第307章 籌備開業

  何文惠回到家,把自己關在房間裡,誰也不搭理。

  獨自一個人,想著跟劉洪昌的過往。

  越想,越覺得自己對不起人家。

  劉洪昌不說多優秀,但是對待她們家,那是真心真意的。

  可是反觀自己家裡呢!

  何文遠胡攪蠻纏,文濤那就是個小白狼。

  不說他們,就是自己對待劉洪昌的態度,也是不冷不熱。

  也就是母親,於秋花對待劉洪昌不錯。

  看來,要做出改變了!

  不然,自己後悔,都沒有地方後悔去。

  第二天上午八點鐘,王翠蘭就被劉洪昌接到了店裡。

  簡單放了兩掛鞭炮,劉洪昌的小麵館,算是正式開業了。

  王翠蘭看著整潔乾淨的飯館,心情不錯。

  原本八十平左右的房間,被劉洪昌隔斷出來一部分。

  足有二十平米,用來當後廚。

  一塊大玻璃,可以清晰看見,廚房裡的情況。

  玻璃上開了兩個窗口,最上面寫著自取兩個大字。

  左右一個是付菜窗口,一個是付面窗口。

  門口處,有一個付款台。

  王翠蘭還看見了六子。

  一問之下才知道,六子也離開了二食堂,過來幫自己這個傻兒子。

  劉洪昌,六子兩個人,身穿一身白色的廚師服,戴著廚師帽。

  看著乾淨利落。

  廚房裡,搭起兩個灶台,灶台上坐著大鍋,其中一口大鍋里,吊著高湯。

  熱氣騰騰,香氣四溢。

  屋子裡,充斥著濃厚的肉味。

  街面上,人來人往,這些人聞到香味,都駐足看看。

  王翠蘭來的時候,就問劉洪昌,為什麼要開麵館。

  劉洪昌告訴她,麵館出餐快,翻台次數多,味道好,不貴客人下回還來。

  王翠蘭正看著高興呢!

  外邊就進來人了。

  「大姨,你們這面,怎麼賣!」

  王翠蘭笑著回答道。

  「小伙子,我們家是私營飯店,不要糧票,麵條二毛五,還有小菜,小菜一毛一碟!」

  食客一聽,還挺便宜。

  「那行,給我來一碗麵條,一個小菜!」

  「好,這裡交錢,這個給你!」

  王翠蘭接過錢,遞給對方一個小牌牌,上面寫著一個面字,還有一個寫菜。

  食客感覺挺新鮮,拿著兩個小牌牌,到了玻璃窗口。

  劉洪昌接過小木牌,先給對方,夾小菜。

  食客一看,小菜好幾樣,其中一樣,還是涼拌餌絲。

  接過小菜,劉洪昌親自抻面,不到一會,一碗大肉麵就好了。

  對著窗戶喊了一聲。

  「麵條好了!」

  食客,端著麵條,回到了自己座位。

  一口麵條下肚,食客,就停下來了。

  連湯帶水吃了一個乾淨。

  這時,又有一些食客陸陸續續,上門了。

  小飯館開業,就沒閒著。

  六子給劉洪昌打下手。

  王翠蘭一個人,照應著外邊。

  中午的時候,叫六子,把楊麥香喊過來幫忙。

  就這樣,四個人忙了一天。

  這一天下來,把四個人累壞了。

  王翠蘭點著今天賣的錢,心裡這叫一個高興。

  一邊數錢,一邊樂,就沒停下來。

  劉洪昌帶著六子,還有楊麥香在後面收拾廚房。

  之後把買來的大骨棒子,投到大鍋里,繼續熬著。

  怕湯鍋熬幹了,還撤了撤火。

  讓湯鍋小火咕嘟著。

  王翠蘭點完一天下來的成果,趕緊把大夥喊出來。

  「麥香,洪昌,六子趕緊出來,趕緊出來!」

  等幾個人到了,王翠蘭笑呵呵看向他們。

  「你們猜猜,我們今天賣了多少錢!」

  劉洪昌心裡大概有個數。

  但看見老太太這麼開心,就沒說話。

  反倒問老太太。

  「媽,你就趕緊說吧,你看給麥香她們急得!」

  王翠蘭一臉唏噓不已的表情。

  「我是真沒想到啊!」

  「第一天開業,我們就賣了五百碗面,小菜,也沒少賣!」

  「我剛才點了一下,一共一百九十塊!」

  「洪昌,你算算,成本是多少!」

  「大概掙了多少?」

  劉洪昌想了想,在心裡默算了一下。

  「大概一百五左右吧!」

  「我的乖乖,一百五!」

  「這一個月,就是四千五,劉洪昌,你這兩月,就是一個萬元戶啊!」

  「不行,明天你得給工資,不然我可不來了!」

  楊麥香這時笑著開起了玩笑。

  「你放心,少不了你的!」

  「媽,把錢給我!」

  王翠蘭沒問,直接遞給了他。

  接過錢,從裡面數出十塊錢來!

  給了六子,又數了十塊錢,給了楊麥香,最後給老太太二十!

  三個人本不想拿著!

  尤其是六子,來的時候說好的,一個月開一次工資,這才一天,就拿錢,他不好意思。

  「媽,麥香,六子,這錢你們拿著!」

  「我說過,有我吃的,肯定不讓你們喝稀的!」

  「六子,我改主意了,以後每天都給你開資!」

  「這樣,你回家,也好跟媳婦交代。」

  「讓她看看,自己爺們出了二食堂,是來掙大錢的!」

  「行了,這事,你們都聽我的!」

  「還有一個事,回家看看,有沒有合適的人,我想再找兩個雜工,幫忙洗碗,還有收拾桌子!」

  王翠蘭點點頭,很是認同劉洪昌的說法。

  「行,我回去幫你問問!」

  分完了錢,王翠蘭被劉洪昌送了回去。

  楊麥香留在店裡幫忙看店。

  六子也騎著自行車,下班了。

  等劉洪昌回來的時候。

  楊麥香一臉的崇拜,笑著看著他。

  劉洪昌拉著楊麥香的小手。

  「麥香,我想了一下,我想你也過來,跟著我干,當飯館掌柜的!」

  「你放心,工資保證比你在公交公司多!」

  楊麥香搖了搖頭。「這事,你讓我回去想想!」

  「那行,我這隨時歡迎你!」

  兩個人又聊了一會,楊麥香獨自一個人,離開了飯店。

  劉洪昌早早就睡了。

  第二天一早,先跑了一趟早市菜市場,把今天的菜備好了。

  還聯繫了幾個菜農,讓他們往飯店送菜,這樣他也能方便點。

  跟昨天一樣,八點開業!

  今天比昨天還好,剛開門,就上客人了。

  直到下午三點,這人才見少。

  今天相比昨天,又多買了五十多。

  就這樣,劉洪昌的麵館,在公交公司附近,算是打出了名聲。

  每天來店裡的客人,絡繹不絕。

  王翠蘭,把老大媳婦也找來了,讓她在店裡幫忙。

  剛開始老大劉運昌還不樂意。

  但是每天都發錢,這讓他也感覺跟做夢似的。

  媳婦去了麵館五天,拿的錢比他一個月工資還多。

  這讓他有些接受不了。

  還特意跑來一趟,看看店裡的情況。

  最後,弄得他都想在麵館里,幫忙來了。

  何文惠自那日跟劉洪昌分開後,來找過他幾次。

  每次都是那麼忙碌,何文惠跟著一起幹活。

  晚上,有時候直接就在麵館里住了。

  弄得楊麥香看見後,來的次數都少了。

  最後何文惠徹底頂替了楊麥香的位置。

  劉洪昌也不好攆人,只能由著她。

  這天晚上,劉洪昌得到了極大的滿足感。

  何文惠非常配合他!

  這讓劉洪昌一開始,還有些不適應。

  兩個人癱軟在床上。

  何文惠扭頭看著他。

  「洪昌,你不打算回家了!」

  「我媽,那天還跟我說,讓你回家看看。」

  「行,我知道了!明天關門,我們回去看看!」

  「對了,有個事,跟你說一下!」

  「我看店裡挺忙的,紡織廠那邊,我想不幹了!」

  「來店裡幫你,你看怎麼樣?」

  何文惠說完,就聽到一陣呼嚕聲傳來。

  側臉一看,劉洪昌已經睡著了。

  嘆了口氣,無奈的搖了搖頭。

  也躺下睡覺了。

  劉洪昌慢慢睜開眼睛,偷看了一眼。

  暗自鬆了一口氣。

  我的媽呀,你要是來了店裡,那這點錢,還不夠貼補你們家的呢!

  心裡想自己的猜測,翻了一個身,睡了過去。

  飯店的生意,依然火爆。

  這讓劉洪昌不得不感慨。

  「還是這個年代好啊!」

  「人民生活水平不高,好吃的,好玩的就那麼多。」

  這才讓自己撿了一個便宜。

  要是後世,就現在這個小門臉,估計都沒有人上門。

  就是對付那些個,相關部門檢查,都夠受的。

  晚上,讓六子留在店裡看著灶上的老湯。

  自己托著何文惠回了何家。

  進了屋,看見於秋花坐在床上,文達老老實實坐在身邊。

  文濤沒在,倒是文遠在家,在自己屋裡呢!

  劉洪昌看了一眼於秋花,發現她的眼病,更嚴重了。

  已經到了幾乎看不見程度。

  「媽,我回來了!」

  聽到劉洪昌的聲音,讓於秋花有些激動。

  這幾個月,劉洪昌都按時交給自己一百塊錢。

  這讓家裡的生活,明顯好了不少。

  孩子們,有新衣服穿了。

  吃飯,也不用那麼算計吃了。

  這都是劉洪昌的功勞。

  「回來好,今天晚上,就在家住吧!」

  「文惠,你去做飯!」

  何文惠應了一聲,去了廚房。

  聽到動靜的何文遠,跑了進來。

  一看見這個廚子姐夫,心裡很高興。

  因為,正好有件事,需要劉洪昌幫忙。

  「姐夫!」

  劉洪昌看見她這樣,就感覺不對勁。

  這丫頭什麼時候,這麼好說話了!

  但還是回了一句。

  「文遠呀,怎麼樣最近好不好!」

  何文遠慢慢湊到劉洪昌跟前,低頭在他耳邊,咬起了耳朵。

  「姐夫,你出來一下,我有點事,找你幫忙!」

  劉洪昌點點頭,跟著她到了外邊。

  「什麼事,說吧?」

  何文遠有些扭捏,不好意思開口。

  「你不說,我回去了?」

  說著,劉洪昌就要走。

  何文遠趕緊拉住他。

  「那個姐夫,我們老師推薦我去青少年宮,學長笛。」

  「要買長笛?」

  何文遠點點頭。

  劉洪昌想了想,覺得這件事可以答應。

  「多少錢?」

  「不貴,就八塊錢!」

  「我滴媽呀,丫頭,你可真敢說,八塊錢!」

  何文遠看見劉洪昌的模樣,就知道,這事要黃了。

  看來晚上,還得去找姐姐何文惠,那邊看看。

  劉洪昌默默盤算著。

  好半天不說話。

  何文遠暗自嘆息一聲。

  徹底失望了。

  這個姐夫,還是指不上!

  就在何文遠最失落的時候,劉洪昌說話了。

  「八塊錢,倒是可以!」

  「但是,你得答應我一件事!」

  何文遠忽然覺得,自己耳朵出問題了。

  這是什麼天籟之音,這話誰說的。

  是面前這個男的嗎?

  何文遠感覺自己腦瓜不夠用了。

  「怎麼了,傻了!」

  「行不行,說話呀?」

  劉洪昌追問道。

  「行行行,只要買長笛,怎麼都行!」

  劉洪昌有些失望的搖了搖頭。

  「丫頭,給你買長笛,是因為你喜歡,多學習一樣本事,對你有好處!」

  「可是,你要記住,別什麼都直接答應!」

  「別把自己賤賣了!」

  「我的要求,還沒想好,我先攢著,等以後再說!」

  說完,很利落的,從兜里,掏出十塊錢出來,交給了何文遠。

  「記住,這錢只能買長笛,買咱們就買個好的。」

  「對了,要是讓我知道,你拿去干別的,別說我揍你!」

  何文遠拿錢到手,狠狠掐了自己一把,這讓她感覺那麼不真實。

  看來,文濤說得對,劉洪昌的飯店真賺到錢了。

  晚上,在何家吃完飯,店裡有六子看著,劉洪昌也沒著急回去。

  而是留宿在了何家。

  何文惠,疲憊的躺在床上。

  身上的口水,她都沒有力氣去擦。

  原來冷艷高傲的小臉,現在陷入了一片潮紅,額頭上布滿了細細的汗珠。

  美眸如絲,看著身邊的那個人。

  劉洪昌正饒有興致的欣賞著她的艷姿!

  何文惠想說什麼,但是沒有力氣,想想以前,自己可不是這個樣子,怎麼現在就變了呢!

  「明天跟單位請個假,帶著你媽去醫院看看眼睛!」

  「我聽說,她的病能治,你打聽好,需要多少手術費用,我把錢準備好!」

  何文惠聽完,有些激動。

  眼中充滿了感激!

  想說點什麼,但就是說不出來。

  劉洪昌顯然發現了。

  「行了,要是想感謝我,那就……」

  說完,不待何文惠反應,整個人,就壓了上去。

  第二天一早,劉洪昌騎著自行車,心滿意足的走了。

  房間裡,何文惠慢慢睜開眼睛,看了一眼房門。

  「其實這樣,也挺好的。」

  劉洪昌騎著自行車,到了飯館。

  把食材準備一下。

  早上八點,正常開門。

  但是今天的面,都是讓六子,來抻的。

  「六子,從今天起,麵館抻面大師傅,你來干!」

  「你也學了有段時間了?」

  「等再過一段時間,我準備再開一家麵館。」

  「到時候,讓你去管理後廚。」

  六子,高興壞了!

  劉洪昌的話,算是他得到了極大的認可!

  六子,今天算是賣了力氣了。

  從早上,到中午,就沒閒著。

  休息的時候,他感覺自己胳膊,都粗了好幾圈,累的已經抬不起來了。

  劉洪昌見他這樣,下午只好接替了他。

  晚上,何文惠才到了飯館這邊。

  跟劉洪昌說,去了醫院!

  大夫說了,需要五千塊錢,用來做手術。

  還不一定,能成功。

  主要還得去省城那邊大醫院,去做手術。

  劉洪昌想了想!

  「沒事,明天你就到廠里辦理停薪留職,然後帶著你媽,還有文達去醫院。」

  「家裡讓文遠看著文濤,問題不大!」

  「要是有事,就讓文遠到這邊來找我!」

  「至於錢,明天我到銀行給你取。」

  何文惠自然答應了下來。

  何文惠沒有久留,直接回了家,她要準備去省城那邊,家裡要好好安排一下。

  晚上,劉洪昌躺在床上算帳!

  算著飯店開業,到現在賺了多少錢。

  「還行,剛開始每天也就二百塊左右。」

  「現在已經五百塊了!」

  「現在一共賺了,一萬四千多。」

  「看來,新店的開業,要趕緊籌備了!」

  算完帳,劉洪昌躺下睡覺,等待明天的來臨。