第2113章 鴨雜鴨舌

  第2113章 鴨雜鴨舌

  開火澆在綠頭鴨身上,只需輕輕一扯,鴨毛就掉落。

  若是水太開,鴨皮就要燙熟了。

  若是水不夠開,拔鴨毛的時候,就有點難扯下來。

  蕭瑟以前在家拔鴨毛雞毛時,用的都是開水,所以她現在也用開水。

  開水燙鴨毛好,但手就得小心別碰到開水,不然會燙到自己的手。

  蕭瑟親自示範,教阿茶阿喜她們怎麼拔鴨毛。

  一行雌們蹲在那裡嘰嘰喳喳的笑著聊著拔鴨毛,氣氛很是溫馨。

  隔的有點遠,夜風聽不到蕭瑟她們在說什麼,但遠遠的看著阿瑟的笑容,他就止不住臉上帶笑。

  本來是忐忑不已的阿塊,在看到族長看了阿瑟之後就笑,他也忍不住笑。

  他笑不是因為夜風看阿瑟笑,而是因為他能和族長一樣,看著自己喜歡的雌性笑。

  雌性們坐在一起笑著說著,就是他們雄性最大的心愿。

  他現在能和族長一樣,站在這裡談著怎麼保護部落,看著遠處自己喜歡的雌性說著笑著,心情真的很好很好。

  阿闊阿丑他們看到嚴肅的族長突然偷笑,緊張驚訝之後又放鬆。

  族長偷笑,這說明部落很好,才會讓族長高興,又不想在族人們面前表現的自己太好說話才會偷笑。

  哎呀,族長這娃崽,怎麼能這麼嚴肅呢,開心就開心,不開心就不開心,做什麼偷笑。

  好好說說,他們也可以光明正大的笑,真差點就憋不住了。

  部落里人聲鼎沸,毛牛的吼叫,恐狼和劍齒虎的低吼,天上小龍鳥的輕聲鳴叫,讓這部落熱鬧非凡。

  阿悶他們按著阿喜說的,在做紅燒肉,魚獸湯,蘿蔔排骨,三道菜足以讓族人們流口水。

  不能存放的板栗放在大石鍋里用水煮著,裡面加了蜂蜜。

  說起這個蜂蜜,還是前兩天阿日帶著族人們去摘的。

  上次摘的蜂蜜還沒吃完,這次又發現了比上次還大的蜂巢。

  金黃色的蜂蜜,聞著都讓人垂涎流口水,抿上一口,那更是不會忘了這味道。

  喜歡吃甜食的阿日,知道撿板栗的族人們發現了蜂蜜,帶著族人就去摘蜂蜜。

  哪怕他摘蜂蜜有經驗,也架不住蜜蜂多,蟄人時倉惶逃跑時的狼狽樣,著實讓長生心疼又無奈。

  阿日吃蜂蜜是香的,蟄兩下他是一點也不在乎。

  用水煮板栗時,放點蜂蜜下去,板栗甜絲絲的,讓人口齒生津,吃了還想吃。

  烤肉也不再是單一的放鹽烤,還會灑上茱萸粉烤,現在有了大量蜂蜜,又用蜂蜜烤。

  原先那些負責烤肉的族人們,對於烤肉這工作那是冷著臉,萬分不喜的。

  但是現在,他們歡喜的很。

  一邊烤著肉,一邊聞著蜂蜜的香味,時不時的再舔一下從刷子上流到手指頭上的蜂蜜,那叫一個心情美麗。

  族人們一邊做著自己的事,一邊還朝蕭瑟那邊觀望。

  他們可是看到蕭瑟又帶了好多小獸回來,也不知道能不能趕到中午吃。

  若是中午吃了,下午就更有精神做事。

  不過中午不能吃也沒事,晚上吃了睡一個好覺,明天更有精神,然後做更多的事。

  蕭瑟把拔好毛的綠頭鴨放到粘板上,指著鴨子的肚子下方說道:「這次做的吃食和咱們以前的不一樣。」

  阿喜只聽到不一樣,就知道這味道定是美極了,她嘴裡的口水就止不住生出許多。

  不一樣的味道,那是怎樣的美味!

  阿茶等人都舔了舔唇,她們也很想吃吃這烤鴨。

  蕭瑟在鴨子肚子下方劃了一刀,把裡面的內臟掏出來:「其實直接破它的肚子,烤著吃也一樣。但我想吃點不一樣的,正好有點時間,等沒時間也就沒這麼精細。」

  時間很寶貴,而恰好夜風又來了,她有了自己的時間,可以做一點精緻的活,因為夜風會把所有的事都安排好,不讓她操心。

  直接把綠頭鴨肚子破開,架在樹枝上烤著吃,和先前的那些烤獸肉沒什麼區別,那還叫吃什麼烤鴨?

  蕭瑟一邊做一邊說:「這個是鴨胗,好東西,留著,這鴨腸,留著,鴨心,鴨肝,小心點,別捏碎了……」

  她每掏出來一樣就報一樣名字,讓阿喜阿茶她們認識,別弄錯了。

  阿喜她們看的認真,記的清楚,不停的點頭配合蕭瑟。

  蕭瑟把鴨雜放在盆里:「這些東西統稱鴨雜,也是一道美食,咱們這裡有二十多隻鴨子,鴨雜聚在一起,用茱萸炒著吃,保管讓你好吃到連舌頭都吞掉。」

  阿喜吸溜口水:「阿瑟每次說到要把舌頭給吞進肚子裡時,我就很想嘗嘗我的舌頭,哎喲,我咬到舌頭了。」

  阿茶等人哈哈大笑,阿喜羞臊的很:「我剛才只是開玩笑的說說,並不是真的想吃自己的舌頭。」

  一個再怎麼喜歡吃,也不可能真的吃自己的舌頭。

  蕭瑟也笑的喜悅:「在我們那裡,說若是咬到舌頭了,就是想吃肉。咱們天天吃肉,你還想著吃肉?」

  阿喜羞的滿臉通紅:「那還不是阿瑟你做的烤肉太好吃了,我咬自己舌頭也說得過去。」

  「對對對,說得過去。」蕭瑟抓著鴨子的舌頭給阿喜看,「在我們那裡,鴨舌可是一道比整隻鴨子還要好吃的美食。」

  阿喜看著鴨嘴裡的舌頭,又想流口水了:「是因為這鴨舌太小太不好弄,所以才比一整隻鴨子還要好吃嗎?」

  「可以這樣說。」蕭瑟沒有想到阿喜對於吃的,腦子轉的這麼快,「這一隻鴨子就一條舌頭,還這么小這麼輕,想要弄一盤,就很難得。」

  鴨舌是真好吃,但也是真的貴。

  阿喜掰開自己手裡的鴨嘴,看著裡面小小的一條鴨舌,吞咽口水:「你不是說河邊有好多綠頭鴨嗎?」

  「咱們若是把綠頭鴨全抓來了,肯定養不了太多,也吃不了太多,最後也會像魚獸那樣做成干肉。」

  「那咱們把它們做成干鴨子時,可不可以把它們的舌頭,都拔出來做一盤鴨舌?」

  蕭瑟還沒想到這個辦法,聽阿喜這樣一說,她眼睛就亮了:「還別說,你這個辦法好,可以。」

  (本章完)