第40章 醃黃瓜

  魏蘭蘭和楊小妹是春種後蓋的房子,兩人家裡每人給她們寄了五十塊錢。

  兩人合夥蓋了一間,搬新房時還請了徐寧姐弟兩個去吃了一頓飯。

  和她們一起蓋房子的,還有顧文平和楊文禮,兩人合蓋了一間,前幾天也搬進去住了。

  村長看這些知青每人都自己花錢蓋了房子,高興的合不攏嘴。

  心想,萬一上面再安排知青過來,就不用擔心沒地方住了。

  徐寧沒關心知青院的事情,她看著自留地種的一壟黃瓜,上面一根根結的實在喜人。

  姐弟倆天天拌黃瓜炒黃瓜也吃不完,牛棚那邊種的也不少。

  她打算把這些都摘了,醃成醬黃瓜,冬天的時候吃。

  把黃瓜全部摘下來,放在一個大盆里,洗乾淨,把黃瓜切開用鹽醃一下。

  再去調料汁,裝進乾淨的罈子里,這樣能保存一年。

  徐寧醃了兩壇,她又把這個方法告訴她媽和陸伯母,讓她們把後面院子裡的黃瓜也摘了這樣醃上。

  陳向東在自留地摘菜的時候,看徐寧把黃瓜全部摘下來了。

  知道她要醃醬黃瓜,問了徐寧怎麼醃後,三人也把自留地的黃瓜摘了,全部醃成醬黃瓜。

  林秋華和李鳳嬌還在心裡嘀咕三人小氣,不就是是吃他們幾根黃瓜嗎?至於把那麼多全部摘了。

  徐寧做好醬黃瓜後,又開始摘茄子,把茄子切成片,曬成茄子干。

  陳向東三人看徐寧曬茄子干,他們也跟著做,魏蘭蘭和楊小妹二人羨慕的很。

  她倆是今年才蓋房子分出來的,自留地還和知青院在一起,要把這一季菜收了才能分出來。

  徐寧就和她們說,「你們去村里問問,誰家種的菜多,去買一點,現在曬點菜乾,冬天吃。」

  魏蘭蘭和楊小妹聽後眼睛一亮,村里人自留地多,種的菜也吃不了,這樣一想拿著背簍就去村里了。

  徐安和徐莫割豬草回來時,徐寧已經把飯做好了。

  徐安比去年徐寧剛穿過來的時候長高了一個頭,現在看起來像個11歲的孩子了,

  徐莫臉上也長了點肉,比剛來的時候氣色好了些。

  七爺爺去村里時也經常帶著他,他嘴巴又甜,看到人就喊,村裡的大人對他也沒啥成見,小孩也喜歡和他在一塊玩。

  辣椒炒肉,一個蒜泥茄子,蒸的大米飯,旁邊還放了兩籃子紅糖發糕,

  一籃子是飯後給牛棚那邊送去的,一籃子是留著姐弟兩人吃的。

  徐安邊往嘴裡扒米飯邊說道,「姐,現在山上的蘑菇很多,我和建民說好了,明天割了豬草就直接上山采蘑菇去。」

  「姐,我也跟著二哥一起去,七爺爺給我把小背簍編好了,我以後也能上山撿山貨了。」

  徐莫嘴裡含著飯說道。

  徐寧給他擦擦嘴,笑道,「好,小莫也一起去,我們小莫最能幹了。」

  又對徐安說道,「去的時候裝點發糕,餓的時候先墊補一下,多裝點,和建民一起吃。」

  大栓嬸子一家對他們姐弟挺不錯的,剛來的時候,兩人吃不飽,建民都是在家裡拿了窩窩頭給徐安。

  徐安點點頭道:「知道了,姐,」

  徐寧又道,「小安,我今天和村長說了你去上學的事,村長叔同意了。

  明天上午你不要去割豬草了,我帶你去學校,和校長說一聲。」

  徐安問道:「姐,現在就去嗎?不是還早著呢?」

  徐寧對他解釋道:「還是早點去說的好,校長如果同意了,到時你就直接去上學了,萬一他那裡有啥問題,我們還能想想別的辦法。」

  第二天兩人到學校找到校長,說明了來意後,校長問他以前是讀幾年級?

  徐安答道,「我三年級讀了半學期,但我在家裡把三年級的課本都學完了,四年級上冊我也學了,我想開學了上四年級。」

  校長拿了兩張卷子出來,「這是三年級的數學和語文卷子,你先做一下。」

  徐安拿著兩張卷子看了一下就低頭做起來,兩張卷子做了差不多一個小時,徐安把做好的卷子恭敬的拿給校長。

  校長拿筆批改起來,改到後面就笑著對姐弟倆說道,「學的不錯,到時候直接來報名上四年級就行了。」

  姐弟倆高興的給校長鞠躬道謝。