第9章 不喜歡面?

  第9章 不喜歡面?

  「爸爸,今晚吃什麼?」

  王淼出現在廚房門口,好奇張望問。

  雖然他有了土豆燉牛腩,但對晚飯還是十分期待的。

  「陽春麵。」

  王鶴回答。

  「啊?面啊……」

  王淼臉色頓時一垮,有些失望。

  他不喜歡吃麵,至少對家裡的掛麵沒有興趣。

  「嗞~~~」

  這時王鶴的蝦仁下鍋了。

  蝦仁熟的特別快,只一下小味就上來了。

  儘管才剛開始,還沒下調料,但因為之前的處理,蝦肉也有不一樣的緊緻,油炸後崩出不一樣的風味。

  「嗅~~」

  王淼深吸了兩口,臉上迅速露出驚喜。

  蝦!

  他喜歡吃蝦!

  若論他喜愛的食物排名,蝦絕對可以排進前五。

  有蝦他就滿意了。

  而且今晚還有土豆牛腩。

  就算麵條不好吃,有這兩樣佐味也足以美美的了。

  嗯~~,新鮮蝦仁,配上……

  「嗅~~嗅~~」

  王淼深吸兩口,趕緊跑路。

  他擔心再待會忍不住。

  「妹妹,今晚吃蝦,我牛肉可以勻你點。」

  「好的,謝謝哥哥!」

  王馨高興點頭。

  她喜歡吃肉肉。

  中午的牛肉好香,她還想吃。

  ……

  清炒蝦仁很快,五分鐘出鍋。

  另一個灶上水已開,王鶴將麵條下下。

  然後給醃黃瓜調味。

  醃黃瓜有講究。

  首先黃瓜的品種,生長周期、粗細等都要精挑細選,好瓜才能出好品。

  其次鹽的分量,醃製的時間,生抽、醋、麻油等調料放的時機、劑量,乃至順序都有要求。

  還有最後的攪拌。

  每一樣都有講究。

  一點點細微累積,最後才鑄就神級美味兒。

  什麼是神?

  把凡間做到極致就是神!

  同時把陽春麵的麵湯調好。

  麵條除了面,最重要的就是湯。

  陽春麵80%的味道都在湯裡面,面本身味道相對十分寡淡。

  湯味調好了才好吃,調不好就如嚼蠟……

  當然,這對王鶴就是小意思。

  「淼淼,你把土豆牛腩從冰箱裡拿出來放微波爐里熱一下,中高火,一分鐘,然後就可以吃飯了。」

  王鶴轉頭沖外面道。

  「好的,知道了,爸爸!」

  王淼應聲,迅速行動。

  這點對他來說是小意思。

  他已經八歲了,可以幹些活了。

  最重要的是,他是個標準的小吃貨。

  兩分鐘後,一家人坐在餐桌前。

  「嗯~~~」

  三菜一湯~~面。

  黃瓜清淡,含而不露,蝦仁鮮亮,味亦被鎖住,遺世獨立,不與凡俗爭鋒。

  今天這桌上,除了中午剩的牛腩,竟就屬麵湯味兒最霸道。

  「嗅嗅~~」

  王淼使勁嗅了幾口,目光最終不由落到麵條上。

  爸爸做的陽春麵耶,果然不一般,看著就很好吃。

  『嗞溜~~』

  唾液大量分泌,忍不住要流出來,王淼迫不及待用筷子夾起一簇面放嘴裡。

  Q!Q!Q!

  彈!彈!彈!

  竟然還挺勁道,感覺又軟中適中,面煮的恰到好處。

  「唰——」

  接著就是一股清新的、猛烈的、無與倫比的香味在口中爆開,迅速席捲身心。

  好吃!

  美味!

  原來這才是陽春麵!

  媽媽以前煮的那些是什麼?

  果然,沒有難吃的食材,只有不會做的人。

  爸爸無敵!

  「嗞溜~~~」

  「嗞溜~~~」

  王淼開始大口吞吃……

  ……

  「~~~」

  王馨吃飯和王淼不一樣,她通常第一口都是吃菜。

  今天她的目光第一時間就被鮮紅鋥亮的清炒蝦仁給吸引了,目光灼灼。

  在王鶴說可以開動後,王馨的筷子迅速伸向蝦仁,夾起一個非常漂亮的放進嘴裡。

  哇~~

  哇~~~~

  只嚼了一下,王馨的大眼睛就眯了起來,迅速彎成一對月牙。

  「好次!好次!爸爸,好次!」

  「好吃你就多吃點,寶貝!」

  王鶴寵溺一笑,又給她夾了兩個。

  隨後又給老婆夾了兩個。

  「大寶貝,吃蝦。」

  「謝謝老公~~」

  陳婉輕輕撓了王鶴一下,也給王鶴夾了兩個。

  「老公,你也吃!」

  哇,好吃!

  果然不愧是老公,這蝦仁炒的真是絕了。

  比她以前吃過的所有美味都好吃……

  可以說,今天這蝦仁是她今生最愛!

  「好吃好吃!老公你真棒!」

  陳婉不吝嗇誇獎,還邊吃邊豎起大拇指。

  她早已經被完全征服。

  「嗯。」

  王鶴點點頭,坦然受下。

  「嘗嘗面。」

  「嗦~~~」

  陳婉吃了一口面,再次對老公的廚藝有了更清晰的認識。

  最簡單的料理往往蘊含著最高級的手藝!

  就這一碗陽春麵,就這一盤醃黃瓜,她老公絕對不是什麼一級廚師,也不是特二級,而是特一級,或者超一級!

  只有如此才能解釋的通。

  因為那些名貴餐廳,五星級酒店大廚手藝她也不少嘗過,和她老公的比相差簡直十萬八千里。

  不是說那些人手藝一般。

  而是強中更有強中手。

  廚中還有廚上神!

  只不過,她老公十年前就不幹了。

  當初好像只是在飯館裡當服務員時兼職順便跟後廚學的,且滿打滿算不到三年……

  如此說她老公是絕世天才?

  或者這些年一直在暗處偷偷苦練?

  「~~」

  陳婉抬頭瞄了老公一眼。

  特意看了看他的臉、脖頸,還有手。

  不對!

  都很嫩,沒有油污,沒有苦練的痕跡。

  所以……

  果然,她的眼光是獨到的,犀利的,一眼就相中了這個絕世珍寶!

  只是這些年她好像把他埋沒了。

  周圍所有認識的人都以為她老公除了帥、好看,其他平平無奇,只是吃軟飯。

  尤其隨著這些年家裡生意越來越好,她賺的錢越來越多……

  其實都是家裡的原始資金,夫妻共同財產,她打理操持。

  她寵老公,不讓其操心。

  然現在一看,反而是老公最寵她!

  老公為她放棄了很多。

  比起老公對她的大愛,她的好像顯得特別小家子氣,只知道困著守著老公。

  她的老公應該有更加耀眼的光芒,更加燦爛的人生。

  「我的牛腩!」

  王淼突然抬起頭,恍然驚呼。

  剛才他一碗麵條已經一氣炫了一半。

  味蕾稍稍適應,此時終於被牛腩香味喚醒……

  還好,還不晚!

  牛腩和陽春麵,更配哦!

  哇,還有蝦仁!

  還有涼拌黃瓜,也可以嘗嘗。

  媽呀,肚子不夠了!

  ……………………………………

  (本章完)