劉月清本來也打算今天做臘八粥,她早在昨天就已經將原材料全部準備好了,而且提前浸泡過了,本來打算在省城那邊過節的,結果部隊打電話來,她只好將浸泡好的糯米、大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類等食材全都帶了回來。
她將所有食材洗淨後放入鍋中,再加入適量的水。等燒開以後調至小火慢熬,這期間要經常攪拌以免粘鍋和溢出,煮的過程中,又加了一些核桃仁和山藥,又加了一點乾果,紅棗、杏仁和桂圓,還有葡萄乾,這些果乾是意歡從百貨大樓買來的(其實就是在空間裡做的),她每樣都帶了一點過來,就是為了熬臘八粥用。
就這麼攪拌了半個小時,這粥就差不多可以出鍋了。
各種雜糧和豆類散發的香氣,凝聚在一起,在廚房裡飄散開來。
許建國和兩個女兒在旁邊的餐桌上,正忙著包餃子,餃子餡是許意歡拌的,和面、擀麵是許建國做的,萱萱跟著在旁邊打打下手,父女三個動作也很快,等劉月清的臘八粥出鍋,重新在大鍋里將水燒開,她們的餃子也包好了,可以下鍋了。
一家人通力配合,一個多小時就把午飯準備好了。
劉月清讓意歡送了兩份餃子過去給李秀英和王大姐。
一家人坐下,圍著爐子吃了頓熱乎乎的餃子,喝了香甜的臘八粥,肚子吃得飽飽的。
許意歡手腳麻利地收拾了碗筷。
萱萱吃飽了,戴著媽媽新織的帽子和手套,跑出去找小夥伴玩去了。
昨晚上剛下了一場雪,現在外面白茫茫一片,小孩子都跑出去打雪仗、堆雪人了,許意萱跟著趙小軍和小石頭去玩兒。
劉月清叮囑她注意安全,玩上個把小時就得回家,萱萱一邊答應一邊往外跑,趙小軍已經在門外喊她了。
剩下的三個人也閒不住,全部跑到自家大棚里去了,幾天沒回來,大棚里的菜又可以採收一波,平菇也采了兩小袋。
許建國拿了掃帚綁了棍子,清掃大棚頂上的積雪。
許意歡則將椴木騰了三節出來,她又帶了些香菇和猴頭菇的菌種過來,還帶了兩包木耳,都準備種在椴木上。
香蘑菇營養豐富,猴頭菇更是具有藥用價值,而且種子都是空間出品,品質更是不一般。
許意歡按照種植術上的方法,將菌種小心翼翼地種到了木穴之中,這大棚的溫度可以保持住,利於菌種的生長。
不要20天,就可以採收第一茬了。
有了靈泉水的加持,還可以提前幾天採收。
許意歡又將採收過平菇的木穴里,重新種上平菇的菌種。
劉月清則將成熟的草莓全部摘了下來,再掛下去就掉了。
一家人在大棚里忙活了一兩個小時,等出來的時候已經是下午兩三點了。
坐下來喝了一會兒熱茶,李秀英和王全英興沖沖地過來了,準備叫上她們去看看部隊的大棚。
「我聽我們家老趙說啊,這大棚啊,還是你家意歡的主意呢!當初就一個團試點,就建了一個,結果半個月下來,那菜長得,嘖嘖嘖,老好了!馬師長看了,大手一揮,直接把全軍區的空地都利用了起來,以營為單位,每個營自建一個大棚,將炊事班的人員都抽調出來管理大棚,人手不夠的,就從各個營的隨軍家屬中找人,願意來幫忙的部隊也發放勞務費,就這樣,部隊大棚短短一個多月,已經實現了蔬菜自由!今天趁著臘八節,師長還邀請了其他軍區的幾個部隊領導過來參觀大棚,順便過個節,鼓舞一下士氣呢!」李秀英說得眉飛色舞,仿佛那大棚是她家建的一樣。
「可不是嘛,我聽我們家老陸說,今天來的,還有好幾個大領導呢!聽說還有從京都來的呢!」王全英也壓低了聲音,神秘兮兮地說道。
「真的假的?那可真是貴客啊!」劉月清驚訝地張大了嘴巴。
「那可不!我聽我們家老陸說,這次來的領導,可都是衝著咱們部隊的大棚來的!聽說上面有意向,要在全國推廣咱們部隊的這種種植模式呢!」王全英神神秘秘地說道。
「真的假的?那可真是太好了!」劉月清激動地說道,看向許意歡的眼神,充滿了自豪和驕傲。
「可不是嘛!這還得虧了你家意歡,要不是她當初出的那個主意,咱們今年哪能吃上這麼新鮮的蔬菜!」李秀英說著,一把拉過許意歡的手,笑呵呵地說道:「意歡啊,你可真是咱們軍屬院的大功臣啊!」
「妹子,您就別誇她了,這孩子,臉皮薄,經不起夸!」劉月清嘴上雖然這麼說,但臉上的笑容卻怎麼也掩飾不住。
「哎,這有啥不好意思的!意歡啊,嬸子跟你說,你以後要是有什麼好主意,儘管跟嬸子說,嬸子一定幫你!」李秀英拍著胸脯保證道。
「就是就是,咱們都是一個大院住著的,互相幫襯著點!」王大姐也跟著說道。
「謝謝李嬸,謝謝王嬸!」許意歡被誇得有些不好意思,臉頰微微泛紅。
「哎,這孩子,跟我們還客氣啥!」李秀英笑著說道。
「對了,意歡啊,嬸子聽說,你前段時間,還幫著部隊解決了蔬菜供應的問題?」王全英突然想起了什麼,好奇地問道。
「是啊,我聽說,你把咱們軍屬院種的那些蔬菜,都賣給了部隊,還賣了個好價錢呢!」李秀英也跟著說道。
「哪有,我就是看部隊的蔬菜供應有些緊張,就想著,能不能幫幫忙,就自作主張,把咱們軍屬院種的那些蔬菜,都給了咱們的部隊。」許意歡謙虛地說道。
「哎,你這孩子,就是太謙虛了!你知不知道,你可是幫了部隊大忙了!要不是你,咱們部隊的戰士們,這個冬天,可就難熬了!」王全英感激許意歡,自己家的大棚現在完全能夠滿足一家日常所需,多餘地也都賣給了部隊。
「是啊,意歡,你可是做了件大好事啊!」李秀英也跟著說道。
「我只是做了我應該做的。」許意歡微笑。