「這不要過年了嗎,以前單位怎麼也能發點肉啊什麼的,今年是真的困難,屠宰場那邊一點也不咱們單位,我就想四弟你能不能幫幫三哥」
單位福利還得舍老臉讓別人幫忙,他有點不好意思,後勤那群廢物,干吃飯不幹活,啥也整不回來,要他們有什麼用!過了年就減員!
李有才當什麼大事呢,一點事對他來說算啥事「三哥,沒問題,你就說你要啥,要多少就行!不過現在東西可貴,錢準備好!」
吳局長馬上喜笑顏開,「錢一點問題都沒有,今年一年沒發福利,預算還有不是。」隨後在紙上算了算
「給我三頭大肥豬,或者五百斤肉都行,白面也要五百斤,過年都能吃頓餃子」單位一人能分兩斤肉,兩斤白面,也算過個不錯的年了。
「沒問題,啥時候要」非常爽快的答應了
吳局長心裡的石頭也落地了,人也放鬆了「小年前後吧!要是能多弄點最好!」
又聊了一會,吳局長就回去了。
李有才顛顛的去了王老頭那,老頭子忙的焦頭爛額的,一堆催訂單的。
「干爺」
「幹啥」老頭子非常的暴躁
「我想問你下,咱廠過年發不發東西,我好去準備」
王老頭聽到是正事,抬起頭,想了想「肯定要發啊!咱們罐頭廠就一人兩瓶罐頭,吃完瓶子得拿回來」
這老頭子也太摳了,人家要是送人,還得把瓶子要回來?
「還有嗎?」
「剛才老吳來也是為這事?」王老頭精明的很
「嗯,他要分二斤豬肉,二斤白面」李有才如實說道
「那咱們也按這個標準,別出頭!」王老頭覺得這個標準符合現在的情況
「那行,也是小年發嗎?」
「嗯!對了,你去李家村和你舅爺那看看那批豬,總廠那邊硬派了個出口訂單,二月末要交貨,最多再養十天,要不訂單完不成」王老頭抽出一張訂單給他看
單子是肉罐頭和魚罐頭需要的數量,和交貨的時間,底下備註是給老大哥的。但是沒有價格
「這怎麼沒有價格啊?」他直接問了出來
王老頭嘆了口氣「關係惡化了,他們開始撤走支援項目的人和設備,還要我們還債!這是總廠那邊強派的,會給點補償,但也不多」
這群狗日的,好處拿完了,就翻臉了!
「我明天去看看,讓他們準備好!在哪殺?屠宰場還是?」
王老頭擺了擺手「屠宰場不行,這批豬進去就出不來了!」
想了想自言自語道「村里肯定也不行,動靜太大,去哪殺呢……」
「我這幾天溜達溜達吧!看有沒有合適的地方」李有才對王老頭說道,老頭那眼底都是青黑,好久都沒休息好了!
這時又來了電話,是總廠那邊跟他說那訂單的重要性。
他轉身出了屋子,這幫老雜毛,看你病了,都來咬一口。
晚上給王老頭送了些韭菜豬肉的餃子,老頭吃的新鮮,吃了不少。
李有才讓他回去休息,他說什麼也不同意,說半夜得巡視車間,怕出問題。
第二天,李有才到舅爺那看了看豬,告訴他們十天後出欄。大伯一臉惋惜,「這後期長得可快了,有點可惜了!」
「沒事,大伯,把豬圈消好毒,過完年咱們接著養!」
大伯眼睛一亮「還能養?」
「能養,豬圈最少要空一個月以上,石灰什麼都準備好」李有才囑咐道
「好,放心吧!」
從大伯這裡出來,李有才又回村了,跟大隊長又說了一遍,大隊長也一頓可惜。
「三爺,明年還養呢!」
「那可太好了」大隊長這態度和大伯一樣。
「我都想好了,年後在山溝里,再建一排豬圈,咱們也多養點」大隊長把想法跟他說了一遍
「注意安全就行,別讓別人發現了,明年更難過」其他的不用說,大隊長也懂。
「對了,三爺,你知不知道哪有大點的地方,這些豬不能送屠宰場,咱們得找地方殺了,分解好」大隊長年紀大,周邊了解的也多
大隊長想了好一會,突然眼睛一亮「北山溝那邊有幾個防空洞,以前躲空襲的,有五六呢,能裝上千人,那地方應該能行!」
還真問對人了「三爺,帶我看看去唄」
「行,走,我叫幾個人,正好你有車,直接過去收拾收拾,省的來回淨搭路上了」
李有才拉著大隊長,後面拉著四個小伙子一起出發北山溝。
山路又加上下雪,開了一個來小時才到。
大隊長帶他看個幾個洞,有些雜草,石塊什麼的,完全能用,位置又隱蔽,非常合適。
幾個人把雜草,石塊清理了一下,搬了一堆石頭壘了二十多個簡易灶台,留著燒水用。
大鐵鍋,案板,殺豬分割的刀具,接豬血的桶等等,還要準備好多東西。
李有才讓大隊長拉個單子出來,他去準備。
「三爺,信得過的人也得叫一些,太多了人少干不過來!」
「交給我吧!」
然後大家都各自忙碌去了。
李有才在空間裡買了一套做舊的殺豬流水線設備
又去那邊山洞裡把設備放好。準備了滿滿兩山洞的柴火,各種刀具,案板,上百個大桶,都裝滿了水,大鐵鍋也準備了三十個
看著東西準備的也差不多了,時間也到了。
傍晚的時候王鳳雲李鐵柱,三叔一家,小姑一家,小孩子穿的厚厚的也都去了,幫忙燒火
王老頭帶著保衛科二十多個人,李家村二十多個人,舅爺那裡也來了十多個。
李有才把答應的報酬豬給他們留下,剩下的一卡車一卡車的往這邊運,這邊人也忙的熱火朝天!
用流水線把豬一個個吊起來,殺豬,放血,又省力又快,燙豬毛,刮毛,開膛,豬頭和下水都來不及收拾,先放到大桶里
七八十人忙活到第二天中午,才把這些豬弄好
李有才給大家拿的肉包子豬頭肉管夠
他吃完又開著卡車往廠里送
這些人也不能回去,豬頭還能等一等,下水可等不了,凍上了就不好洗了。
他這邊把肉和豬頭都運完了,下水也就收拾個七七八八,剩下的王老頭大手一揮,幫忙的大家分分,自己拿回去收拾
大家都非常高興,這些豬肥的很,下水長得也大!
人就一卡車拉了回去,擠就擠點吧,暖和。
把人都送過去,到家都晚上八點多了,整整忙了一天一宿。