臘月二十四，黃道吉日。✊🍟 ❻❾𝓼ⒽỮ𝔁.ｃ𝕠𝕄 ✌♧這一天全家人都要進行大掃除，掃除過去一年的所有灰塵和不好的事情。
陸知許還是把韋老放出來了。
這老頭脾氣賊臭，說話又臭又硬，自打從空間出來，就不拿正眼看陸知許。
韋老記仇，他還記著陸知許強行灌他拜師茶那事兒呢。他用文人特有的方式罵人，罵人不吐髒字，一罵能罵半天，都不帶重樣的。
中氣十足的樣子，任誰也看不出來他被囚禁了十幾年的樣子。
家裡幾個孩子嚇夠嗆，誰也不敢往這屋裡湊。
陸知許可不怕他，而且她是懂氣人的，拿了一把瓜子坐在韋老對面，一邊吃瓜子，一邊津津有味地聽韋老罵人。
儘管韋老罵的那個人是她，但是她完全不在乎，反而時不時地來一句，受益匪淺，妙哉妙哉之類的讚美之詞，噎得韋老差點又要暈過去。
張氏憂心忡忡，她自然希望韋老能收陸知許為徒，這對陸知許來說，絕對是一件非常有利的事情。
那可是韋老啊！帝師！
大夏國一頂一的大儒，在學子門生的心中，韋老就是天。有韋老相幫，知知想要替凌家正名就會容易幾分。
但是這老爺子脾氣也太怪了，寧願被人關起來，也不願意享受自由，真不知道他那十幾年是怎麼過的。
不過……
張氏萬萬沒有想到，一桌家常菜就讓韋遺風改了主意。她按照陸知許的安排，做了一大桌子好吃的。
回鍋肉、麻婆豆腐、酸菜燉血腸、炒雞蛋……
燙上一壺老酒，主食是豬肉大蔥餡的餃子，那炒菜的香味，嗆鍋的香味兒，一個勁兒地往韋遺風的鼻子裡鑽，饞得他直咽口水。
「哎呀，這是要做麻婆豆腐！」陸知許笑呵呵地道：「老師，你可能不知道，我二叔家是做豆腐的，祖上傳下來的手藝。他們家的老豆腐沒有豆腥味兒，燉起來特別香，切點蔥花，辣椒，放點醬這麼一燉，哎喲，太香了。」
韋遺風悄悄咽了一下口水，表面十分鎮定，實則饞蟲都被勾出來了。
「哎喲！」陸知許驚叫一聲，眼睛瞪得老大。
韋老十分不滿地瞪了她一眼，「你幹什麼，想嚇死我啊？」
陸知許使勁抽動了兩下鼻子，煞有其事地道：「我娘在做回鍋肉。回鍋肉也不是啥名菜，您老吃過吧。」
「哼，老夫這輩子，什麼沒吃過，一個回鍋肉……」真他娘的香啊。
陸知許立刻道：「那是啊，您是帝師，自然是什麼都吃過，龍肝鳳髓都不在話下。只是我們家這個回鍋肉啊，又與別家的做法不同。」
說話間，香味兒又霸道了幾分，透過帘子往屋裡鑽。鍋里的食物滋滋作響，配合著香味不斷地刺激著韋遺風。
韋老哀怨地看了陸知許一眼，仿佛正在心裡對陸知許罵罵咧咧。
「選肥瘦相間的五花肉切成片，入水加少量白酒，薑片焯熟，撈出後放在鍋中加姜蒜翻炒，等顏色變成金黃時，加入豆瓣醬，再放入辣椒，蔥段，鹽，哎喲，那個味道，絕了。」
韋老不想理她，可是他的肚子已經在抗議了。
「肉里的油脂全都炒了出來，軟爛彈牙，又香，又不膩人，配點小酒，哎喲，給個神仙都不換。」
她故意一驚一乍的模樣，可把韋老氣壞了。
「不瞞您說，我做飯也可好吃了，還自創了很多菜式，您老肯定沒吃過。」
「不可能！」韋遺風立刻道：「我雖然被關起來十幾年，可我前面四十幾年吃過多少好東西那可多了去了，還能有我沒吃過的好東西？再說，就你，會做飯？」
「您怎麼不信呢！我會做水煮魚，還會做水煮肉片，青龍過江您吃過嗎？」
韋老搖頭。
「火山飄雪您吃過嗎？」
韋老一臉驚奇，又搖了搖頭。
「還有螞蟻上樹、千手觀音、烏雲遮日、千軍萬馬，你都吃過嗎？」
韋老此時如同一個沒有見過世面的小學生一樣，瞠目結舌地看著陸知許。
他無論如何也想不到，青龍過江是黃瓜洗澡水，火山飄雪是西紅柿拌白糖。
這些奇怪的菜名，配合著屋外香氣撲鼻的煙火氣，差點擊破了韋老的心理防線。
不過，他還想再堅持一下下。
陸知許也不著急，又問他，「老師，您都喝過什麼酒？」
「哼。」韋老得意地捋了捋他的鬍子，「老夫喝的都是好酒，春醉海棠，銀棱山，琥珀清……」
他侃侃而談，陸知許聽得直迷糊，這是酒的名字？
「我們家也偶爾買酒，但是總覺得這酒勁一般般，喝著不過癮。」
韋老睨了她一眼，「你年紀才多大，口氣倒是不小。」
「我不騙你，我能釀出好酒，這酒的純度，可大大提高，喝起來不但口感辛辣，而且還有殺菌的作用。」
「殺，殺什麼？」
「菌啊。肉眼看不到的細菌，我問您，那蘑菇，為啥叫菌子？誰看過它的種子？」
「這……」韋老不懂農務，但是也知道蘑菇沒有種子，都是山里長出來的，而且一長一大片。
「人受了傷以後，傷口發炎化膿，就是因為肉眼看不見的細菌在作祟。用高度白酒，或者是純度更高的酒精來給傷口消毒，會減少傷患發熱，能救命哩。」
韋老第一次聽到這種論調，驚得不知道如何是好，他不知道陸知許說的是真是假，但是他旺盛的求知慾和好奇心都被勾了起來。
陸知許最擅長打動人心，韋老只是一個吃貨嗎？不，他更是一位憂國憂民的大儒。他的心思在家國社稷，否則他也不會因為對君王的失望，甘願被囚十幾年。
「不光是白酒，還有基建，基建您知道不？」
韋老再次搖頭。
陸知許又道：「我能發明一種叫水泥的東西，這玩意砌牆可厲害了，用它修建城牆，兩百年不倒，韃擄來犯，牆頭都爬不上來。」
「我還能發明玻璃，就是琉璃，純度更高，更清透。用這玩意做一個鏡子出來，比銅鏡照人清楚一百倍，纖毫畢現。」
韋老咽了咽口水，斟酌著問道：「你是不是喝多了？」