何文惠回到家,把自己關在房間裡,誰也不搭理。
獨自一個人,想著跟劉洪昌的過往。
越想,越覺得自己對不起人家。
劉洪昌不說多優秀,但是對待她們家,那是真心真意的。
可是反觀自己家裡呢!
何文遠胡攪蠻纏,文濤那就是個小白狼。
不說他們,就是自己對待劉洪昌的態度,也是不冷不熱。
也就是母親,於秋花對待劉洪昌不錯。
看來,要做出改變了!
不然,自己後悔,都沒有地方後悔去。
第二天上午八點鐘,王翠蘭就被劉洪昌接到了店裡。
簡單放了兩掛鞭炮,劉洪昌的小麵館,算是正式開業了。
王翠蘭看著整潔乾淨的飯館,心情不錯。
原本八十平左右的房間,被劉洪昌隔斷出來一部分。
足有二十平米,用來當後廚。
一塊大玻璃,可以清晰看見,廚房裡的情況。
玻璃上開了兩個窗口,最上面寫著自取兩個大字。
左右一個是付菜窗口,一個是付面窗口。
門口處,有一個付款台。
王翠蘭還看見了六子。
一問之下才知道,六子也離開了二食堂,過來幫自己這個傻兒子。
劉洪昌,六子兩個人,身穿一身白色的廚師服,戴著廚師帽。
看著乾淨利落。
廚房裡,搭起兩個灶台,灶台上坐著大鍋,其中一口大鍋里,吊著高湯。
熱氣騰騰,香氣四溢。
屋子裡,充斥著濃厚的肉味。
街面上,人來人往,這些人聞到香味,都駐足看看。
王翠蘭來的時候,就問劉洪昌,為什麼要開麵館。
劉洪昌告訴她,麵館出餐快,翻台次數多,味道好,不貴客人下回還來。
王翠蘭正看著高興呢!
外邊就進來人了。
「大姨,你們這面,怎麼賣!」
王翠蘭笑著回答道。
「小伙子,我們家是私營飯店,不要糧票,麵條二毛五,還有小菜,小菜一毛一碟!」
食客一聽,還挺便宜。
「那行,給我來一碗麵條,一個小菜!」
「好,這裡交錢,這個給你!」
王翠蘭接過錢,遞給對方一個小牌牌,上面寫著一個面字,還有一個寫菜。
食客感覺挺新鮮,拿著兩個小牌牌,到了玻璃窗口。
劉洪昌接過小木牌,先給對方,夾小菜。
食客一看,小菜好幾樣,其中一樣,還是涼拌餌絲。
接過小菜,劉洪昌親自抻面,不到一會,一碗大肉麵就好了。
對著窗戶喊了一聲。
「麵條好了!」
食客,端著麵條,回到了自己座位。
一口麵條下肚,食客,就停下來了。
連湯帶水吃了一個乾淨。
這時,又有一些食客陸陸續續,上門了。
小飯館開業,就沒閒著。
六子給劉洪昌打下手。
王翠蘭一個人,照應著外邊。
中午的時候,叫六子,把楊麥香喊過來幫忙。
就這樣,四個人忙了一天。
這一天下來,把四個人累壞了。
王翠蘭點著今天賣的錢,心裡這叫一個高興。
一邊數錢,一邊樂,就沒停下來。
劉洪昌帶著六子,還有楊麥香在後面收拾廚房。
之後把買來的大骨棒子,投到大鍋里,繼續熬著。
怕湯鍋熬幹了,還撤了撤火。
讓湯鍋小火咕嘟著。
王翠蘭點完一天下來的成果,趕緊把大夥喊出來。
「麥香,洪昌,六子趕緊出來,趕緊出來!」
等幾個人到了,王翠蘭笑呵呵看向他們。
「你們猜猜,我們今天賣了多少錢!」
劉洪昌心裡大概有個數。
但看見老太太這麼開心,就沒說話。
反倒問老太太。
「媽,你就趕緊說吧,你看給麥香她們急得!」
王翠蘭一臉唏噓不已的表情。
「我是真沒想到啊!」
「第一天開業,我們就賣了五百碗面,小菜,也沒少賣!」
「我剛才點了一下,一共一百九十塊!」
「洪昌,你算算,成本是多少!」
「大概掙了多少?」
劉洪昌想了想,在心裡默算了一下。
「大概一百五左右吧!」
「我的乖乖,一百五!」
「這一個月,就是四千五,劉洪昌,你這兩月,就是一個萬元戶啊!」
「不行,明天你得給工資,不然我可不來了!」
楊麥香這時笑著開起了玩笑。
「你放心,少不了你的!」
「媽,把錢給我!」
王翠蘭沒問,直接遞給了他。
接過錢,從裡面數出十塊錢來!
給了六子,又數了十塊錢,給了楊麥香,最後給老太太二十!
三個人本不想拿著!
尤其是六子,來的時候說好的,一個月開一次工資,這才一天,就拿錢,他不好意思。
「媽,麥香,六子,這錢你們拿著!」
「我說過,有我吃的,肯定不讓你們喝稀的!」
「六子,我改主意了,以後每天都給你開資!」
「這樣,你回家,也好跟媳婦交代。」
「讓她看看,自己爺們出了二食堂,是來掙大錢的!」
「行了,這事,你們都聽我的!」
「還有一個事,回家看看,有沒有合適的人,我想再找兩個雜工,幫忙洗碗,還有收拾桌子!」
王翠蘭點點頭,很是認同劉洪昌的說法。
「行,我回去幫你問問!」
分完了錢,王翠蘭被劉洪昌送了回去。
楊麥香留在店裡幫忙看店。
六子也騎著自行車,下班了。
等劉洪昌回來的時候。
楊麥香一臉的崇拜,笑著看著他。
劉洪昌拉著楊麥香的小手。
「麥香,我想了一下,我想你也過來,跟著我干,當飯館掌柜的!」
「你放心,工資保證比你在公交公司多!」
楊麥香搖了搖頭。「這事,你讓我回去想想!」
「那行,我這隨時歡迎你!」
兩個人又聊了一會,楊麥香獨自一個人,離開了飯店。
劉洪昌早早就睡了。
第二天一早,先跑了一趟早市菜市場,把今天的菜備好了。
還聯繫了幾個菜農,讓他們往飯店送菜,這樣他也能方便點。
跟昨天一樣,八點開業!
今天比昨天還好,剛開門,就上客人了。
直到下午三點,這人才見少。
今天相比昨天,又多買了五十多。
就這樣,劉洪昌的麵館,在公交公司附近,算是打出了名聲。
每天來店裡的客人,絡繹不絕。
王翠蘭,把老大媳婦也找來了,讓她在店裡幫忙。
剛開始老大劉運昌還不樂意。
但是每天都發錢,這讓他也感覺跟做夢似的。
媳婦去了麵館五天,拿的錢比他一個月工資還多。
這讓他有些接受不了。
還特意跑來一趟,看看店裡的情況。
最後,弄得他都想在麵館里,幫忙來了。
何文惠自那日跟劉洪昌分開後,來找過他幾次。
每次都是那麼忙碌,何文惠跟著一起幹活。
晚上,有時候直接就在麵館里住了。
弄得楊麥香看見後,來的次數都少了。
最後何文惠徹底頂替了楊麥香的位置。
劉洪昌也不好攆人,只能由著她。
這天晚上,劉洪昌得到了極大的滿足感。
何文惠非常配合他!
這讓劉洪昌一開始,還有些不適應。
兩個人癱軟在床上。
何文惠扭頭看著他。
「洪昌,你不打算回家了!」
「我媽,那天還跟我說,讓你回家看看。」
「行,我知道了!明天關門,我們回去看看!」
「對了,有個事,跟你說一下!」
「我看店裡挺忙的,紡織廠那邊,我想不幹了!」
「來店裡幫你,你看怎麼樣?」
何文惠說完,就聽到一陣呼嚕聲傳來。
側臉一看,劉洪昌已經睡著了。
嘆了口氣,無奈的搖了搖頭。
也躺下睡覺了。
劉洪昌慢慢睜開眼睛,偷看了一眼。
暗自鬆了一口氣。
我的媽呀,你要是來了店裡,那這點錢,還不夠貼補你們家的呢!
心裡想自己的猜測,翻了一個身,睡了過去。
飯店的生意,依然火爆。
這讓劉洪昌不得不感慨。
「還是這個年代好啊!」
「人民生活水平不高,好吃的,好玩的就那麼多。」
這才讓自己撿了一個便宜。
要是後世,就現在這個小門臉,估計都沒有人上門。
就是對付那些個,相關部門檢查,都夠受的。
晚上,讓六子留在店裡看著灶上的老湯。
自己托著何文惠回了何家。
進了屋,看見於秋花坐在床上,文達老老實實坐在身邊。
文濤沒在,倒是文遠在家,在自己屋裡呢!
劉洪昌看了一眼於秋花,發現她的眼病,更嚴重了。
已經到了幾乎看不見程度。
「媽,我回來了!」
聽到劉洪昌的聲音,讓於秋花有些激動。
這幾個月,劉洪昌都按時交給自己一百塊錢。
這讓家裡的生活,明顯好了不少。
孩子們,有新衣服穿了。
吃飯,也不用那麼算計吃了。
這都是劉洪昌的功勞。
「回來好,今天晚上,就在家住吧!」
「文惠,你去做飯!」
何文惠應了一聲,去了廚房。
聽到動靜的何文遠,跑了進來。
一看見這個廚子姐夫,心裡很高興。
因為,正好有件事,需要劉洪昌幫忙。
「姐夫!」
劉洪昌看見她這樣,就感覺不對勁。
這丫頭什麼時候,這麼好說話了!
但還是回了一句。
「文遠呀,怎麼樣最近好不好!」
何文遠慢慢湊到劉洪昌跟前,低頭在他耳邊,咬起了耳朵。
「姐夫,你出來一下,我有點事,找你幫忙!」
劉洪昌點點頭,跟著她到了外邊。
「什麼事,說吧?」
何文遠有些扭捏,不好意思開口。
「你不說,我回去了?」
說著,劉洪昌就要走。
何文遠趕緊拉住他。
「那個姐夫,我們老師推薦我去青少年宮,學長笛。」
「要買長笛?」
何文遠點點頭。
劉洪昌想了想,覺得這件事可以答應。
「多少錢?」
「不貴,就八塊錢!」
「我滴媽呀,丫頭,你可真敢說,八塊錢!」
何文遠看見劉洪昌的模樣,就知道,這事要黃了。
看來晚上,還得去找姐姐何文惠,那邊看看。
劉洪昌默默盤算著。
好半天不說話。
何文遠暗自嘆息一聲。
徹底失望了。
這個姐夫,還是指不上!
就在何文遠最失落的時候,劉洪昌說話了。
「八塊錢,倒是可以!」
「但是,你得答應我一件事!」
何文遠忽然覺得,自己耳朵出問題了。
這是什麼天籟之音,這話誰說的。
是面前這個男的嗎?
何文遠感覺自己腦瓜不夠用了。
「怎麼了,傻了!」
「行不行,說話呀?」
劉洪昌追問道。
「行行行,只要買長笛,怎麼都行!」
劉洪昌有些失望的搖了搖頭。
「丫頭,給你買長笛,是因為你喜歡,多學習一樣本事,對你有好處!」
「可是,你要記住,別什麼都直接答應!」
「別把自己賤賣了!」
「我的要求,還沒想好,我先攢著,等以後再說!」
說完,很利落的,從兜里,掏出十塊錢出來,交給了何文遠。
「記住,這錢只能買長笛,買咱們就買個好的。」
「對了,要是讓我知道,你拿去干別的,別說我揍你!」
何文遠拿錢到手,狠狠掐了自己一把,這讓她感覺那麼不真實。
看來,文濤說得對,劉洪昌的飯店真賺到錢了。
晚上,在何家吃完飯,店裡有六子看著,劉洪昌也沒著急回去。
而是留宿在了何家。
何文惠,疲憊的躺在床上。
身上的口水,她都沒有力氣去擦。
原來冷艷高傲的小臉,現在陷入了一片潮紅,額頭上布滿了細細的汗珠。
美眸如絲,看著身邊的那個人。
劉洪昌正饒有興致的欣賞著她的艷姿!
何文惠想說什麼,但是沒有力氣,想想以前,自己可不是這個樣子,怎麼現在就變了呢!
「明天跟單位請個假,帶著你媽去醫院看看眼睛!」
「我聽說,她的病能治,你打聽好,需要多少手術費用,我把錢準備好!」
何文惠聽完,有些激動。
眼中充滿了感激!
想說點什麼,但就是說不出來。
劉洪昌顯然發現了。
「行了,要是想感謝我,那就……」
說完,不待何文惠反應,整個人,就壓了上去。
第二天一早,劉洪昌騎著自行車,心滿意足的走了。
房間裡,何文惠慢慢睜開眼睛,看了一眼房門。
「其實這樣,也挺好的。」
劉洪昌騎著自行車,到了飯館。
把食材準備一下。
早上八點,正常開門。
但是今天的面,都是讓六子,來抻的。
「六子,從今天起,麵館抻面大師傅,你來干!」
「你也學了有段時間了?」
「等再過一段時間,我準備再開一家麵館。」
「到時候,讓你去管理後廚。」
六子,高興壞了!
劉洪昌的話,算是他得到了極大的認可!
六子,今天算是賣了力氣了。
從早上,到中午,就沒閒著。
休息的時候,他感覺自己胳膊,都粗了好幾圈,累的已經抬不起來了。
劉洪昌見他這樣,下午只好接替了他。
晚上,何文惠才到了飯館這邊。
跟劉洪昌說,去了醫院!
大夫說了,需要五千塊錢,用來做手術。
還不一定,能成功。
主要還得去省城那邊大醫院,去做手術。
劉洪昌想了想!
「沒事,明天你就到廠里辦理停薪留職,然後帶著你媽,還有文達去醫院。」
「家裡讓文遠看著文濤,問題不大!」
「要是有事,就讓文遠到這邊來找我!」
「至於錢,明天我到銀行給你取。」
何文惠自然答應了下來。
何文惠沒有久留,直接回了家,她要準備去省城那邊,家裡要好好安排一下。
晚上,劉洪昌躺在床上算帳!
算著飯店開業,到現在賺了多少錢。
「還行,剛開始每天也就二百塊左右。」
「現在已經五百塊了!」
「現在一共賺了,一萬四千多。」
「看來,新店的開業,要趕緊籌備了!」
算完帳,劉洪昌躺下睡覺,等待明天的來臨。