第604章 神奇
「大家來得這麼早啊。」洛泉一邊開門,一邊對圍在身邊的粉絲說道。
「我都在這兒等了半個多鐘頭了!」一個有點胖胖的男生,手裡捧著杯已經涼了熱咖啡說道。
「我已經迫不及待想吃你做的菜了!」另外一個粉絲搓著手說道,一臉興奮的樣子。
雖然現在時間還很早,才八點,不過圍在餐廳外面的客人粉絲已經超過三四百人了。
以洛泉的名氣來說,不管開什麼店,第一天的生意都會爆棚。
更何況還是餐廳這種,她親自為客人下廚服務的門店。
吃一道洛泉親手做的菜,和買她的一張寫真一張專輯是完全不一樣的體驗,絕對更具真實感。
門鎖打開了,不過洛泉並沒有立刻將兩扇門打開,而是對粉絲們說道:
「因為店的規模人手有限,所以店鋪只能在手機上的「洛泉APP」預約,麻煩大家註冊一下。」
洛泉說的這個app,其實是她之前一直想搞的個人向app,是給她在全球粉絲提供一個交流的社區。
不過因為忙著拍電影,這個一直沒去搞。
不過這幾天要開店,洛泉就讓李江安排人給設計了一個預約點餐的app,其他聊天什麼的功能以後再加。
粉絲打開手機下載了這個以「洛」字為圖標的軟體,註冊後進入預約點餐界面,發現這裡面的菜有些小貴,普遍都是兩三百美元一道。
這個價錢讓相當一部分粉絲直接開始撓頭,並低聲吐槽:「這有點貴啊。」
不過轉念一想,洛泉這個等級的明星親自下廚給大家做菜,賣貴點其實也很合理。
要是換做里昂在這裡給女粉絲下廚,估計一道菜賣五百美元也沒有女粉絲會喊貴,追著下單的絕對大有人在。
只能說在消費這一塊,男人還是比女人更加理性,得不到手的女人,花的錢一多還是有些躊躇的。
當然,要是服務變成洛泉親手餵粉絲菜吃,那就不存在猶豫了,下單的客人可以一直從這兒排到華盛頓特區!
至於洛泉這邊,其實也是無奈之舉。
華夏菜其實普遍都不貴,除了一些食材珍貴耗時比較長的宮廷菜以外,其他的頂天也不過四五十人民幣一盤。
不過她好歹也頂著個廚神的名頭,還是國際巨星,一道菜收三百美元不算過分吧?
畢竟這裡是美國,人均月收入3500美元,而華夏人均月收入則是3400左右,其實差不多。
只不過匯率不同,所以同樣數額購買力會顯得不一樣。
但在美國人看來,三百美元一道菜和華夏的三百人民幣一道菜,其實並沒有太大的區別。
貴是肯定有些貴的,社會底層人民吃一道,基本等於小半個月的生活費。
不過洛泉也不可能將價格定成十幾美元那種親民快餐的水平,要不然她會從早忙到晚,不可能有休息的時間。
「粉絲,餐廳定價確實是有些貴,不過這次我開餐廳主要也是為了拍一檔綜藝節目,並沒有長期開的打算,所以大家量力而行。
另外等會兒我會給外面的粉絲提供一些免費的早餐和咖啡,一樣是我親手下廚。」
洛泉看到粉絲們情緒有些低落,於是出聲安慰著道。
聽到這話,粉絲們立刻又露出了笑容,原本大家就是來湊熱鬧的,現在能免費吃到洛泉做的菜,那當然是非常高興的。
至於去店裡吃,倒也不是吃不起,只不過是捨不得那個錢。
當然,總有是承擔得起或者捨得給出這個價錢的,很快,洛泉餐廳就迎了第一批客人。
有十多個粉絲預約成功走進店裡,點餐的話他們並沒有在手機上瞎點,而是先看了下服務員提供的菜單。
菜單上的菜分為三個類型,辣、甜、清淡,翻譯也沒有搞華夏信達雅那套,完全按照食材種類和味道特點進行翻譯。
比如魚香肉絲,就是又酸又甜的肉絲,並沒有出現魚的字樣。
要是有食客奔著魚點這道菜,最後發現根本沒有魚,告你個名不副實那就太遠了。
另外每種菜都分中式和美式兩種做法,並不是只有單純的一個類型。
別看華夏飲食文化博大精深,八大菜系歷史源遠流長,但在世界範圍內,其實並沒有華夏人想像得那麼大的影響力。
在美國,中餐確實很火,比如一家叫做熊貓快餐的中餐店開得全美國都是,生意相當紅火。
但熊貓快餐店裡的中餐都是根據本地人口味改良過的,華夏人去吃,估計只會有一根念頭,那就是:這破玩意兒也配叫中餐?
美國人口味非常重,要麼鹹得離譜,要麼甜得離譜,華夏菜品千千萬,估計只有糖醋排骨糖醋鯉魚這種可以不用進行太多的改良,就能在美國受到熱捧。
至於其他的,好吃肯定會好吃,但成為爆款估計會非常困難。
所以,洛泉在菜譜第一頁就寫明白了,正宗中餐和美式中餐的味道很不一樣,並且提醒食客們謹慎選擇。
當然,對於粉絲們而言中餐正宗還是不正宗其實並沒有太大的所謂,他們主要是來吃洛泉做的菜的。
在已經接受過培訓的服務員的推薦下,他們點了糖醋裡脊、宮保雞丁這樣的酸甜口中餐,也算是世界上知名度最高的中餐之一。
下單之後,廚房迅速開工。
周子榮等三個幫廚,立刻開始洗菜切肉,而技術含量比較高的調汁與顛勺,則由洛泉完成。
這一個步驟是最見火候的地方,一道菜所有的門道基本都在這裡。
和西餐烹飪步驟精確到克、分秒這樣的單位,中餐調味料的量以及翻炒的時間,完全看廚師的經驗和感覺。
需要一道一道菜去試錯,去總結才能真正找到最合適最可口的那個點。
當然,以洛泉的水平早就已經過了這個階段了。
用古人的話來說,她現在的境界就是佳肴本天成,妙手偶得之。
一道一道香氣撲鼻的菜品從廚房裡傳出,因為都是家常菜,所以出菜的速度相當快,八道菜每道平均不會超過三分鐘。
很快,神奇的一幕出現了。
粉絲們在吃下洛泉的菜之後,僅僅只是一口,就感覺到了一種從舌尖蔓延向全身的快樂。
這是味覺得到極大滿足後,刺激身體分泌出了多巴胺。
這樣充實的快感,可比吃什麼油炸垃圾食品來得強烈太多了,讓人忍不住想大喊一句爽歪歪。
「上帝啊,真的有這麼好吃嗎?」餐廳外面,粉絲們看到一個靠門的客人在吃下一塊糖醋裡脊後,那仰頭陶醉的模樣,仿佛整個人都要飄起來了。
感覺有些太誇張了,可那個滿足愉悅的表情,是絕對裝不出來的。
這時,糖醋裡脊的香氣也隨著空氣的流動飄蕩了出來。
這下子,門外的粉絲頓時明白過來了,光聞一下香氣就知道這菜有多好吃了,口水一個勁地分泌,而他們只能咽著口水。
大概過了十來分鐘,餐廳又來了一位新客人。
雖然他是洛泉的粉絲,不過同時也有一個攝影師,剛好和洛泉這邊的攝影團隊撞上。
「我是油管的一個美食博主,也是洛泉的粉絲,這次過來除了追星,也是想給我的粉絲們直播一下。」雷爾森和餐廳領班說明了一下情況,在保證不影響其他食客的情況下,得到了進入的允許。
「粉絲們,今天咱們來到了洛泉的中餐廳。」雷爾森坐到了一個比較偏僻的位置,這裡不會打攪到別人。
「洛泉大家不會不知道吧?」
五千多觀眾的直播間裡,看不到一個「no」。
雷爾森笑了笑:「哈哈,這個問題我就不該問,之前聽說她開了一家中餐廳,今天也是正式開業了,我就帶大家來看一看這家餐廳到底怎麼樣。
作為美食博主,什麼法餐義大利餐土耳其餐中餐日料,大家也都是跟著我一起吃過了,所以我說我算半個美食家也不過分吧?」
「都是你吃的好吧,我們就只是看而已。」
「中餐也就那樣吧,不如韓國菜思密達。」
「我們印度菜才是真的好吃,而且乾淨又衛生。」
「真的嗎,我感覺那些菜光是看就能聞到一股臭味兒。」
「全世界誰不知道日料的大名,美食還得看我們日料仙人。」
………………
雷爾森作為千萬粉絲的博主,粉絲的成分還是相當駁雜的,各國都有,而且一聊到這種話題就總能吵得非常激烈。
不過雷爾森也沒有出聲制止,因為這也是他的流量密碼,吵得要是不凶,哪裡來的熱度呢?
「服務員,能給我介紹一下你那個是什麼嗎?」雷爾森叫來唯一的女服務員辛迪,問了問掛在入口處的那個鍍金牌匾。
「那是廚神招牌。」辛迪微笑著解釋道:「前陣子,洛泉主廚參加了一個由華夏政府舉辦的廚藝大神,奪得了第一名,廚神這個稱號就相當於是對廚藝的認可。」
「廚藝之神,那跟日料仙人應該是一個檔次啊。」雷爾森若有所思道。
日本的日料仙人連鎖店他吃過,只能說還行,但比起那些犄角旮旯的小店,還是差了一些。
而辛迪對自家老闆廚藝到底什麼水平也沒底,只是按照自己知道的進行介紹罷了。
「那能說說你們這兒的招牌菜或者最好的菜有哪些嗎?」雷爾森開始今天的重頭戲。
辛迪將菜單翻到最後一頁,店裡的招牌菜有許多:
其中有世界第一味——佛跳牆
宮廷絕味佳肴——開水白菜
廚神大賽好評第一菜品——真鯛江山圖
世界第一生魚片——烈冰鮮鯛山
會發出笑聲的神奇包子——黃金開口笑
在烈焰上舞蹈的豬肉——爆炒回鍋肉
黑白色的華夏國寶——大魔術熊貓豆腐
……………………
這一個個中二度爆表,動輒華夏第一世界第一的菜名,直接把雷爾森和他直播間裡的粉絲都給看傻了。
雖然美國人崇尚個人英雄主義,就喜歡個性比較狂的做派,但洛泉這個菜譜未免也狂得太離譜了一點吧。
尤其是那個佛跳牆,居然敢叫世界第一味,哪怕自大如宇宙國,也從來沒喊過這樣的名號。
「能說說這個佛跳牆是怎麼回事嗎,為什麼敢叫世界第一味。」雷爾森看著這道叫價十萬美元的菜,好奇地問道。
「這個是我們主廚的壓箱底絕活,想吃的話需要提前三天預約,因為這道菜的烹飪時長是三天,非常耗費心力。
不過我們主廚說了,這道菜的味道之鮮美沒有其他菜品可以比擬,這個應該提到過。」
「還有這事兒?」雷爾森愣了一下,隨後立刻想起來了。
前段時間,好像特意發推特誇了國宴上的一道菜,說這簡直是世界最美的味道。
不過當時大家都以為這是客套話,也就沒太當回事。
原來,那倒讓讚不絕口的的菜,是洛泉做的啊。
不過,這個價格實在太貴了一些,要整整十萬美元,他雖然靠直播和做視頻賺了不少錢,到為了一道菜就花十萬美元還是算了吧,他還沒奢侈到這個地步。
「粉絲們,這個佛跳牆實在太貴了,我是真的負擔不起,咱們還是看看其他的菜吧。」雷爾森給直播間裡的粉絲說了一句抱歉,將目光投向其他菜品。
「來個黃金開口笑吧,我倒想看看這個會發出笑聲的包子到底是怎麼樣的。
另外再來個爆炒回鍋肉,我就喜歡吃辣的。」
這兩道菜,都是五百美元一道,屬於比較貴的那一檔,一千美元就點了兩道菜,已經相當奢侈了。
不過這個價位他還算負擔得起。
與此同時,雷爾森直播間裡的粉絲也已經吵得不可開交了。
不為別的,就為這狂得沒邊的菜譜。
有一些觀眾吐槽洛泉大言不慚,而有的觀眾則是洛泉的粉絲,認為這樣取名沒有問題。
兩個群體處在對立面,在沒有看到菜品之前,估計會一直這樣吵下去。
雷爾森看了看彈幕,說了句:等菜上上來之後,我會給大家一個公正的評價。
(本章完)