遊樂園,要不送他們三張遊樂園的門票,讓他們兄妹三人一塊去遊樂園玩玩。

  既然都去了遊樂園了,在遊樂園裡吃個飯很正常的吧!

  帶著孩子排隊太久不太好,搞個VIP通道快速通行很正常吧!

  就這麼辦!

  至於這筆錢嘛!自然是算在妹妹身上,畢竟是為了她才花的。

  (本章完)