第255章 套娃

  第255章 套娃

  「這麼多的肉,你一個人弄得過來嗎?」

  老廚師背著手,在後面看著洛泉,幾個學徒則是在幫她準備香料和白菜。

  只見洛泉面前擺著整整6口大鍋,裡面各有四隻鴨子,四隻母雞、以及肘子、火腿若干。

  一個人掌控六口鍋的火候,就是那些有十幾年掌勺經驗的資深廚師也不敢幹這麼離譜的事。

  不過洛泉只是笑了笑,說:「其實這道菜並不難,除了製作工序麻煩一點,食材的使用浪費一點,火候需要掌控精確一點,沒有任何難度,哪怕是居家主婦也可以自己動手烹飪。」

  老人一笑:「你說的這些,正好是做好一道菜最重要的幾個要素。」

  洛泉不好意思道:「是嗎?其實我也沒系統地學過做菜,那是我的看法有些錯誤了。」

  「不過你刀功還不錯,內臟、淋巴都處理得很乾淨。」老廚師誇獎了一下,然後低頭又去看洛泉剛剛讓學徒們準備的那些香料去了。

  一般來說,像這種自創菜譜,製作工藝和要添加的香料都是最高機密,是決定這道菜味道的關鍵點所在,屬於至高機密。

  但洛泉似乎一點也沒有藏私的打算,非常大方地拿出了所要用到的香料種類,甚至是精確的用量。

  老廚師也不是什麼假清高的人,洛泉既然拿出來了,他也就大大方方地去看了,說不定能學到什麼東西。

  而洛泉這邊,則是不時揭開鍋蓋,過濾熬煮食材而產生的浮沫。

  雖然有六口鍋,但大多數時間都是不需要她去處理的,等等慢慢熬好就行,只有最後掃湯的步驟會稍微麻煩一些。

  不過這個步驟在場的學徒都會,洛泉告訴了他們三種肉蓉先後下鍋的順序,然後他們自己就可以完成。

  這裡,是沒有任何難度的。

  整道菜唯一的難點,就是製作過程比較長,另外就是火候這個老生常談的關鍵點了,華夏這麼多的菜,幾乎沒有那道菜能避得開這兩個字,而一個廚師的廚藝高低,就體現在火候的掌控上。

  等湯熬好的過程是相當漫長的,這一坐就是要整整四個鐘頭。

  期間洛泉一直在和彈幕互動,這次來看直播的,除了她的粉絲,路人也有相當多。

  因為還在熬湯,所以彈幕也是顯得比較和諧,偶爾出現幾個不合時宜的噴子,但一出現就被大家群起而攻之。

  甚至洛泉自己還在直播間裡直接喊話:「趁著湯煮好還有一陣,有京城本地的噴子可以趕緊過來,要是試吃覺得難吃,你們可以當面噴我。」

  洛泉的語氣相當自信,她覺得這道菜,只要是味覺沒有失靈的人,吃了以後就絕說不出「難吃」二字!

  不過這樣的話,聽到別人耳里,又是另外一副模樣:

  「可以當面噴洛泉嗎?我心動了。」

  「用什麼噴都行嗎?」

  「樓上的幾個,我報警了!」

  「一言不合就開車?」

  「別再這樣下去了,洛泉快被你們玩壞了。」

  ………………

  看了彈幕,洛泉知道自己的話又被誤解了。

  無奈地嘆了口氣:「你們腦子裡除了GHS,還能想些別的東西嗎?」

  隨後,就是滿屏的「沖!」,把洛泉都看笑了。

  和沖國人聊正經事,註定是要被帶歪的,索性洛泉也就不去和彈幕互動了。

  在廚房裡坐了一會兒,洛泉又去外面逛了一圈。

  客人們基本在玩手機,等上菜,有的在看直播,有的在刷微博、抖音,或者給網友直播這裡的情況。

  洛泉出來也是通知客人估計要等一陣子,讓他們稍安勿躁。

  而在等待途中,溫夏的到來也是很多客人騷動起來。

  這些人里,很多都是雙廚,或者溫泉cp粉,目前網上也是經常有這樣新模式。

  以前都是給一男一女兩個明星搞情侶cp,不過隨著時代的變化,情侶cp已經逐漸被淘汰掉了,更多的都是兩個女明星或者兩個男明星的cp。

  有的cp粉,甚至還要比唯粉要更加狂熱。

  洛泉和溫夏,算是國內目前人氣最高的一對女cp,兩人顏值分別位列亞洲第一第二,青春無敵,並且從小一起長大,情同手足。

  這樣的關係,很難讓粉絲們不粉她倆的cp。

  不過洛泉和溫夏倒是從來沒有對這些事進行過任何評價,但以她倆的關係,說不說其實也沒有什麼關係。

  總之,兩人現在住在一間房子裡,這件事整個微博都是知道的。

  溫夏平時發個自拍,總能看到在後面沙發上躺著的洛泉,洛泉直個播拍個vlog,也總能看到溫夏出鏡。

  而今天這個場合,溫夏肯定也是要來支持一下的。

  不過溫夏比較低調,戴著墨鏡,跟客人們聊了幾句就匆匆進了廚房。

  在洛泉煮湯的這段時間,微博、智乎也有了相關的熱搜。

  因為是全程直播,所有人都看到整個「開水白菜」的烹飪過程基本都是洛泉一人動手,香料種類、用量也是她主動公布,並讓學徒去準備。

  這一行為,杜絕了有槍手帶勞的可能性,絕對的公開透明。

  所以,大家的關注點基本都只能聚焦到了最後一件事上,那便是這道菜的味道到底如何。

  好吃,那就證明之前對洛泉的質疑全都是不公正的,應該給她道歉。

  如果不好吃,那洛泉就是經營人設翻車,主動作死。

  不過目前菜還沒有做好,究竟好不好吃還得等湯熬好以後才能知道。

  但隨著時間一點一滴過去,待在廚房裡的幾人,已經知道了答案。

  哪怕有鍋蓋遮掩,但湯汁那濃郁的香氣已經是在整個廚房裡泛濫成災。

  色香味,至少已經有一項可以打滿分了!

  而沉默許久的老廚師此時的眼神也是布滿了驚疑,它好奇道:「這道菜叫什麼?」

  「開水白菜啊。」洛泉低著頭,手裡將煮過的黃秧白菜葉輕輕攥干水分,說道。

  老廚師感嘆道:「從來沒聽說過這道菜,這湯的香味,也著實很少見…………這真是你自創的?」

  洛泉手上的工作稍微一頓:「算……是吧,對另外一份菜譜,有些借鑑。」

  終究是抄來的東西,想要圓上一個謊言,就得用另外一個謊言去彌補,如果一直追根溯源,最終的結果就可能是無限套娃。

  「借鑑的哪份菜譜?」

  「佛跳牆。」洛泉說出了一個,在製作工序上和開水白菜有著相似之處的名菜。

  若論名頭和味道,佛跳牆遠在開水白菜之上!

  「這又是什麼菜?」老廚師滿漢全席都會做,愣是沒聽說過這道菜。

  「額………………」洛泉已經驚了個呆,難道不光是開水白菜,連佛跳牆也沒有?!

  還好她現在表情管理已經臻至華境,加上有些急智,很快就有了應對:「這是我師父教我的,聽他說這是一道失傳的菜品,製作工序極其繁瑣。

  而這道菜的起源,據說是一群乞丐做得一道大亂燉,但出鍋的那一刻奇香四溢,甚至連驚動了隔壁閉目誦經的高僧,令其循味翻牆而來,所以才叫做佛跳牆。」

  「好一個佛跳牆!」雖然連食譜都沒見著,但只是聽這菜名的由來,就已經讓它頗為神往了。

  「你師父是誰?現在在哪兒?」

  洛泉回答:「我師父他叫唐牛,之前在日本教過我一段時間的手藝,後來就雲遊四海去了,現在在哪兒我也不知道。」

  洛泉這也算是故技重施了,當初在劍聖柳生嚴齋面前,她也是用同樣的理由忽悠他的。

  反正就是師父雲遊四海去了,我也聯繫不到,有本事自己找去,找到了算我輸。

  「唐牛…………沒聽說這個名字啊。」老廚師陷入了沉思之中。

  洛泉靜靜地看著他,心裡卻是已經笑開了花。

  你聽說過那就有鬼了,這個世界連星爺都沒有,怎麼可能有唐牛!

  另一邊,洛泉講的這個故事,也是引起了彈幕里的一片熱議:

  「不明覺厲的感覺,佛跳牆這名字一聽就很牛逼。」

  「相比開水白菜,我現在更想吃佛跳牆。」

  「洛泉既然會佛跳牆,要不這次就煮佛跳牆吧?」

  「一人血書,煮佛跳牆!」

  「+1!」

  ………………

  「+1000!」

  洛泉看了眼彈幕,說道:「佛跳牆還是等以後有機會再做吧,做一道完整版的佛跳牆需要大概三天半的時間,太耗時耗力了。」

  彈幕:

  「我人傻了,什麼菜要煮這麼久?」

  「三天半,就煮一道菜?!」

  「比開水白菜還離譜!」

  「燉三天,那鍋底不都燒穿了?」

  看到粉絲的誤解,洛泉解釋道:「不是煮三天,是從準備食材到做好,需要三天時間。

  當然,上灶煮的時間不會太短,大概也就一天多一點吧。」

  「聽聽,這說的是人話嗎?」

  「還是一個很離譜的時間,我實在無法想像要煮一天的菜,到底是個什麼味道。」

  「糊里透著焦,焦里透著黏,舌尖一嘗,苦到五官融合?」

  「哈哈,有畫面了。」

  「已經想像到是個什麼樣子了。」

  對於這些調侃,洛泉也沒有去多做解釋,她當初第一次聽到佛跳牆的做法時,也是覺得有些離譜。

  直到她有一次在機緣巧合之下,吃到了一碗精簡版的佛跳牆。

  那味道,在她的嘴裡一直盤桓不散,以至於接下來的三天,吃別的東西都味同嚼蠟。

  這還是精簡版的佛跳牆!完整版的佛跳牆,一罐要賣上千元,而且還不是哪裡都能吃得到。

  所以自那以後,洛泉看那些外國菜,無論吹得有多牛逼,食材有多麼多麼名貴,製作工藝有多麼多麼高邊,內心其實都是不屑的。

  要是論到吃,華夏是當之無愧的世界第一!

  彈幕繼續提問:

  「那麼,我們該如何才能吃到它呢?」

  洛泉回答:「要麼找到我師父,要麼等我哪天親手做。」

  彈幕:

  「開水白菜等下倒是就能吃了,這佛跳牆……想吃估計難度有些大啊。」

  「要做三天,哪怕是拍下飯系列,估計也就只有一次了。」

  「其實也簡單,娶了洛泉,天天都能吃佛跳牆。」

  「你們怎麼知道的,我昨天剛吃過~~~」

  「好傢夥,我TM直接好傢夥!」

  「夢裡啥都有。」

  「我連夢都不想讓他做,誰尿黃,上!」

  一提到這事,諸位粉絲表現得一個比一個活躍。

  洛泉笑著搖了搖頭,說道:「反正,目前肯定是沒辦法給大家煮佛跳牆的,等以後有機會再做吧,到時候公布菜譜,看了視頻後大家也可以自己試著做一下。」

  正說著,老廚師走了過來,表情有些困惑:

  「我打電話問了很多老朋友,都沒聽說過唐牛這個人。」

  洛泉解釋:「他老人家比較低調,而且大部分時間都生活在國外,所以可能國內沒什麼人知道他。」

  老廚師的突然入鏡,令彈幕立刻躁動起來:

  「是吳饕老先生!」

  「原來剛才一直和洛泉說話的人是他!」

  「我說聲音怎麼有些耳熟,一入鏡我就認出來了。」

  「吳老好!」

  吳饕看了眼洛泉的直播間,笑道:「你這是在B站直播啊?」

  「您還知道B站啊?」洛泉吃了一驚。

  吳饕呵呵一笑:「華夏最大的年輕人社區嘛…………別看我幾十歲了,思想還是很與時俱進的,去年我就在B站開了帳號,做著一檔美食節目,現在關注的粉絲有一百萬這個樣子。」

  「厲害。」洛泉豎起了大拇指,心說這位老先生還真是人老心不老,能在B站做到百萬關注,那可不是一般的up主了。

  要知道,她現在人氣這麼高,和B站用戶的興趣愛好如此契合,關注也才剛破三百萬!

  「遭了!」洛泉突然驚呼一聲,趕緊扭頭沖向灶上的鍋前。

  聊得太開心,都忘記灶上還在煮的這六鍋湯了。

  掀開蓋子聞了聞,這火候,剛剛好!

  「各位來幫把手,準備出鍋了!」洛泉扭頭,對幾位學徒說道。

  Ps.感謝曉曉萌鬼打賞的書幣,謝謝!

  (本章完)