李夢蘭一邊走一邊不停的四處打量,她明明記得非常的清楚;每一年街上開始買細筍子的時候,蕨菜也上市了....怎麼自己在這山上沒有看到蕨菜呢?要知道蕨菜炒臘肉可是一道非常美味的東西,李夢蘭暗暗地咽了咽口水。
蕨菜為鳳尾蕨科蕨屬多年生草本植物的嫩苗,是恐龍時代就有的單細胞植物;廣泛分布在熱帶、亞熱帶及溫帶地區的山坡林下。
蕨菜--又名蕨兒菜、龍頭菜、貓爪子、拳頭菜,多生長在山區土質濕潤、肥沃、土層較深的向陽坡上;它的根莖粗壯、肥大,葉柄挺而直立,常常高達60厘米左右;春天的時候它的嫩葉剛剛長出,還處於捲曲未展時;人們便將它採摘下來以備食用。
李夢蘭不時地將自己的身子探入到了荊棘叢里,瞪大了眼睛四處尋找。
林根生好奇地問道:「蘭兒妹妹,你在找什麼?不如告訴根生哥哥,哥哥幫著你一塊兒尋找;倆個人總好過一個人....蘭兒妹妹你說是吧?」
隨著跟李夢蘭相處的時間越多,林根生就越是無法將她當做一般的小妹妹看待;總覺得眼前的小女孩跟一般的小女孩不太一樣。
「根生哥哥,咋沒有看到山上有蕨菜啊?」李夢蘭直起身子一臉迷惑的問道。
「蕨菜?蘭兒妹妹,什麼是蕨菜?它長什麼樣子你可以跟我們大家仔細的說一說嗎?」不知道什麼時候大家都圍到了李夢蘭的身邊,開口的正是剛才跟李夢蘭笑鬧了一番的王丫頭--李夢蘭未來的大嫂。
「那個蕨菜啊!」李夢蘭想了想仔細的將蕨菜的摸樣形容了一番。
張文禮不太明白的問道:「蘭丫頭,你找這個蕨菜有啥用?」
「吃啊!」李夢蘭回答的非常爽快:「小舅舅,這個蕨菜炒起來可也是很好吃的;而且跟竹筍一樣,都可以曬成乾菜;等到了冬天的時候沒什麼菜吃時....可以用來泡開以後炒著吃或者是燉著吃,那可都是很難得的一道好菜。」
「蘭兒妹妹,你說的可都是真的嗎?」林春妮驚訝的問道:「要是真的那可就真是太好了。」林春妮拉著李夢蘭的手親親熱熱的抱怨道:「蘭兒妹妹,你都不知道....每年冬天的時候除了白菜就是蘿蔔,再不然就是一些醃菜;要是真的跟蘭兒妹妹你說的一樣,到時候我們就多進幾次山;多摘一些筍子給它曬乾,以後冬天就不用愁沒有菜吃了。」
呃....這丫頭還真是個會打算的,李夢蘭突然笑嘻嘻的看了自家二哥李志豪一眼;嗯....以後自家的二哥有口福了。
王丫頭跟劉巧慧雖然沒有直接問李夢蘭,可也都同樣一臉緊張的盯著李夢蘭等待著她的回答。
李夢蘭笑吟吟的點了點頭:「春妮姐姐,我也正是這麼想的;反正最近家裡頭都沒有什麼農活要干,這段時間我們就一塊兒結伴多進幾次山。」
李志明自從聽到李夢蘭對蕨菜的描述以後一直沒有說話,這個時候他才突然一臉若有所思的說道:「妹妹,你說的這個蕨菜大哥好像曾經看到過....不過....」
「大哥,真的嗎?你是在什麼地方看見過?等回頭吃了東西以後你帶我去看一看吧?」原本已經沒有抱什麼希望的李夢蘭,聽到了李志明的話以後頓時兩眼發光。
呃....想一想看,也不是沒有這個可能;畢竟這裡面所有的人就李志明來這歪脖子山的次數最多,也只有他才對這歪脖子山最為熟悉;既然他說曾經看到過蕨菜....那肯定就是真的,也難怪李夢蘭會這麼開心了。
李志明真是不明白那毛乎乎的東西是不是真的可以吃?不過長時間以來李家的人都對於李夢蘭有一種盲目的信服,他點了點頭:「嗯....等吃了東西大哥就帶你們去,不過....妹妹,那個什麼蕨菜黑乎乎、毛茸茸的;真的可以吃嗎?」
「黑乎乎?毛茸茸?」李夢蘭一聽李志明的話也有幾分不太確定起來,呃....貌似自己看到的蕨菜不是這個樣子的吧?回頭的時候還是仔細看一看再說。
李夢蘭偏著腦袋想了一下,不太確定的說道:「大哥,你說的這個黑乎乎、毛茸茸的是不是蕨菜等我確定一下再說;要真的是蕨菜的話....那就應該可以吃沒有問題。」
「要的,走吧!」李志明滿意的點了點頭。
李夢蘭、張文禮等人找到李大柱、林長泰他們的時候,李大柱他們正在將掰好的竹筍裝進口袋裡;呵呵....沒法子,背簍里早就已經裝不下了;這一片竹林本來就很大,再加上竹筍這玩意有沒有人吃;大家都只知道竹筍長大以後就是竹子,可以用來編織很多的農用工具。
這吃....還真的沒有人想過,呃....你們見過有人吃樹苗嗎?這竹筍可不就是竹子的樹苗,之少在雲良國的人們心裏面都是這麼認為的。
中午大家吃了東西以後,李大柱、林長泰、王鐵柱、王銅柱還有王銅頭五個人一致決定先將自己掰下來的竹筍送下山去;等回頭趁著天色還早在上一次山。
李夢蘭、林春妮、王丫頭等一群女孩子跟李志明一群男孩子就繼續留在山上,李志明呢就帶著李夢蘭等去找那所謂的蕨菜;林根生、張文禮就留下來繼續掰竹筍,這樣也可以替李大柱他們節約一點時間。
李大柱、林長泰他們幾個人下山的時候,李夢蘭突然說道:「爹、村長大叔、還有三位王大叔,你們回去以後可以讓俺娘、跟幾位嬸子先將這些竹筍剝了殼然後燒水煮熟;再撈出來泡到冷水裡,等回頭我回家去以後再教嬸子們怎麼用筍子做醃菜跟乾菜。」
「行啊!」李大柱笑著應了一聲:「閨女,你自己可要小心一點;老大老二你們可不要只顧著自己未過門的媳婦,多照顧一下自家的妹妹;曉得不?」
李志明、李志豪兩兄弟同時一愣,他們還真的沒有想道;自家憨厚的老爹也會突然拿自己兩兄弟開起涮來,同時臉上一紅異口同聲的叫了一聲:「爹....」
「好啦!都別再叫爹了,再不下山的話回頭就趕不回來了。」李大柱揮揮手挑起一擔子竹筍笑呵呵的走了。
只留下李志明跟李志豪兩兄弟面對大家的戲謔。
李志明說的有蕨菜的地方距離李大柱等人掰筍子的地方並不是很遠,繞過一個山頭就到了;李志明帶著李夢蘭、林春妮、林根生、王丫頭、李志豪幾個人穿過了一片矮樹林,大家的眼前一亮....
一片開闊的斜坡出現在大家面前,這是一片光禿禿沒有長著任何樹木的斜坡;除了各種各樣的野花之外,剩餘的就全都是野草了。
「妹妹,你看一看這些是不是就是你說的那個什麼蕨菜?」李志明伸手指了指野草從里若隱若現的黑色毛茸茸狀的植物,扭過頭問緊跟在自己身後的李夢蘭。
「大哥,你先別急等我仔細的看一下再說。」李夢蘭蹲下身子掐了一棵黑色的植物拿在自己手裡仔細的看了看。
咦....沒有錯啊!除了顏色不對、絨毛比較多以外....不管是氣味還是李夢蘭用舌頭舔了一下後的口感,都跟李夢蘭記憶中前世吃過的蕨菜一模一樣;李夢蘭微微的蹙了蹙眉頭,嗯....應該是蕨菜沒有錯,只是不知道這外表長得怎麼跟後世一些常見的白蕨菜、黑蕨菜有一點差距。
李夢蘭百思不得其解,最後也只能夠將這一變異歸結於這雲良國的水土;跟自己以前所在的世界不一樣,而有所異變也是一件蠻正常的事情來。
李夢蘭輕輕地點了點頭,笑眯眯的肯定的說道:「大哥,沒有錯這就是蕨菜;天不早了我們快點將這一片的蕨菜都給才摘掉,等回家以後我再給你們大家用這蕨菜做下飯的菜;保證你們吃了還想吃。」
「好嘞!妹妹你就放心好了,這玩意二哥不用多少時間就可以全都摘掉。」李志豪最先拍著胸脯保證道,對於李志豪來說李夢蘭的承諾就是最好的原動力。
呃....李夢蘭看著一臉興高采烈的李志豪有些無語了,感情自己這一趟穿越之旅就是一本--【廚神是怎樣練成的】血淚史啊!
「尼瑪?老天爺你這不是在欺負人嘛?」李夢蘭忿忿不平的想道。
「蘭兒妹妹,你快點過來看我發現了什麼?」林春妮驚喜的尖叫聲突然傳入了李夢蘭的耳朵裡面,打斷了她原本的思路。
「唉....來咯!」李夢蘭扯著嗓子輕快地應了一聲,三兩步向著林春妮跟王丫頭站著的地方小跑了過去。
同樣林根生、李志明跟李志豪三個男孩子也被林春妮的尖叫聲吸引了過去,尤其是林根生還隔得老遠就已經同樣大聲的叫了起來:「妹子,你到底找到了啥好東西?看把你給高興地。」
對於自家妹妹的脾氣性子,林根生可是非常的了解;如果不是真的有發現什麼好東西的話?以林根生對自家妹子的了解....林春妮是絕對不會扯著嗓子一頓大叫的。
「哥你過來看了不就知道。」林春妮的聲音裡帶著一絲很明顯的得意。
李志豪跟林春妮離得最近,他是最先到的一個:「哎喲!乖乖....春妮妹妹,你還真的是找到了好東西嘢!這玩意在咱們這歪脖子山上可是少見的很,你咋發現的?」
李志豪的聲音里也帶了一絲驚喜,還有一些好奇。
李志豪的話更加的勾起了李夢蘭心裡的驚訝,她急急忙忙的拋到了林春妮站著的地方探頭一看;呃....半人高的草叢裡靜靜地躺著一棵已經枯死了不知道多少年的大樹,已經腐朽的樹幹上密密麻麻長滿了一片一片的黑色木耳。
李夢蘭驚訝的說道:「木耳?春妮姐姐你發現的果真是好東西啊?」
木耳--別名黑木耳、木菌、光木耳,真菌的一種;色澤黑褐、質地柔軟、味道鮮美,可素可葷、營養豐富;養血駐顏令人肌膚紅潤容光煥發,並可防治缺鐵性貧血等;具有很多藥用功效,木耳生長在朽木上沒有枝葉受濕熱餘氣而生;一般來說各種樹木上都能生長木耳。
林春妮驚訝的說道:「咦....蘭兒妹妹,原來這個黑耳朵叫做木耳啊!木耳、木耳....」林春妮在口裡念叨了兩遍,笑吟吟的說道:「蘭兒妹妹還是你比較聰明,這木耳果然要比黑耳朵好記一些。」
呃....李夢蘭一頭的黑線,她乾巴巴的笑了笑說道:「春妮姐姐,其實那個黑耳朵聽起來也很不錯啊!」
不過李夢蘭決定了,以後有時間的話自己還是要多往這山上面逛一逛;說不定還可以發現一些更有價值的植物也不一定。