第三百八十四章 開始做醬菜

  顏琪芮深吸一口氣,然後開始教育娃娃。記住本站域名

  「老話說,冤家宜解不宜結。花嬸他們家,在我們最困難的時候,幫了我們一把,這是事實。」

  「雖然說之後我已經把人情還了,但他們在出手幫忙的時候,並沒想過要什麼回報,對不對?」

  「果兒,我不要求你做一個聖母,但我希望,在面對一些沒那麼壞的人時,能多一分慈悲,一分善良。」

  顏琪芮這話是說給果兒聽,也是說給自己聽。

  她從末世歸來,與人相處之間,更多的是講究利益,講究一報還一報。

  但養了孩子,又和方子傑真正在一起後,她的心終於柔軟了一些,也希望孩子能用更寬容的眼光,去面對這個世界。

  「我明白了。」

  果兒吶吶的應聲,然後才問:「媽,啥叫聖母?」

  「呃,聖母就是神經病,那種以對別人好,為生命第一要務的男人或者女人……」

  顏琪芮按自己的講解說了一遍,口乾舌燥。

  此時大門再次被敲響,花嬸的兒子已經將菜送了過來。

  看得出,這麼多菜,並不是說話的功夫就能準備好的。應該是花嬸早就交代過。

  而她的兒子們也不多話,幾人合力將菜放在稱上,給顏琪芮過了目,記下了數字,便離開了。

  「行了,你們早點休息吧。咱們明天還有好多事情要做呢。」

  花嬸來的時間就已經有點晚了,再加上今天大家都忙活了一天,也是累的要命。於是顏琪芮這麼一說,他們也都回屋休息去了。

  ****

  第二天一早,顏琪芮打著呵欠從屋裡出來,然後看著滿院子的蔬菜,驚的連呵欠都僵在了臉上。

  「這,這咋回事兒?昨天還沒那麼多啊?」

  顏琪芮揚聲問著,然後得到了於嫂子的解釋:「這些都是村里人起早摘的,不是怕你送去供銷社以後,就不收了麼?」

  「那,那行吧。我先看看量。」

  村里人其實還是挺有規劃的。

  諾大的院子裡,一筐筐的番茄,一筐筐黃瓜,小白菜,茄子……都是有序擺放。

  當然,這些不可能是一家出的,但大家都將自己的菜稱重後,擺去了該有的位置。

  這樣一來,顏琪芮算總數量就方便了許多。

  「子傑呢?」

  顏琪芮將數目記在本子上,然後開始滿院子找方子傑。

  由於她傷口的原因,方子傑怕自己忍不住,於是這兩天主動和安安去睡了。現在顏琪芮要找人,也只能靠喊。

  還是於嫂子。

  畢竟家裡現在除了她,也就還剩個草丫。但草丫人家不會說話啊!

  「方兄弟去鎮上了,他說中午之前就能回來,這些菜他也會找人拉走。」

  「好,謝謝啊。」

  顏琪芮心思轉了轉,就明白了方子傑的意思。

  這些菜畢竟數量有點大,也是當著全村面收上來的。

  如果不當著大家面運出去,以後多少有些麻煩。所以眼下他就是去處理這個了吧。

  想清楚緣由,顏琪芮也不糾結了,自己挪了幾框番茄出來,準備先試試番茄醬。

  番茄醬其實去年也做過。

  不過去年做的番茄醬只有一種,味道也總覺得差點什麼,於是今年她打算改良一下,多試試其他方法。

  家裡有人就是方便。

  等果兒和安安從山上回來,就跟著一起幫忙,連剛剛會走的雙胞胎,也學著大家的模樣,幫忙剝番茄皮。

  番茄去皮是很簡單的。

  在番茄上劃個十字花刀,然後扔進滾水裡泡個三十秒,再撈出來過冷水,皮就可以輕鬆撕掉了。

  大家齊齊動手的情況下,五框番茄很快處理完畢。

  剩下的就是剁碎。

  小孩子不被允許動刀,安安和果兒就找出大大的石臼,把番茄扔進去搗爛。雙胞胎也跟著湊熱鬧,不過他們能做的,就是用小爪子,直接將番茄捏爛。

  不得不說,也算異曲同工。

  大家說說笑笑,一起做活,沒多久的時間,第一鍋番茄碎已經上鍋煮上了。

  「就這麼一直煮麼?」於嫂子好奇。

  顏琪芮搖搖頭,從罐子裡掏出了她之前準備好的秘密武器。

  那就是曬乾的洋蔥,磨成的粉末。

  「這是什麼?」

  於嫂子他們都有些好奇,但顏琪芮沒打算透露,反而又招呼著果兒,拿了些酸漿果過來。

  這種果子長相比較奇異,成熟以後也是綠油油的,果皮更是苦澀。

  但內里確是帶著一股濃郁的酸氣,平時就是害喜嚴重的孕婦,也沒法一口氣吃上兩個以上。

  所以這東西在山上相當多,顏琪芮試過以後,就拿來當檸檬用了。

  拿幾個酸漿果,擠出汁水,倒在番茄鍋里,隨後又毫不手軟的扔進兩三斤的冰糖……

  幾人都看的目瞪口呆。

  這可是冰糖啊!

  現在買糖還要糖票,哪能放的這麼豪邁?

  可顏琪芮也不是聽勸的人,留下草丫時不時翻動番茄鍋以後,就又去忙別的了。

  *******

  院子裡的蔬菜中,黃瓜也是重災區。

  這東西也不是完全不能曬,但去了瓤以後,曬乾的分量實在可憐。

  所以大部分人都是直接送來的,即使價格便宜點,也比自己折騰來的划算。

  顏琪芮現在準備處理的就是這個。

  拉出幾框黃瓜,先扔在水裡清洗。

  然後從儲藏間拿出幾個大缸,刷淨後,放在太陽下曬著。

  「媽,這是要醃黃瓜麼?」

  醃黃瓜去年做過,所以果兒多少有點印象。

  「是,去年做的還沒到冬天就吃的差不多了,所以現在多做點。」

  顏琪芮手腳不停。

  黃瓜洗淨,切條,然後用勺挖去中間的瓤。

  瓤也不扔,全都放在一個乾淨盆里,等下用來擠黃瓜汁。在這盛夏,也算一個不錯的消暑飲品不是?

  很快,這活兒就被人接了過去。

  顏琪芮又開始切辣椒,切蒜,足足忙活了一個多小時,才把幾大框黃瓜處理好。

  「媽,家裡醬油不夠了,明天你去鎮上,記得打點回來。」

  顏果這麼說是有道理的。

  顏琪芮這人吃的了苦,也享得了福。在條件允許的情況下,她一定會挑最好的。

  而醬油這種普通調料,她也有自己的選擇。

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