宋《圖經本草》，《綱目》列於獸部獸類。以肉入藥。
所以狗獾肉絲毫不比水獺肉差，比熊肉值錢多了。
俗語說：七斤獾子八斤油，就是說七斤的獾子可以提煉一斤油。
此時狗獾剛冬眠，脂肪很多，提煉獾油就能賣個好價錢，因此肉價還要上漲一些。
狗獾油主治：中氣不足，子宮脫垂，咳血，痔瘡，疳瘡，疥癬，白禿，燙傷，凍瘡。
狼獾是廢材，肉不如狗獾好吃，油也沒用，今天除了猞猁以外，其他三種動物的皮子過幾年才值錢。
吳昊天黑趕車進院，高麗娟開門借著燈光打量，兒子沒事，扒犁上沒有大獵物。
她的目光友善不少，掀開被子愣住了，瞳孔逐漸放大驚呼：「你咋把它打到了！」
「咋地了咋地了？」屋裡傳來急促腳步聲，吳衛國今天趕驢拉磨心情不順，拎著燒火棍出門便打：「小兔崽子又惹你媽生氣！」
「滾犢子！」高麗娟推他一下指著扒犁：「你看看打著啥了！」
「嗯？咋沒生氣呢？」吳衛國知道打不了兒子了，心不在焉看一眼：「臥槽！」
吳昊沒敢接話怕挨揍。
吳衛國上手摸摸猞猁感嘆：「伱爺一輩子才打兩隻啊，還是年輕時候打到的，全鄉最近三四年才打到兩隻啊，你小子行啊！」
「放一宿解凍扒皮。」吳昊開口指使他爹。
「行啊！」吳衛國答應的挺痛快，主動卸車。
「咋轉性了？」高麗娟很疑惑，這也不像被指使幹活就急眼的老吳啊。
吳衛國對媳婦顯擺：「你知道這玩意現在值多少錢！」
高麗娟撇撇嘴：「一隻大貓能值多少錢？」
她知道這隻大貓難打，可她過日子仔細，已經好幾年沒去過鄉里了，也不懂皮子價格。
以前也不讓賣這些東西。
在她心裡的價位最多二百塊，如果家裡沒有三熊膽，她還會覺得二百不少了，老吳得干半年活才能賺來。
如今心態不一樣了。
她知道三個熊膽最少能換三頭牛就行。
吳衛國伸出一根手指，高麗娟一撇嘴：「我就知道，一百塊錢你顯擺啥？」
見他又伸出五根手指：「一百五你也不至於顯擺啊！」
吳昊接話給老媽普及知識：「紫貂皮、水獺皮是最昂貴的小毛細皮。狐皮、貉子皮、猞猁皮、獾皮、屬於高檔的大毛細皮。」
「中檔毛皮的粗毛皮常用的有羊皮、狗皮等。較為低檔的雜毛皮，其中最常用的就是兔皮，純白色價格高一些。」
「以上有些皮子目前還不收。」
吳昊指著猞猁說道：「這隻猞猁毛色和皮子的質量都不錯，如果商店不壓價，就算頭打壞了也能賣一千五！如今這東西都躲進深山裡很難打到，是稀罕物。」
「啥！」高麗娟眼睛都直了，前面的她沒細聽，只注意數字了，她接受不了這個價位，一隻不好打的大貓能蓋三間磚房了。
兒子出去一宿賺回來好幾個媳婦？
「猞猁皮一年最少漲五百，熊膽一年漲二百塊，三年後價格穩定後會慢慢漲。」
高麗娟聽了兒子的話緩過神急忙說道：「那得留著，比你爹值錢多了。」
吳衛國要反駁，想到自己一年賺的錢都沒人家猞猁皮漲的多，話到嘴邊又咽回去了。
三人卸車餵狗餵馬，然後將貉子猞猁狼獾拿進正屋解凍，準備明天早上扒皮。
狗獾放倉房凍上，人家趙晶晶要整隻的。
小豆包正在炕上和胖墩玩呢，看見他爹拎進來的大貓一蹦躂：「呀！呀！」
「喵咪！」
吳衛國將猞猁放炕上給閨女看。
胖墩「嗷」一聲蹦起來一米多高，它落在炕上弓起腰炸毛了，在牆角退無可退後，眼睛死死的盯著猞猁。
吳昊掏出侵刀插進猞猁傷口處看著胖墩冷笑：「再抓鳥殺了你！」
他殺猞猁儆貓，胖墩的確嚇夠嗆，慌忙跳下地跑進裡屋。
「哇～」小豆包哭了指著猞猁：「貓咪！」
「死的你哭啥？」高麗娟抱起閨女拍一下後背，這孩子真稀罕貓。
小豆包趴在媽媽肩頭哭喊：「貓咪！別殺我貓咪！」
吳昊沒去哄妹妹，這孩子膽不小，敢看殺豬，不怕血，就是矯情。
這病好治，給他爹使個眼色：「燉了。」
「嗯。」吳衛國懂了，明天早上扒完皮燉點猞猁肉看她吃不吃，猞猁肉做好了也是美味，比熊肉好吃。
小豆包鬧了一會自己鑽被窩裡聲悶氣，吳昊吃完飯睡覺，早上起來給猞猁扒皮。
剝猞猁皮和剝貓科犬科皮都相似。
他拿繩子去倉房，將猞猁倒吊起來，用侵刀從腳後跟處挑開，轉個圈將皮子割斷，然後往上慢慢劃開猞猁皮。
抓著皮用刀一點一點往下剝，遇到粘連太多的地方，用刀輕輕旋割開。
皮子開個口就能將肉拿出來的事他做不到，老吳同樣做不到，皮子必須劃開。
兩條腿剝完剝尾巴，和剝後腿一樣。
繼續向下，肚子開膛已經劃開了，他抓著皮往下慢慢撕，同時用侵刀輕輕切開粘連的地方。
到前腿位置就要十分小心了。
很多獵人即使打到很多獵物依然剝不好皮，主要是因為不夠細心，缺乏耐心。
刀速過快手不穩導致皮子破損，價格也大打折扣，有可能只賣一半價格。
下一步就是要過頭了，如果頭部完好要非常小心，割除皮毛和肌肉連接處必須慎之又慎。
到耳朵這種地方，尤其是要動作細緻，耳朵皮太薄了。
猞猁頭碎一半，吳昊剝的並不仔細，剝耳朵皮最難，需要用小刀，像拿刀繡花一樣，一點大勁不敢用，稍微用力就會割破皮子。
整張皮剝下來把他累夠嗆，出了一身汗，流到左肋下方的傷口上，如同被蜜蜂蟄了一樣疼痛。
他進屋偷偷用毛巾擦傷口，重新上藥包紮好才出來接著幹活。
下一部就是處理皮子了。
先將脂肪刮掉，然後拉伸曬乾，剩下的上藥水鞣製和煙燻是老吳的活。
吳衛國已經將放入鹽、糖、醬油等調料醃製好的猞猁肉放入鍋中，加入水和其他調料，用小火慢燉。
又拿出一塊醃製好的狗獾肉切片放少量油在鍋中炒熟。
吳昊收拾完東西快中午了，今天吃飯晚，小豆包已經流口水了，這孩子現在特別饞。
記性還好呢，想吃啥總惦記。
(本章完)