第225章 麻辣小龍蝦

  蘇幽幽眉眼帶笑:「好的,爹。」

  蘇暖看了眼小蠻,臉上不髒,只是嘴角和下巴流滿了口水,她拿出帕子幫她擦了擦,「小花貓。」

  「啊啊啊啊……」蘇暖正準備收起帕子,被小蠻的小手緊緊抓住了。

  蘇暖扯了扯沒扯出來,沒再動,小孩子皮膚嫩,怕再扯的話會弄傷了她,反正帕子不是蘇悅送給她的那條,就給她拿著玩兒吧。

  「你小的時候和她一樣,也是只小花貓。」蘇老爺子在一旁調侃。

  蘇暖沖他吐了吐舌頭,「阿爺不要只說我,你小的時候肯定也這樣。」

  多大點的孩子,流口水是很正常的,每個小孩子都會經歷,所以蘇暖這麼說也是有道理的。

  蘇老爺子嘴硬:「我小的時候可不會這樣,可乾淨了。」

  不遠處的蘇悅聽見了,不怕把事鬧大,跑過來插嘴道:「爹說過,阿爺小的時候尿過褲子。」

  還是五歲的時候!

  蘇悅到底沒有把最後一句話說出來,她知蘇老爺子也是要面子的。

  蘇暖看向蘇老爺子,一臉得意。

  蘇老爺子:……

  臭小子正事不干,盡和孩子們說他壞話,等他回來看他不好好收拾他!

  ……

  「阿切……」

  蘇其正站在人滿為患的街邊,打了一個震天響的哈欠,他揉了揉有些癢的鼻子,不知自個被蘇老爺子惦記上了。

  他這會兒在靈誠縣的主街,租了輛馬車趕過來的,馬車跑的比牛車快些,要買的糧食太多,得跑幾個地方才行,靈誠縣是離靈光縣最進的縣城,所以才會第一時間來了這裡。

  蘇其正走進一間糧食鋪子,抓了一把糙米細細的看,雖然他喜做生意,但也是種了好幾年地的,糧食的好壞一眼便能看出。

  這些糙米品質不錯,糙面也差不多,可以買,問了掌柜價錢後,要了糙米和糙面兩千斤,精細的米一千斤。

  對於他的大手筆,掌柜一點兒沒覺著不對勁,每日來買糧食的人多了去了,有的比他買的還要多,見怪不怪了,問都沒問一句。

  見掌柜沒有反應,蘇其正又多買了各一千斤,然後讓人把糧食送回了暫時租賃的房子,是一間非常非常大的屋子,能裝下很多東西。

  他想過了,買完縣裡的,就去周圍幾個鎮上找,去別的縣的話太遠了,都不知道什麼時候才能回家,所以就不去了。

  糧食被糧食鋪的夥計搬進了屋子,蘇其正給了他們一人五個銅板後,鎖了屋子的門,他要去周邊的鎮上買糧食了,爭取能在天黑前買完,然後第二天早早的起程回去。

  剛出城門不久,在官道上遇見了一個熟人。

  何必麼叫聽了牛,驚訝的大喊:「蘇東家,你怎的跑這來了?」

  他剛從靈光縣回來,因著有了固定的收入,回來的路上太過高興,走的慢了些,磨磨蹭蹭到了午時才到這裡。

  遠遠的看見了蘇其正,以為是眼花了,再近些才確定是他

  「你,你是?」蘇其正腦子短路了,一時之間沒想起來是誰。

  「多賣五十顆草莓,送了你大蟲子。」何必麼一點兒也不建議他忘了。

  「哦,是你阿。」聽他這麼一說,蘇其正想起來了,每日去酒樓吃飯的客人太多,他遇到的人也跟著多了,一時沒能記起來,「你怎的也跑這邊來了?」

  何必麼高興的道:「我家在這邊,去我家坐坐?」

  「你是這邊的,怎會跑靈光縣去?」這讓蘇其正更驚訝了,要知道這兩個地方之間隔的很遠,沒事一般是不會去的。

  何必麼撓撓頭,「過去走親戚的,正巧遇見你們在賣草莓,聽說好吃的很,我就去買了。」

  「原來是這樣。」

  「嗯,蘇東家要去哪裡?順路的話一道啊。」

  他和蘇暖做了生意,蘇其正就是他的東家了,要熱情點才行。

  蘇其正說了地址後,何必麼說正好順路,兩人便一同上路。

  蘇其正去了周圍的三個鎮,都不怎麼大,但是糧食鋪子還是有的,把銀子花完後天也黑了,花了銀子叫人把糧食送去靈誠縣租的屋子。

  屋子裡堆滿了一袋袋糧食,蘇其正並沒有去酒樓睡,糧食太多他不放心呀,所以和糧食睡了一夜。

  ……

  天漸漸黑了下去,酒樓關門打了烊,吳氏揉了揉胳膊,緩了好一會兒去角落裡搬出一桶龍蝦。

  她不識字,叫來蘇懷涑念菜方子,根據菜方子的內容,和孩子們把龍蝦處理乾淨後,開始做起麻辣小龍蝦來。

  麻辣小龍蝦的做法很簡單,鍋中加入比平時炒菜稍多的油,燒到三成熱,放入辣椒、花椒、蔥、姜、蒜煸味。

  放入洗乾淨的小龍蝦炒勻,然後淋入酒、醬油、白糖炒出香味。

  看到小龍蝦曲卷後,放入香葉、八角等香料,再淋入適量的清水,加蓋用中火燜一刻鐘,最後加人調味鹽,火力調大將湯汁稍微收干就好了。

  吳氏先試著做了一小盤出來,吃了後,覺著好吃的不行,這才開始著手做多些出來。

  要吃飯的人很多,有三十來個,所以她做了整整六盆出來,正好一桌一盆,一盆估摸著有一百來只,夠一桌人吃的夠夠的。

  最為高興的當然是蘇暖了,心心念念了許久的小龍蝦終於能吃上,而且還能吃個夠,不要太爽了。

  因為調料有限,沒有生抽和老抽那些調料,味道上就差了些,但是完全影響不到蘇暖的好心情,她吃了一隻又一隻小龍蝦,手和嘴巴搞的紅紅的,臉頰兩邊沾了不少辣椒油。

  蘇老爺子嫌棄道:「小花貓,髒兮兮的。」

  這是在報今日揭他短的仇呢。

  蘇暖毫不在意,剝了一隻小龍蝦放進他的碗裡,「阿爺快吃,可好吃了。」

  蘇老爺子身為一家之主,沒有像蘇暖一樣動手剝殼,怕在孩子們面前丟了形象,而是用筷子慢悠悠的把殼剝離,蘇暖都吃四五隻了,他才弄好一隻。

  「嗯,確定好吃。」

  方才雖然說著嫌棄,但蘇暖放在他碗裡的龍蝦被他夾起來塞進嘴中吃掉了。

  吃完砸吧砸吧嘴,回味著小龍蝦的滋味,接著從盆里又夾起一隻,用筷子慢慢剝起殼來。

  「這個大蟲子經過處理,換了一種做法後,味道和之前的完全不一樣了,真好吃啊。」