第3781章 秋季選拔
幸平創真的雞肉卷味道可口，但問題是必須邊走邊吃。如果坐下來吃的話，客人沒有時間，店鋪也沒有足夠的座位。如果帶回去吃的話，涼了之後味道就變得不好吃了。為了符合客人買了就走的特點，就是得邊走邊吃。
但邊走邊吃的問題就是有固定的掉落概率，肯定會掉，會影響市容市貌。所以衛生管理局不允許繼續售賣邊走邊吃的雞肉卷。
少年無計可施，因為人家說確實有道理。
「呵呵，我還以為你們有什麼本事呢，原來就是破壞市容市貌啊，為了商業街的生意卻不顧整個城市的面貌，你們還真是自私啊。」炸雞店的店長過來嘲諷，非常欠打。
但少年只是握拳。
「完蛋了。」商業街的商業協會會長絕望了，說道：「再這麼下去，我們就要被炸雞店掐住脖子而死了。」
水戶郁魅憤怒地說道：「這些傢伙太可惡了。」
杜蘭走了過來，說道：「想要她死也簡單，水戶同學，只要你打電話給家裡，讓家裡的養殖戶不給他們提供雞肉就行了，只需要停止供應三天，他們就只能低價出售連鎖店，然後你家再買入進來就行了。」
「太卑鄙了。」水戶一聽就說卑鄙。
杜蘭說道：「這是正常的商戰，都是這麼做的。比如一個鋼鐵廠有資金、有技術、有訂單，現在只等原材料就位就能生產賺錢。可就最後一環，死活批不下來。最後廠長決定貸款自己修建原材料車間，可是在銀行給他貸款的時候，另外一家銀行卻發難，讓提供貸款的銀行出現壞帳，最後吞併了銀行，而鋼鐵廠也因為資金斷鏈，慘澹收場。廠長也在大雪天，進山自盡。」
「……」對於高中生來說，這種商戰實在是太殘酷了。
本來如果鋼鐵廠順利的話，可以生產特種鋼材，賺不少錢。可是結果演變成了銀行的兼併，廠長成為了炮灰。
現在他們也可以停止給炸雞店提供原材料，只需要兩三天，炸雞店就會出售，然後可以低價買入。
以水戶家在養殖業的地位，做到這點不難。可惜水戶郁魅不會這麼做，說道：「就算要贏，也要贏得堂堂正正，我們一定可以做出比炸雞店更受歡迎的炸雞，而且這次不會再掉落了，是不是幸平？」
幸平點點頭，他也不屑於用卑鄙手段，要用廚藝決定勝負。
可是不賣雞肉卷，買什麼呢？邊走邊吃如果不行的話，已經走進死胡同了。
杜蘭說道：「那你們可以做和炸雞店一模一樣的預製炸雞，但賣得更加便宜。我想肯定會有人願意多走幾步省點錢的。畢竟這年頭經濟不好，賺錢也不容易，對有家庭的上班族來說，走幾步也是值得。」
「那樣是不夠的，我們要贏。」水戶說道。
不過幸平覺得可以試試，說道：「可以賣一塊錢炸雞，附加賣其他的東西。」他相信以自己的廚藝可以讓客人心甘情願掏錢。
通過一塊錢炸雞的戰略，確實搶奪了不少客人，而且還連帶賣了不少價廉物美的食物，也算是扳回一局吧。
但最後還是打了價格戰，而不是只靠食物的味道。少年還是很有挫敗感的，從父親的庇護之下走出來，他才發現社會遠比自己想像的要複雜。
以前父親在的時候，少年只要安心做菜，賺錢都是父親在努力。但現在父親走了，自己面對社會，就要考慮各種問題，不只是廚藝，還有各種鬥爭，甚至做菜還要考慮到市容市貌。
在這個社會，廚師不是孤立存在的。而杜蘭之所以強大就是因為他不只是廚藝厲害，而且玩轉社會，所以才難以對付。
「杜蘭的某些話是對的，雖然站在純粹廚師的角度來看是錯的，但站在社會人的角度來看是對的。廚師和社會之間也有矛盾。」經歷了越多，少年越是知道美食荒野的兇險。
假期結束之後，回到宿舍，卻發現自己的老爹也在。
「你什麼時候回國的？」
幸平城一郎笑道：「我來看看你的廚藝有沒有進步。」
「對了，上次電話里，你說想要成為好廚師最重要的一點是什麼？那時候，你突然掛電話，搞得我一直在惦記，我想知道答案。」
「不用著急，馬上就要秋季選拔了，我們來比比看吧。」
「奉陪到底，比什麼？」
「就比蘋果。」幸平城一郎說道。
父子對局，宿舍里的其他人都被吸引了過來，
城一郎做了一碗拉麵，沒有蘋果，卻有蘋果的味道。而兒子做了一碗蘋果燉飯，雖然好吃，但用了蘋果。
這就是城一郎真正的水平，他環遊世界，領悟各地的食材，探索更多可以吃的東西，不同食材的組合，就可以創造出以假亂真的味道。沒有蘋果，卻有蘋果味，可以欺騙所有食客。
幸平創真輸了，但很激動，父親的回歸向他展現了美食世界的無限可能，真正的廚師就和魔術師一樣，化腐朽為神奇，化不可能為可能。
等到城一郎離開，創真才想到自己依舊不知道成為優秀廚師的秘訣。
城一郎也不著急，他相信自己的兒子會找到的，看著天空說道：「成為優秀廚師的條件就是找到一個一生摯愛的女人，當你想要絞盡腦汁為愛人做飯，博取一笑的時候，你就會成為優秀的廚師。」
連心愛的女人都救不了，還算什麼廚師？不得不說廚師都是需要為了心愛之人戰鬥的。
有一個愛人，就能讓廚師進化。
現在幸平創真還沒有愛情，只有一個目標，就是做出讓『神之舌』也不得不承認的美食。
秋季選拔賽即將開始，先公布60個參加者的名單。
這60個一年級新生，都是在集訓中表現出色的人，是628位有資格留在學校里的新生中的強者，而他們接下來要面對的是更厲害的挑戰。
幸平創真也在其中，也被一些人看中，招攬。不過他志不在此，不想做別人的小弟，只想專心廚藝，不想爾虞我詐。
「定下來了，這是考試的主題。」大家看到一個信封，打開裡面就是題目。
撕開信封，取出題目。
「咖喱料理。」顯然是要用咖喱做一道菜。
「咖喱啊，這怎麼選呢？咖喱飯、咖喱面、咖喱雞、咖喱牛肉……」
「還有咖喱餅，天竺發源地最正宗的咖喱料理。」大家開始討論起來，咖喱料理的選擇不少。
幸平創真並沒有著急決定菜單，而是想要更了解咖喱：「如果有咖喱專家就好了，可以問問咖喱的知識。」
「咖喱專家有的，而且還是你爹的同學呢，現在就在學校里，你們可以去找她。」這個時候宿舍阿姨提供了關鍵線索，原來在學校里就有咖喱專家。
於是幸平創真和田所惠一起去了解咖喱的知識，他們兩人都是60個參賽者之一，都有學習的需要。
在這裡他們認識了兩個人：一個咖喱的理論大師，一個咖喱的實踐大師。
這位實踐大師正好也是60人之一，也會參加比賽。但就算是對手，他也不介意傳授幸平創真一些咖喱知識，因為他相信少年是不可能贏過自己的，光有理論是贏不了的。
這位咖喱的實踐大師名為『葉山煌』，有著絕對嗅覺的超能力，可以通過香味判斷出對手使用的食材，可謂是不輸給『神之舌』的能力。