第379章 保存蓮藕
夜風把蕭瑟送到廚房門口，把她交給阿茶，才走人。
阿茶抱緊阿瑟手臂，抱怨：「為什麼族長把你要去那麼長時間，我今天都還沒抱你。抱抱！」
蕭瑟笑著擁抱阿茶：「是是是，我家阿茶是要抱抱的。黃鱔自雪地里取出來了嗎？」
阿喜歡喜萬分的把已經變軟的黃鱔端到蕭瑟面前：「阿茶說你今天會來教我們做黃鱔，我就把它取出來了。你看，是不是這樣？」
有了新鮮食物，卻是干看不能吃，那種痛苦，不是吃貨都不會明白，阿喜想鄙視她們。
蕭瑟拿起滑膩膩的黃鱔，點頭：「對，就是這樣，做的很好。」
她拿起剪刀，對阿喜說道：「你看好了，黃鱔是這樣子洗的。「
握著去了頭的黃鱔身體，把剪刀扎進黃鱔去了腦袋的口子裡，直接順著黃鱔軟軟的肚子位置，把剪刀劃下去，到底。
「一剪刀到底。」蕭瑟邊說邊做給阿喜她們看，「然後扯住這個，這是它的內臟，直接撕掉，也是一撕到底。再用水沖洗，這就洗好了。」
看著是真簡單，但做過活的人都知曉，蕭瑟是真做過這些事， 不然手法能這麼熟練。
特別是他們也不能天天去挖蓮藕，因為外面的野獸實在是太多了。
阿日聽了這話，歡喜的雙眼笑彎：「真的嗎？那這次我們沒有做錯？」
其實，是蕭瑟生病，族人們沒有心情去那麼遠的地方挖蓮藕，他們都希望能在第一時間，知曉蕭瑟的情況。
也是今早，族人們聽阿茶說阿瑟可能會出來，這才笑開懷，然後在豐收的帶領下，前去挖連藕。
蕭瑟選了一間空屋，讓阿日他們弄點木板來鋪在地上，隔絕地面。
有事做，才證明部落過的越來越好。
可是吃過現代美食的蕭瑟，對這些食物，又怎麼能滿足。
阿日看著她這動作，嚇了一跳：「都埋在雪地里。」
一道聲音自外面傳來，蕭瑟出了廚房，便看到阿日帶著族人們，用板車把蓮藕給運回來了。
蕭瑟對跟在旁邊的阿灌說道：「你們去弄點土來，儘量細點，小心別傷著自己。」
阿日他們都愧疚的望著蕭瑟：「對不起，我不知道。」
蕭瑟查看蓮藕，很是滿意：「不錯，都是一整個的，沒有挖斷，先別卸下來。」
阿灌內心滿滿的歡喜：「阿瑟，你放心，我們不會弄傷自己，就在部落里。」
蕭瑟更是生無可戀：「帶我去看看。該不會是我生病這幾天，你們就挖了幾天蓮藕吧？」
蕭瑟眼中露著歡喜：「對，就是這樣，這黃鱔比較滑，殺的時候一定要小心，別被剪刀剪了手。」
阿日笑道：「族人們說你起來了，我就喊你。你看，蓮藕挖了許多回來，要怎麼做？」
阿日還是感到歉意：「你們把這些挖出來。阿瑟，那我帶人去把那些藕洗乾淨，剛才為了搶時間，族人們都直接下淤泥里挖蓮藕，沒有用雪洗，我現在就帶人去洗。」
被誇的阿日歡喜萬分：「嗯，豐收說，上次挖蓮藕時，他就想看看，這蓮藕有多長，就挖出了整根。然後，族人們就比賽，看看自己能挖到多少整根的蓮藕。」
在阿喜等人眼中，放了鹽和野薑的食物，已經是最美味的。
蕭瑟真是佩服老祖宗們，把那些配料，和能吃的食物，一點一點的挖掘出來，真的是太偉大了。
「那沒有。」阿日連忙搖頭，「就今天去的，前幾天族人們都加緊堆冰牆。」
「我來試試。」阿喜拿著剪刀，學著阿瑟教的，把剪刀扎進黃鱔口子裡，一剪刀到底，再把內臟扯掉，「是不是這樣？」
若是風雪天所有人都擠在部落里，什麼事也不能做，那才是傷心的，因為會餓肚子。
鋪了木板後，再把帶著淤泥完整的蓮藕碼在木板上方，再把阿灌他們找來的泥土灑在蓮藕上，再在泥土上碼一層蓮藕，如此循環。
「哦，做的時候得小心點，黃鱔的頭被剪掉後，它還是會動，但別怕，只是一下下。」
「沒有。」蕭瑟看向這群孩子們，就她的年齡，阿日他們對於她來說，可不就是孩子們。
阿喜她們都點頭，幾人拿著剪刀邊剪黃鱔，邊說笑，這可又一道好吃的食物，可得好好記著。
「這些蓮藕放空屋吧，溫暖點。」因為這風雪天太冷了，還是放到屋內，溫度應該不會差太多。
蕭瑟看著野薑和野蒜，無聲嘆氣，現在的配料還是太少了，怎麼能做出美味的食物。
「阿瑟！」
蕭瑟看著兩大板車蓮藕，猛的一拍額頭：「先前那些挖出來的蓮藕呢？」
「都說了是不知道，為什麼還說對不起。」蕭瑟對他們說道，「才幾天時間，應該是可以用的，把它們挖出來。」
蕭瑟跟著阿日來到埋蓮藕的地方，讓他們把雪扒開，露出裡面凍的可憐兮兮的蓮藕。
以前覺得就那樣，還行吧，畢竟他們也要生活。
「若是是活的黃鱔，也是一樣，先把它的頭剪掉，再這樣子做。」
其實，許多東西放在地上，都是用木板隔絕的，怕爛掉，蓮藕也一樣。
現在輪到了自己，那種苦處都沒地方說。
蕭瑟趕緊攔住他：「幸好沒洗，蓮藕身上的那層淤泥就是最好的保鮮。不用洗，走，看看去。」
阿瑟叫他做事，這就是對他的信任，他歡喜的緊，真希望能多聽到她叫自己做事。
挖斷的還帶節的蓮藕洗乾淨，全部放到廚房的大缸里浸泡：「兩天換一次水，這樣也可以保存，吃的時候拿就可以。」
「雪裡的溫度太底，蓮藕放在裡面會凍壞掉。」蓮藕的保存溫度，最好不能低於零下，不然粗纖維被凍壞，就不能食用了。
也幸得是豐收這小子的鬼點子，不然就這些蓮藕被挖斷後，可是能難保存。
阿喜連連點頭，歡喜的很：「好好好，我知道。那今天中午要做一頓蓮藕吃嗎？」
「當然，把埋在雪地里的那些蓮藕全部吃了吧。」那次挖的也不多，但也夠全部落的人吃一頓，蕭瑟正好就把它們用掉，免的壞了。
那些蓮藕可是豐收鑽到淤泥里挖出來的，可捨不得扔掉。
(本章完)