第41章 分豬肉

  打了三頭野豬,知青們自己分一頭野豬,剩下的兩頭野豬歸村里。💙♞ 6➈𝔰𝐡𝕌乂.cO爪 🐙☟

  有人眼紅他們的不願意了:「他們才幾個人啊,分一頭也太多了吧。」

  「就是,咱們這麼多人分兩頭豬,他們幾個人獨占一頭野豬。」

  也有厚道的人替他們說話:「你們兩個少說兩句,這野豬是知青自己上山打的。人家都大方的拿出兩頭,我們每個人也能分不少肉。」

  「他們就是有紅眼病,你本事自己上山去打野豬。」

  「你讓張麻子和王癩子上山打野豬,他們兩個怕是見到野豬就嚇得尿褲子。」

  「就他們兩個那慫樣,還打野豬呢怕不是被野豬一口給吃了。」

  「哈哈哈……別說還真像。」

  「哎呦,快別說了笑得我肚子疼……」

  大隊長咳咳兩聲示意大家安靜:「好了都別吵了,張麻子,王癩子在這麼多事就不用吃了。」

  張麻子,王癩子一聽不讓他們吃肉嚇的趕緊閉嘴。他們倆整天遊手好閒,一年到頭也吃不上肉,好不容易吃一次肉說什麼也不能讓到嘴邊的肉飛了。

  大隊長讓張屠夫先給知青們殺豬,張屠夫殺了半輩子豬手起刀落豬就殺好了。

  李安陽和劉有志把豬往板車上放,季小東在前面拉車他們倆在後面推。🐊👑 ❻➈𝕤卄υ乂.𝔠𝓞ⓜ ♣♡

  知青點顧景玥正向沈庭桉展示自己的收穫,野雞還有兔子都在院子裡放著。

  沈庭桉也驚訝顧景玥有獵物:「野雞和兔子都是你打的。」

  顧景玥搖搖頭:「不是,是我撿的。它們排著隊往樹上撞,像下餃子一樣。」怕沈庭桉不相信就補了一句:「當時我都嚇壞了,趕緊把黃知青和陳知青叫了過來。」

  黃春華趕緊說出自己看到的:「我聽到顧知青叫我,走到旁邊一看野雞和兔子都倒在樹下。」

  陳霞也說道:「當時可把我們嚇壞了,誰能想到這些野雞和兔子往樹上撞。」

  趙華說:「我找到她們的時候,這些野雞和兔子都暈了過去。」

  沈庭桉想著應該是野豬覓食被嚇著:「這些野雞和兔子應該是受到驚嚇,慌不擇路才撞在樹上。」

  說完把狍子拿出來:「這個狍子剛剛藏起來了,村里人不知道。」

  顧景玥對著沈庭桉笑說:「這些野雞和兔子我也藏起來了,就咱們幾個知道。」指著地上的野雞和兔子說道:「我把這些野雞和兔子都醃製起來,等你歸隊的時候帶回去吃。」

  聽著顧景玥心裡想著他沈庭桉猶如清風拂面:「好,我把野雞和兔子處理了。👤♩ 6➈丂Ⓗ𝐔᙭.ⒸOᵐ ♥👌」

  李安陽他們拉著豬肉回來了,他們要的這頭野豬是三頭野豬里最小的一頭大概有二百多斤。

  顧景玥和黃春華,陳霞三人清洗豬肉:「我們這麼多人留下五六十斤豬肉,剩下的醃製起來或者做臘腸、臘肉這樣能保存時間久。」

  顧景玥和陳霞覺得黃春華說的不錯,贊同的點點頭。

  顧景玥這豬頭、豬下水說:「豬頭和豬下水留著我做滷肉。」

  陳霞對顧景玥的做飯手藝那是相當的認可:「行,顧知青做的肯定好吃。」

  剁肉餡是個大工程,李安陽和沈庭桉他們不會做飯剁肉餡還是可以的。趙華、季小東、劉有志負責挑水,有肉吃三人像是有使不完得勁。

  →

  顧景玥把豬頭和豬下水清洗乾淨,拿到廚房從空間拿出滷肉料包開始滷製。讓季小東拿了兩捆柴到廚房,開始生火燒土灶。

  肉比較多一天也做不完,黃春華和陳霞把多好的肉餡調味之後就開始裝臘腸。

  滷肉的香味飄了出來,季小東咽了咽口水轉身看到李安陽他們也巴巴望著廚房,看來不是他一個人饞。

  顧景玥出來就看到他們一副饞嘴樣:「到晚上才能吃,不過最好泡到明天才是最入味,最好吃的。」

  顧景玥到黃春華、陳霞身邊和他們一起裝臘腸,天都要黑了他們才裝好。

  沈庭桉、李安陽他們五人非常有眼色的,把裝好的臘腸掛在院子裡晾曬,都忙完後等著吃飯,聞著院子裡滷肉的香味口水都流出來了。

  顧景玥把豬耳朵、豬肝、豬肺豬頭肉切了一盆,黃春華把二合一饅頭端出來,陳霞也把紅薯粥盛出來。

  季小東看著滷的豬頭肉吃了一口:「太香了,我還是第一吃豬頭肉也太好吃了。」

  黃春華也嘗了一口:「真的好吃,顧知青你的手藝真是沒話說。」說著對顧景玥豎了個大拇指。

  李安陽也打趣沈庭桉說道:「沈同志,你以後可口福嘍。」

  沈庭桉笑笑沒說話,他對象真的討人喜歡。

  陳霞看出顧景玥不好意思,忙岔開話題:「快吃飯,天氣冷涼了可就不好吃啦。」

  一頓飯吃的大家十分滿足,紛紛表示感謝沈庭桉。要不然他們也不可能這麼快就吃上豬肉,村里年底殺豬按工分分肉可分不了幾斤。

  忙活了四五天,終於把剩下的豬肉都醃製好。這裡冬天比較長,存的豬肉不怕壞能吃好幾個月。

  顧景玥叫上沈庭桉拿著東西悄悄去牛棚,沈庭桉看顧景玥輕車熟路的問:「你經常來這裡?」

  顧景玥以為沈庭桉不願意跟牛棚的人接觸生氣道:「是經常來,你要是不樂意就先回去吧。」

  說完覺得她和沈庭桉三觀不一致,趁著處對象的時間短還是分開吧。

  沈庭桉察覺到顧景玥生氣,解釋道:「我不反對你幫助他們,我是怕你被人發現,我不想你受到傷害。」

  看著顧景玥神情柔和下來,嘆了口氣:「景玥你只要不危害國家利益,你做什麼我都支持你。」

  顧景玥聽著沈庭桉的話,語氣輕柔:「我知道,不管做什麼我首先會保證自己的安全。」

  敲了敲門,時安出來看到顧景玥:「顧姐姐,你來了。」

  時俊生看著顧景玥和沈庭桉:「顧知青,你來了。這位是你對象沈同志?」

  沈庭桉上前把東西放下:「你好,我是顧景玥對象沈庭桉。」

  時錦也怯生生打招呼:「顧姐姐,你冷不冷快坐下。」

  摸了摸時錦的頭拿出奶糖給她:「姐姐不冷,我們小時錦冷不冷呀?」

  時錦搖了搖頭:「不冷的,顧姐姐送的棉衣特別暖和。我跟哥哥還有爸爸都不冷。」

  時俊生非常感謝顧景玥對他們一家的照顧:「顧知青謝謝你對我一家的照顧,我也沒什麼能回報你的。這塊玉佩你收下,我也安心了。」

  顧景玥從來沒想過要他們回報:「不用了時通知,這太貴重了留著以後給時安時錦他們吧。」

  怕被人發現,顧景玥帶著沈庭桉給其他住牛棚的人送完東西回了知青點。